東京美食 Archives - Page 3 of 9

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【東京必吃】大胃王們注意！東京超巨型料理5選：大份量丼飯、炒飯、餃子著你來挑戰！

by Ivy Pak / 2019-11-04

眾所周知，多年來日本一直都非常盛行大胃王挑戰，超大份超巨型料理在日本亦為數不少，因此各位大胃食神到日本就好像到了天國一樣呢！這次，小編就為大家介紹位於東京的5個巨型分量料理，其中還有可以參加大胃王挑戰的料理喔！這間位於目黑區的丼飯店，多次得到日本全國丼飯大賽的獎項。其中最知名的莫過於其招牌燒牛肉丼「がぶ丼」，分為110g (¥970)、180g (¥1,400)、增量版270g (¥1,990) 及爆量版453g (¥3,340) 4種份量，由小胃的女孩兒到猛男們都可以享受到がぶ丼的滋味！牛肉片只有表面被稍為燒過，保留中心的「赤肉」口感，柔軟且可以吃到牛肉原味，再加些少黑胡椒作調味，非常惹味！另外，店家更推出了價錢及份量一樣的花束版「がぶ丼ブーケ」，每一朵玫瑰都是由9塊肉片組成！在東京人心目中的B級美食清單中，豚野郎絕對會佔一席位！這裡只賣一種丼飯 —「炭火焼豚丼」，分為150g肉配200g飯 (¥500)、200g肉配400g飯 (¥700) 及250g肉配500g飯 (¥900) 3種分量，更可以加¥200轉成茶漬飯套餐 (只限18︰00後供應)。炭火焼豚丼故名思意是以木炭烘烤，塗上秘製醬汁再烘烤2次肉片以去除多餘的油脂，令炭燒的香氣更深入於肉片之中！這間位於晴空塔附近的韓式燒肉店最知名的不是燒肉，是迷你版的「晴空塔泡菜炒飯634」(¥3,500)，其知名程度更讓日本綜藝「大胃女王吃遍日本」和台灣Youtuber千千都有介紹過。這個泡菜炒飯約高63.4cm，以1000分之1的比例製作，內含自製泡菜雞蛋、蔥、牛和蔬菜。在吃完飯以後，老闆娘更會將蔬菜製成沙律。另外亦有一個較小的版本 (¥2,000)，兩個大小的泡菜炒飯皆需要2天前預訂。離東京地標晴空塔約5分鐘路程有一間廣為人知的巨型料理美食店喔！就是かみむら食堂的名物「鐵塔丼 (タワー丼)」(¥1,800)！這裡的鐵塔丼約高29cm，以3隻巨型大蝦天婦羅，再配一大塊什錦天婦羅和白飯組成！鐵塔丼外觀就已經是驚為天人，套餐還配有味噌湯、蘿蔔泥和小菜解膩，¥1,800實在是太划算了啦！因為鐵塔丼的人氣實在是太高，店家還為它出版了吊飾，真的是超可愛der！去日本還吃中華料理？！先不要這樣想！神樂坂飯店可不是普通的日本中華料理店，這裡可是在大胃王界鼎鼎大名的超巨型料理店！這裡的巨型餃子 (¥9,600) 真的是巨大得令人匪夷所思，店家號稱這餃子有20人份量 (即100隻正常大小的餃子)！餃子不只巨大，還爆多肉汁呢！這餃子除了可以很多個朋友分享一起付錢吃，如果你對自己的食量有信心的話，可以嘗試挑戰一下一小時內一個人吃完，如果挑戰成功的話可以免費！要記得在三天前預約喔！如果不想挑戰巨型餃子，還可以參加「巨大拉麵挑戰」和「巨大炒飯挑戰」喔！

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【東京近郊景點】埼玉縣姆明主題公園全攻略！交通、門票、必玩、必食、必買一文看！

