【孤獨的美食家】跟着五郎尋找多國風味 4間第10季《美食家》食店巡禮 

《孤獨的美食家》來到第10季,有傳飾演劇中男主角的松重豐疑身體抱恙,節目組正密謀換人,甚至可能要腰斬節目,令不少粉絲大呼可惜。其實由第1季播出開始,不少餐廳都因為劇集而變成人氣食店。今次不如就看看在最新亦可能是最後1季節目中出現過的4間餐廳,跟着吃貨男主角品嚐國際美食!這篇介紹的素食餐廳Plant Based Tokyo位於新宿站附近的Blast! food court。Food court設計休閒時尚,也有其他葷食餐廳,若同行者無肉不歡的話仍可各自點餐。顧名思義,Plant Based Tokyo提倡「取之於植物」的環保觀念,除了餐點主打「大豆肉」和大豆加工製品、不使用動物食材外,連員工制服和容器的原料也是全植物來源。

【大阪心齋橋美國村】廚師發板和酒吧結合體

深入美國村舊式大廈 在酒吧內享受非一般的日式廚師發板

Omakase 廚師發板相信大家就算沒吃過都經常聽見,簡單介紹廚師發板日文為お任せ,お任せ的意思就是都交給你的意思

這次為大家介紹的不是一一家普通的廚師發板料理,這家お任せ是深入大阪心齋橋美國村舊式大廈六樓內一家叫at home bar Qoo 酒吧內

【台北美食】台北燒肉店、居酒屋 8 選!跟台北上班族小酌一杯!

【台北美食】台北燒肉店、居酒屋 8 選!跟台北上班族小酌一杯!

台北人愛吃居酒屋應該是眾所皆知,下班後能吃肉喝點小酒,飽餐又能消除工作壓力,一舉數得。所以除了台北居酒屋琳瑯滿目,服務性質的台北燒肉也開始竄頭,追求的不只是用餐環境的舒適放鬆,更期待食物美味且多變化。今天就熱愛台北美食,讓無肉不歡、無酒不樂的本編來帶你把最夯的台北燒肉吃到飽和居酒屋都吃通通吃一遍! 01 路邊烤肉wildbbq 大安:便宜好吃人情味爆棚的台式居酒屋 台北美食 台北燒肉 大安站燒肉 這家位於信義路上、捷運大安站旁的台北燒肉居酒屋,在台北經營一年多,擁有不少粉絲,在 IG 上也是台北美食熱門打卡點。其實在 2018 年 7 月甫開張的時候,就已引起注意、生意一直都不錯,原來是「路邊烤肉 wildbbq」這個品牌,早就行之有年。年輕的老闆早在 9 年前就在自己的家鄉:宜蘭羅東開了第一家店,除了開店之外也新增了野外烤肉,可以到野營區或是民宿等現場烤給賓客吃!品牌經營有聲有色,時至今日包含台北大安店,已有四家店面、還有一整年都滿滿的外燴訂單。消費平易近人、強調在地食材、餐點新鮮好吃,也難怪這樣的台式居酒屋能夠擄獲台北年輕人的心。 圖片來源:路邊烤肉wildbbq@Facebook 圖片來源:路邊烤肉wildbbq 大安@Facebook 圖片來源:路邊烤肉wildbbq 大安@Facebook 圖片來源:路邊烤肉wildbbq@Facebook 默默耕耘到現在頗有成績,全仰賴店主虛心求好、注重員工福利,而且最重要的事使用好的在地食材,常常結合當地當季食材做出限定特色料理,也讓來客總是抱著期待的心來用餐。 地址:台北市大安區信義路四段30巷8弄13-1號 交通:捷運「大安站」步行1分鐘 營業時間:週一至週日 17:00~00:00 查看官方Facebook 02 大黑居酒食堂:菜色多到選擇障礙發作的台北居酒屋 台北居酒屋 市民大道居酒屋 喜歡在居酒屋輕鬆吃肉喝酒的歡樂氣氛、又想吃日料生魚片壽司?這種要求不算過分喔!大黑居酒屋位在台北居酒屋的一級戰區:市民大道上,擁有不少粉絲,每到下班晚餐時期總是人潮滿滿,為了因應顧客需求在去年便開了二店,距離一店大概20公尺,保留了食材新鮮好吃、服務熱情周到並且價格平易近人的成功要領,兩間店都是來客絡繹不絕。大黑最吸引人的是,除了有台式居酒屋必備食材舉凡烤串、炸物、炒物等,還有多種生魚片、壽司、及當日限定魚類肉類,滿足口腹之慾也滿足了猶豫不決但什麼都想吃的來客們,是不能錯過的台北美食店。 圖片來源:eating_is_all_my_life@Instagram 圖片來源:大黑居食屋@Facebook 圖片來源:大黑居食屋@Facebook 圖片來源:大黑居食屋@Facebook 菜色多樣化、又有每天驚喜食材,成功擄獲台北人多變的胃口,也難怪無論平假日總是一位難求;下次聚餐不用再擔心誰不吃炸物、誰不吃海鮮,來大黑居酒食堂,滿足所有人的胃! 地址:台北市松山區市民大道四段155號 交通:捷運「忠孝敦化站」、「國父紀念館站」步行10分鐘 營業時間:週一至週日 18:00~01:00 查看官方Facebook 03 鳥哲 燒物專賣店:頂級燒鳥、生食級的美味雞肉 台北串燒 台北居酒屋 芝山站居酒屋 說到台北燒島,沒有人不知道鳥哲 燒物專賣店:台灣第一家主打全雞肉串燒店、連生雞肉都吃得到!店主曾到日本拜師學藝,將日本職人手藝帶回台灣,憑藉良心食材和好手藝,是諸多老饕的心頭好。這家台北居酒屋裡除了料理頂尖,對於酒也不馬乎,為此這家台北串燒店店主也取得清酒師執照,希望餐搭酒能全方位滿足顧客的味蕾。擁有高級料理的素材、但沒有高級料理的拘束,鳥哲打造輕鬆用餐環境,認為享受美好食材要在身心靈皆感受美好的狀態之下,而親切無距離感的服務態度正式其中之一。 圖片來源:鳥哲 燒物專賣店@Facebook 圖片來源:鳥哲…

