【關西10大溫泉】大阪出發的近郊溫泉合集!不只有馬溫泉!

【關西10大溫泉】大阪出發的近郊溫泉合集!不只有馬溫泉!

日本的溫泉多不勝數,關西溫泉中的有馬溫泉於當地人之間亦非常有口碑;但原來除了有馬溫泉,關西近郊地區亦有很多溫泉,今次為大家介紹 10 個從大阪出發的近郊溫泉,最適合想離開城市享受一下寧靜的旅客。 第一個要為大家介紹的關西溫泉是位於和歌山縣,日本三大古湯之一的白濱溫泉為,又名南紀白濱溫泉。由於旅客可於當地同時享受大海景色與浸溫泉的樂趣,而廣為人知。白濱溫泉區多個溫泉設施都歷史猶久,其中「崎之湯」有超過 1000 年歷史,相傳從前連天皇、宮廷人士也曾慕名前來。當地泉質不只一種,各間酒店和各個溫泉設施內的泉質和功效也會按取泉水的地點而有不同。在眾多泉質當中,據說共通的功效為可以有效消除肌肉痛、關節痛、慢性皮膚病等症狀。 大阪往白濱交通:搭乘JR「黑潮號(くろしお)」到 JR 白濱站 有馬溫泉亦同為「日本三大古老溫泉」之一,同時也是關西地區最古老的一個溫泉,溫泉位於兵庫縣神戶市,距離大阪也不遠。外湯以金之湯、銀之湯、太閣之湯三種泉質為主,其中金之湯的湯色微微呈現橙金色,是含鐵質的鹽化泉,對治療關節痛、風濕、腸胃病、濕疹特別有療效。而銀之湯是透明無色的碳酸泉,可以有效治療消化系統疾病、痛風。除了浸溫泉外,温泉街上還可見藝妓身影,藝妓們平常就在有馬温泉的各處旅館和飯店、表演適合各季節的歌唱舞蹈以及三味線等,屬兵庫縣內唯一還有藝妓活躍的溫泉區。 由大阪往有馬交通:由 JR 新大阪站搭乘 JR 神戶線到三ノ宮站,轉乘神戶市營地下鐵至谷上站,再轉乘神戶電鐵至馬口站下車,最後轉乘神戶電鐵有馬線至有馬溫泉站。也可以搭乘阪急高速巴士由梅田直達有馬溫泉。 城崎溫泉擁有 1400 多年的歷史,曾獲選日本十大人氣溫泉街「第一名」,是關西地區當中非常受當地人歡迎的溫泉之一。整個溫泉區充斥著懷舊日本風情,溫泉街兩旁有著很多和風小店,可以買到和菓子等手信。該區最著名的是「七大外湯」,每個湯都有其故事與功效,主要都是治療肌肉酸痛、消化器官疾病等的功效。除此之外,城崎溫泉車站旁還有可以喝的溫泉水,而且溫泉街上亦有飲湯場,不過喝起來有種硫磺味道,據說可以幫助消化。 由大阪往城崎溫泉交通:搭乘「東方白鸛特急(こうのとり)」直達 JR 城崎溫泉站 位於丹後半島西側位置的夕日浦溫泉,有著令人驚艷的夕陽景色,因此也曾入選「日本夕陽百選」。夕日浦溫泉水的特徵是低張性、弱鹼性、高溫、有黏潤的肌膚觸感,並向來有「美人之湯」的美譽,其美容效果非常值得大家期待。至於觀看夕場推介場所,定必是夕日浦海岸沙灘,那裡設置了一個巨大的鞦韆「ゆらり」,讓人一邊在海邊盪鞦韆,一邊欣賞夕陽美好,非常浪漫。 由大阪往夕日浦溫泉交通:搭乘「東方白鸛特急(こうのとり)」於JR「豐岡站」轉乘京都丹後鐵道丹後悠遊號至「夕日ヶ浦木津溫泉站下」車 湯村溫泉位於兵庫縣西北部的附近,最大的特色是擁有距今 1,000 年以上歷史的古老溫泉源泉,有「荒湯」之稱,以每分鐘470 L的速度湧出 98 度的溫泉,是日本屈指可數的高熱的溫泉。因豐富而高溫的湧出量,除了旅館,也會分配到湯村溫泉地區的一般家庭。整個溫泉街被群山圍繞,除了能享受溫泉之樂,還能好好地感受一下大自然。另外,公眾「足湯」設在溫泉街的河川沿岸,旅客可以並肩享受「足湯」,是湯村溫泉獨有的景象。湯村溫泉富含碳酸氫鈉及氯化物,對治療神經痛、肌肉痠痛、關節痛及五十肩等有效。此外,因富含具天然保濕效果的「硅酸」,所以湯村溫泉也被稱作「美人之湯」。 由大阪往湯村溫泉交通:搭乘「東方白鸛特急(こうのとり)」至 JR 「至城崎溫泉站」,再轉乘 JR 山陰本線至「濱坂站」,再轉乘往湯村溫泉的巴士。 洞川溫泉位在奈良縣吉野郡天川村,是位於約 820 公尺、被高山圍繞的高地溫泉區。另外,因洞川溫泉在冬天會積雪,吸引相當多想邊賞雪、邊享受溫泉的遊客到訪。洞川溫泉街極具昭和風,十分適合穿著和服或浴衣拍照,深受女性旅客歡迎。說到泉質,洞川溫泉是無色透明的弱鹼性單純泉,溫和而不刺激皮膚,相傳浸過洞川溫泉後肌膚會特別幼嫩。除了泡溫泉,大家亦不要錯過在洞川溫泉區用泉水所製作豆腐的店家,不過因為太受歡迎的關係很多時候會一早售罄,大家記得要儘早去購買喔! 由大阪往湯村溫泉交通:搭乘近鐵「特急蔚藍交響曲」至「下市口站」,再轉乘往洞川溫泉的巴士。 南紀勝浦溫泉位於和歌山縣那智勝浦町,其海岸風景長年的吸引不少旅客前來欣賞,同時它亦鄰近世界遺產熊野古道。南紀勝浦溫泉區除了外湯外,亦有不少溫泉旅館,其中浦島酒店面積有如一座小島,是不少旅客入住之選。硫黃泉是當地溫泉的代表泉質,可促進血液循環,據說也對皮膚病及婦女病有舒緩效果。除了浸溫泉外,大家亦不要錯過當地傳統祭典,重頭戲當然是毎年 7 月熊野那智大社舉行,被喻為「日本三大火祭」的「那智扇祭(那智火祭)」! 由大阪往湯村溫泉交通:搭乘 JR 特急「黑潮號(くろしお)」至紀伊勝浦站下車,隨後再步行約 10 分鐘。 雄琴溫泉位於滋賀縣大津市,擁有過千年的歷史,距離京都只需約 20 分鐘車程,而且鄰近風景清幽的琵琶湖,因此很受當地人及旅客歡迎。雄琴溫泉泉質為高鹼性,具有緩解神經痛、肌肉痛、寒症、以及恢復疲勞等效果。它亦有「美肌之湯」的稱號,浸過泉水的皮膚會十分光滑滋潤。雄琴溫泉區域有多間溫泉設施,例如具有七種泡湯池的「湯元館」及擁有湖景房間的「琵琶湖綠水亭」等,一次過滿足大家邊看美景、邊浸溫泉之願望。另外,亦推介大家到琵琶湖白鬚神社,有「近江嚴島」之稱的湖中鳥居,是近年滋賀旅行非常熱門的地點! 由大阪往雄琴溫泉交通:搭乘 JR 湖西線新快速至「雄琴溫泉站」 赤穗温泉位於兵庫縣西邊的瀨戶內海內,泉質為氯化物低温泉,因為有著豐富的礦物質,可以減慢皮膚上的水份蒸發,有著顯著的保暖效果。另外,當地的溫泉對治療神經痛、關節痛及慢性消化系统疾病特別有效。赤穗溫泉區大部份的溫泉設施都能看到瀨戶內海的夕陽美景,不過因為當地景點不多,外國遊客比較少。如果想享受一片寧靜,赤穗温泉是一個很好的選擇。 由大阪往赤穗温泉交通:搭乘 JR…

