【福岡旅遊】福岡景點 2023 五日四夜行程推介
香港飛褔岡只需約3小時機程,加上機場離市區極近,只需十數分鐘就能抵達市中心博多、天神等地區,5日行程可以玩盡頭尾日子。接下來亦有不少長假期,只要請1、2日假就可以去5日旅行,讓你慢慢「摵」大假。下一站,一於玩盡福岡!
香港飛褔岡只需約3小時機程,加上機場離市區極近,只需十數分鐘就能抵達市中心博多、天神等地區,5日行程可以玩盡頭尾日子。接下來亦有不少長假期,只要請1、2日假就可以去5日旅行,讓你慢慢「摵」大假。下一站,一於玩盡福岡!
事隔多年終於可以出國去旅行,不過萬事起頭難,期待已久之旅就要先重新訓練執行李開始,特別是打算來趟冬日雪國之旅的朋友,怕帶漏東西又要驚執得太多,準備工夫完全揦手唔成勢,今次細列出冬日旅行必備執行李清單,拾遺補缺,照單執拾即可享有萬全的冬日行李裝備!
平日不留意的話,或許真沒能發現,原來位於北九州福岡附近的小倉、門司港和下關市也有不少充滿懷舊復古氣息的景點,像是九州鐵道紀念館、門司港懷舊區和關門海峽等等,而且該區位於海邊,有超多新鮮的河豚刺身和壽司,讓人看到直流口水!所以這次小編就推薦8大必去景點給大家,馬上就安排一個可以感受到大正浪漫的小倉一日遊吧! 第一站就可以到小倉商店街和旦過市場吃個早餐醫醫肚,「魚町銀天街」是全日本的第一條「加蓋」商店街,全長有130米,連接著「小倉中央商店街」、「京町銀天街」、「鳥町食堂街」等街道,非常熱鬧! 這邊的店鋪種類也很多,像是DAISO、松本清藥妝店、橡果共和國等等都能在這找到,而當中最受歡近的就是「SHIROYA」(シロヤ)麵包店,其招牌「SUNNY麵包」,就是法國麵包配上鮮奶油內餡,一咬下去就有爆漿的感覺! 沿著「魚町銀天街」走到盡頭就到了旦過市場,這裏約有120家店舖,有不少新鮮魚販、水果和蔬菜販售,是個傳統又地道的市場。而小編就最推薦大家到「大學堂」吃飯,因為這裏不同於別的餐廳,客人要先買白飯後,再到其他攤位購買喜歡的配菜組成自己的丼飯,是只有在旦過市場才能體驗到的吃法!另外,這邊的「旦過烏龍麵」(旦過うどん)亦非常有名氣,不只高湯味道濃、用料足,麵質也彈牙有口感! 鐵道迷必去的「九州鐵道紀念館」,是明治時代遺留下來的建築,館內展示了9輛過去曾實際運行的列車,而且可供遊客進入車箱內參觀及拍照,就連車長駕駛室也有開放內進,更特別的是可以看到多年前的臥鋪列車,就像走進了老舊電影的場景中一樣! 另外,家長還可以帶同小孩去坐迷你版九州知名列車如「由布院之森」,真實地體驗開火車的感覺! 號稱「日本最慢最短的電車」就是位於九州鐵道紀念館旁邊的懷舊觀光列車—「潮風號」。該列車僅有兩節車廂,共78個坐位,往來門司港懷舊區與關門海峽附近的「和布刈」(めかり)之間,全車程也只是約10分鐘,途中可看到門司港地區的懷舊建築和關門海峽的美麗海景,來個充滿復古情懷的列車之旅。 關門隧道步道是連接門司港和下關市兩地的行人及單車隧道,全長780公尺,走完全程只需約15分鐘,即可橫跨關門海峽,而走道中間的山口縣和福岡縣分界線,更是遊客的熱門打卡點之一!另外,步行隧道兩邊的電梯處都有紀念章可以蓋下留念,回答旅遊資訊處提供的問卷更可獲得「關門TOPPA!記念證」! 赤間神宮是為了紀念年幼早逝的天皇而建,在平安時代末期,有過史稱「源平合戰」的戰役,當時戰敗的平家「安德天皇」年僅八歲就被迫投海身亡,所以後人以龍宮城為藍圖,設計出向海而建,以紅白兩色為主的祀奉神宮,把安德天皇奉為水天宮祭神,並於每年5月舉辦「先帝祭」悼念天皇。 日本最大的河豚交易市場就在山口縣下關市的唐戶市場!市場一共有兩層,一樓是魚貨交易市場,而二樓就是有「活跳跳的馬關街」(活きいき馬関街)之稱的美食街,因為下關港的河豚捕獲量是冠絕全日本,在這裏就可以吃到超新鮮的河豚刺身和料理,不過有一點要留意,美食街只有在週五、六、日及國定假日開放,大家要計劃好時間,不要白跑一場了! 吃飽了就可以去市立下關水族館「海響館」參觀,這裏有500個不同種類,合共20,000隻的海洋生物,當中有100種以上的河豚,是全日本擁有最多品種河豚的水族館,還可以看到以關門海峽作為背景的海豚及海獅表演!另外,「海響館」亦有日本最大規模的企鵝水池「企鵝村」,展示超過100隻企鵝,更特別的是,在企鵝池下方的有個企鵝隧道,抬頭就可以看到企鵝在眼前游過! 關門海峽位於本州的山口縣下官市與九州的福岡縣北九州市之間,是個橫跨約700公尺的海峽,每天有多達700艘的船隻在此通行,而這邊最標誌性建築就是關門橋,全長1,068公尺,在1973年開通時被稱為是東洋地區第一長吊橋,每當入夜後,吊橋更會點亮裝飾燈,看起來更是浪漫! 想要完整地看到關門海峽的話,不妨考慮乘搭關門汽船至對岸,該船隻來往門司港和下關市之間,大約只要5分鐘的時間就能抵達對岸,非常方便,同時又能從海上的角度欣賞關門海峽和關門橋的美麗風景。 門司港在80年代曾經是日本三大港之一,該區保留了不少明治和大正時期的建築物,像是百年歐式建築「舊門司三井俱樂部」、「舊大阪商船大樓」和「舊門司港關稅局」等等,部份亦有開放給遊客參觀。另外,區內的藍翼門司吊橋亦因為是日本唯一的步行者專用吊橋而變得聞名,每隔一段時間就可以見到吊橋中央分成兩段後緩緩升起,就像是個表演節目一樣,非常有趣。如果在12月來到這邊的話,還可以看到「門司港懷舊彩燈會」,欣賞懷舊的街道上100棵樹被30萬顆燈球點亮的美景! 最後,當然就要以門司必吃美食燒咖哩(焼きカレー)作為晚餐了!其實燒咖哩就是焗烤芝士咖哩飯,在濃郁的咖哩焗飯上鋪上滿滿的芝士,真的超邪惡!而門司車站附近雖然有不少燒咖哩美食店,但人氣最高的還是「Bear Fruits」,就連日本女星上戶彩也曾推薦過這裏,可想而知有多受歡迎了。
去九州旅行的你,絕對不可以錯過九州的美食之都 — 福岡!福岡的美食可說是五花八門,博多拉麵、牛腸內臟鍋、水炊雞肉鍋、烏龍麵…數一天都不完啊!可是現在可是21世紀,美食除了好吃,還要夠吸睛、夠好看、夠「打卡able」才行!其實在福岡也有不少打卡able的美食,不只是甜點,正餐也有喔! Sofu Cafe位於福岡城南區別府附近,是福岡一間非常有名的打卡咖啡店,主要出售自家烘焙咖啡及特色甜點。其中以漂浮咖啡和烤蘋果雪糕最受歡迎,烤蘋果酸甜交錯,加上奶味濃郁的雪糕,真是令人回味無窮呢! 風靡全日本女孩instagram的馬卡龍冰淇淋在福岡就可以吃到了喔!在ICE PINCH CLUB,你可以自行組合你的馬卡龍冰淇淋!由馬卡龍口味、冰淇淋口味到配料,你想怎樣配就怎樣配!超大的馬卡龍冰淇淋又好吃又可以打卡,還不快衝一波? 前身為FOREST MARK ESPRESSO的KUROMON COFFEE,從藥院的樓上舖搬到唐人町內擁有90年歷史的日式房屋內。大家除了可以在KUROMON COFFEE享受店家自家烘焙咖啡豆外,還可以喝到一個超夢幻的華麗蘇打 — 果凍蘇打(Flavor Jelly Soda)。五彩繽紛的果凍配上蘇打,再以食用花裝飾,宛如藝術品般,非常精緻! 此外,KUROMON COFFEE還有甜點和三文治可供選擇,全部都是料多紥實的喔! IZAKAYA New Style是福岡的其中一間超受歡迎的餐廳,中午是間餐廳,晚上搖身一變成居酒屋。而IZAKAYA New Style是以午餐限定、日本傳統童玩手毬為名的「手毬壽司」(手まり寿司)爆紅於日本年輕女孩之間,成為了超夯的IG熱門網美打卡店。15顆可愛又色彩繽紛的手毬壽司整齊放在黑色鐵板上,蝦子、干貝、魚卵、三文魚壽司應有盡有。 而另一個非常受歡迎的品項則是「霜降黑毛和牛手毬壽司」,黑色鐵板上放著10顆生霜降黑毛和牛的手毬壽司,食客可透過旁邊的加熱石,將牛肉烤成自己喜歡的熟度! PRINCE of the FRUIT是一間人氣甜品店,主打不同水果的芭菲。可是這裡提供的可不是普通的水果芭菲,是加入了超爆量的水果!當中包括日本青提晴王、日川白鳳桃、淡雪草莓、白草莓、哈密瓜等高質水果,再佐以雪糕和奶油,可以完全地品嚐到香甜水果的清爽感。 大阪高人氣的「cafe no.」在福岡開分店了喔!cafe no. Fukuoka以非常簡約的設計,再在牆壁上畫上可愛的繪畫,讓你打卡時可以將飲品和牆壁上的繪畫融合。而店內提供的飲品則是放入長形透明塑膠瓶中,飲品夢幻的顏色可以直接透過塑膠瓶看到,打卡度滿分!
