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【新竹北埔老街】北埔必吃4大客家美食:擂茶DIY、一口菜包、Q彈粄條!

新竹曾被指稱是美食沙漠,也有許多人聲稱新竹沒有什麼好玩的。而近期,因為熱播影集《茶金》的影響,不少人又對故事起源的北埔多了幾分興趣,其實北埔老街曾在清領時期時,一度成為最熱鬧的商業中心,而短短200公尺的老街就擁有7座古蹟,也是台灣古蹟密集度最高的老街。不僅如此,來到此處還可享有眾多客家經典美食,今天我們將要帶你走訪這座結合歷史、文化、美食、冷泉於一身的北埔老街。 新竹北埔老街可分為上街與下街,兩旁的牌樓建築更可說是當地獨有的文化遺產,雖說目前僅剩3~4棟保留原始樣貌的建築物,但一旁的一級古蹟金廣福、《茶金》拍攝地姜阿新洋樓、姜家天水堂及三級古蹟慈天宮,還是能看得出當時的繁華景象。 地址:新竹縣北埔鄉北埔老街 交通:搭高鐵至新竹站或搭臺鐵至竹北站後,轉搭台灣好行5700獅山線至北埔老街站下即可抵達。 營業時間:09:30 – 17:30 想知道新竹當地人霄夜都吃什麼嗎?歡迎參考: 【新竹美食】當地人私房宵夜!5個新竹深夜食堂推薦! 說到經典客家美食,當然不能忘記客家菜包啊!位於北埔老街上的老街一口菜包,可說是飄香傳承已20年的人氣老店!一顆只要15元,小小一顆不佔胃的空間,有能夠一嘗客家風味。一口菜包一共有三種口味,分別是白皮的原味、假日限定紅皮的紅麴,以及限量綠皮的艾草,內陷也略有不同,路過別忘了買一顆嚐嚐喔! 地址:新竹縣北埔鄉廟前街33號 電話:03-580-4621 營業時間: 週四、週五:08:00-15:30 週六、週日:07:30-17:00 週一~週三:公休 想知道有什麼適合帶孩子放電的親子景點嗎?歡迎參考: 【新竹一日遊】新竹親子景點5選!生態農場、勇闖猛獸島、北台灣最大彈跳床運動館! 吃完菜包後,當然要來找點喝的啦!最有名的客家飲品,絕對非擂茶莫屬啦!而北埔老街擂茶店面眾多,該選哪一間才好呢?小編實際走訪過後,覺得「茶米二十二」的擂茶體驗非常不賴!DIY擂茶的價格2人只要250元,2人以上的話,一人僅需100元,且還附贈免費的東方美人茶與花生麻糬,豐富了整個擂茶過程,與三五好友前來,坐一整個下午都沒有問題呢!現場也販售杏仁、東方美人茶、紅棗口味等多種擂茶,可帶回家繼續品嘗! 地址:新竹縣北埔鄉南興街67號03-580-1409 電話:03-580-1409 營業時間:10:00-18:00 官方網站 想知道北埔還有什麼好玩的嗎?歡迎參考: 【新竹景點】新竹北埔一日遊 森林野餐、冷泉、老街走透透! 客家粄條也是不能不嚐的客家美食之一!使用純在來米、純米製作而成粄條的「春嬌粄條」,搭上油蔥、肉醬,濃濃古早味的香氣四溢,與添加澱粉及機器製作的板條比起來,口感可說是天差地遠!再搭上秘製辣醬、牛奶豆芽與韭菜,真的是走過路過不能錯過的好滋味! 地址:新竹縣北埔鄉南興街65號廟前街門市 電話: 0965-609-777 營業時間:10:00-17:00(僅周末營業) 官方網頁 想知道新竹有哪些適合健行的登山步道嗎?歡迎參考: 【新竹健行】5條新竹登山步道路線推薦:司馬庫斯、鎮西堡… 客家庄的名產之一,別忘了重要的柿餅喔!一共有牛心柿、筆柿、石柿子、柿霜等四種選項,以龍眼木燻化、冷烘而成,呈現的是無添加色素的自然色澤,有別於一般柿餅的口感,Q彈有嚼勁,冷凍過還是一樣好吃!若是12-1月前來的話,還會有當季甜檸檬與金桔醬可供選購喔! 地址:新竹縣北埔鄉南興街104號 電話: 0915-393-555 營業時間:09:30–17:30 官方網站 想知道新竹還有什麼好玩的嗎?歡迎參考: 【新竹雪霸二日遊】漫步雲端之上!雪霸觀霧、漫野馬瞰山森林、雪霸休閒農場