日本夾公仔遊戲中心推介!新手必看夾娃娃技巧、種類大公開!

夾公仔機 或 夾娃娃機 在日本稱為UFO CATCHER (UFO キャッチャー)或クレーンゲーム 。日本到處都有夾公仔機,還有夾娃娃達人的考試。看到可愛的公仔困在裡面,有沒有很想拯救它們出來!?到日本夾娃娃簡直就會上癮,而且店員都會出手相助,幫你調整公仔的位置,讓你更容易夾到。小編今次推介日本各地有夾公仔機的遊戲中心、還會分享不同娃娃機的種類和技巧,各位準備好沒有! 日本大部分的遊戲中心都有不同類型的夾公仔機、貼紙相機、賽車遊戲、音樂遊戲機等,很適合晚上去享受夾公仔的樂趣。100円1回,超划算的!遊戲中心有最多種類的夾公仔機?就要繼續看下去啦! Round 1 (ラウンドワン)是連鎖的大型遊樂中心,通常有8層至10層高,當中有夾公仔、貼紙相機、保齡球、卡啦OK、室內棒球等設施,有不少都營業至深夜。 圖片來源: kanta.0404 @ Instagram 圖片來源: yuki_yuki_yuki_yuki_yuki @ Instagram 如果想知道哪間分店有夾公仔機的話,可以參考上面的網頁,只要有粉紅色ICON「アミューズメント」,就代表該分店有夾公仔機。最多人去的東京池袋、台場,以及大阪難波、心齋橋等地都有,十分方便! 紅框處「アミューズメント」就是夾公仔機 日本的SEGA (セガ)遊戲中心就絕對是宅宅們去日本必去的聖地,東京的話,小編推薦SEGA池袋GiGO,樓高B1至7F,其中有3層都是夾公仔專用,而且在官方網頁可以查看到有什麼景品,大家可以出發前鎖定目標! SEGA池袋GiGO,鄰近「池袋站」東口10分鐘步程 如果是動漫迷,小編推薦去秋葉原的SEGA,光是秋葉原,就有4間SEGA,裡面的機有不少動畫和遊戲作品的景品。 SEGA 秋葉原 3號店 圖片來源: atsushi.3o @ Instagram 圖片來源: chunz_ho206b @ Instagram Taito Station (タイトーステーション)是日本大型連鎖遊戲中心,只要看到經典射擊遊戲「太空侵略者」的圖案,就知道是Taito Station。 Taito Station 東京池袋西口店的規模很大,1F至2F都是夾公仔的樓層。 Taito Station 東京池袋西口店 東京上野阿美橫丁店、大阪日本橋店更有外幣自動兌換機,超邪惡,可以瘋狂兌幣。 Taito Station 大阪日本橋店 圖片來源: chizu_and_bunta1222 @ Instagram…

【日本自駕遊注意】日本交通規則、標誌、申請國際車牌貼士!