窮遊不一定要挨麵包!在日本有不少經濟實惠的連鎖餐廳,提供的都是主餐定食,而不是快餐,像是丼飯、拉麵、咖喱飯、烏冬、迴轉壽司等都有,份量也很足,分店多到不用刻意去找,當中還有不少是24小時營業的,又很歡迎一人食客,即使獨遊人士一個人去吃也絕不尷尬! 第一間要推薦的日本平價連鎖餐廳是24小時營業的「松屋」,現時在日本有超過1,000間分店,以牛丼、咖喱和日式定食等料理為主,客人在點餐時可選擇小、中、大和特大四個不同的飯量,不管你是小鳥胃還是大胃王都一定會夠飽,而最便宜的丼飯只是280円!另外,店內每個座位前都設有自助醬料區,可以用來配牛肉吃,非常貼心! 第二間要推薦的日本平價連鎖餐廳是「食其家」,同樣是24小時營業的平價牛丼連鎖店!在日本有約2,000間分店,比松屋還要多一倍,除了有普通的牛、雞、豬丼飯之外,還有鰻魚飯、鐵火丼、山藥飯等等,丼飯價格由290円起。另外,還會有期間限定款,最近就推出了四川麻辣牛丼! 值得一提的是食其家的兒童餐是有附送玩具,以往就曾推出小丸子、蠟筆小新、蛋黃哥等公仔,而且兒童餐沒有年齡限制,想要玩具的朋友就放心點餐吧! 第三間要推薦的日本平價連鎖餐廳是全日本約有400家分店的「日高屋」,大多都營業至凌晨兩、三點,部份分店甚至是24小時營業,其菜式以中華料理為主,像是煎餃、拉麵、炒飯以及各式熱炒小菜都有,配菜選擇也超多,包括涼拌豆腐、炸魷魚、春卷等等,其中最便宜的一款拉麵只是200円! 食量少的客人可以選擇叫半份,心思思想吃煎餃又想吃拉麵的話,還可以自由組合的套餐定食。另外,提提大家有一點要注意,就是在店內用餐期間禁止使用電話通話,以免打擾到其他客人。 第四間要推薦的是日本市佔率最高的家庭式連鎖餐廳「Joyfull」,全日本有約760間分店,大多都集中在九州一帶,當中有不少更是24小時營業!這裏以和風洋食為主,像是有鐵板牛扒、蛋包飯、意粉、焗飯、咖哩等等,同時亦有提供傳統的日式定食和甜品,其中最平的定食約548円,當中包含了小菜、白飯、麵豉湯及醃漬物,比較貴的牛扒類也只是1,000円多! 第五間要推薦的是日本平價壽司店「藏壽司」,在日本約有400多間分店的迴轉壽司店,一直以來標榜食材不含化學調味料、人工添加物、合成色素、防腐劑等四種添加物,所有魚料和壽司醋都採用自家加工中心所製造的,以保證絕對新鮮和健康,而且全品100円(不含稅),非常抵食!部份分店更開在熱門旅遊區內,用作下單的平板電腦更有提供「日文」、「英文」、「繁體中文」以及「韓文」四種語言!絕對是cp值超高的日本平價壽司之選哦! 第六間要推薦的日本平民連鎖餐廳是主打平價丼飯的「なか卯Nakau」,跟「食其家」是同一家母公司,目前在日本有約470間分店,大多都是24小時營業,而且店內的售票機都設有中文,遊客也可以輕鬆點單,而這裏最受歡迎的就是親子丼,其雞肉超級軟嫩,口感又潤滑甘甜,最平一碗只需350円,還會提供免費綠茶!另外,這裏的早餐更有日本人超愛的生雞蛋拌飯供應,雞蛋愛好者千萬不要錯過哦! 第七間要推薦的日本平民連鎖餐廳是有超過400間分店的「花丸烏冬麵」,是以自助形式運行的餐廳,客人可隨意夾自己想吃的關東煮和炸物,每款價格由100至130円不等,然後選擇要「冷湯」、「熱湯」或「乾撈」烏冬,最平由150円起!不但湯底香滑,更值得一提的是這裏的烏冬麵條都是自家製的,麵質又彈又爽! 第八間要推薦的日本平民連鎖餐廳是有55年歷史的老字號炸豬扒專賣店「和幸豬排」,現時於日本全國有約260家分店,以售豬排丼和炸豬排定食為主,當中可供選擇的套餐種類多達25款。其中最有人氣的招牌商品就是里肌肉炸豬排套餐,選用上等里肌肉,豬排炸得外酥內嫩,配上以蕃茄、蘋果、洋蔥等調配而成的酸甜醬汁,不但唇齒留香,而且飯、湯和卷心菜都可以自助添加,CP值極高! 第九間要推薦的日本平民連鎖餐廳是以黑金剛為招牌的「Go Go Curry」,與「Turban咖哩」是姊妹店,在全日本有約76間分店,主打金澤咖喱,所有食物都是在店內新鮮製作,有多達五十五道工序,其咖哩汁更是需花五個小時才熬製而成,口感比一般的咖哩更為粘稠,再加上炸豬排、炸雞排、炸蝦等主食,當中最便宜的一款只售520円! 另外要特別提及的是,「Go Go Curry」還有個重達2.5公斤的超巨型咖哩飯!這份巨型咖哩飯分別有兩塊炸豬排、4條腸、兩條炸蝦、一隻雞蛋、一份卷心菜及一大份飯,能成功在30分鐘內吃完的話,這個飯就可獲得免費,不然就要付2,550円了哦。不過每一間店內每天只提供5份巨型咖哩飯,想來的朋友就要早點去了! 最後要推薦的是全日擁有超過200間分店的「天丼Tenya」,主打價錢經濟實惠的炸蝦丼和天婦羅,店家一直標榜使用「天婦羅油」來煮食,其膽固醇含量為零,令炸出來的食物外皮酥脆,香而不膩,比一般炸物更健康一點!最基本款的天丼只售540円,而且有齊蝦、白身魚、墨魚、南瓜和秋葵的天婦羅!
