蘇州過後有艇搭!不用去teamlab!那些2022聖誕後繼續亮燈的東京冬日燈飾!

每年聖誕節前夕,東京各處都會亮起聖誕燈飾(illumination イルミネーション),讓人感受濃厚的聖誕氣氛。
今年冬天適逢日本開放觀光,可以預期聖誕前後世界各地的遊客將會蜂擁而至。
搶不到聖誕時期的機票?不要緊,這裏給大家介紹聖誕後繼續亮燈的冬日燈飾!

【首爾美食】韓國早餐不只有ISAAC TOAST!8間首爾早餐人氣必食店推介!

說到韓國早餐,大家都會第一時間就想起ISAAC TOAST,雖然是好吃,但天天都吃的話,又會覺得悶,所以這次就推介更多人氣韓國早餐店給大家,除了吐司三文治外,還有粥、餃子和酒店式自助早餐可選,天天換口味都無問題,而且在弘大就可以找齊大部份的早餐店! 相信不必多說,大家都知道韓國國民級三明治的「ISAAC TOAST」是有多出名,不僅在韓國有820間分店,就連香港及台灣等海外地區亦有進駐!「ISAAC TOAST」以鐵板三明治為主打菜單,加入蛋黃醬、生菜、煎蛋及肉排等餡料,價格便宜又美味! 吉列豬扒吃不少,但吉列玉子燒就真的是第一次見!主打像雲朵一樣鬆厚玉子燒的「雲朵三文治」,就用了日本炸豬扒的方式來製作吉列玉子燒,內裏還有Mozzarella和Colby芝士夾心,令口感外脆內軟,還有拉絲效果,超級邪惡!如果不想吃熱氣的炸物,也可以試試店內另一個招牌山葵玉子燒三文治! 近兩年爆紅的「Egg drop」,同樣是以吐司為主的人氣早餐店,店內有6款吐司可選,每款都有不同的雞蛋餡料,像是歐姆蛋、流心蛋黃、熟蛋片及厚玉子燒等,配搭以鐵板煎過的厚吐司片,再加上火腿、煙肉、烤肉、美乃滋等配料,好吃又好拍! 「FÜHAHA」的老闆是法國藍帶廚藝學院畢業的,該店主打的爆漿忌廉麵包,是由新鮮牛奶跟有機雞蛋製成,忌廉比其他店家多2倍之餘,還有抹茶、紅豆、原味、海鹽芝士等多種口味可選,最平的只要₩2,500(約港幣$16)就買到!不少藝人也為了它特地前來排隊購買,像是EXO KAI也有來過哦! 如果想吃到酒店式自助早餐的話,就可以到「The Famous Lamb」!客人只要點一杯飲料再加₩9,000,即可到早餐供應桌隨意挑選你想吃的,包括有自家製麵包、炒滑蛋、火腿、芝士、濃湯、蔬果等等,統統讓你吃到飽! 冬天想吃暖胃的早餐就可以選韓國第一連鎖型粥店「本粥」,其分店多達1000間以上,提供的粥類也有20多款,鹹甜口味都有,其中以牛肉蔬菜粥、調味牛肉章魚粥 、蟹肉奶酪粥及綠豆粥最為受歡迎!另外每碗粥會附上四款小菜,包括魚蝦醬、牛肉醬菜、蘿蔔水及泡菜,全部都可以免費續添,非常抵食! Fave Bakery每天都有新鮮出燼的自家烘焙產品,包括酥皮類、麵包類及餅乾類的都有齊,而當中最受歡迎的就是牛角包,原味、蜜糖藍芝士、蒙布朗、杏仁等超多口味可選,還有招牌之一的咖啡蒙布朗,是栗子控的話,就一定要來試試了! 有看過韓國綜藝節目《超人回來了》,都應該知道三胞胎大韓、民國和萬歲都超愛吃韓國餃子連鎖店「正直的金先生」,這裏的餃子皮薄餡靚,主打的豬排骨餃子還帶有點甜味,難怪能擄獲孩子的心!另外,還有提供現點現做的飯捲,隨餐更會附送高湯一碗。

日本藥妝掃貨攻略2023

【東京旅遊】盤點東京4個新地標 打卡、Shopping必去!

