【日本美食】10間窮遊必吃日本連鎖餐廳!平民價美食壽司、牛丼都有

窮遊不一定要挨麵包!在日本有不少經濟實惠的連鎖餐廳,提供的都是主餐定食,而不是快餐,像是丼飯、拉麵、咖喱飯、烏冬、迴轉壽司等都有,份量也很足,分店多到不用刻意去找,當中還有不少是24小時營業的,又很歡迎一人食客,即使獨遊人士一個人去吃也絕不尷尬! 第一間要推薦的日本平價連鎖餐廳是24小時營業的「松屋」,現時在日本有超過1,000間分店,以牛丼、咖喱和日式定食等料理為主,客人在點餐時可選擇小、中、大和特大四個不同的飯量,不管你是小鳥胃還是大胃王都一定會夠飽,而最便宜的丼飯只是280円!另外,店內每個座位前都設有自助醬料區,可以用來配牛肉吃,非常貼心! 第二間要推薦的日本平價連鎖餐廳是「食其家」,同樣是24小時營業的平價牛丼連鎖店!在日本有約2,000間分店,比松屋還要多一倍,除了有普通的牛、雞、豬丼飯之外,還有鰻魚飯、鐵火丼、山藥飯等等,丼飯價格由290円起。另外,還會有期間限定款,最近就推出了四川麻辣牛丼! 值得一提的是食其家的兒童餐是有附送玩具,以往就曾推出小丸子、蠟筆小新、蛋黃哥等公仔,而且兒童餐沒有年齡限制,想要玩具的朋友就放心點餐吧! 第三間要推薦的日本平價連鎖餐廳是全日本約有400家分店的「日高屋」,大多都營業至凌晨兩、三點,部份分店甚至是24小時營業,其菜式以中華料理為主,像是煎餃、拉麵、炒飯以及各式熱炒小菜都有,配菜選擇也超多,包括涼拌豆腐、炸魷魚、春卷等等,其中最便宜的一款拉麵只是200円! 食量少的客人可以選擇叫半份,心思思想吃煎餃又想吃拉麵的話,還可以自由組合的套餐定食。另外,提提大家有一點要注意,就是在店內用餐期間禁止使用電話通話,以免打擾到其他客人。 第四間要推薦的是日本市佔率最高的家庭式連鎖餐廳「Joyfull」,全日本有約760間分店,大多都集中在九州一帶,當中有不少更是24小時營業!這裏以和風洋食為主,像是有鐵板牛扒、蛋包飯、意粉、焗飯、咖哩等等,同時亦有提供傳統的日式定食和甜品,其中最平的定食約548円,當中包含了小菜、白飯、麵豉湯及醃漬物,比較貴的牛扒類也只是1,000円多! 第五間要推薦的是日本平價壽司店「藏壽司」,在日本約有400多間分店的迴轉壽司店,一直以來標榜食材不含化學調味料、人工添加物、合成色素、防腐劑等四種添加物,所有魚料和壽司醋都採用自家加工中心所製造的,以保證絕對新鮮和健康,而且全品100円(不含稅),非常抵食!部份分店更開在熱門旅遊區內,用作下單的平板電腦更有提供「日文」、「英文」、「繁體中文」以及「韓文」四種語言!絕對是cp值超高的日本平價壽司之選哦! 第六間要推薦的日本平民連鎖餐廳是主打平價丼飯的「なか卯Nakau」,跟「食其家」是同一家母公司,目前在日本有約470間分店,大多都是24小時營業,而且店內的售票機都設有中文,遊客也可以輕鬆點單,而這裏最受歡迎的就是親子丼,其雞肉超級軟嫩,口感又潤滑甘甜,最平一碗只需350円,還會提供免費綠茶!另外,這裏的早餐更有日本人超愛的生雞蛋拌飯供應,雞蛋愛好者千萬不要錯過哦! 第七間要推薦的日本平民連鎖餐廳是有超過400間分店的「花丸烏冬麵」,是以自助形式運行的餐廳,客人可隨意夾自己想吃的關東煮和炸物,每款價格由100至130円不等,然後選擇要「冷湯」、「熱湯」或「乾撈」烏冬,最平由150円起!不但湯底香滑,更值得一提的是這裏的烏冬麵條都是自家製的,麵質又彈又爽! 第八間要推薦的日本平民連鎖餐廳是有55年歷史的老字號炸豬扒專賣店「和幸豬排」,現時於日本全國有約260家分店,以售豬排丼和炸豬排定食為主,當中可供選擇的套餐種類多達25款。其中最有人氣的招牌商品就是里肌肉炸豬排套餐,選用上等里肌肉,豬排炸得外酥內嫩,配上以蕃茄、蘋果、洋蔥等調配而成的酸甜醬汁,不但唇齒留香,而且飯、湯和卷心菜都可以自助添加,CP值極高! 第九間要推薦的日本平民連鎖餐廳是以黑金剛為招牌的「Go Go Curry」,與「Turban咖哩」是姊妹店,在全日本有約76間分店,主打金澤咖喱,所有食物都是在店內新鮮製作,有多達五十五道工序,其咖哩汁更是需花五個小時才熬製而成,口感比一般的咖哩更為粘稠,再加上炸豬排、炸雞排、炸蝦等主食,當中最便宜的一款只售520円! 另外要特別提及的是,「Go Go Curry」還有個重達2.5公斤的超巨型咖哩飯!這份巨型咖哩飯分別有兩塊炸豬排、4條腸、兩條炸蝦、一隻雞蛋、一份卷心菜及一大份飯,能成功在30分鐘內吃完的話,這個飯就可獲得免費,不然就要付2,550円了哦。不過每一間店內每天只提供5份巨型咖哩飯,想來的朋友就要早點去了! 最後要推薦的是全日擁有超過200間分店的「天丼Tenya」,主打價錢經濟實惠的炸蝦丼和天婦羅,店家一直標榜使用「天婦羅油」來煮食,其膽固醇含量為零,令炸出來的食物外皮酥脆,香而不膩,比一般炸物更健康一點!最基本款的天丼只售540円,而且有齊蝦、白身魚、墨魚、南瓜和秋葵的天婦羅!