福岡是九州最大的都市,也是許多造訪九州的旅遊人士都以福岡為第一站。到過福岡旅遊的朋友對「博多」這個詞語一定熟悉不過,它不僅是九州地區政治、經濟的中心,還是航空路線、鐵路集中的交通樞紐。另外,福岡三面環海,因此漁業跟水產資源豐富,也有著美食之都的美名。更在2015年發行的《MONOCLE》雜誌中,被評為「宜居城市排名」世界第12名也是亞洲第2名。今天我們就一起來看看,來到這個集歷史古都、海港重鎮、九州門戶稱號於一身的福岡,最新必去的6個福岡旅遊景點吧! 首個介紹的福岡旅遊景點是在距離博多車站步行只有10分鐘的地方,有一座寬廣舒適不擁擠,逛起來非常舒適愜意的複合式商場「博多運河城」。裡面有超過200多間各式商店品牌進駐,從服飾、藥妝到美食餐廳應有盡有,甚至連日本最大的Laox免稅店,都可以在這裡找到。如果逛累了這裡也有劇場、電影院甚至還有水舞表演可供欣賞。博多運河城白天夜晚都美麗,讓你從早到晚逛得不厭倦,是到福岡旅遊不可錯過的景點。 逛完運河城後,先別急著離開這個區域,接下來就是第二個福岡市旅遊景點。在運河城對面的公園,有一條由滿滿攤販構成,長約2~300公尺的街道,有點像台灣的夜市,日本人稱屋台。非常推薦來這裡,體驗道地的日本夜市文化! 想到福岡旅遊血拚搶便宜,就一定不能錯過這條猶如東京新宿的時尚流行區域。不僅交通非常便利,整體以歐式風格及暗色地板打造的風格也獨具時尚感,讓你有種瞬間抵達巴黎及紐約的感覺。更重要的是,這裡聚集了種類繁多的各種平價小店,非常適合小資族們來掃貨。地下街的設計,連通20多棟購物商場及大樓,使得天神地下街也成了下雨時的雨備好去處! 接下來介紹的福岡旅遊景點,供奉著有日本學問之神之稱的菅原道真,每年吸引大量到此參拜,祈求考試通過、學業及工作順利的參拜者。而太宰府天滿宮另一個聞名的是,境內種植了6,000多株的梅花樹,故又有「飛梅傳說」的美名,在每年2月上旬~3月中旬梅花樹盛開時,更是將天滿宮妝點得美不勝收。如果剛好來福岡時,遇到花期盛開之時,也別忘了來朝聖一下唷! 第四個福岡旅遊景點是位於九州最北端的門司港,一個充滿異國風情的港口,在日本近代時期扮演了非常重要的角色。曾被視為日本三大港口之一,至今仍保留了復古浪漫的氣氛,也因此獲選為日本都市景觀100選之一。這裡不僅可以看海,還能走一趟特別的「關門海峽海底隧道」,肚子餓了,也有在地特色的燒咖哩能品嘗。到了夜晚,門司港也不冷清,有著華麗的燈光及噴泉秀,讓這座復古港口更加耀眼燦爛。來到福岡,別忘了安排門司港一日遊,周邊景點讓你好玩好拍好有趣! 小倉城面向關門海峽,因為戰略位置一直是兵家必爭之地,小倉城在1,866年因戰爭而被燒毀,現在的小倉城於1959年重建而成,城內設有「機械人偶劇院」與各種體驗專區,讓每個來到小倉城的旅客,都能輕鬆了解小倉城那一段轟轟烈烈的歷史。另外小倉城最大的特色,就是它的天守閣外觀,是相當稀有的建築風格,也是日本唯一的一座唐式構造的天守閣。是喜歡日本文化的你,福岡旅遊不能錯過的歷史文化景點。
酒鬼們注意了!除可以去之餘,有想過其實還有地方可以好好地品嚐市場上夢寐以求而且稀有的酒品嗎?不只啤酒、紅酒、白酒、日本威士忌一次過可以喝到,還有「輕井澤8年」、「白州12年」、「響12年」等已經停產的傳奇酒品都可以品嚐到!到底是哪一間店?那就是酒的美術館! 酒的美術館在全日本總共有14間分店,遍佈關西、東京及九州。京都三條烏丸本店店內設計復古雅緻,牆上各式各樣的酒瓶琳瑯滿目,酒瓶的數量更是壯觀得令人嘆為觀止! 酒的美術館內所提供的美酒佳釀超過3000種!啤酒、紅酒、白酒、日本威士忌當然不在話下,最重要的是這裡還有市場內非常稀有、甚至已經停產多年的酒品! 稀有酒品當中包括法國最古老的干邑品牌之一 — 人頭馬路易十三、傳奇威士忌「輕井澤8年」、Springbank雲頂21年等超高價名酒! 在Happy Hour時間中到酒的美術館喝酒的話,所有酒類更是半價就可以喝到!是不是非常吸引? 如果你不太喜歡以上的酒類也沒有關係,這裡還有提供各種雞尾酒和果汁飲料,就算只是陪酒鬼朋友來喝一杯也不用白坐喔! 品酒當然少不了小吃!酒的美術館也有提供不少下酒菜、輕食與正餐,而且價錢也十分相宜。炙燒卡芒貝爾奶酪脆餅、3種芝士拼盤與Cold Cuts等絕對是你配酒的好搭檔!
去九州熊本自由行,不只是可以去熊本熊廣場的熊本部長辦公室,這裏亦有不少名勝如熊本城和白川水源等,又有可以賞花的城彩苑 櫻之小路和水前寺成趣園,就連米芝蓮推薦的景點黑川溫泉也位於熊本縣!不論你是想觀光、購物、賞花抑或是浸溫泉,在熊本都能一一實現!以下就推仲8個必去的熊本景點給大家! 踏入熊本縣後,當然就要先去探訪熊本部長了!位於鶴屋百貨東館內的Kumamon Square,不只可以看到熊本部長日常工作的辦公室,還可以欣賞熊本熊的表演,跟他合照互動,不過表演不是每天都有的,大家去之前可以先看看,並提早半小時到場少有機會進入場內觀看!另外,現場亦有販售各種熊本熊周邊。 接著就來到熊本的象徵──熊本城,它與大阪城、姬路城並列為「日本三大名城」,在秋天期間到訪,可以看到城內開滿一大片金黃色的銀杏,故亦有「銀杏城」的美稱!但由於經歷了2016年4月的熊本地震後,熊本城的受災嚴重,目前有很多區域都被禁止入内參觀,遊客只能在部分沒有修復工程的周日及假期去參觀(特別開放詳情) 另外,現時熊本城亦推行了,寄付一萬日圓以上協助修復熊本城,並填妥相關表格,就能成為熊本城城主! 位於熊本城西南側的城彩苑櫻之小路,是熊本知名的賞櫻景點,這裏都是充滿江戶時代風格的建築,共有20多家店提供熊本美食與特色產品,而當中最有名氣、絕不可錯過的就是「3倍濃海膽的可樂餅」,炸的金黃酥脆的外皮,一咬開就是爆漿而出的新鮮海膽! 另外,城彩苑內的親水空間每天都會有熊本城招待武將隊舞蹈表演,以及熊本形象大使「ひごまる(Higomaru)」的招待表演可以觀賞。 水前寺成趣園,亦稱為水前寺公園,是個以天然噴泉池為中心建造的傳統日式庭園,公園佔地約7萬平方米,以築山、浮石、芝生、松等植木來模仿東海道五十三次之景,其中還有個超美的小型富士山造景!公園內亦有祭祀熊本前領主細川家族的「出水神社」,以及可以打卡影千鳥居的「稻荷神社」,走累了的話,還可以到「古今傳授間」茶屋享受以傳統方式烹煮的日本茶,兼吃日本和果子休息一下。 被阿蘇外環山環繞的黑川溫泉,是熊本最有名的溫泉,更曾在「2009年米其林綠色旅遊指南」中獲得兩星殊榮!而黑川溫泉最特別的地方就在於有「入湯手形」,也就是溫泉票據,憑著該票據可在6個月內,隨意選擇28家指定溫泉旅館中的3間作「日歸泡湯」,在離開時亦可以將其帶回去當作紀念。在泡過溫泉之後,遊人還可以穿上浴衣,慢步溫泉商店街,打卡、買伴手禮兼掃街吃美食,感受慢活。 另外,黑川溫泉亦是日本溫泉百選中「氛圍」第一名的溫泉,大約在12月至3月期間,就會有冬季限定的「黑川溫泉湯明(湯あかり)」的竹燈祭,不論是在下雨還是下雪的日子,每晚都會在河川上懸掛約300個竹燈,非常浪漫! 上色見熊野座神社是阿蘇地區內知名的能量景點之一,神社位於山林之中,祭祀著伊邪那岐命、伊邪那美命和石君大將軍,遊人要走過長長的石梯參道,才可到達,其參道綠色植物包圍,石梯兩邊還排列了97座的石燈籠,看起來嚴肅、蕭瑟又帶點神秘感,所以有網民稱這為「通往神秘異世界的入口」,相傳通過參道並抵達神殿中的「穿戶岩」就會獲得「合格、必勝」等好運!另外,神社亦有在動畫「螢火之森」和「夏目友人帳」中出現過! 白川水源是日本「名水百選」之一,其水質甘醇可生飲,常年保持著14℃,每分鐘會有六十噸的湧泉從地底湧出,就連名演員渡邊文雄也曾指「白川水源為日本最好喝的水」!遊人來到可以在附近的商店購買保特瓶裝水走,又或者可以買煮沸過的水,這裏的地方住民亦會用此處泉水作為釀在地特色酒的原水使用,其中「清酒靈山」就是不少日本酒網中排位最高的九州清酒。 上下通町商店街是指上通商店街與下通商店街連貫起來長達一公里的商店街,其中上通的店家以書店、咖啡廳、甜品店為主,偶爾亦會有街頭藝人表演,熊本市現代美術館亦位於此處,充滿文藝氣息,特別適合文青來!而下通則多為藥妝、雜貨等知名連鎖店聚集,如ABC-MART、靴下屋、大國藥妝店等,想要購物買手信就可以去逛一逛下通商店街。 而上下通町商店街之中,亦有兩間熊本必吃美食,分別是蜂樂饅頭和菅乃屋,前者是60年的老店,販售紅豆跟白鳳豆兩種口味的車輪餅,重點是一個只要100円,還會免費送上一杯茶,CP值超高!而後者則是熊本名產之一的馬肉料理專門店,生和熟馬肉都有,其特色馬肉涮涮鍋也是相當受歡迎!