為了讓日本自駕遊旅行的朋友旅途更安全,事前做足功課是很重要的!即使在香港申請了國際車牌,所謂人生路不熟,萬一在日本自駕遊遇到違法泊車,應該怎麼辦?以下小編除了教大家在香港申請國際車牌的程序,還會教大家一次看懂日本的交通規則及日本路標標誌意思,違法泊車的對應方法,以及自助式泊車場的流程和步驟。日本自駕遊注意天書!你們準備好了嗎? 如果要在日本駕駛,就必須持有國際駕駛許可證,即俗稱的國際車牌。而申請國際車牌過程其實非常簡單,在香港大家安坐家中亦能申請得到。大家可以先在網上預約申請國際車牌,預約成功後,前往就近的牌照事務處申領。提提大家,申請國際車牌不能兩手空空的,大家須帶備國際駕駛許可證申請表格、身分證、近照兩張、三個月內住址證明 前往辦理,費用$80。無法親身辦理的話,也可以交由代理人代辦,只要出示你的身分證明文件和授權書即可。是不是很容易呢?即使你是第一次申請國際車牌,只要預約好,帶齊交件,即日就能辦妥手續並且領證。 國際駕駛許可證 到日本自駕遊前當然要看清楚日本的交通規則及標誌,跟香港一樣,日本的駕駛座在右邊,道路都是靠左行駛,日本自駕遊初哥不用太擔心,記著口訣「右軚駕駛,靠左行駛」!無論是駕駛司機、抑或是後座乘客,都一律全程需要繫上安全帶,未滿6歲的兒童都必須乘坐安全座椅。另外,到日本自駕遊需要注意的地方包括,駕駛時,禁止使用手提電話(免提裝置也不可以);路邊不能停車,只可以停在停車格,所以車輛必須停在專用的停車場。 香港、台灣、日本基本交通標誌對比 而「止まれ」(停車再開)是指車輛必須在停止線前剎車,確認左右沒有來車之後才繼續前進,所以大家到日本自駕遊時,若看到這個交通標誌,記得停車再開喔。 圖片來源: poami713 @ Instagram 另外,看到「徐行」就是指要慢的意思,以上兩個都是經常會遇到的交通標誌。 圖片來源: yuuri_fukukita @ Instagram 到日本自駕遊,除了日本交通規則,大家必然最關心日本停車場的種類及供應。日本有不少自助式的投幣停車場,常見的有擂板式和閘門式兩種,兩種都是先泊車,取車時再付款的停車場,讓大家在沒有工作人員在場的時候都可以自助泊車。大部分的停車場都是只收現金,大家記得準備足夠現金喔。 擋板式停車場 擋板式投幣停車場的停車格內設有擋板,請慢慢地倒車泊入,大約1至2分鐘後,擋板會自動彈起,鎖著車胎。在擋板彈起之後,就不要再駕駛車輛,以免損壞車輛式或擋板。 圖片來源: because_of_fem @ Instagram 圖片來源: opa_chr @ Instagram 取車時,只要去自動精算機上輸入「停車位號碼」,螢幕上會顯示停車費,投幣結算即可。付好錢後,鎖板會自動收起,待完全降下來時,就可以駛走車輛了。 圖片來源: kawaname @ Instagram 「駐車番号」是「停車位號碼」,而「駐車料金」就是「停車費」。 圖片來源: daiki.h @ Instagram 閘門式停車場 另一種就是閘門式投幣停車場,就是一般在停泊車位設有閘門的類型。大家將車停在發票器旁邊,拿取「駐車劵」,即停車票後,閘門就會升起,將車駛進,泊好。 圖片來源: motogclass @ Instagram 圖片來源: lovenikon @ Instagram 取車時,將車駛至出口的結算機旁,將駐車票劵插入機器後,會顯示停車費金額,按指示付款即可。付款後,閘門就會升起,離開即可。 圖片來源: kiyo5537 @ Instagram 留意,如果停車場顯示「満」字眼的話,表示泊車位已滿,沒有位置泊車了。 圖片來源: shijukuike @…

【日本自由行】滑雪、櫻花旺季殺到 冬日安心外遊必備清單一覽

事隔多年終於可以出國去旅行,不過萬事起頭難,期待已久之旅就要先重新訓練執行李開始,特別是打算來趟冬日雪國之旅的朋友,怕帶漏東西又要驚執得太多,準備工夫完全揦手唔成勢,今次細列出冬日旅行必備執行李清單,拾遺補缺,照單執拾即可享有萬全的冬日行李裝備!

【日本自由行】行李寄存、運送懶人包!無行李輕鬆玩!