三年沒有踏足過東京,當地其實有不少新景點默默冒出。即將出走東京的時尚旅人,又怎能錯過這些最新打卡、Shopping熱點?馬上為你盤點4個必到東京新地標: 還記得隔着屏幕投入東京奧運狂熱的日子嗎?來到新國立競技場,也就是東奧2020進行開幕式及閉幕式的主會場,你就可以回味當時的氣氛。 場館安排的參觀路線具多個打卡位,包括訪問台、頒獎台、田徑場上的起跑位,還有觀眾席上的場館全景。 某些打卡位更為「一人旅」遊客特設電話座,好讓遊客將電話放到電話座上自拍,體現日本人的貼心。 新國立競技場 官網 票價:18歲以上成人1,800日圓;18歲或以下青少年1000日圓;6歲或以下小童免費(價格皆已含稅) 交通:都營大江戶線國立競技場站下車,徙步1分鐘 營業時間:不是每天開放,請到官網查詢開放時間 地址:〒160-0013 東京都新宿区霞ヶ丘町10-1 將東京的繁華絕景盡收眼底!於2019年11月開幕的澀谷SCRAMBLE SQUARE是目前該區最高的建築物,其SHIBUYA SKY部分就成了現時東京最火熱的觀景設施。置身頂樓的暸望空間SKY STAGE,你可俯瞰東京的華麗景色,從這裡欣賞夜景更是難忘。你更可透過CLOUD HAMMOCK體驗,躺在網狀吊床上仰望天空! 官網 票價:(網上購票)18歲以上成人2,200日圓;中學生1,700日圓;小學生1000日圓;3 – 5歲小童600日圓(價格皆已含稅) 營業時間:10:00 – 22:30(最後入場時間為21:20) 交通:山手線澀谷站下車,車站與澀谷SCRAMBLE SQUARE直連 地址:東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 【東京住宿】東京市內溫泉酒店5選!東京市中心也能享受東京溫泉的泡湯之樂! 距離SHIBUYA SKY只是10分鐘的步程,就能來到該區另一新地標、經翻新後重新開幕的宮下公園MIYASHITA PARK。這個結合了休憩公園、商場和酒店的建築,頂層就是寬敞的空中花園,更設攀石牆等體育設施,讓人在這片城市綠洲中好好放鬆。下層的商場則有多間特色商店進駐,包括文具雜貨品牌HIGHTIDE、書店cafe等,絕對可以逛上一整天! 官網 營業時間:(公園)08:00 – 23:00;(商店)11:00 – 21:00 交通: 山手線澀谷站下車,徙行5分鐘 地址:東京都渋谷区神宮前6丁目20−10 個性雜貨店、二手古着店林立的下北沢,一向是文青最愛,如今有了新地標Reload商區的出現,更是令人樂而忘返!你能在那邊找到許多嶄新概念商店,像是由音樂家、舞者主理的水煙館、咖哩餐廳兼畫廊、百年歷史眼鏡行等,保證讓你目不暇給! 官網 交通:小田急線、京王井の頭線下北沢站下車,徙歩4分鐘 地址:東京都世田谷区北沢3丁目19−20

【日本旅遊】出發前必做!填寫Visit Japan Web攻略

接近三年沒回「第二家鄉」,自日本宣佈開關後急不及待動身吧?這幾年日本有不少改變,首個轉變始於入境。現在前往日本,不用再在航機上「填紙仔」,填寫入境表及清關表,改為於出發前登上Visit Japan Web預先填妥相關表格,網站隨後會向旅客提供QR code,入境時掃一掃code即可!馬上為大家帶來Visit Japan Web教學: 填表前準備 1. 預備好護照及「針紙」 開始填寫資料前,先為護照及針紙拍照。特別留意,上載到Visit Japan Web的疫苗接種紀錄需是由疫苗接種中心所發出、顯示了全名及出生日期的紙張版針紙,安心出行內的截圖並不適用。 2. 留意照片質素 晚上放工後才有時間填表?但夜晚拍攝護照及針紙,往往容易因環境燈光而出現相片反光問題,有關當局隨時不受理並要求重新上載。故建議在白天的充足日光下,先替護照和針紙拍照。 3. 出發前最少兩日填好表 上載護照及針紙圖片到Visit Japan Web後,有關當局需要核實審批資料,需時半小時至兩天不等。為免延誤行程,宜預早處理相關手續。 Visit Japan Web 5步教學 1. 註冊帳號 打開Visit Japan Web 後,按「建立新帳號」,就會顯示帳號註冊頁面。輸入電郵地址及設定密碼後,你就會透過電郵收到驗證碼,完成驗證即可成功建立新帳號。 2. 填寫個人資料 登入帳號後,選取「本人資料」,填寫個人資料,包括姓名、出生日期、國籍等。 完成後,你亦可為最多10位同行家人登記,只需在主頁面點選「同行家人資料」再填寫資料即可。 3. 填寫入境資料 在主頁面按「登錄入境、回國預定」下的「新增登錄」,填寫旅遊日期、乘搭航班、住宿等資訊。 4. 上載文件 完成後,你會在主頁面看到所儲存的旅程。點按旅程,就可以進行上載文件、填寫海關申報等步驟。選取「檢疫手續(快速通關)」,上載護照與針卡相片,經審批後你將獲1個QR code。 5. 填寫外國人入境記錄、海關申報 最後,選取「外國人入境記錄」和「攜帶品、後送物品申報」,回答相關問題,就可以完成整個手續。完成輸入此2部分的資料後,你將分別獲2個QR code。換言之,入境日本時,前後需要出示3個QR code。 溫提:購買旅遊保 特別一提,日本政府觀光局建議大家在出發前購買旅遊保險。Bravel為你溫馨推薦YAS FLY旅遊保,提供包含COVID-19在內的全方位保障! YAS FLY旅遊保6大亮點: 1.涵蓋COVID-19保障,如中招須取消行程、異地求診、返港隔離津貼等; 2️. 一心想到日本滑雪?在外地進行休閒運動當然有保障; 3️.…