來到九州長崎想放慢節奏,深入感受歷史文化的話,不妨按照以下的長崎一日行程來個電車之旅,坐上長崎路面電車逐一探索大浦天主堂、平和公園、長崎原爆資料館等歷史景點,再乘上稻佐山纜車到山頂觀景台,靜靜地欣賞長崎稻佐山的千萬夜景! 長崎市內最方便的交通就是「長崎路面電車」(長崎電氣軌道),分為藍、灰、紅、黃、綠共5條線路,基本所有市內景點都可以乘電車抵達,而且車費不分距離路線,全部票價一律為120円(約港幣$8),而小童則是60円(約港幣$4),並採取下車投幣方式付款。 如果按照以上行程,在一天乘搭超過5次長崎路面電車的話,就可以選擇購買「長崎電車一日乘車券」,成人一張票價只是500円(約港幣$36),而小童則是250円(約港幣$18),就可以在一天內無限次任搭路面電車!而且一日券還附有景點地圖,完全就為旅客而設的! 從福岡「博多站」乘搭JR特急「かもめ( KAMOME/海鷗) 」至「長崎站」,約需2小時,而且過程中無需轉車,一程車直到,是最快到達長崎的交通方法。 大浦天主堂又名為「日本二十六聖殉教者天主堂」,因為在江戶時代的日本曾經禁止傳教,發生了大舉殘殺歐美傳教士的事件,而後人為了紀念最先殉教的26人,才於1959年建立教堂,成為日本現存最古老的基督教建築,更被指定為日本國寶!而教堂內超過140年歷史的法國彩繪玻璃,也是一大看點之一,不過提提大家,教堂內部是不能拍照的。 位處山丘之上的哥拉巴園,原身為19世紀蘇格蘭商人哥拉巴的住宅,至今已有100多年歷史,是日本最古老的木造洋館,其中有3棟洋館更被列入為國家重要文化財產。遊人來到不只可以欣賞四季不同的花卉,眺望長崎港和長崎市景,亦有一個都市傳說指,情侶們一起找到園內藏著的兩個心形石頭,並雙手碰觸此愛心石頭就會變得幸福,戀愛也會成功。 與橫浜中華街、神戸南京町並稱為「日本三大中華街」的長崎新地中華街,以福建通前的十字路口為中心,東南西北四個方位都有入口處,並矗立著醒目的朱紅色中式牌樓,整條唐人街全長250米,共有40家店鋪,包括中華料理店、中國雜貨、中式糕點等,每逢農曆新年更會舉辦長崎燈會(春節慶典),可以看到15000個花燈充斥街道的盛況! 當中必吃的日式中華料理就是長崎強棒麵和長崎香燴脆麵,前者以濃厚的豚骨湯底配上粗麵,加入豬五花、貝類、蝦仁、魷魚以及大量蔬菜等製成,而後者則是由強棒麵發展出來的,食材用料大致相同,但就配上油炸過的細麵或炒過的粗麵。而小編就建議大家到近新地中華街東門,以中華湯麵著稱的老牌店家「江山樓」,一次吃到兩款長崎麵料理。 接著就來到長崎必去的打卡景點眼鏡橋!這是日本第一座石拱橋,被列入「日本三大名橋」之一,是日本的重要文化財產,因為石造雙拱橋倒映在水面上,看起來就像眼鏡一樣而命名為眼鏡橋。而眼鏡橋下的兩側行人道中,還藏了數顆愛心石頭,據說找到就能為戀情祈願!這附近還有不少特色生活雜貨店可以逛,行累了亦可以到咖啡店坐坐。 平和公園是為了紀念原爆犧牲者並宣揚和平而建,園內最知名的就是「平和祈念像」,該雕像更是由長崎出身的知名雕塑家北村西望,用了5年時間創作而成,每一個細節都藏有莫大的意義,其右手指著天代表原爆的威脅,而左手的水平就象徵和平,輕輕闔起的雙眼則是為犧牲者祈福,不少訪客亦會將對和平的祈禱折進紙鶴裡,再把紙鶴獻到「平和祈念像」旁邊的「千紙鶴之塔」之中。 園內亦有為缺水而亡的生命祈福的「和平之泉」、原子彈落下爆炸之地的中心碑,以及由各國贈送的和平紀念物。另外,公園每年亦會在原子彈爆炸紀念日(8月9日)當天舉行祈願和平儀式。 來到長崎原爆資料館,就可以更深入地了解到當年被投下原子彈的長崎慘況,館內介紹了核武器開發的歷史、原子彈投下的經過,以及到現在為止的復興情況,當中有不少原爆現場建築殘骸與發現屍體的黑白照片,亦有展出被摧毀的民生用品和衣物,最讓人心痛的是,那個永遠停留在1945年8月9日11時02分的時鐘。 被稱為是「千萬夜景」的長崎稻佐山夜景,不只是「日本新三大夜景」之一,同時亦與香港、摩納哥並列新「世界三大夜景」!想要看到的話,就可以乘搭稻佐山纜車至稻佐山展望台,該展望台位於海拔333米高的山頂之上,而且是圓筒形設計,讓遊人可以360度眺望長崎全市的景色! 看過夜景後,就可以到位於展望台二樓的「光之餐廳」(ひかりのレストラン)享用晚餐,餐廳採用落地大玻璃的設計,可以看到長崎港口及市街景色,而且有提供長崎名物「土耳其飯」(トルコライス)!這款「土耳其飯」其實就是由「茄汁義大利麵」、「炒飯」、「日式炸豬排」三種菜色的拼盤,因為日語的「三色旗」和「土耳其」諧音相似,才得以取名。 Amu Plaza長崎是與「JR長崎站」相通的大型商場,其1樓位置設有長崎紀念品街(長崎おみやげ街道),旅客在結束行程乘搭JR回去之前,也可以來這裏買點手信,除了有各種長崎限定的零食、公仔鎖匙扣,還有長崎蛋糕老字號店鋪「福砂屋」、「松翁軒」、「文明堂」也都能在這裡找得到!
九州福岡美食不只有博多拉麵!作為美食之都的福岡還有不少特色料理值得一試,像是牛腸鍋、水炊雞肉鍋、鰻魚蒸籠飯等等,全都是九州必吃美食,以下就有小編為大家精選的5間福岡人氣餐廳! 來到九州當然要試試福岡的鄉土料理牛腸鍋(もつ鍋)了!福岡最著名的牛腸鍋店就是「おおやま」,該店提供的是鹿兒島產黑毛和牛牛腸,肥美之餘又有咬口,而且有味增、醬油及雞肉火鍋風三款鍋物可選,人氣最高的是味增鍋,其湯底用了大量的韭菜、昆布、鰹魚片,以及九州味噌、西京味噌等一共10種味噌熬製而成,味道比一般街外吃到的更為濃郁,是店家的招牌鍋物!另外,餐廳亦有提供極上馬肉刺身、明太子料理等。 「一風堂」由被稱為「拉麵大王」的河原成美創立,以博多拉麵為招牌,其湯底非常講究,是經過18個小時和一天時間熟成後,才得以將豚骨的精華濃縮到乳白色的高湯之中,味道不言而喻,雖然香港、台灣等地都設有分店,但位於大名的本店就有限定的元祖白丸元味、元祖赤丸元味及一風堂多重味拉麵,另外明太子魚飯也是在香港找不到菜式,所以絕對值得來試! 九州出名的鍋物除了有牛腸鍋之外,還有有「美人鍋」之稱的水炊雞肉鍋!在福岡市區內就有多間居酒屋提供這料理,不過說到最出名、最正宗的還是「博多華味鳥」,湯底以以新鮮、高品質的雞肉熬製而成,富含營養和膠原蛋白,大家可以把雞肉滑、雞肝、蔬菜等放進鍋裏,然後沾著柚子胡椒來吃,另外還會有甚少見的生雞肉刺身料理!但不用怕,其實吃下去的口感跟生魚片差不多,吃完火鍋後,就可以用湯底來煮粥或麵,不浪費一點一滴的高湯! 開業至今已有百年歷史的「若松屋」,是以柳川名物「鰻魚蒸籠飯」為招牌的老字號,這鰻魚飯有別於一般日式餐廳所見,是先將秘傳醬汁拌均米飯後,再放上燒好的鰻魚和玉子絲一同去蒸熱,令到每一粒米飯上都均勻沾上醬汁和鰻魚的油香,而且口感軟糯不會過於濕潤,而鰻魚也非常新鮮,且帶有點碳香味,聞到的瞬間就餓了。另外,餐廳是傳統日式建築,還有庭院設計,用餐環境感覺閒適,可以靜靜地享受美食! 連續三年在美食評論網上被選為日本迴轉壽司第一名的就是「京壽司」!其分店主要集中於北九州,如小倉、門司、本城等地,食材都是當日從北九州的市場直送,非常新鮮,而且全都是經由技術純熟的壽司職人手捏出的握壽司,價格還相當經濟實惠,大部份的壽司都只需125円(約港幣$9),最貴的是海膽壽司875円(約港幣$63)。值得一提的是,在門司分店點餐後,還有新幹線將你要的餐點送過來哦!