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【新竹景點】新竹北埔一日遊 森林野餐、冷泉、老街走透透!

新竹縣北埔鄉地形上多以山地與丘陵為主,以擂茶和柿餅而聞名,是擁有傳統客家風情的樸實小鎮。炎炎夏日想來趟北部的輕旅行嗎?要避開人潮和擁擠,新竹北埔會是你的最佳選擇! 在當地成長的三兄妹,憑著希望能讓故鄉停止荒蕪的信念,選擇一起整頓五指山風景區的某片森林,打造出森窯舒適的用餐空間。森窯主要販賣手擀窯烤披薩,也提供租借野餐墊的服務(押金新台幣200元,歸還時全額退還),在野餐區精心佈置網美風的拍照區,不只披薩好吃,風景跟營造的氣氛也很棒! 地址:新竹縣北埔鄉六股8鄰20之1號 營業時間: 星期三~五:11:00~17:30 星期六~日:11:00~18:30 公休日:週一及週二 電話:+886-9-5880-6022 官方網頁 全台灣的冷泉除了蘇澳之外,另一個就在北埔。位於大坪溪的「北埔冷泉」,屬於弱鹼性碳酸泉,帶有微微的鹹味,冬季的溫度約為10度,夏季的水溫則在15度左右,泡起來相當清涼。值得一提的是,北埔冷泉是免費提供給遊客戲水的地方,非常適合帶小朋友一同來泡泡腳、消消暑! 地址:新竹縣北埔鄉大坪路 營業時間:24小時開放 交通:乘搭臺鐵至「竹東車站」下車,轉搭新竹客運(往小南坑)至「九分子站」下車,徒步37分鐘 北埔一日遊接著來到綠世界,園區採自然生態工法設計,想為野生動物創造一個適合生活的環境。綠世界佔地70多公頃,設有水生植物公園、鳥類生態公園、天鵝湖、大探奇區、蝴蝶生態公園及生物多樣性探索區。在這裡無論男女老少都能近距離的觀賞草泥馬和天竺鼠等可愛動物,探索大自然與生命的奇妙。 地址:新竹縣北埔鄉7鄰20號 營業時間:08:30~17:30 交通:乘搭高鐵至「新竹車站」/「竹北火車站」/「竹東火車站」,轉乘台灣好行獅山線觀光巴士至「綠世界站」下車,再轉乘綠世界免費接駁車入園 官方網頁 提到北埔景點,怎麼能錯過北埔老街呢?這裏有金廣福公館、姜家天水堂和古蹟慈天宮等古蹟,堪稱是全台古蹟密度最高的老街。 而北埔老街長度雖然不算長,但充滿許多道地的客家美食,像是客家小炒、薑絲炒大腸、口感Q彈的炒粄條、香味四溢的鹹豬肉、餡料豐富的草仔粿,還有由茶葉、芝麻、花生等原料磨成的擂茶,我們也建議可以找有提供DIY服務的餐廳,體驗傳統擂茶文化。 地址:新竹縣北埔鄉北埔街 營業時間: 星期一~五:09:30~17:30 星期六~日:08:00~18:00 交通:搭高鐵 / 臺鐵至「新竹車站」,轉乘台灣好行5700獅山線(低地板)至「北埔老街站」下車 官方網頁