入住前、退房後行李怎麼辦?不想拖著行李觀光、購物可以放哪裡?為了方便旅客,日本大力推廣「Hands-Free Travel」也就是「不拿大型隨身行李」現在推出了不少行李寄存、點對點運送的方案,無論你在哪裡都可以找到適合的存放地點,由一個城市到另一個城市也可以把行李交給運送商,兩手空空的去觀光、購物,直接在酒店取回行李。 除了酒店,也可以在有提供「Japan Hands-Free Travel」的設施寄存行李,服務櫃位集中在機場、旅客服務中心、酒店、購物中心、車站等,收費約大型行李(行李箱) 500円/件、小型行李(手提包、背包) 200円/件(收費按各寄存設施有異)。寄存之行李需附合以下條件: 三邊尺寸合計在 160cm 以內 重量在 25〜30kg 以內 內容物價值低於30萬日圓 「Japan Hands-Free Travel」標誌 能夠利用「Japan Hands-Free Travel」服務的行李 「Japan Hands-Free Travel」可以寄存行李的設施有很多,主要的機場、車站、旅客服務中心都有,可以按方便寄存取回的地點選擇。但要留意每個寄放設施的開放時間都不一樣,要記下來按時取回。【按此搜尋寄存設施】 按左邊欄目可以篩選搜尋各種設施: 選擇可以寄存行李的設施:在「Which kind of service would you like to use?」下按選「Temporary storage」 選擇設施的類型:在「Where would you like to use this service?」下按選(沒特別傾向的可以全選) 選擇地區:在「Select Region」下按選身處地區或目的地 網頁便會顯示符合條件的設施,列表的右上方有分頁數字,按數字可以跳頁。 搜尋 Japan Hands-Free Travel 設施 小編使用過的「Namba Hands-Free Center」位於大阪地鐵難波站6號出入口直達的一榮酒店4樓(營業時間:10:00~20:00)。選擇這個寄放設施有三個原因: 離開的飛機是晚上的班次,但入住的民宿不可以在退房後存行李 我們一行人有6個大行李箱,難波一帶的大型投幣儲物櫃很滿,比較難找到可以放全6個行李箱的儲物櫃…

【限時優惠】YAS x Birdie 保你「自由」飛 探索無疆界

次次飛 ✈️ 次次都煩要買呢樣又買果樣?嚟緊要去旅行嘅你唔使再煩喇!YAS x SmarTone旗下嘅自由鳥帶比你最正嘅體驗! 而家投保 FLY 旅遊保,即可獲得獨家自由鳥優惠,購買 5 日或以上亞洲12地外遊無限數據卡即享八折及HK$60 戶戶送 Deliveroo 現金券。一個地方,滿足晒你嘅旅行需要,更「自由」去探索無疆界! 了解更多優惠詳情: https://hubs.la/Q01Cd4Gh0 ==================================== FLY 旅遊保有幾好? 涵蓋 COVID-19 保障,如中招必須取消行程、異地看診、返港隔離津貼等 知你鍾意去日本滑雪、泰國潛水,只要喺外地做運動(業餘嗰隻),保㗎 租車自駕遊,怕人生路不熟、出事要賠償,FLY 設最多 $5,000 相關保障,有難同當 應付外地神偷,財物保障最多有:手機 $ 2,500、相機 $7,000、行李篋 $ 3,000 等,荷包無咁傷 設「求救神器」(24 小時全球緊急支援服務),護照、法律、醫療等都問得 不設自負額(俗稱「墊底費」) FLY有 個計劃, 種價錢,推介給旅行友、運動友、想自駕遊 或 親子遊嘅你。 點解用自由鳥旅行SIM?⚡免租免還,免費郵寄,到埗後一插即用,免安裝!⚡激抵外遊數據:日韓台星馬泰 數據任用都係$12日⚡簡單易用:網上隨時增值,數據逐日計,去幾多日就買幾多日,唔使怕浪費!⚡之後再去旅行都可以用返同一張卡,超方便呢,全球60個國家都用到! 了解自由鳥數據卡:https://onbirdie.com/YAS-social-post ====================================