九州地區不止大分和福岡可以泡溫泉,佐賀縣的武雄溫泉也是名湯之一!在溫泉附近還有不少人氣景點,像是賞花必去的御船山樂園、新穎的武雄圖書館以及擁有千年大樹的武雄神社等。飛到福岡的話,來武雄享受兩天一夜的溫泉之旅也是個不錯的選擇!以下就介紹一下武雄溫泉及周邊景點與溫泉旅館吧!」 來到武雄溫泉,首先就會看到最有標誌性的樓門和新館,兩個建築都是出自日本近代建築師辰野金吾之手,現時也被指定為日本國家重要文化財產!建築以海底龍宮為概念所設計而成,如果你夠細心的話,就會發現樓門二樓天花板的四角分別有1隻生肖雕刻,包括鼠、兔、馬及雞,結合同是辰野金吾設計的東京車站八角形天花上8隻生肖雕刻,就會組成完整的12生肖! 圖片來源: takeo-kk.net武雄溫泉樓門 圖片來源: takeo-kk.net武雄溫泉新館 穿過武雄溫泉樓門,就可以去到武雄溫泉的名湯,這裏有長達1,300多年歷史,據說知名武將宮本武藏和伊達政宗也曾慕名前來泡湯!武雄溫泉大眾浴場一共有3個,包括「鷺乃湯」、「蓬莱湯」和「元湯」,各個氣氛都不同,如果不想跟陌生共用也可以選擇租借私家浴池,當中包括「殿樣湯」和「家老湯」,以下就看看各個溫泉的詳細介紹吧! 鷺乃湯 「鷺乃湯」是三個溫泉當中,裝修最為精緻的一個,不只是個露天風呂,還有個小小的日式庭園在溫泉前方,而溫泉水就從假石山流出,氣氛極好!而且另設有桑拿,所以價格上也會比另外兩個貴一點。 圖片來源: takeo-kk.net鷺乃湯 蓬莱湯 「蓬莱湯」是比較常見的大浴場設計,簡單乾淨,只要先在溫泉門口的售票機買票,然後交給門口的服務人員,就可以進去泡湯了,但要留意這邊的營業時間比較短,太晚來的話,就進不了場。 圖片來源: takeo-kk.net蓬莱湯 元湯 「元湯」建於1897年,是最古老的溫泉設施!外觀打造為蓬莱宮殿造型,而內裏盯是高高的天井,寬敞的浴槽,加上四周的原木牆,懷舊復古氣息很濃厚,讓人有種穿越時空回到過去的感覺。 圖片來源: takeo-kk.net元湯 殿樣湯 「殿樣湯」建於江戶時代中期,是古時鍋島藩主的專用浴池,以大理石建造而成,看起來比共用浴池高級許多,而且有提供榻榻米房間,可以享受一下做藩主的待遇,但開放時間也不長,記得要盡早預約。 圖片來源: takeo-kk.net殿樣湯 家老湯 「家老湯」就位於「殿樣湯」旁邊,據說以前是給城主家臣使用的浴池,裝氛比較貼近大眾浴池,但就有提供榻榻米房間和更衣室,價錢也比「殿樣湯」便宜一點,比較適合一家大小前來泡溫泉。 圖片來源: takeo-kk.net家老湯 乘搭JR鹿兒島本線 在「博多駅」乘搭JR鹿兒島本線,就可以直接去到「武雄温泉駅」,該列車約每小時會有一班,在下車後步行15分鐘即可到達武雄温泉,懶得走的話,也可以選擇乘搭祐德巴士至「温泉楼門站」,就可以去到武雄温泉的門口了。【祐德巴士發車時刻表】 圖片來源: yohei_furuichi @ Instagram武雄温泉駅 圖片來源: yohei_furuichi @ Instagram九州新幹線 (1)穿越至大正時代:京都屋 Kyotoya Hotel 將摩登與大正浪漫融合為一體的京都屋,一共提供33間傳統日式客房,由二人至八人的房間都有提供,距離武雄神社及武雄圖書館只要約10分鐘的路程,飯店亦有提供往返「武雄溫泉站」的免費接送服務,只要在到達車站時致電飯店,就會有超美的復古巴士「大正浪漫號」來接你到飯店。 圖片來源: agoda.com日式房 圖片來源: agoda.com復古巴士「大正浪漫號」 飯店內亦設有露天溫泉及蒸氣三溫暖,其溫泉水就是著名的武雄溫泉的「美人湯」,對慢性婦人病、消除疲勞和腸胃病都有幫助,而且飯店將每月26日定為「泡湯日」,在當日會特別提供限定「檸檬香茅湯」!而這裏的三溫暖也有別於一般的高溫得難以呼吸的感覺,採用低溫蒸氣的方式,更呵護肌膚! 圖片來源: agoda.com露天溫泉 圖片來源: booking.com露天溫泉 早晚餐可以送到房內,或到宴會廳用餐,食材方面不只有當地著名的佐賀牛,還有用若楠豬肉、玄界灘與有明海的新鮮海產做成精緻日式定食,而咖啡廳則是走復古風,放滿了七、八十年代的老舊唱片、竹久夢二的畫作和大正時代的作家書本,每天亦有演奏表演,氣氛非常好,更有提供冰滴咖啡和京都屋特有的「溫泉優格」。 圖片來源: agoda.com佐賀牛料理 圖片來源: booking.com咖啡廳…
星巴克粉絲們想必都知道,在全球擁有超過2萬家門市的星巴克,會為了迎合不同地區的民眾,而設計出融合當地文化的店面,當中日本就有不少特色概念店,甚至被稱為是「世界最美Starbucks」!以下就推薦12間「日本最美Starbucks」給大家去打卡吧! 說到最美Starbucks,就不得不提到由日本著名建築師隈研吾設計,位於目黑區的東京首間烘焙工坊—「星巴克臻選®東京烘焙工坊」。工坊使用大量的木材打造出明亮的空間,亦加入了各種櫻花元素,充滿日本風情,而且一共有4層之大,每一層都有不同的主題,分別是咖啡、茶飲、酒吧和頂樓的活動區,更設有全球最大的巨型銅製烘焙機,還會獨家販售限定周邊,來到可不要錯過! 圖片來源: starbucks.co.jp星巴克臻選®東京烘焙工坊 STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO 圖片來源: starbucks.co.jp 不說不知,原來上野恩賜公園Starbucks,是由東京藝術大學設計裝潢的!店鋪以當地著名的職人作品「友禅染」作為主題,店內亦擺設了不少東京藝術大學學生的畫作,充滿藝術氣息。而該店最特別的是比一般Starbucks設置了更多室外座位,一共有69個戶外席位,藉此讓遊人在櫻花季,也能坐在這裏喝著咖啡悠閒賞櫻! 圖片來源: ansel.han @ Instagram上野恩賜公園星巴克 Ueno Onshi Park Starbucks 圖片來源: atharmansour @ Twitter 富山環水公園店是日本首間在公園內開設的分店,位於草坡上的富山環水Starbucks以木材和玻璃為主要原素,從店內看出去就能欣賞到富岩運河的景色,還有公園大的代表建築「天門橋」和「展望塔」,因此曾於08年被日本網友票選為「日本最美星巴克」,後來亦被稱為「世界最美星巴克」! 圖片來源: linasuke @ Instagram富山環水星公園巴克 Toyama Kansui Park Starbucks 圖片來源: sapuchan.surya @ Instagram 有小江戶之稱的川越,就連Starbucks都充滿江戶風情,該店用了埼玉縣當地採伐的杉木,打造出和式風格的店面,其內部則用了江戸傳統技法黒漆喰與白漆喰,配搭「川越唐桟織物」坐墊,非常舒適!透過店內的落地玻璃大窗看出去,就能看到外面的鳥語花香的日式庭院,讓遊人也能坐在露天坐位享受一個愜意的下午。 圖片來源: betterjun0512 @ Instagram川越時鐘小路星巴克 川越鐘つき通り店 Kawagoe Kanetsuki-dori Starbucks 圖片來源: betterjun0512 @ Instagram 位於日本漫畫家橫山隆一故鄉的鎌倉御成町Starbucks,其實就是以橫山的宅邸改建而成的!在店內不只可以看到不少屬於橫山的作品,舊宅原有的日式庭園、櫻花樹、紫藤架和水池統統都有保留下來,坐在窗邊的位置,就能看到掛滿天的優美紫藤花,喝著咖啡從中感受橫山的生活態度。 圖片來源: starbucks.co.jp鎌倉御成町星巴克 Kamakura Onarimachi Starbucks 圖片來源: starbucks.co.jp 走歐式風格的神戸Starbucks,原身是建造於1907年一位美國人的住宅,後來被星巴克承接下來,並取名為「北野物語館」,成為國家登記的有形文化財產。走進店內可以發現,當時的復古洋氣風格仍然得以保留下來,像是水晶吊燈、仿壁爐設計和真皮沙發等,散發著貴族的感覺! 圖片來源: ca75honey @…