東京必食!食べログTabelog百名店!手打烏冬8選(後篇)

日本美食網站食べログTabelog的100間烏冬名店名單中,東京就已經有20間入選,小編今次精選介紹當中必食的8間烏冬店,尤其是手打的讚岐烏冬,煙韌彈牙,配上濃厚的湯底,脆脆的天婦羅,無論是熱烏冬,或是冷烏冬都好味到停不了口! 「丸香」位於神保町的超人氣烏冬店,食べログ有3.92分,大家去吃烏冬的同時,可以順道去神保町舊書街逛一下,感受一下當地的文化氣氛。 圖片來源: sldkazu @ Instagram 圖片來源: water.message @ Instagram 月見湯烏冬(かけ月見うどん460円),趁著湯還熱的同時,把雞蛋拌勻麵條,湯底變成金黃色,超級美味! 圖片來源: akihiro01 @ Instagram 圖片來源: hurricane.777.1979 @ Instagram 月見山冷烏冬(月見山うどん540円),生雞蛋和山芋與冷烏冬拌在一起,口感Creamy! 圖片來源: mmmmniku @ Instagram 圖片來源: takkkk3 @ Instagram 牛油烏冬(カルピスバター釜玉),這款烏冬富濃郁的牛油香! 圖片來源: nobuyukiyamasaki @ Instagram 圖片來源: hikarunishimoto @ Instagram 海帶烏冬(総天然わかめうどん),使用100%天然的鳴門產海帶製成,面頭還加有紀州南高梅乾,湯底天然美味。 圖片來源: otasiiika @ Instagram 圖片來源: kenji_saw @ Instagram 位於錦糸町的「五郎」主打手打的讃岐烏冬,在美食網站食べログTabelog有3.59分,店主使用福生的田村清酒廠和秩父奥多摩的伏流水來製作烏冬,吃起來彈牙煙韌,即使在熱湯裡也不會軟掉。烏冬都有冷熱可選,簡單的配上天婦羅,超美味的! 圖片來源: makotosuetomi @ Instagram 讃岐烏冬(ひやひや小350円)+天婦羅(ミニちくわとこんぶ天120円) 圖片來源: gizuccio @…