【日本交通卡】手機版SUICA西瓜卡東京大阪購買+增值懶人包

不論計劃日本旅行前必定會搜到購買日本SUICA卡(西瓜卡)的資訊,沒錯,SUICA卡就像是日本的萬能交通卡,像我們的八達通,可自由暢遊東京、大阪及其他日本地區。過去大家想要使用日本交通卡「SUICA」(西瓜卡)就必須到車站購買一張實體SUICA卡,但自從SUICA推出手機版本(Mobile SUICA モバイルSuica),只需要利用手機APP就可以購買虛擬SUICA卡,並透過手機/智能手錶就可以搭乘交通工具、進行增值等,而且不需要按金,支出的所有金額都可以全數用在交通費上。 在手機版SUICA上可以直接購買SUICA卡,跟以往的SUICA卡主要有兩大差別:(1) 沒有實體卡、。流程非常簡單: 下載SUICA手機程式【按此下載】,搜尋的時候留意一下,不是「Suicaチャージ」 第一個「Suica」才是要下載的,不要誤下了「Suicaチャージ」 打開APP後,按右上角的「+」;點「アプルから発行」(即在APP內購買新卡)然後掃至第三個項目「Suica(無記名)」(也就是不記名的Suica),然後點「発行手続き」。Suica有分記名跟不記名,購買記名的需要填一些日文的名字、當地的連絡方法等,對一般旅客困難度比較高,買不記名的就好了。兩者比較大的差別是記名卡可以綁定信用卡充值及購買定期券等,但不記名的只能用Apple Pay充值也不能買定期券。 選擇「Suica(無記名)」 這部分是條款細則的部分,按「次へ」再按「同意する」。 看「特定の携帯情報報端末におけるSuicaサービス取扱特約」的話可以看到Android機型的限制 然後就可以給Suica卡充值囉,點「金額を選ぶ」選擇第一次的充值金額(最少1,000円),再按Apple Pay按鈕支付就可以了。手機版是不需要押金的,所以你充多少就可以用多少。 選擇充值金額 完成出卡,把Suica加入Wallet裡並設定為「快捷交通卡」(Express Transit Card)。設定為「快捷交通卡」的意思是在入閘和出閘時,只要將iPhone頂端或Apple Watch置於掃描器上即可,不用掃指紋或FaceID。(使用體驗就跟以往「嗶」八達通或悠遊卡一樣快) 選跟著按「下一步」、「同意」、「完成」就可以了 小編使用手機版SUICA 西瓜卡分享 小編是在大阪、名古屋的旅途裡開始使用手機版SUICA的,所以可以很肯定的說手機版SUICA在西日本跟中部的使用完全沒問題。APP是在大阪下載的,完成下載設定充值不過幾分鐘(還包括了小編要截圖紀錄)。 出入閘的時候小編也有小擔心說連線時間會不會很久,但完全是跟「嗶」實體的SUICA 西瓜卡一樣快(就快到同行的朋友完全沒辦幫我拍到進去「嗶」屏幕顯示的那一秒…)。小編再詳細看的時候才發現手機版SUICA「嗶」卡的時候是不用網絡連線的,因為錢已經充了在手機上的SUICA 西瓜卡裡直接扣款,跟嗶QR CODE的那種不一樣。出閘時會顯示由哪個站往哪個站,車費多少,餘額多少,非常方便 一放上去就立刻有反應了,就0.1秒(笑) 不記名的SUICA卡可以透過Apple Wallet增值: 打開Apple Wallet APP,點選SUICA卡,然後點「i」或「...」的圖示 點開後會看到SUCIA卡的詳細內容,點「資訊」打開,然後會看到「加值」(Add Money的選項) 點「i」或「...」的圖示查看SUICA的詳細資訊,再按「加值」 輸入金額,然後授權付款就可以打金額增至SUICA卡內了 可以自由輸入想要加的金額 把實體SUICA卡轉移至手機之前,必須清楚了解,加入手機後該實體SUICA卡將不能繼續使用。小編個人就會保留實體的,在APP上再買一張新的不記名無實體SUICA,因為有時候跟長輩去旅遊的話會把實體卡給他們用,但要不要加進去看個人選擇。但要記得加進去之後實體卡不能再用,而原來實體卡的。 首先,需要在電話設定的部分把【地區】設定「日本」。 設定 > 一般 > 語言及地區 > 地區 然後打開Wallet,點右上角的「+」,按「下一步」,選擇加入「SUICA」(不更改地區至日本是沒有SUICA選項的) 選擇加入SUICA至Wallet 輸入SUICA卡最後4個數字,按「下一步」,將iPhone頂端放在Suica卡中央上保持不動。 資料傳輸需約幾分鐘,不要動喔

【IC卡攻略】乘車購物必備!「日本八達通」IC卡簡介

八達通在港風行多年,幾乎人人有一張。日本同樣有類似產物,就是「IC卡」(Integrated Circuit Card)。除了乘車,不少店舖如便利店、連鎖餐廳,還有自動販賣機都支援IC卡輕觸式付款,最適合怕了「搵散紙、找散紙」的人。馬上為大家更深入介紹IC卡,以及羅列4張最常見、分別於各大地區發行的卡款:

【京都旅遊攻略】2023兔年 京都宇治兔仔神社散策

相信大家返鄉下都會順道去神社參拜,適逢今年係兔年,同兔仔相關嘅神社必定會大排長龍, 今次帶大家遊走位於京都,三間同兔仔好有淵源嘅神社,加埋沿路的景點,如宇治川、平等院等,新春一於去京都同宇治行個大運啦!
這次為大家介紹的不是一一家普通的廚師發板料理,這家お任せ是深入大阪心齋橋美國村舊式大廈六樓內一家叫at home bar Qoo 酒吧內

【大阪心齋橋美國村】廚師發板和酒吧結合體

深入美國村舊式大廈 在酒吧內享受非一般的日式廚師發板

Omakase 廚師發板相信大家就算沒吃過都經常聽見,簡單介紹廚師發板日文為お任せ,お任せ的意思就是都交給你的意思

這次為大家介紹的不是一一家普通的廚師發板料理,這家お任せ是深入大阪心齋橋美國村舊式大廈六樓內一家叫at home bar Qoo 酒吧內

【日本交通】東京及大阪往日本各縣攻略

【日本交通】東京及大阪往日本各縣攻略

要去日本各縣如北海道、福岡等,除了乘坐直航機往札幌、褔岡等地,你亦可考慮從四通八達的東京和大阪出發。一來東京成田和羽田機場,以及大阪關西機場本來就有較多國際航班選擇,二來從這兩大城市連接內陸機或新幹線前往日本各地甚為方便。即看以下的交通攻略,及早計劃行程吧!