不少人去到日本旅行,都喜歡一箱一箱地托著各種各樣的日本生果回來,像是極為受到港人喜愛的香印提子、夕張蜜瓜、甘王草莓等等,不過名就聽得多,到底哪個產地的才是最好呢?以下就整理了日本全年的生果當造月份、產地和品種,下次再去日本就能看著照單執藥了! 想必大家都知道「巨峰提子」是日本提子之王,大大粒的「巨峰提子」每束都有700至800克重,而且味道香濃,是日本人的提子首選!而長野縣的「巨峰提子」產量就是全日本最高,其次就是山梨縣和福岡縣。其當造期則是在5月中旬至10月上旬,想吃到品質最好的一批就要等到8月底至9月下底。另外,受到港人喜愛的「香印提子」收穫高峰期為7月中旬至9月下旬,同樣以長野縣產量為首,其次是山形縣和岡山縣。 圖片來源: lovetravelv @ Instagram巨峰葡萄 圖片來源: photo_by_jerry @ Instagram香印葡萄 有水果王國之稱的山形縣出產的「佐藤錦」車厘子冠絕全日本!不僅是日本國內知名度最高的車厘子,也是全日本產量最高的高級車厘子,據10年日本農林水產省統計,一共佔全國總產量百分之七十六!被美名為東北紅寶石的「佐藤錦」,果肉白中帶黃,肉厚多汁又核小,且甜酸適度,盛產於梅雨季節,當造期為5月下旬至6月。 圖片來源: ooooku_6 @ Instagram佐藤錦 圖片來源: ooooku_6 @ Instagram佐藤錦 分為「大玉」與「小玉」的日本西瓜有非常多品種,形狀有圓形、橢圓形,比較特別的正方形和心形並不常見,是觀賞用多於食用,而果肉也有紅色、橙色和黃色三種,當中就屬熊本縣產「小玉西瓜」最有名氣,其色澤較淡呈粉紅色,肉質爽甜、多汁,而甜度介乎百分之十三至十四,是日本產量最高的西瓜!每年5月起就能在日本市面看到「小玉西瓜」,收穫高峰期是在夏天6月至7月,而「大玉西瓜」則要等到6月中才開結發售,收穫高峰期就在7月至8月。 圖片來源: ichifuji_fruits @ Instagram熊本縣產小玉西瓜 圖片來源: hazel_isles @ Instagram千葉縣產心形西瓜 說到日本哈蜜瓜,不得不提北海道的名物「夕張蜜瓜」!其外表網紋分明,內裏果肉呈橙紅色,口感柔軟多汁,即使含糖量不高,吃起來也相當甜,是日本哈蜜瓜中最高級的品種,每年5月就會開始發售,直至9月,但最佳食用時間就在6月下旬至8月上旬。另外提提大家,揀「夕張蜜瓜」要看四點,果皮顏色由綠變黃,T形果椗沒有枯萎和下垂,拍打外皮時有彈性,以及能聞到果香味的就是最好品質! 圖片來源: vvvina.t @ Instagram夕張蜜瓜 圖片來源: kayee_dy @ Instagram夕張蜜瓜 「白鳳系」、「白桃系」、「黃金桃系」為日本水蜜桃的三大派別,當中最甜最多汁肉質又軟的就是「白鳳系」,而「白桃系」和「黃金桃系」的肉質就比較硬身。在眾多個品種之中,最受歡迎的就是山梨縣的「日川白鳳桃」,甜度介乎百分之十一至十三,果肉呈乳白色,肉汁多到幾乎是滴出來,其當造季節為夏天的5月至7月,而收穫高峰期就在6月下旬至7月下旬。 圖片來源: staciechan @ Instagram日川白鳳桃 圖片來源: tarte.tanizawa @ Instagram山梨縣產白鳳桃 日本梨分為「青梨」及「赤梨」兩大類,首先「青梨」中最具人氣的是鳥取縣產「二十世紀梨」,其果皮帶青,糖度10度左右,不算很甜,但勝在晶瑩多汁,不過當造期極短,只有短短一個月在8月下旬至9月中旬。而「赤梨」中最受歡迎的是「豐水梨」,黄金色的外皮,加上果肉又甜又多汁,佔了全國產量的百分之二十七,除了沖繩和北海道之外都有種植「豐水梨」,不過千葉縣的產量才是最高的一個。 圖片來源: mari_okuma @ Instagram鳥取縣產「二十世紀梨」 圖片來源: irishuangggg @ Instagram豐水梨…
總覺得九州是個鄉下地方,去到也沒甚麼好買的?錯了!其實九州有多個縣市的名產,像是博多的明太子、福岡的士多啤梨、大分的柚子胡椒等等,想知道要去哪裡買,哪個牌子最好,馬上看看以下12個九州必買手信推介吧! 長崎必買的手信當然就是冠上地名的代表作長崎蛋糕了!雖然有不少人稱它為長崎蜂蜜蛋糕,但其實蛋糕中並沒有蜂蜜,而是加入了水飴,其獨特製造方式五三燒,即蛋黃和蛋白的比例是5:3,加上不用機器,全靠師傅人手製造,令蛋糕吃起來非常濕潤,成功在眾多長崎蛋糕中脫穎而出! 圖片來源: lovefoodquestion @ Instagram福砂屋長崎蛋糕(1,188円) 圖片來源: imjanettw @ Instagram 近年因可愛小雞造型成為熱門手信的吉野堂小雞蛋糕,本店其實是在福岡,所以每年都會推出福岡和季節限定口味的小雞蛋糕,亦都是最住福岡伴手禮,而今年就由4月12日起至5月12日期間,發售福岡期間限定的加拿大楓糖味小雞蛋糕,而且數量有限售完即止,在這段期要去福岡的朋友就千萬不要錯過了! 圖片來源: dt_yuri0126 @ Instagram吉野堂小雞蛋糕(7個/864円) 圖片來源: ひよ子本舗吉野堂 @ Facebook吉野堂楓糖味小雞蛋糕(7個/1,188円) 博多名產辛子明太子,其實即是用鹽跟辣椒醃漬過的鱈魚卵,但這麼多品牌到底要去哪裏買明太子才好呢?在眾多款明太子中就屬YAMAYA(やまや)最具人氣,18年更成為博多車站中票選第一名的明太子手信,他的軟管包裝明太子醬亦相當方便,只要直接擠在飯、烏冬、麵包等食材上就可以食用,另外還有梅子昆布明太子、明太子法國、奶油乳酪明太子、蜂蜜起司明太子四款口味可選! 圖片來源: ming.or.jpYAMAYA軟管明太子醬(756円) 圖片來源: tiaparu @ Instagram 九州特產還有柚子胡椒醬,基本上所有九州餐廳都會提供柚子胡椒醬,辣得來又帶有一股柚子清香,不管是加進湯、麵還是炒菜中都非常適合,就如同雞汁一樣是萬用料理醬,而HOSHISAN(ホシサン)的柚子胡椒醬就曾獲日本人氣調查第一名,是大分縣的名產!但提提大家開封過後的柚子胡椒醬,記得要放進冰箱保存,不然很快就會壞掉了。 圖片來源: hoshisan.jpHOSHISAN柚子胡椒醬(540円) 圖片來源: hoshisan.jp 開業超過120年以上的福岡老店茅乃舍中,長期銷量第一的人氣商品就是茅乃舍高湯!由於茅乃舍的宗旨就是絕不添加任何化學添加劑,堅持只用國產的素材去磨成粉,以保存食物的原汁原味,其製作出來的高湯品質極,輕輕鬆鬆就能做出大師級風味,而且口味多元,像是香菇口味、極上口味、柴魚口味等等,買來送給「煮夫煮婦」們就最適合了! 圖片來源: kayanoya.com茅乃舍高湯(30袋/1,944円) 圖片來源: ipennyc @ Instagram 提到九州必買土產就會馬上想起,用千層蛋糕中包著紅豆羊羹的博多之女(博多の女),不只是受到旅客歡迎,更曾獲比利時「國際品質評鑑組織」的食品品質評鑑大會金獎的最高評價!另外亦有博多之女草莓女王奶香口味,用福岡名產草莓製成年輪蛋糕捲心皮,內裏則使用煉乳與鮮奶油做出白豆餡羊羹,香香甜甜的口味同樣受大眾喜愛。 圖片來源: akanekao @ Instagram博多之女(10個/545円) 圖片來源: hiro_outmt @ Instagram博多之女草莓女王奶香口味(10個/562円) 明月堂推出的和菓子「博多通りもん」,不只是曾榮獲福岡機場和博多車站票選第一名的和菓子手信,亦都連續18年榮獲Monde Selection金獎,簡直是世界級手信,去福岡必買!其日式饅頭內餡非常特別,是以四季豆與煉乳一起熬住而成的白豆沙餡,皮薄餡靚,口感濕潤細緻入口即溶,而且甜而不膩! 圖片來源: meigetsudo.co.jp明月堂博多通りもん(8個/980円) 圖片來源: mint_risu @ Instagram…