京都駅徙步十分鐘 京都百年茶筒老鋪開化堂旗下「Kaikado Café」

明治八年創業的開化堂是日本最古老的手作茶筒老鋪,大約6年前在京都駅附近開了「Kaikado Café」,除了展示自家茶筒商品外,亦提供不少咖啡、茶及甜點。有百年歷史的建築物是京都621座「登録有形文化財」之一,本來是舊京都市電的車庫,店內樓底高聳採光良好,自然光灑落座位上,讓人感覺幸福。 Klook.com 之前來的幾次都是為甜點而來,這次正好午餐時間可以試試鹹點。由京都法國菜名店「NAKATSUKA」提供的牛和咖喱(NAKATSUKAお食事セット 2800円連飲品 連税),和牛塊頭不小卻只附上一支匙羹,代表牛肉軟嫩到只用匙羹就可以輕易剖開,正是店家自信的表現。咖喱香料味細緻悠長,附上的兩片麵包超鬆脆的很快就吃完,碳水量不高正好有胃納吃令我念念不忘,來自栃木縣那須的Cheese Garden的芝士蛋糕(Kaikadoチーズケーキ 790円 連税)。 三層芝士蛋糕由幾種芝士混合烤成,加上帶有楓糖和榛子香氣的餅底,還有頂層的酸忌廉和雲尼拿籽帶來的高級感,這個小巧的盛載在超美餐具的芝士蛋糕令我一再到訪這家cafe。 伴芝士蛋糕的飲品是套餐內的冷泡柚子綠茶(柚子水出し緑茶 牛和咖喱套餐附送,單點900円 連税),能喝優雅柚子味,喝畢忍不住帶一包茶包(1296円 連稅)回家。店員教的沖泡方法是水樽內放一包茶包配500ml常溫水,用力搖勻後即可享用。30秒就完成的美味冷泡柚子綠茶,很適合用來做手信。 Cheese Garden在梅田的阪急百貨也有專櫃,可是跟「Kaikado Café」同款的しらさぎ芝士蛋糕於專櫃只販賣原個大尺寸的,店員回覆原來迷你size只於「Kaikado Café」提供。我買了十月才推出的新產品梳乎厘芝士蛋糕(御用邸スフレチーズケーキ6本入り 1,601円 連税),口感輕盈也不錯吃,但個人還是比較喜歡「Kaikado Café」提供那款的濃厚滋味。 Kaikado Café 京阪本線七条駅步行6分鐘 京都駅步行10分鐘 地址:〒600-8143 京都府京都市下京区住吉町352 Cheese Garden阪急梅田專櫃 地址:〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8−7 阪急うめだ本店 B1 Klook.com

淺草藏前人氣推介必去文房具名店 拉麵店 cafe 時髦旅館住宿

【東京食買玩】淺草藏前人氣推介 必去文房具名店 拉麵店 cafe 時髦旅館住宿

①文房具専門店Kakimori (カキモリ) 店鋪中央位置是即場製作手帳(筆記本)的機器,在場內選購好封面,內頁和小配件後就可以給店員製作。 除了筆記本外,店內亦販賣店家精選國內外文具,尤其是大量万年筆(鋼筆)的傑作都可以在店內看到。作為文具控一定口水直流。 カキモリ(Kakimori) 官方網站 Instagram 営業時間 : 平日 12:00-18:00/週六日&假期 11:00-18:00 (定休日:週一) 交通:都営浅草線「蔵前駅」 A3出口徒步8分鐘/JRjr総武線「浅草橋駅」 西口徒步10分鐘 地址:〒111-0055 東京都台東区三筋1丁目6−2 ②藏前人氣cafe&時髦旅館 Coffee Wrights與Dandelion Chocolate Coffee Wrights 官方網站 Instagram 営業時間:週三~五 11:00-16:00/週六日&假期 10:00-18:00 (週一&二休息) 地址:〒111-0051 東京都台東区蔵前4丁目20−2 Dandelion Chocolate FACTORY & CAFE KURAMAE 官方網站 Instagram 営業時間:11:00 – 18:00 (不定休) 交通:都営浅草線「蔵前駅」徒歩4分鐘 都営大江戸線「蔵前駅」徒歩6分鐘 地址:〒111-0051 東京都台東区蔵前4丁目14−6 Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE 1樓是人氣Cafe &…