【大阪美食】盤點Tabelog網友嚴選5大最美味大阪拉麵店

日本「Tabelog」網站堪稱日本的「OpenRice」,網站除了有餐廳介紹及訂座系統外,亦有食客評分。眾所周知日本人要求高,評分絕不鬆手,故能在Tableog上獲3.5分以上的餐廳,已是值得一試之選。今次就為大家盤點Tabelog上5大最高評分,兼連續6年榮獲「Tabelog」百名店頭銜的大阪拉麵店!

京都駅徙步十分鐘 京都百年茶筒老鋪開化堂旗下「Kaikado Café」

明治八年創業的開化堂是日本最古老的手作茶筒老鋪,大約6年前在京都駅附近開了「Kaikado Café」,除了展示自家茶筒商品外,亦提供不少咖啡、茶及甜點。有百年歷史的建築物是京都621座「登録有形文化財」之一,本來是舊京都市電的車庫,店內樓底高聳採光良好,自然光灑落座位上,讓人感覺幸福。 Klook.com 之前來的幾次都是為甜點而來,這次正好午餐時間可以試試鹹點。由京都法國菜名店「NAKATSUKA」提供的牛和咖喱(NAKATSUKAお食事セット 2800円連飲品 連税),和牛塊頭不小卻只附上一支匙羹,代表牛肉軟嫩到只用匙羹就可以輕易剖開,正是店家自信的表現。咖喱香料味細緻悠長,附上的兩片麵包超鬆脆的很快就吃完,碳水量不高正好有胃納吃令我念念不忘,來自栃木縣那須的Cheese Garden的芝士蛋糕(Kaikadoチーズケーキ 790円 連税)。 三層芝士蛋糕由幾種芝士混合烤成,加上帶有楓糖和榛子香氣的餅底,還有頂層的酸忌廉和雲尼拿籽帶來的高級感,這個小巧的盛載在超美餐具的芝士蛋糕令我一再到訪這家cafe。 伴芝士蛋糕的飲品是套餐內的冷泡柚子綠茶(柚子水出し緑茶 牛和咖喱套餐附送,單點900円 連税),能喝優雅柚子味,喝畢忍不住帶一包茶包(1296円 連稅)回家。店員教的沖泡方法是水樽內放一包茶包配500ml常溫水,用力搖勻後即可享用。30秒就完成的美味冷泡柚子綠茶,很適合用來做手信。 Cheese Garden在梅田的阪急百貨也有專櫃,可是跟「Kaikado Café」同款的しらさぎ芝士蛋糕於專櫃只販賣原個大尺寸的,店員回覆原來迷你size只於「Kaikado Café」提供。我買了十月才推出的新產品梳乎厘芝士蛋糕(御用邸スフレチーズケーキ6本入り 1,601円 連税),口感輕盈也不錯吃,但個人還是比較喜歡「Kaikado Café」提供那款的濃厚滋味。 Kaikado Café 京阪本線七条駅步行6分鐘 京都駅步行10分鐘 地址:〒600-8143 京都府京都市下京区住吉町352 Cheese Garden阪急梅田專櫃 地址:〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8−7 阪急うめだ本店 B1 Klook.com

夜遊空堀街

【大阪美食】夜遊文青空堀街 4小店推介

上回介紹了大阪文青區「谷六」,一個較鮮為人知、但同樣精彩的好地方。當中的空堀商店街,極富生活氣息,無論大阪居民、文青或情侶,都喜歡到當地走走,品嚐新舊店美食。繼介紹白天好去處(推薦閱讀:【大阪美食】當一天本地人 食盡空堀商店街)後,今次帶大家夜遊街巷,到訪4間小店。心齋橋和黑門市場去到悶的朋友,不妨一試。 若要前往空堀商店街,可以乘地下鐵,在松屋町駅或谷町六丁目駅出閘,大概步行一分鐘就能到達。空堀商店街建於斜坡:在谷町六丁目出發,就是往下坡走;松屋町駅出發,則是往上坡走。 IROHARAK イロハラク(茶飲店) IROHARAK 是一家茶飲專門店,店裏展示各種不同的茶葉,口味也有很多種,比較有趣的有朱古力、焦糖等。可以先打開sample聞一下茶葉香味,挑選好茶葉之後選擇沖茶方式,店主會為你調配茶飲。除了一般的冷凍熱茶外,店主特別推薦用梳打水作茶底,說大阪人都愛這種沖配方式。 我選擇蜜桃口味梳打茶,有淡淡的蜜桃甜味配上梳打水非常解渴。 店裏也有單獨售賣的茶包,作為手信也是不錯的選擇,店主會詳細講解沖調貼士,但要小心店主一說起茶,就會口水多過浪花,講個不停。 洋食の店 もなみ (老牌西餐廳) 洋食MONAMI是一家已經33年的老牌西餐廳,在谷六一帶非常有名,最有名的是和牛漢堡扒定食,價格非常的親民,定食定價1450yen起。 我選的是最有名的吉列炸蝦配和牛漢堡定食,定食主菜湯甜品,白飯還無限添,和牛漢堡的量很多一共有2塊,1塊重量是120g,表皮煎得超香脆,但裏面還有很多肉汁內裏的洋蔥也非常清甜。吉列炸蝦就顯得有點失色,建議大家可以嘗試其他配搭。 記得千萬不要在平日中午的時候來,MONAMI深受附近很多上班族,平日中午一般大排長龍,所以大家記得避開人龍。 CHAKRA Espresso Bagel Bar (深夜酒吧Cafe) 店主飯星勇耶以前是咖啡師和烘焙師,下班都很晚,有時想喝杯咖啡沉澱一下,但谷六一帶的咖啡店都已打烊,只有酒吧仍然營業,所以決定開一間深夜都可以喝咖啡的酒吧。 店主在開這間店之前在西餐廳負責烘焙,店內主打bagel 三文治,我點的煙鴨胸bagel,煙鴨胸都是店家自己醃製,配上自家製的芥末醬,非常有誠意。 咖啡店還有地下一層,每月會有一次DJ和LIVE演出活動。喜歡音樂的朋友,可以留意酒吧的IG。 立呑めがね堂(立式居酒屋) 說到體驗大阪當地人生活,當然要去大阪人最愛的立式居酒屋,在谷六開店的店主們都大推這一家立呑めがね堂。めがね的意思是「眼鏡」,因為店舖吧枱的形狀,就像一副眼鏡。由於居酒屋規定不能拍攝顧客,所以就不能分享店內環境的相片了。 在介紹食物前,先講講居酒屋規則,就是一人最少要點一杯飲料,喝完的時候禮貌上也需要再點多一杯,大家去居酒屋的話記得要注意。 立食主要以小食為主,店內的招牌小吃,涼拌青椒(無限ピーマン)非常新鮮,加上特製的涼拌醬汁,非常開胃。 炸蘿蔔鬆脆,蘿蔔汁非常清甜,一點渣都沒有,喜歡喝啤酒的朋友一定要點。 牛扒的部份用的是横隔膜附近的筋肉,屬於稀少部位,一隻牛只有大概2到3kg,這個部位幾乎沒有肥肉,牛肉味濃郁口感也非常柔軟。 說到最後,提提大家要留意營業時間,部分舖頭在晚上才開店。另因店舖位置有限,盡量避免打工仔吃午飯的時間前往。