【東京美食】隱藏在天橋底的地道風味!銀座有樂町美食攻略:5間必食串燒店!感受上班族的樂與怒!

在香港,「天橋底」總聯想起露宿者、流浪漢,但在東京銀座、東京車站附近的有樂町 JR 陸橋的天橋底下,是美食天堂! 有樂町、新橋的天橋底下的巷中隱藏了不少當地人才知道的居酒屋和小店,無論是串燒、燒肉、拉麵、壽司等美食!位置鄰近東京最大的商業區,晚上吸引不少上班族前來用餐、聚會,小編就給大家推介5家炭火串燒店,在這熱鬧的氛圍下小酌一杯! 位於新橋站天橋底轉角位的「羅生門」在有3.62分,以紀州備長炭火烤串燒著名,每日都吸引很多上班族下班後過來,晚上店內總是坐無虛席非常熱鬧,除了店內的吧枱,也有在店外放桌子(像大排檔),人比較多會比坐吧枱方便聊天。 圖片來源: kim_changkyu @ Instagram 圖片來源: takashi_k0n0 @ Instagram 烤雞串和烤雞內臟是一定要試的啦! 圖片來源: /ktz24 @ Instagram 圖片來源: atsushi_karasawa @ Instagram 另外,赤味噌炆牛內臟(もつ煮込み, ¥580)也是相當具人氣的料理,經長時間慢火炆煮的牛內臟非常入味軟腍! 圖片來源: kamirin_lovebeer @ Instagram 立呑みマルギン在有3.59分,外觀比較像懷舊西餐廳,但內裡其實是溫馨的日式居酒屋。可以體驗日本的立食文化,一口啤酒一口串燒一定是Perfect Match! 圖片來源: dklionbold @ Instagram 圖片來源: kengyotoshika @ Instagram 店內的串燒由 130円起,雞肉選用山梨縣信玄雞,肉質特別鮮嫰。大人氣極上雞肝串(極上レバー, 130円),厚切的雞切一咬即溶香軟馥郁,一定要點! 極上雞肝串 另外很受女仕歡迎的有蕃茄煙肉串(とまと巻き, 180円),酸酸甜甜的小蕃茄和燒香的煙肉是絶配! 圖片來源: takehirokanakubo @ Instagram 有選擇困難的朋友可以點廚師發辦燒雞串五款(おまかせけんみ鶏の焼き鳥5本セット, 800円),由師傅為你作主! 圖片來源: yasutomo_orihara @ Instagram 充滿九州博多大排檔的氣氛,氣氛非常熱鬧!串燒由 189円起,燒雞串拼盤六款(焼き鳥おまかせ6本盛り, 1,280円)可以一次過識不同部位,不會日文可以點這個喔! 除了串燒,店內還有不少人氣居酒屋料理,牛內臟石燒(和牛石焼きホルモン, 1,000円/1人前)和和牛博多牛腸鍋(和牛博多もつ鍋,…