【東京美食】東京老街 柴又參道商店街邊走邊吃 感受昭和風情

位於東京都葛飾區「柴又」的商店街一帶,是日本喜劇電影「男人真命苦」系列(男はつらいよ)的舞台。 「男人真命苦」的電視劇首播於1968年,商店街至今仍多少保留著播映當時的面貌。在到處進行城市翻新的東京,這一類老舊商店街買少見少。到東京旅遊時看膩了新蔟蔟的街道風景的話,不妨撥出半天時間到「柴又」走走! 說起昭和果然還是粗點心! 粗點心屋(駄菓子屋)「柴又ハイカラ横丁」(柴又highcollar横丁) 可是現在的小孩已經不太吃粗點心,光顧的反而是想找回童年回憶的大人(笑笑)。 「柴又ハイカラ横丁」(柴又highcollar横丁) 官方網站:http://www2.odn.ne.jp/shibamata/index.html Facebook:https://www.facebook.com/shibamata.haikara/ 営業時間 :週日~週六 10:00~18:00 創業130以上的天婦羅飯「大和家」,吃昭和style的天丼 這裏的的天婦羅是昭和風格,「羅衣」較厚,可以給予更多飽足感。除了天婦羅外,「大和家」還提供關東煮,店家門口可以買草丸子當手信。 「大和家」 天婦羅(上) ¥1944 天丼(上)  ¥1620 關東煮  ¥540 https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13018082/ 営業時間 週日~週六 11:00~16:00 不定休 菓子店「高木屋老鋪」 高木屋老舗 官方網站:https://www.takagiya.co.jp/index.html 営業時間 週日~週六 10:00~16:00 参道走到盡頭當然是寺院 柴又帝釈天 寺內可以支付拝観料到彫刻廊欣賞彫刻和到邃渓園欣賞庭園。 大人¥400・小孩¥200 官方網站:http://www.taishakuten.or.jp/ 参拝時間 開門時間:05:00~20:00 彫刻廊:09:00~16:30 「大正浪漫」山本亭 山本亭體現出日本有名的「和洋折衷」建築風格,遊客還可以邊喝茶邊欣賞純和風庭園。 官方網站:https://www.katsushika-kanko.com/yamamoto/ 入館費:¥100 開館時間:09:00~17:00 休館日:每月第3週 週二,及12月第3週 週二~四 地址位於柴又帝釈天後方 葛飾区柴又帝釈天門前参道商店街神明会 官方網站:http://shibamata.net/index.html 交通:京成電鉄金町線「柴又駅」徙步2分鐘 上野出發:約33分鐘車程:京成電鐵「京成上野」→「京成高砂」,京成金町線「京成高砂」→「柴又」 浅草出發:約27分鐘車程:都營浅草線「浅草」→「京成高砂」,京成金町線「京成高砂」→「柴又」 地址:東京都葛飾区柴又7丁目6番

FLY 旅遊保 帶你周圍飛!

你還記得上一次去旅行的興奮心情嗎?過去三年各國封關,有長假都不能去心儀國家旅行,但而家大家可以重新出發!自香港開關,我哋就閉關,進一步研究咩係「香港人呢刻需要嘅旅遊保」,將 FLY 又拆又砌 —— 於是,YAS微保險 的 FLY 旅遊保 今日出山,用 6+3 優點,貼地迎接 0+3 開關: 例如中招必取消行程、異地診症、返港隔離現金津貼⋯⋯ 知你鍾意去日本滑雪、泰國潛水,只要喺外地做運動(業餘嗰隻),均受保障! 想租車自駕遊,怕人生路不熟、出事要賠償,FLY 設最多 $5,000 租車自負額保障,與你有難同當! 應付外地神偷,財物保障最多有:手機 $ 2,500、相機 $7,000、行李篋 $ 3,000 等,萬一出事荷包都冇咁傷 提供 24 小時全球緊急支援服務——護照、法律、醫療等等支援都得! 申請索償時,毋須支付「墊底費」! Bravel 讀者專屬優惠 FLY有唔同計劃,無論係情侶、運動友、一班Friend、一家大細準備自由行、遊車河都啱。Bravel 讀者專享 Buy FLY Get RYDE 優惠,等大家更無憂無慮可以開心出走!

Bravo!「嚮導」正式更名為「Bravel」準備勇敢再出發!

你還記得上一次去旅行的興奮心情嗎?過去兩年各國封關,有長假期都不能前往你心儀的國家旅行,再著名的百年老舖都也許敵不過如此巨大的轉變相繼結業消失。可幸的是英國、荷蘭、法國等幾個歐洲國家都已經開始陸續解封,相信你亦一定已經計劃好第一個旅行目的地! 「嚮導」正式加入 YAS Digital 旗下,並更名為「Bravel」。我們在旅遊業百廢待興的時刻重新出發,以全新形象繼續為大家提供最新旅遊資訊! Bravel 認為未來的旅行將會以有別以往的形式重新出發,你並不單只是在景點行行逛逛。新的旅行體驗、新的旅行計劃、新的消費模式改變你對旅行的想像,試想想你在前往實地之前,已經可以在元宇宙先行體驗或為你的行程打點一切。 你還可以透過 Bravel 使用加密貨幣預訂酒店與機票,更可以按你的所需額外購買保障全球的 GPS 定位保險,使你能更放膽勇敢投入你的旅行! 現在便立即行動,讚好 Bravel Facebook 專頁,取得最快、最全面、最有深度的旅行資訊!