鹿兒島位於九州的南端,有「篤姬的故鄉」之稱,提到鹿兒島,就會想起鹿兒島黑豚、櫻島火山等,除了這些,鹿兒島還有很多好玩的景點。鹿兒島懶人包介紹了鹿兒島各大景點、交通、美食和購物,想去鹿兒島的朋友不要錯過啦! 鹿兒島機場交通 從鹿兒島機場往來市區的交通工具只有機場巴士或計程車,鹿兒島機場巴士方面,只要從鹿兒島機場的巴士站2號乘車處乘搭機場巴士(鹿兒島空港→鹿兒島市内),毋須預約,就可以直接到達「鹿兒島中央站前」,車費1,250円,車程約38分鐘。建議大家乘搭直達(NONSTOP)的巴士班次,班次表可以按此查詢。 鹿兒島機場巴士站 鹿兒島機場前往「鹿兒島中央站前」交通 而「鹿兒島中央站」是交通要點,所以同時是不錯的住宿選擇,有關鹿兒島酒店推介,可以看看這篇《九州必住!鹿兒島五大人氣酒店》。如果喜歡購物的朋友,多數住在鹿兒島市電「天文館站」附近,同樣在巴士站2號乘搭機場巴士前往,車費1,250円,車程約48分鐘。 鹿兒島機場前往「天文館站」交通 順便一說,鹿兒島機場內設有免費的天然足湯「おやっとさぁ」,大家可以在候機的時候泡泡腳,放鬆一下。 圖片來源: ilikeflashtours @ Instagram 鹿兒島市區交通 鹿兒島市區交通主要利用鹿兒島市電(路面電車),也有環繞各個景點的觀光巴士City View。鹿兒島市電(路面電車)由鹿兒島市交通局經營,路線分為藍色的1系統(I)、紅色的2系統(N),其中1系統的區間是「鹿兒島站前-「市役所前」-「天文館通」-「高見馬場」-「武之橋」-「郡元」-「谷山」,2系統的區間是「鹿兒島站前」-「天文館通」-「高見馬場」-「加治屋町」-「鹿兒島中央站前」-「郡元」。如果要轉乘JR,可以「鹿兒島站前站」、「南鹿兒島站前站」、「脇田站」轉乘。要乘搭新幹線的話,就可以在「鹿兒島中央站前站」乘搭。 鹿兒島市電路線圖 班次表可以按此查詢,車費方面,不論坐多遠,每個車站的車費都是一樣(成人 170円/兒童 80円)。留意一下,SUICA、PASMO、ICOCA、SUGOCA等都不可以使用,只可以使用現金或鹿兒島交通局發行的RapiCa(ラピカ)。 圖片來源: toradayo14 @ Instagram 鹿兒島巴士交通方面,City View是巡迴鹿兒島人氣景點的觀光巴士,可以從任何一個景點站上車或下車,車費統一190円,使用現金或RapiCa付費,亦可以使用一日乘車劵,乘車劵會在下文介紹。觀光巴士City View有2條路線:每日線、夜景線。每日線(班次表)的停車地點包括: 鹿兒島中央站≫維新故維新故鄉館(觀光交流中心)前≫天文館≫西鄉銅像前≫薩摩義士碑前≫西鄉洞窟前≫城山≫西鄉洞窟前≫薩摩義士碑前≫西鄉南洲顯彰館(南洲公園前)≫今和泉島津家本邸遺跡(篤姬出生地)前≫仙巖園(磯庭園)前≫異人館(磯海水浴場)前≫石橋紀念公園前≫鹿兒島站(Kanmachia)前≫鹿兒島水族館前(櫻島棧橋)≫海豚港前≫金生町≫天文館≫鹿兒島中央站。 觀光巴士City View路線圖(每日線) 夜景線(班次表)只在星期六運行,停車地點包括: 鹿兒島中央站≫天文館≫海豚碼頭≫市役所(市政府)前≫城山(停車15分鐘)≫城山≫西鄉銅像前≫天文館≫鹿兒島中央站。 觀光巴士City View路線圖(夜景線) 巴士分有使用大海、海豚主題的藍色電車,以及復古風電車,每款設計都十分童趣復古。 觀光巴士City View 觀光巴士City View 觀光巴士City View 市電、城巴、City View一日乘車劵(成人 600円/兒童 300円),可以一日之內無限次乘坐鹿兒島市内的市營電車,市營巴士以及Kagoshim aCity View觀光巴士!小編計算過,只需要乘搭4次就回本!一日劵可以在市營電車・市營巴士内、鹿兒島中央站綜合觀光咨詢所及Kagoshima City View觀光巴士内等買到。 市電、城巴、City View一日乘車劵 外國人專用的WELCOME CUTE PASS 則是一張鹿兒島市區巴士、電車、渡輪通用票,有1日票(成人 1,000円/兒童…
去日本旅行每晚一定會去便利店逛一逛才肯回酒店,日本3大便利店7-11、FamilyMart、LAWSON無論是零食、便當、飯糰、熟食、關東煮等,都是便宜又好吃!小編精選了7-11、FamilyMart、LAWSON的人氣必食清單給各位為食鬼! 日本7-11 (セブン‐イレブン)在日本各地隨處可見,自家推出了不少零食。 圖片來源: 1160serina @ Instagram 栗子甜品杯有四層:栗子、栗子慕斯、奶油和海綿蛋糕,栗子味香濃! 圖片來源: sweets_jpn @ Instagram 丸山小山嚴選抹茶製作的激厚「宇治抹茶忌廉銅鑼燒」,中間的抹茶忌廉十分厚! 圖片來源: seven_eleven_japan @ Instagram 宇治抹茶蕨餅表層是1.2倍的抹茶,味道微甘,最中間的黑蜜醬甜度剛剛好中和抹茶的甘味! 圖片來源: sweetest_coma_again @ Instagram 薄荷巧克力雪條的口感清爽,不愛甜食的你都會喜歡。 圖片來源: mimiko_416 @ Instagram 各種口味的馬卡龍雪糕都很吸引! 圖片來源: riepon0410 @ Instagram 四層口味的士多啤梨蛋糕!! 圖片來源: tom0u0to @ Instagram 深夜都能夠吃到叮叮炒飯,日本的便利店太棒了! 圖片來源: yum.nov8 @ Instagram 另外,7-11各種口味的飯糰都是好吃到沒話說!每天早上都要吃2個呢!大葉味噌、明太子奶油芝士都是重口味之選! 圖片來源: tom0u0tom @ Instagram 三文魚子、辣明太子、醬油漬蛋黃等口味的飯糰都是超美味的! 圖片來源: hoo_3636 @ Instagram 圖片來源: kazufumi.h @…
日本美食網站Tabelog 食べログ發表了The Tabelog Award 2019,今年總共有618間餐廳入選,東京仍然是美食集中地,有16間獲得金獎,小編精選了當中獲得金獎的7間OMAKASE壽司店,在東京、福岡、北海道都有,每間都是一試難忘的壽司店! 今年的戰況激烈,618間入選餐廳裡面,金獎(GOLD)有30間、銀獎SILVER)有121間、銅獎(BRONZE)有467間,當中有344間都是東京餐廳,獲得金獎的東京餐廳有16間,東京可以說是日本的覓食天堂,大阪有1間,京都4間,福岡2間,北海道1間。 圖片來源:食べログ 小編精選了當中獲得金獎的7間OMAKASE壽司店,每間都是一試難忘的壽司店! 愛吃壽司的人一定會知道東京的日本橋蛎殻町すぎた(Nihombashi-kakigaracho Sugita),食べログ有4.83分,更是米芝蓮2019一星入選餐廳,全店預約制,是東京超難訂的壽司店之一。杉田師傅握壽司的手法行雲流水,好像表演一樣。 不同手法處理的魚類,竹莢魚、新子、沙丁魚等,鮮味強烈,與醋飯互相配合,天衣無縫,網上更有「究極的江戶前壽司」評價! 圖片來源: love.love_.sushi @ Instagram 圖片來源: love.love_.sushi @ Instagram 東麻布天本(Amamoto)食べログ有4.52分,在2016年一開業就馬上登上東京米芝蓮,米芝蓮2019二星同樣入選,簡直是壽司界的新秀。全店只有8席座位,只接受網上預約。天本正通師傅出身九州,曾跟隨有名壽司料理人長野充靖於壽司名店海味學習。 握壽司必定有10道以上,可以品嚐到不同種類、不同手法處理的壽司,醋飯與魚的配合,讓你品嚐恰好的油脂,鮮味滿滿。由於天本師傅出身九州的緣故,部分食材是由九州直送。 圖片來源: ikb.knj @ Instagram 圖片來源: akkii3588 @ Instagram 鮨 さいとう(Saito)由齋藤孝司主理,在食べログ有4.86分,已經連續十年獲得米芝蓬2019三星,長期保持高水準的質素,在日本壽司店排行第一,同樣是東京難訂的壽司店之一。 圖片來源: little_meg_siu_meg @ Instagram 圖片來源: little_meg_siu_meg @ Instagram すし喜邑(Kimura)食べログ4.3分,米芝蓮二星,店主木村康司獨樹一幟,顛覆傳統江戶前壽司的概念,以「熟成壽司」打出名堂,鮮魚熟成的技術難度極高,適合熟成的魚類、處理手法等每一處都考驗師傅的技術。熟成壽司為你帶來嶄新的食感,富有層次的口感和味道會讓你一試難忘。 圖片來源: maya_ayam0922 @ Instagram 圖片來源: kohu4566 @ Instagram 天寿し 京町店(Tenzushi Kyomachi)被稱為福岡最強壽司店,店主天野功主理的九州前壽司有別於簡單直接,以醬油為主的江戶前壽司,九州前壽司會用上醬汁、蔥花、檸檬等配搭調味,味道層次豐富,堆疊出不同的口感。店內座席5個,完全預約制,不少人幕名而來。 圖片來源: gugitter @ Instagram…