【東京深夜食堂】新宿必食24小時營業宵夜食店7選!拉麵、燒烤、居酒屋都有!

去東京旅行,半夜肚子餓的話,除了便利店,還有好多選擇,小編搜羅了7間新宿24小時營業的店鋪,包括拉麵店、居酒屋等,讓大家在半夜都可以吃到美食! 品川製麵所位於新宿,24小時營業,最有名是雞白湯拉麵,湯底香濃,再加上溏心蛋,在深夜來一碗熱騰騰的拉麵,簡直完美! 圖片來源: joanchen1031 @ Instagram 圖片來源: yk79 @ Instagram 濃厚雞白湯拉麵(濃厚鶏白湯ラーメン700円),黃金色的湯底雞湯味極香濃,中細麵十分掛湯,再加上嫩滑的雞肉、蔥和筍等,超美味。 圖片來源: yappiro0921 @ Instagram 釜炊製法豚骨拉麵(窯炊き豚骨ラーメン680円),豚骨湯底有肥瘦適中的叉燒、蔥和筍等,同樣美味! 圖片來源: genie216 @ Instagram 餃子配上一杯啤酒,也不錯! 圖片來源: yk79 @ Instagram 「夢吉」是間主打以低價錢提供種類豐富食物的日式料理店,特別推薦刺身、串燒(各300円)、天婦羅(各300円)、鐵板料理等,都十分抵食!而且,酒鬼要留意了,店鋪還提供飲品放題(1,300円/2小時),各種飲品無限暢飲。 圖片來源: chaos2530g @ Instagram 圖片來源: chaos2530g @ Instagram やまと是間有昭和感的小店,木製建築無論外觀或是裡面的座位都充滿復古和懷舊的氛圍,主打串燒,以及各種海鮮和魚介料理。 圖片來源: yacky_taka3 @ Instagram 圖片來源: chie.820 @ Instagram 圖片來源: sala_jp @ Instagram 逢星期一至四,生啤酒只需180円一杯,十分抵飲,點個小菜,就是宵夜啦! 圖片來源: matsumoto_takashio @ Instagram 北の家族是間24小時的深夜居酒屋,名物海鮮刺身(刺身大漁盛り 特大1,980円、大1,280円、小680円),超豪華,絕對必食! 圖片來源:…

【東京深夜食堂】新宿必食思出橫丁美食地圖!串燒居酒屋4選!