夜遊空堀街

【大阪美食】夜遊文青空堀街 4小店推介

上回介紹了大阪文青區「谷六」,一個較鮮為人知、但同樣精彩的好地方。當中的空堀商店街,極富生活氣息,無論大阪居民、文青或情侶,都喜歡到當地走走,品嚐新舊店美食。繼介紹白天好去處(推薦閱讀:【大阪美食】當一天本地人 食盡空堀商店街)後,今次帶大家夜遊街巷,到訪4間小店。心齋橋和黑門市場去到悶的朋友,不妨一試。 若要前往空堀商店街,可以乘地下鐵,在松屋町駅或谷町六丁目駅出閘,大概步行一分鐘就能到達。空堀商店街建於斜坡:在谷町六丁目出發,就是往下坡走;松屋町駅出發,則是往上坡走。 IROHARAK イロハラク(茶飲店) IROHARAK 是一家茶飲專門店,店裏展示各種不同的茶葉,口味也有很多種,比較有趣的有朱古力、焦糖等。可以先打開sample聞一下茶葉香味,挑選好茶葉之後選擇沖茶方式,店主會為你調配茶飲。除了一般的冷凍熱茶外,店主特別推薦用梳打水作茶底,說大阪人都愛這種沖配方式。 我選擇蜜桃口味梳打茶,有淡淡的蜜桃甜味配上梳打水非常解渴。 店裏也有單獨售賣的茶包,作為手信也是不錯的選擇,店主會詳細講解沖調貼士,但要小心店主一說起茶,就會口水多過浪花,講個不停。 洋食の店 もなみ (老牌西餐廳) 洋食MONAMI是一家已經33年的老牌西餐廳,在谷六一帶非常有名,最有名的是和牛漢堡扒定食,價格非常的親民,定食定價1450yen起。 我選的是最有名的吉列炸蝦配和牛漢堡定食,定食主菜湯甜品,白飯還無限添,和牛漢堡的量很多一共有2塊,1塊重量是120g,表皮煎得超香脆,但裏面還有很多肉汁內裏的洋蔥也非常清甜。吉列炸蝦就顯得有點失色,建議大家可以嘗試其他配搭。 記得千萬不要在平日中午的時候來,MONAMI深受附近很多上班族,平日中午一般大排長龍,所以大家記得避開人龍。 CHAKRA Espresso Bagel Bar (深夜酒吧Cafe) 店主飯星勇耶以前是咖啡師和烘焙師,下班都很晚,有時想喝杯咖啡沉澱一下,但谷六一帶的咖啡店都已打烊,只有酒吧仍然營業,所以決定開一間深夜都可以喝咖啡的酒吧。 店主在開這間店之前在西餐廳負責烘焙,店內主打bagel 三文治,我點的煙鴨胸bagel,煙鴨胸都是店家自己醃製,配上自家製的芥末醬,非常有誠意。 咖啡店還有地下一層,每月會有一次DJ和LIVE演出活動。喜歡音樂的朋友,可以留意酒吧的IG。 立呑めがね堂(立式居酒屋) 說到體驗大阪當地人生活,當然要去大阪人最愛的立式居酒屋,在谷六開店的店主們都大推這一家立呑めがね堂。めがね的意思是「眼鏡」,因為店舖吧枱的形狀,就像一副眼鏡。由於居酒屋規定不能拍攝顧客,所以就不能分享店內環境的相片了。 在介紹食物前,先講講居酒屋規則,就是一人最少要點一杯飲料,喝完的時候禮貌上也需要再點多一杯,大家去居酒屋的話記得要注意。 立食主要以小食為主,店內的招牌小吃,涼拌青椒(無限ピーマン)非常新鮮,加上特製的涼拌醬汁,非常開胃。 炸蘿蔔鬆脆,蘿蔔汁非常清甜,一點渣都沒有,喜歡喝啤酒的朋友一定要點。 牛扒的部份用的是横隔膜附近的筋肉,屬於稀少部位,一隻牛只有大概2到3kg,這個部位幾乎沒有肥肉,牛肉味濃郁口感也非常柔軟。 說到最後,提提大家要留意營業時間,部分舖頭在晚上才開店。另因店舖位置有限,盡量避免打工仔吃午飯的時間前往。