豪斯登堡(ハウステンボス Huis Ten Bosch)位於九州長崎縣佐世保市,是日本三大樂園之一,園區模仿荷蘭街道建成,充滿歐洲風格。豪斯登堡每年舉辨的各種活動如光之王國、大蝴蝶蘭展、100萬朵大鬱金香節等都吸引大量遊客前往。小編特別為大家整理了「豪斯登堡攻略懶人包」,介紹購買豪斯登堡門票的貼士,前往豪斯登堡的交通、景點、活動、美食等資訊給大家出發前參考。 九州豪斯登堡(ハウステンボス Huis Ten Bosch) 佔地152公頃,是日本三大樂園之一,園區充滿歐洲荷蘭風情,裡面有橫越都市的美麗運河、各種遊樂設施、商店、博物館和酒店等。園內有遊園巴士可供乘搭,十分方便。 小編特別為大家整合了幾種前往豪斯登堡的交通方式,包括從長崎、從福崗以及自駕遊的資訊: 從長崎站 / 長崎機場去豪斯登堡的交通 從JR長崎站出發 由長崎出發到豪斯登堡交通方便,從JR「長崎站」出發的話,方法1:可以乘搭JR快速列車(JR Seaside Liner)(佐世保方向)至「豪斯登堡(ハウステンボス)站」。 JR「長崎站」乘搭至「豪斯登堡(ハウステンボス)站」,車程1小時34分鐘,車費1,470円 方法2就是乘搭高速巴士,不過只在星期六、日以及日本公眾假期會有長崎-豪斯登堡的高速巴士(班次表)開駛,巴士不用預約,在長崎站前上車,而且可以持有SUNQ PASS(北部九州、全九州)可以免費乘搭,推薦給有買SUNQ PASS的朋友! 長崎縣營運的 高速巴士(長崎 – 豪斯登堡) 車程1小時21分鐘,車費(單程 1,400円|來回2,550円) 從長崎機場出發 從長崎機場出發的話,直接在機場乘搭前往豪斯登堡的直達巴士或渡輪即可,乘搭長崎機場至豪斯登堡的巴士(班次表)於2號乘車處上車即可,單程票價(成人1,250円|兒童630円),車程約56分鐘。 2號巴士站於國內線入境大廳附近 車程約56分鐘,車費單程票價(成人1,250円|兒童630円) 渡輪乘搭位置於長崎機場外的碼頭,乘搭渡輪與巴士的時間相約,船程約50分鐘,都是不用1小時,想要欣賞海邊景色的朋友乘搭渡輪前往豪斯登堡也不失為一個慢遊的方法。 船費 單程票價(成人1,400円|兒童700円) | 來回票價(2,400円|兒童1,200円) 從福岡去豪斯登堡的交通 從福岡出發至豪斯登堡,可以在JR「博多站」乘搭JR特快列車「豪斯登堡」至「豪斯登堡(ハウステンボス)站」(班次表)。 九州觀光列車 – JR特快列車「豪斯登堡」 JR「博多站」乘搭至「豪斯登堡(ハウステンボス)站」,車程1小時52分鐘,車費2,130円 另一個方法是乘搭巴士,在天神、博多以及福岡機場都可以乘搭巴士前往豪斯登堡,而且巴士在平日,周末以及假日都有班次,在周末和假日的班次更為頻密,注意巴士需要網上預約(預約網頁)。提提大家,持有SUNQ PASS(北部九州、全九州)可以免費乘搭。 從天神、博多、福岡機場(國際線)都有巴士前往豪斯登堡 班次表 乘車時間方面,從博多前往的車程約1小時50分鐘;從天神前往則約2小時10分鐘;從福岡機場(國際線)前往約1小時34分鐘。 車費 單程票價(2,260円) | 單人來回 或 兩人單程 票價(4,110円) 每位乘客可以攜帶總重量30KG,3邊長度不超過2米的行李上車,所以攜有行李的朋友都不用擔心擺放行李的問題。…
和牛界的皇者!宮崎牛多次在全國和牛共進會大賽中獲得「內閣總理大臣獎」,牛味濃郁,油脂恰好的口感,入口非常軟嫩絕對是去九州必食!以下五間宮崎牛的燒肉和鐵板燒店都是吃宮崎牛的人氣之選! 大淀河畔 みやちく (Ooyodokaham miyachiku)在食べログ有3.64分,是間專食宮崎牛的鐵板燒店,晚上亦有提供燒肉,但普遍推薦大家吃鐵板燒,鐵板燒同時在午餐和晚餐都可以吃到!餐廳鄰近河邊,大家可以順便欣賞河畔景色。 圖片來源: kadyfung @ Instagram 圖片來源: favoriteblue1215 @ Instagram 午餐套餐2900円起,而晚餐則5900円起,根據不同部位和等級價錢會越來越高,當然越高的價格,牛肉的品質和口感一定有差,尤其是稀少部位的牛!宮崎牛入口肉味濃郁,油脂恰好,不會過於油膩。每份鐵板燒套餐除了宮崎牛之外,還有不可或缺的炒飯、炒蔬菜和甜品等。 圖片來源: maria1206 @ Instagram 圖片來源: maria1206 @ Instagram 吸油的麵包不光只有吸油的用途,在最後師傅會把它壓成焦糖薄餅,配上雪糕和布丁,瞬間就變成一道甜品!入口完全沒有油味,超好吃! 圖片來源: krnsyn @ Instagram 圖片來源: bnr32.mino_spec @ Instagram 宮崎牛第一号指定店 焼肉の幸加園 江平本店是宮崎當地人氣極高的燒肉店,已經是創業於62年的歷史老店,可以吃到A4~A5級宮崎牛! 圖片來源: zakkyokker @ Instagram 特選宮崎牛包括各種部位:西冷(特上ロース2670円)、連骨五花肉(特別骨付カルビ 1750円)、牛柳(ヒレ 3290円),同樣部位還會有不同的等級。 圖片來源: imangelcheng @ Instagram 圖片來源: takeshi_morita @ Instagram みょうが屋(Miugaya)是九州在地第1位的宮崎牛燒肉店,食べログ有3.96的極高分數,店鋪不大,裝潢有日本小店的風格,價錢親民,是當地日本人經常光顧的小店。 圖片來源: full_thanks @ Instagram 推薦最人氣的5,500円宮崎牛套餐,可以品嚐到各個部位的宮崎牛,有牛舌、橫隔膜肉、牛柳、西冷、五花、牛肚、內臟等,還有大蒜炒飯!如果想吃到更高級的宮崎牛,可以點選價錢更高的套餐(6000円~10000円不等)。…
馬肉又稱櫻肉,肉色澤鮮亮,呈粉紅色。雖然馬肉料理屬於日本的高級料理,但在熊本的價錢相對地親民。緣於戰國時代,熊本城城主在打仗時碰上糧食短缺的問題,因此把死去的軍馬宰來當糧食,意外得知馬肉如此美食,自此馬肉成為熊本的鄉土料理之一,所以大家來到熊本,記得去品嚐一下馬肉料理! 馬櫻是熊本馬肉料理專門店,在熊本就有兩間分店,提供各種烹調方法的馬肉料理,包括刺身、火鍋、燒肉、馬肉海膽料理等,十分多元化,而且在美食網站食べログ有高達3.72分! 圖片來源: pure3trees @ Instagram 馬肉刺身有不同價位選擇,由950円~6000円不等,不同等級的肉口感相差很多,價格越高的刺身口感越細膩美味! 圖片來源: tomukichi @ Instagram 圖片來源: iam_u53 @ Instagram 圖片來源: hiroyaaaaaan_9 @ Instagram 馬肝!是最人氣的內臟部位! 圖片來源: masaya_japan @ Instagram 不敢吃生的朋友,可以吃燒肉,馬肉燒肉燒起來的油脂較低,熱量和脂肪都相對低,肉質彈牙有嚼勁,沒有那麼邪惡! 圖片來源: rinrin.mii @ Instagram 圖片來源: kakita_82 @ Instagram 馬肉扒(馬桜名物馬肉ステーキ2500円)都是店內人氣的一道,有特製醬汁和鹽味兩種選擇,吃起分十分JUICY! 圖片來源: hiroyaaaaaan_9 @ Instagram 炸馬肉(馬桜名物ひれかつ2200円),鬆脆可口! 圖片來源: masaya_japan @ Instagram 馬肉與海膽是意外地搭配的料理,例如馬肉海膽丼(馬肉ごまダレ丼ウニのせ1650円)、馬肉海膽刺身(特選桜ウニ刺し4500円) 圖片來源: natu.57 @ Instagram 圖片來源: kotaro.1.28 @ Instagram 菅乃屋總共有五間分店,人氣極高,只接受預約,所以想吃的話務必電話預約。上通店離熊本市電「通町筋站」只有1分鐘步程,提供各式各樣的馬肉料理,當中必食的當然是刺身,刺身除了可以單點各種部位(1100~4000円)之外,亦有盛合選擇(2580~4980円)。 圖片來源: yo4em…
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