【大阪美食】當一天本地人 食盡空堀商店街

大家去日本旅遊,總會去商店街,不用怕日曬雨淋,而且吃喝玩樂都很方便。大阪的心齋橋商店街和黑門市場,相信很多朋友都去過,這次介紹比較鮮為人知的空堀商店街。空堀商店街位於大阪中央區谷町六町目(簡稱谷六 Tani 6 ) ,谷六一帶算是大阪的文青區,沿途有不少西餐廳、咖啡店、小物精品店⋯⋯深受本地年輕女生和情侶歡迎。 若要前往空堀商店街,可以乘地下鐵,在松屋町駅或谷町六丁目駅出閘,大概步行一分鐘就能到達。空堀商店街建於斜坡:在谷町六丁目出發,就是往下坡走;松屋町駅出發,則是往上坡走。商店街沒有太濃厚的商業氣氛,商店類型都是以民生為主,食店、超市、魚店、蔬菜店等一應俱全,這次就為大家整理了一些特色小店,深入感受屬於大阪當地人的商店街! 空堀天ぷら飯 から天 (天婦羅飯) 天ぷら飯的意思就天婦羅飯,中午和晚上都有定食選擇。 而小編就先選擇了最便宜的空堀定食 – 900日圓。 定食有炸物6種、味增湯及白飯, 白飯可以無限添食, 炸物有炸蝦、雞肉、鱚魚、茄子、蓮藕、蔬菜盒。 小編單點追加了三文魚子、海膽、明太子和炸雞蛋。 個人比較推薦炸雞蛋,蛋香超濃!炸蝦亦非常爽脆清甜。 如果怕吃的太飽,可以在黑板菜單選擇單點炸物。 店主長野先生年輕時曾在台灣留學、會講國語,大家可以用國語點餐,非常方便。跟長野先生打探了一下店舖的故事: から天的から,漢字是空,也即是指空堀商店街,店名源起是因為長野先生深愛這條街。如果可以,他希望能在這一條商店街做一輩子呢! GREEN (西式麵包店) GREEN是一家西式麵包店,1952年已經開業, 主要售賣西式麵包。  小編的日本朋友推薦他們的招牌「忌廉包」 (クリームパン), 麵包中混合了忌廉醬。 濃郁的奶油味,不會太甜也不會膩,一口氣吃完! 另外也非常推薦店家的忌廉泡芙 (ジュドリーム) , 泡芙裡面有大量凍忌廉,結合鬆脆口感,味道出色。 雖然店舖營業到晚上到8點,但是麵包賣完就會提早關門, 忌廉包經常會下午4點左右就賣光。 紙匠雑貨 エモジ (紀念冊專門店) 「我想向很多人傳達紙的美好和樂趣。」這是早馬一雄先生做這家店的理念,エモジ 是一家紀念冊專門店,店舖翻新自百年民居。 從封面、內頁,以至鈕扣顏色,都可以按自己喜好選擇,製作一本獨一無二的記事簿。記事簿之外,還會出售和紙張有關的雜貨,打造人與紙的相遇,加深連結:觸摸紙本,感受和紙氣味。 小編沒有用記事簿的習慣,所以就購買了一本御朱印帳,收集神社印章,不知道大家去神社時,有沒有收集印章的習慣呢? FAT DOG STAND (美式熱狗店) FAT DOG STAND 主打美式熱狗。雖說是美式熱狗,但也有加入日式元素: 香腸採用日本產豚肉,每天新鮮製造。 推薦 BC DOG SET…