日版Brooklyn

【東京遺珠】漫步日版Brooklyn 嘆咖啡逗貓咪

東京淺草每年都會吸引3000萬人到訪,從淺草一直往南走,是以擁有眾多平民居酒屋聞名的淺草橋。在淺草↔︎淺草橋之間,是近年人氣漸高的下町「蔵前」(中文寫法為「藏前」),聚集個性小店,故近年有日版Brooklyn的美稱。蔵前有意思的店舖隱身在橫街小巷,從大街走的話,很容易就會忽略了這個寶藏!今次帶大家在蔵前散步,去4個好地方! Leaves Coffee Apartment 是同名咖啡烘焙品牌Leaves Coffee Roaster的前身,老闆是行內公認的頂級烘焙大師,在外國也人氣漸高,喜歡精品咖啡的讀者一定不要錯過。這裏的咖啡只能外賣,買完後可以邊走邊喝,或到就在店鋪前方的隅田川河邊,看著skytree(晴空塔)嘆咖啡。 如果想坐下品嚐的話,可以到他們的烘焙工房兼咖啡店,步行只需6分鐘路程。但須留意烘焙工房營業時間(只在週六/日/一營業)。 Leaves Coffee Apartment Instagram 營業時間 10:00-18:00(週一休息) Leaves Coffee Roaster Instagram 營業時間 10:00-17:00(週二至週五休息) 蔵前神社是蔵前的地標之一,面積不大。因為住持的貓咪和住在附近的黑白貓經常結伴玩耍,每天都吸引不少信眾來逗貓。 隨著日本威士忌熱潮漸退,在日本酒吧,gin酒(琴酒)卻在流行起來。gin酒在蒸餾的過程中,可以加入任何香料,製成有當地特色的風味。這家Tokyo Riverside Distillery的特色,是融入日本釀酒留下的酒粕,一啖嚐到兩種酒香。 Tokyo Riverside Distillery 官方網站 營業時間 1樓 13:00 – 19:00(週一至週二休息) 2樓 18:00 – 23:00(週日至週三休息) 1樓是菓子屋 シノノメ (Shinonome) ,賣新鮮燒製洋菓子;2樓是人氣cafe 喫茶半月,在懷舊風情裏嘆茶吃甜品。兩間店由同一個品牌經營,氣氛不俗。每次經過都見到人龍,尤其受女性歡迎! 菓子屋 シノノメ (Shinonome) Instagram 營業時間 12:00-19:00(週三休息) 喫茶半月 Instagram 營業時間 12:00-18:30(週三休息) 都營大江戸線「蔵前駅」 都營淺草線「蔵前駅」 淺草出發:徒步約10分鐘…

東京咖啡店推介

【東京滋味】難忘咖啡Omakase 嚐盡5種沖煮心思

東京都江東區的清澄白河一帶,隨著Blue Bottle Coffee的進駐,越來越多特色小店和其他咖啡店在附近開業,令本來屬於「下町」的清澄白河不知不覺間成為既時尚又有個性的街區。 原本是倉庫一類的建築物,翻新改造後成為特色咖啡店。這類新舊交融的建築在清澄白河為數不少,形成該區的獨特風景。-kakeru- 是位於原宿表參道Koffee Mameya的二號店,兩者都是主打一對一的咖啡體驗。 相對於一號店只提供Black coffee的沖煮,二號店的-kakeru-除了可以單點黑咖啡和奶啡以外,還可以選擇Koffee Course咖啡套餐,即是類似咖啡版的Omakase(咖啡師發辦)。 -kakeru- 會不定時轉換Menu,小編到訪當天點的是Koffee Mameya Course ¥2800。Course的內容是由店家選定咖啡豆,並提供不同沖煮方式製作的咖啡飲品。當日的咖啡豆是埃塞俄比亞日曬單品,提供的飲法依順序為 1.冷萃 –> 2.奶萃 –> 3.手沖 –> 4.鮮奶咖啡 –> 5.濃縮x咖啡菓子。 每杯出品都是讓咖啡迷滿足的高水準。雖然整個course共有5杯咖啡,但都是小杯提供,不用擔心份量太多的問題。除了堂飲之外,在-kakeru-亦可以購買到由他們精選,國內外著名roaster烘焙的咖啡豆。咖啡豆包裝精美,當成手信一流。 ※當天到訪時日本還未開放旅客入境,加上是平日,walk in 也可以提供服務。如果讀者打算到訪的話,最好還是建議先在網上預約。 除了咖啡店的日常營業外,-kakeru-還會不定時舉行咖啡相關活動,有興趣的話可以留意店家的instagram。 地址 〒135-0023 東京都江東区平野2丁目16−14 交通 ①都營地下鐵大江戶線: 「清澄白河駅」出口步行約9分鐘 由新宿站出發車程大約30分鐘 或由上野御徒町站(阿美橫丁アメ横附近)出發車程只需10分鐘 ②半蔵門線: 「清澄白河駅」出口步行約9分鐘 涉谷站出發車程大約30分鐘