【富士山河口湖懶人包2019】必去景點、交通指南、行程懶人包

富士山是日本的象徵,東京必看的景點之一,河口湖則是富士五湖之一,位於山梨縣富士河口湖町,天氣好的時候,可以欣賞到富士山倒映於湖面上,十分漂亮。到東京玩的朋友,很適合到這裡一日遊,小編介紹了各個必到的景點,必食之選,同場加映私人溫泉酒店! 從「新宿站」搭乘 JR 中央線至「大月站」轉乘富士急行線至「河口湖站」,車程約2小時30分鐘,車費3,910円(大月站>河口湖站時刻表) 從東京市區開往大月方向的JR多數從「新宿站」開出,所以乘搭JR的話,「新宿站」乘搭是最方便的。而且,在週末和假日,會有少數列車從大月站直駛至「河口湖站」,那麼大家就不用轉乘富士急行線,直達「河口湖站」。 JR 中央線+富士急行線 在週末或指定日子,會有少量由新宿站/東京站/成田機場直達河口湖的直通列車,但需要行程上能夠配合方可搭乘: 快速 富士山 運行至6月30日,星期六、日及假期運行(指定席券7,440円),除了成田機場再停東京站、澀谷站、新宿站,每日往返各一班(運行日及時刻表): 成田機場開出至河口湖:08:45 河口湖開出至成田機場:14:20 特急 成田N’EX 另外,JR富士急行直通特急「富士回遊」於2019年3月16日開通,想去看富士山的人有福了,不會塞車,省時,而且每日都有班次!「富士回遊」連結JR中央線「新宿站」與富士急行線「河口湖站」,每日提供2班往返列車,以後可以從新宿直達河口湖,車程縮短至1小時52分鐘,比原來的快了30分鐘,不用轉車,大大節省了交通時間。而且全車指定席,新宿出發單程票價連特急券約4,060円,大家可以預前劃位,十分方便。 JR富士急行直通特急「富士回遊」 停車站:新宿、立川、八王子、大月、都留文科大學前、富士山、富士急樂園、河口湖 平日每日往返班次各兩班,週末每日往返班次各三班: 新宿往河口湖班次表 河口湖往新宿班次表 如果離JR「新宿站」較遠的話,可以選擇乘搭高速巴士直達河口湖。而且,如果在平日乘搭,塞車的機會不大,而且車費比JR便宜。但如果週末和假日的話,絕對會塞車,所以還是乘搭JR吧。高速巴士在新宿、涉谷、東京車站等都有車站,大定都可以在上列網站預約巴士票,方便計劃行程。 涉谷~河口湖:在「涉谷MARK CITY高速巴士總站」乘搭Highway-Bus,車程約2小時30分,車費1,800円,查詢班次表和停靠車站按此。 新宿~河口湖:在「新宿高速巴士總站」乘搭Highway-Bus,車程約1小時45分,車費1,750円,查詢班次表和停靠車站按此。 東京車站~河口湖:在「八重洲八重洲 鐵鋼大樓」乘搭Willer Express ,車程約2小時,車費1,800円。 ※總結,在平日去河口湖的人,乘搭高速巴士;在週末和假日去河口湖的話,乘搭JR鐵路。 到達河口湖後,主要乘搭「河口湖周遊巴士」,於河口湖站乘搭就可以到各個景點遊覽!周遊巴士可以使用SUICA卡乘搭,亦有兩日PASS出售:1,500円於兩日內自由搭乘周遊巴士全線(紅線+綠線+藍線) 圖片來源: sakaideshoryu @ Instagram 「天上山公園」景點圖 天上山公園是到河口湖必去的地方,大家可以乘搭纜車,欣賞沿路風景,上到山頂,可以在最高點將富士山盡收眼底。秋天可以看到紅葉,在冬天更可以看到雪景,十分美麗。 圖片來源:官方網頁 天上山公園的吉祥物狸貓和兔兔,到處都有它們的身影,背後的童話故事是カチカチ山的名稱來源,貍貓害死了好心收留它的老婆婆,之後逃跑了,聰明的兔子使計用點火的石頭扔入貍的揹籃中,令貍貓被燒死。カチカチ(kachikachi)就是點火時石頭與石頭撞擊發出的聲音。 圖片來源:官方網頁 連洗手間都有! 圖片來源: toraamano @ Instagram 還有合照版! 圖片來源: chocopurin1217616 @ Instagram 「天上之鐘」絕對是必到之地,這裡除了是拍攝富士山的好地方之外,更可以敲響鐘聲,祈求幸福和戀愛順利。  圖片來源: satty_l092962 @ Instagram 在たぬき茶屋(狸貓茶屋)可以吃到各種現場製作的日式點心,如「たぬき団子」(狸貓團子380円)、「富士山コロッケ」(富士山形狀的可樂餅350円)。…

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