東京新宿的「思出橫丁(思い出橫丁)」意思是回憶小路,是一條串燒店和居酒屋林立的小巷,裡面有很多小店,大家可以體驗到傳統地道的味道和氣氛,很有「深夜食堂」的感覺! 位於新宿站附近的思出橫丁(思い出橫丁),主打舊日本風情,巷弄之中有80間居酒屋、串燒店、燒肉店,不少上班族放工後便會前去Happy Hour,放鬆一下!前往思出橫丁的交通十分方便,乘搭各種交通工具至「新宿站」都可以到達。 「もつ焼き ウッチャン」是在達3.70分的人氣小店,在思出橫丁一直很受歡迎,主打各種串燒,不但肉類,連各種內臟部位都有。 圖片來源: fujimotsu @ Instagram 圖片來源: barter666 @ Instagram 黑胡椒檸檬炒麵(黒胡椒レモン焼そば 510円) 圖片來源: ftbenjamin0109 @ Instagram 內臟刺身(三点盛り 700円) 圖片來源: tomochin030 @ Instagram 玉子燒(玉子焼き 290円) 圖片來源: kobayashi1001 @ Instagram 吃串燒當然不少得喝酒! 圖片來源: shozen_0321 @ Instagram 圖片來源: charisma_neet @ Instagram 「酔い処 もります」在有3.24分,是間遊客相對少的串燒店,價錢不貴,不妨一試。 圖片來源: takahisakato0604 @ Instagram 圖片來源: fungyeukhang @ Instagram 圖片來源: aoi712 @ Instagram 「カブト」是一間專賣鰻魚的串燒店,在有3.70分,喜歡鰻魚的朋友不能錯過這間歷史悠久的老店。…

最大的大阪釣魚船屋餐廳!「巨大釣船釣吉」(ジャンボ釣船 つり吉)

位於大阪惠美須新世界商店街的「ジャンボ釣船 つり吉」/「巨大釣船釣吉」佔地7000呎,是大阪亦是日本最大釣船居酒屋。食客可以在釣魚餐廳內即席釣魚,再用釣起來的魚造出各種料理!保證新鮮之餘,更可以享受釣魚之樂,特別受一家大小歡迎。自己釣起來的魚當然特別好吃!

小酌一番!體驗日本文化!京都立食居酒屋三選!

「立吞」是站著吃的意思,日常生活中,日本人上班族習慣下班後到居酒屋小酌幾杯,熱鬧地喝酒吃飯,因此,到居酒屋可以體驗到日本人的飲食文化和氛圍,小編為大家介紹三間京都居酒屋,三間京都居酒屋都是人氣推薦喔,即使是一個人都可以輕鬆自在享受日本居酒屋文化。 Suiba是間理念「美味‧便宜‧快‧開心‧潔淨」的京都立食居酒屋,在當地相當高人氣。店內全面禁煙,可以預約座位。雖然是立著吃的店舖,會有放置隨身物品的地方,十分舒適潔淨。即使是女生,也可以盡情在居酒屋大吃大喝,是一間相當值得推薦的京都居酒屋喔! 食物和飲品都十分便宜美味,價錢只是大約150円~350円左右。 京都居酒屋的食物種類相當多,有串燒丶天婦羅丶煮物和刺身等。 居酒屋的主角除了串燒,當然還有酒!無論是啤酒丶清酒或是果汁酒,店內都有供應,大家可以依據自己的口味和酒量選擇喔。 店主是位喜歡日本酒的女生,在2015年在京都四条開店,居酒屋內裝潢明亮整潔,即使是一個人也可以輕鬆自在。在益や酒店可以品嚐到從全國各地挑選出來的三十多種冷清酒,十種熱酒,每天都會更換酒單,所以,每次去到,都可以有不同的驚喜。 店內酒的種類繁多,旁邊會有說明,如果有選擇困難症的朋友,可以說想要口味濃或淡,讓店員為你推薦一些酒。 喝酒當然不少得下酒菜,菜式簡單美味,酒才是主角呢! 位於木屋町區的「Watanabe橫丁」主打是新鮮魚貝類的美食,大家可以在裡面品嚐到從中央市場直送過來的海鮮,十分新鮮美味,簡直是完美的下酒菜。而且,店內環境氣氛熱鬧,可以感受到京都晚上居酒屋的文化。 A post shared by @oo19_____ on Sep 28, 2017 at 9:12am PDT 直送過來的新鮮魚貝類刺身,看起來十分美味! 店鋪供應一般居酒屋的酒類,啤酒大約4百多円,人均消費大約1500円左右。 A post shared by ikumi tanaka (@ikube193) on Jul 7, 2017 at 4:43am PDT A post shared by Goichi Hiratsuka (@hiratuka51) on May 8, 2017 at 5:24pm PDT 這三間京都居酒屋是小編的私心推薦喔!下次到京都時,就到那裡感受一下立食的居酒屋文化吧!