【大阪美食】當一天本地人 食盡空堀商店街

大家去日本旅遊,總會去商店街,不用怕日曬雨淋,而且吃喝玩樂都很方便。大阪的心齋橋商店街和黑門市場,相信很多朋友都去過,這次介紹比較鮮為人知的空堀商店街。空堀商店街位於大阪中央區谷町六町目(簡稱谷六 Tani 6 ) ,谷六一帶算是大阪的文青區,沿途有不少西餐廳、咖啡店、小物精品店⋯⋯深受本地年輕女生和情侶歡迎。 若要前往空堀商店街,可以乘地下鐵,在松屋町駅或谷町六丁目駅出閘,大概步行一分鐘就能到達。空堀商店街建於斜坡:在谷町六丁目出發,就是往下坡走;松屋町駅出發,則是往上坡走。商店街沒有太濃厚的商業氣氛,商店類型都是以民生為主,食店、超市、魚店、蔬菜店等一應俱全,這次就為大家整理了一些特色小店,深入感受屬於大阪當地人的商店街! 空堀天ぷら飯 から天 (天婦羅飯) 天ぷら飯的意思就天婦羅飯,中午和晚上都有定食選擇。 而小編就先選擇了最便宜的空堀定食 – 900日圓。 定食有炸物6種、味增湯及白飯, 白飯可以無限添食, 炸物有炸蝦、雞肉、鱚魚、茄子、蓮藕、蔬菜盒。 小編單點追加了三文魚子、海膽、明太子和炸雞蛋。 個人比較推薦炸雞蛋,蛋香超濃!炸蝦亦非常爽脆清甜。 如果怕吃的太飽,可以在黑板菜單選擇單點炸物。 店主長野先生年輕時曾在台灣留學、會講國語,大家可以用國語點餐,非常方便。跟長野先生打探了一下店舖的故事: から天的から,漢字是空,也即是指空堀商店街,店名源起是因為長野先生深愛這條街。如果可以,他希望能在這一條商店街做一輩子呢! GREEN (西式麵包店) GREEN是一家西式麵包店,1952年已經開業, 主要售賣西式麵包。  小編的日本朋友推薦他們的招牌「忌廉包」 (クリームパン), 麵包中混合了忌廉醬。 濃郁的奶油味,不會太甜也不會膩,一口氣吃完! 另外也非常推薦店家的忌廉泡芙 (ジュドリーム) , 泡芙裡面有大量凍忌廉,結合鬆脆口感,味道出色。 雖然店舖營業到晚上到8點,但是麵包賣完就會提早關門, 忌廉包經常會下午4點左右就賣光。 紙匠雑貨 エモジ (紀念冊專門店) 「我想向很多人傳達紙的美好和樂趣。」這是早馬一雄先生做這家店的理念,エモジ 是一家紀念冊專門店,店舖翻新自百年民居。 從封面、內頁,以至鈕扣顏色,都可以按自己喜好選擇,製作一本獨一無二的記事簿。記事簿之外,還會出售和紙張有關的雜貨,打造人與紙的相遇,加深連結:觸摸紙本,感受和紙氣味。 小編沒有用記事簿的習慣,所以就購買了一本御朱印帳,收集神社印章,不知道大家去神社時,有沒有收集印章的習慣呢? FAT DOG STAND (美式熱狗店) FAT DOG STAND 主打美式熱狗。雖說是美式熱狗,但也有加入日式元素: 香腸採用日本產豚肉,每天新鮮製造。 推薦 BC DOG SET…

日本頂級鰻魚飯

【日本美食】鰻魚控注意!岐阜名水 打造頂級鰻魚飯

岐阜縣靠近名古屋北部,當地城鎮「郡上八幡」以水為名,居民世代飲用的地下水,是日本名水百選第一號的宗祇水。寧靜的江戶小鎮上,到處都是清澈見底的水道,甚至有人在清流養著碩大鯉魚,每條都胖嘟嘟超可愛的。 以前在網上看過,日本人說在郡上八幡,嘗過最好吃的鰻魚飯,於是一直記在心頭。這次來岐阜,便試了當地鰻魚飯名店「魚寅」。國產鰻魚先在百大名水的井水裡暢泳兩日,去除腥味;待客人下單後,才用炭火燒。今次點了蒲燒(丼 3135円連稅)跟白燒(志ら丼 2805円連稅)兩款丼飯:蒲燒的吃下去肥厚温醇,肉質細嫩,醬汁剛好,不過甜不死鹹,沒有骨;白燒的烤得酥脆焦香,吃到鰻魚本身的鮮味之餘,更是不帶一點腥味和泥土味。 魚寅旁邊有間醬油烤糰子店,剛好來一串(100円)。醬油烤糰子(みたらし団子)起源於京都下鴨神社,關西版一般會用上大量砂糖,醬汁比較黏稠,會掛汁。岐阜版本相對不甜,口感軟熟不黏牙。 JR岐阜駅乘巴士到八幡日吉町下車,步行兩分鐘 鰻魚飯名店「魚寅」(炭火焼うなぎ魚寅) 醬油烤糰子店(団子茶屋 郡上八幡) 鯉魚水道(いがわ小径)