大阪石燒和牛料理店「和牛料理 要」

【大阪美食】置身昭和長屋 100蚊有找嘆石燒和牛

這次介紹的大阪餐廳,位於鄰近心齋橋的南船場,在大阪市內屬於有型有格調的一區,附近除了W和St. Regis兩間著名五星酒店外,亦有不少連鎖三星酒店。比起心齋橋的人來人往,南船場相較逛得舒服,周邊有很多cafe、選物店、食店等。其中一間推介的,就是抵食的石燒和牛料理店「和牛料理 要」。 踏進「和牛料理 要」店內,即被引領到旁邊的巷子,兩排房子是一間間的獨立包廂。餐廳原來是由昭和時代建造的長屋翻新而成,建築物有76年歷史。長屋的建築風格追溯至18世紀江戶時代,一座長形建築物分成多戶人家,是集合住宅的一種,現在則變成獨立用餐的空間,方便友人或親子聚會。第一次來到長屋改建的餐廳,感覺很特別,也開了眼界。 「和牛料理 要」的午餐定食是平日限定,這家店的特色是用石製鍋來烤肉,石鍋有遠紅外線效果,可以由內到外、循序漸進地烤熟牛肉,肉質更加軟嫩。點了黑毛和牛排定食(黑毛和牛ステーキ御膳 100g 1780円連稅),現時匯率算下來(編按:2022年11月),100元港幣不到就能吃到國產和牛牛排,超級划算!當天吃的是來自香川縣的牛近臀部的部位(イチボ),油脂不多不會太膩,石鍋上烤得滋滋作響香噴噴的,伴著蒜片一口牛肉一口白飯好滿足。100g牛肉的份量剛好不會太飽,如果想盡情享受的話,也有150g( 2500円連稅)的選擇哦! 和牛料理 

大阪豆腐名物

【大阪美食】炸豆腐名物  脆香嫩甜食上癮

大阪南船場是時尚街區,美食處處,回味之選必有「豆腐料理 空野」。空野裝潢走和式風格,高樓底打造十足的空間感,餐具溫潤富美感,料理味道更是深得我心,以吃到食材的原味為主,用餐後覺得飽足之餘,又對腸胃無負擔。每次煩惱午餐要吃甚麼時,來空野總不會錯。 豆腐料理是主打,我首推名物炸豆腐定食(絹揚げ定食 980円連稅)。炸豆腐外層超香口,脆皮不厚重,包裹著嫩滑富豆味的豆腐,就算不沾附送的韭菜醬油,也是一口接一口的停不下來。定食內的絹豆腐豆味更濃,不加添加物和凝固劑做出來的自家製豆腐,冰冰涼涼滑溜溜,簡單用檸檬汁和醬油調味就已經很好吃。米飯也是不會令人失望,閃亮軟熟有咬口,一不小心就吃完。定食飯量不多,有需要可以向店員要求添飯。 自家製豆腐雪糕 另外可以加錢配甜品,附送熱茶的自家製豆腐雪糕(豆腐アイスハーフ380円連稅)、芝士蛋糕(レアチーズケーキ300円連稅)都很不錯,輕盈不甜膩,貫徹整頓午餐的健康感。 豆腐料理 空野 南船場店 Instagram 電話:+81 06-6120-0644 地址:大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-6 ヴェルテックス本町ビル(Vertex本町大廈) B1F

【和歌山溫泉推薦】大海零距離!必去千年「崎之湯」

和歌山的白濱是日本人喜愛的渡假地點,從大阪天王寺站乘新幹線到只需2小時15分的車程,能感受跟大阪截然不同的悠閑感跟湛藍大海。 有1350年歷史的白濱溫泉是「日本三大古老溫泉」之一,其中崎之湯位處太平洋海邊礁石上,以景觀著名,甚至有古書記載曾有天皇到訪入浴。 崎之湯外有小型投幣儲物櫃,可以先把貴重物品如銀包相機等鎖好。付了500円的入浴費進去後有免費的無鎖儲物櫃,尺寸大約能放普通背包。 場內設備相當簡單,沒有淋浴間、洗手間和洗面台。跟一般溫泉入浴前要先好好洗擦身體的習慣不同,崎之湯進去後脫下衣服後就直接泡湯了。因此職員也事先告知裡面不可以使用淋浴露、洗頭水等衛生用品,確認後才買票。售票處亦有毛巾出售。 崎之湯入面共有三個浴池,高度各不同:首先泡位置最低的,就是宣傳相片跟大海零距離的那個。可是女湯那邊實際上因為有石頭擋著,泡在水裡時的水平視線是看不到大海的。邊泡還邊看到石頭上有不少蟲子和蜘蛛陪伴。很快就轉到上面那兩個池泡,上面的景色好得多,能清楚看到大海。無邊際海景下吹著海風,聽著海水拍打岸邊的聲音泡湯超級舒服!泉水有明顯的硫黃味,泡完後肩膊的繃緊舒緩了不少。 聽說男湯那邊最接近海的浴池的景觀比女湯那邊的好,卻因為遮擋較少,從溫泉左方的觀景台可能可以看到男湯內的風光哦! 泡湯後無法整理儀容,我預備了浴帽避免頭髮弄濕,但最後因為汗和水氣等還是有點沾濕,和我一樣去完崎之湯後有拍照行程的話要注意了。 從JR白濱(浜)站乘明光巴士,在「湯崎」下車,徒歩3分鐘