by Cynthia Lam / 2019-10-02

姆明粉絲注意！亞洲首個姆明主題樂園今年3月於埼玉縣飯能開幕了！這個東京新景點花費了6年時間才建成，是繼芬蘭後的第二個姆明谷，樂園成功再現了姆明一家的生活環境，動畫中看到的燈塔、沐浴小屋、姆明小屋等都能在這看得到實物！而且姆明公園內的遊樂設施是親子傾向，特別適合家庭旅客帶同小孩前往！從池袋乘搭西武池袋線至「飯能站」，約50分鐘車程，車費940円，到站後從飯能站北口轉乘開往「metsä」方向的m01、H10、H10-1或H13號巴士，約13分鐘車程，車費200円。另外，如果是即日來回的話，小編也建議大家可先購買（SEIBU 1 Day Pass），因為可以於一日內無限次任搭西武鐵道全線（多摩川線除外），價格也只是$71，這樣一來一回就已經節省了不少交通費！如果不事先於網上預約車位的話，停車費用將按時計算，平日每10分鐘收取100円，最高會收取1,800円，而星期五至日每30分鐘收取500円，最高會收取3,000円，所以，會預計會玩足一日的話，還是先在網上預約會比較好。姆明公園門票分為兩種，分別是成人票及小童票，不過票價並不是包含了所有遊樂設施，園內有 4 個項目是需要另外收費的，分別是「飛行鬼的溜索冒險（1,500円）」、「海之交響樂號（1,000円）」、「姆明屋導賞團（1,000円）」及「阿美的Play Spot（700円）」。遊客購買門票有兩種方法：一，是在現場購票；二，是於。由於官網只有顯示日文，以下就來簡單說明一下是如何操作。後，大家可以先揀選前往日期，而日曆上的「◯」是指入場人次適中，玩得舒適；「△」是指剩餘門票數量有限；「当」是指只限購買當日券；「×」是不可用。選好日期後，就要先登記成為會員。按「新規会員登録」後剔選「利用規約に同意する」，並完成我不是機器人驗證，之後於下方填寫你的電郵地址。接著就會收到電郵認證碼，依步驟輸入認證碼及設定好會員密碼後，就能完成會員申請。然後再次選擇你的入園日期，點選門票數目、停車場車位以及園內收費遊樂設施的門票，而收費遊樂設施採時間制，可點選時間看門票的售賣情況，其中寫著「現場販売」即只能到場購買，當所有門票都選好後，就可以按「決済」。然後可選擇以信用卡付費（クレジットカード決済）或到便利店付款（コンビニ決済）。使用信用卡付款的話，最遲可於入園日前一天內取消，且不收任何手續費，而便利店付款可選LAWSON、FamilyMart、MINISTOP或Seicomart，付款期限為預訂後7日內或入園日前一天，期限內未能付款會自動取消預約，而一旦付款則無法取消。姆明公園以宮澤湖為中心而建，佔地面積是東京巨蛋的四倍之大，樂園分為4大區域，分別是大門口「Poukama」、姆明谷「Muumilaakso」、展覽館「Kokemus」及遊戲集中地「Yksinaiset vuoret」，園內設施都仿照動畫中的建築而造，加上四周的大自然環境，充滿北歐的風格！以下就看看6個樂園的必玩項目吧！第一個必去的地方就是姆明一家居住的標誌性小屋！姆明小屋一共有5層，首先地下室是貯存食物的糧倉，一樓是廚房和飯廳，二樓是姆明爸爸和媽媽的房間，三樓則分別有姆明、歌妮和阿美的房間，最後的閣樓就是姆明爸爸的書房，每個房間的小擺設和裝飾都與故事內容有關，每一個小角落都足以讓粉絲們感到驚喜，而途中還會有不少互動遊戲！參觀時長約30分鐘，需要另外購買入場門票的。照相館位於露天劇場後方的位置，遊人來到可與姆明及他的朋友合照，這裏有兩個房間，一間是姆明常駐的，而另一間則是由姆明朋友們輪流出現，最後沖晒出來的照片會包裝得像是一本小書一樣，非常可愛！每一張紀念照的價格為2,000円，當印刷兩張或以上時，則是每張1,000円。另外，園內的不同角落都設有打卡位可以影相，像是漂浮雨傘、小木屋相框、巨型書本等等。露天劇場「Emma teatteri」每日都會有三次公演時間，整個表演時長大約30分鐘，觀眾不只可以看到姆明動畫中的所有主角同台演出歌舞表演，姆明和他的朋友更會走下台與觀眾近距離互動！雖然劇場現時只有日文版本，但單看演員們賣力唱歌跳舞也很有趣，而且是免費的哦！海之交響樂號是一個體驗型的電子影像劇場，劇場內的牆壁和地板都會有影像投影出來，再配合立體道具和聲音特效等，形造出身歷奇境的感覺！而該劇場的故事內容講述姆明爸爸向姆明講述自己年輕時的冒險旅程，而遊人就可以進去跟著姆明歷險，整個劇場時長約15分鐘，需要另外購買門票進入。或許大家都會很疑惑，為甚麼阿美也會住進姆明小屋，與姆明一家同居，而該個「阿美的Play Spot」劇場就交代了這一段故事，遊人在這裏不只可以看到跟阿美一樣的小矮人兄弟姊妹，還可以化身成他們的一份子哦！劇場每節時長15分鐘，需另外購買入場門票。同樣是收費遊戲項目的飛行鬼的溜索冒險，其實就是模仿姆明故事中的魔王飛行鬼的樹上飛索體驗，其飛索往返路線長達400米，過程中不只會穿越森林，還會飛越宮澤湖的上空，讓遊人可以在高空中欣賞這個北歐風的公園美景。 2019年11月30日起至2020年3月8日期間，姆明公園將會舉辦冬季限定的「Winter Wonderland」，屆時不只可以看到姆明谷獨特的聖誕樹，還有雪地數位互動裝置、發光的花之小路、看姆明谷朋友投影的雪球劇院等等，不過這都只是配菜，重頭戲還是姆明屋的燈光秀表演，時長10分鐘，每日公演三次，可以看到姆明一家在冬日裏看極光場景！姆明公園內設有3間餐廳、1間小吃店和3輛小吃車，大部分都集中於姆明谷內，而3間餐應的主打美食各不同，首先Lettula是以Pancake鬆餅為主，而Kauppa & Kahvila就是咖啡廳，可以吃件蛋糕配一杯特飲，最後就是吃意麵的Muumilaakso ruokala，這裏的波菜意粉是以史力奇的帽子為靈感而設計，值得一試！去到主題樂園當然少不了外型精緻的爆谷桶了，位於劇場外的小食車就有售姆明小屋造型的爆米花桶，吃完又可以拿來放雜物或者做擺設裝飾，非常抵買！現時園內設有8間紀念品店，而當中商品最齊全的就是號稱世界第一姆明手信店的Muumilaakso kauppa，這一間是裏的姆明周邊款式超多樣化，由衣服、包包、文具、娃娃到餅乾小食統統都有，還有不少是園內限定商品，像是Moomin Valley Park限定曲奇餅、限定衛衣、限定布袋等，而小編首推必買就是姆明小屋造型曲奇餅，不管是送禮自用都適合！