大阪石燒和牛料理店「和牛料理 要」

【大阪美食】置身昭和長屋 100蚊有找嘆石燒和牛

這次介紹的大阪餐廳,位於鄰近心齋橋的南船場,在大阪市內屬於有型有格調的一區,附近除了W和St. Regis兩間著名五星酒店外,亦有不少連鎖三星酒店。比起心齋橋的人來人往,南船場相較逛得舒服,周邊有很多cafe、選物店、食店等。其中一間推介的,就是抵食的石燒和牛料理店「和牛料理 要」。 踏進「和牛料理 要」店內,即被引領到旁邊的巷子,兩排房子是一間間的獨立包廂。餐廳原來是由昭和時代建造的長屋翻新而成,建築物有76年歷史。長屋的建築風格追溯至18世紀江戶時代,一座長形建築物分成多戶人家,是集合住宅的一種,現在則變成獨立用餐的空間,方便友人或親子聚會。第一次來到長屋改建的餐廳,感覺很特別,也開了眼界。 「和牛料理 要」的午餐定食是平日限定,這家店的特色是用石製鍋來烤肉,石鍋有遠紅外線效果,可以由內到外、循序漸進地烤熟牛肉,肉質更加軟嫩。點了黑毛和牛排定食(黑毛和牛ステーキ御膳 100g 1780円連稅),現時匯率算下來(編按:2022年11月),100元港幣不到就能吃到國產和牛牛排,超級划算!當天吃的是來自香川縣的牛近臀部的部位(イチボ),油脂不多不會太膩,石鍋上烤得滋滋作響香噴噴的,伴著蒜片一口牛肉一口白飯好滿足。100g牛肉的份量剛好不會太飽,如果想盡情享受的話,也有150g( 2500円連稅)的選擇哦! 和牛料理 

大阪豆腐名物

【大阪美食】炸豆腐名物  脆香嫩甜食上癮

大阪南船場是時尚街區,美食處處,回味之選必有「豆腐料理 空野」。空野裝潢走和式風格,高樓底打造十足的空間感,餐具溫潤富美感,料理味道更是深得我心,以吃到食材的原味為主,用餐後覺得飽足之餘,又對腸胃無負擔。每次煩惱午餐要吃甚麼時,來空野總不會錯。 豆腐料理是主打,我首推名物炸豆腐定食(絹揚げ定食 980円連稅)。炸豆腐外層超香口,脆皮不厚重,包裹著嫩滑富豆味的豆腐,就算不沾附送的韭菜醬油,也是一口接一口的停不下來。定食內的絹豆腐豆味更濃,不加添加物和凝固劑做出來的自家製豆腐,冰冰涼涼滑溜溜,簡單用檸檬汁和醬油調味就已經很好吃。米飯也是不會令人失望,閃亮軟熟有咬口,一不小心就吃完。定食飯量不多,有需要可以向店員要求添飯。 自家製豆腐雪糕 另外可以加錢配甜品,附送熱茶的自家製豆腐雪糕(豆腐アイスハーフ380円連稅)、芝士蛋糕(レアチーズケーキ300円連稅)都很不錯,輕盈不甜膩,貫徹整頓午餐的健康感。 豆腐料理 空野 南船場店 Instagram 電話:+81 06-6120-0644 地址:大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-6 ヴェルテックス本町ビル(Vertex本町大廈) B1F

【和歌山溫泉推薦】大海零距離!必去千年「崎之湯」

和歌山的白濱是日本人喜愛的渡假地點,從大阪天王寺站乘新幹線到只需2小時15分的車程,能感受跟大阪截然不同的悠閑感跟湛藍大海。 有1350年歷史的白濱溫泉是「日本三大古老溫泉」之一,其中崎之湯位處太平洋海邊礁石上,以景觀著名,甚至有古書記載曾有天皇到訪入浴。 崎之湯外有小型投幣儲物櫃,可以先把貴重物品如銀包相機等鎖好。付了500円的入浴費進去後有免費的無鎖儲物櫃,尺寸大約能放普通背包。 場內設備相當簡單,沒有淋浴間、洗手間和洗面台。跟一般溫泉入浴前要先好好洗擦身體的習慣不同,崎之湯進去後脫下衣服後就直接泡湯了。因此職員也事先告知裡面不可以使用淋浴露、洗頭水等衛生用品,確認後才買票。售票處亦有毛巾出售。 崎之湯入面共有三個浴池,高度各不同:首先泡位置最低的,就是宣傳相片跟大海零距離的那個。可是女湯那邊實際上因為有石頭擋著,泡在水裡時的水平視線是看不到大海的。邊泡還邊看到石頭上有不少蟲子和蜘蛛陪伴。很快就轉到上面那兩個池泡,上面的景色好得多,能清楚看到大海。無邊際海景下吹著海風,聽著海水拍打岸邊的聲音泡湯超級舒服!泉水有明顯的硫黃味,泡完後肩膊的繃緊舒緩了不少。 聽說男湯那邊最接近海的浴池的景觀比女湯那邊的好,卻因為遮擋較少,從溫泉左方的觀景台可能可以看到男湯內的風光哦! 泡湯後無法整理儀容,我預備了浴帽避免頭髮弄濕,但最後因為汗和水氣等還是有點沾濕,和我一樣去完崎之湯後有拍照行程的話要注意了。 從JR白濱(浜)站乘明光巴士,在「湯崎」下車,徒歩3分鐘