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【東京必買必吃】東京迪士尼樂園爆米花桶&小食&餐廳全搜羅！迪士尼迷萬勿錯過！

by Ivy Pak / 2019-09-16

東京迪士尼樂園至1983年至今已開業36年，而東京迪士尼海洋亦開業超過18年，每年依然吸引上以百萬計的旅客到訪，其中特色之一便是每年推出不同造型的爆米花桶和特色餐飲。到東京迪士尼不吃其造型食物怎麼行呢？小編為大家整理了最值得購買的爆米花桶和各種特色餐飲，去東京迪士尼就千萬不要錯過了喔！ ※更新至2019年9月9日東京迪士尼陸地地圖︰東京迪士尼海洋地圖︰每年東京迪士尼都會推出新造型的爆米花桶給迪士尼粉絲們選購和收藏。當然，推陳出新的爆米花桶們也是隨時絕版，錯過了就沒有辦法再入手了喔！所以找到心頭好就不要錯過了，全部都售完即止喔！ ※爆米花口味可能不經預告變更以魔髮奇緣中的天燈為主題的魔髮奇緣爆米花桶是真的可以發光的！這個絕美的爆米花桶完全可以當作小夜燈使用，還有寵物變色龍帕斯卡在肩帶陪伴著你喔！為紀念米奇初次登場在動畫上至今90週年，這個米奇九十週年限定爆米花桶以米奇初登場的場景為題，復古蒸氣船造型令不少迪士尼老粉絲為之瘋狂！第一個以《玩具總動員》為主題的玩具總動員爆米花桶終於在今年年初開始發售了！木頭車的外觀配上玩具們，和安迪的玩具箱像極了！舊的三眼怪爆米花桶現在已經絕版了！取而代之的新三眼怪爆米花桶以披薩星球的火箭夾娃娃機為主題，完全就是升級版，細緻的做工更加突顯了三眼怪的可愛度呢！可愛的奇奇蒂蒂坐在栗子籃裡，配上滿滿秋季感的設計，這調皮的外觀真的不買不行啊！兩邊耳朵可以自由擺動的小飛象爆米花桶再配上帽上的老鼠朋友提姆，不知勾起多少粉絲們的回憶！胖胖的維尼從充滿蜂蜜的樹洞中鑽出，手中還沾著不少蜂蜜，這個爆米花桶真是完全呈現出小熊維尼喜歡蜂蜜的性格呢！巴斯光年爆米花桶完全就是完美重現《玩具總動員》內的玩具箱造型，身為巴斯光年粉絲的你，又怎可能不收藏一個？！一推出為新角色就大受歡迎的史黛拉兔也有專屬爆米花桶喔！爆米花桶製作得如像寶石箱一樣，非常惹人喜愛！舊式達菲爆米花桶現在已經絕版了喔！而這個新達菲爆米花桶以海軍風為主題，穿著水手服的達菲非常可愛呢！東京迪士尼有著各種不同造型、不同特色的小吃，又好吃又能打卡，迪士尼迷們一定要買來試試喔！幾乎全世界所有迪士尼迷都知道的三眼怪麻糬有士多啤梨、朱古力和奶黃3種口味，小小的麻糬配上三眼怪的可愛外觀，真的不忍心吃下去呢！這個米奇手掌造型雞肉漢堡包不只很飽肚，還非常美味！炸雞的肉汁的令人欲罷不能！擁有不同口味的米奇華夫餅，以米奇的大頭為造型，剛烤好的鬆軟華夫餅配上甜蜜的糖漿，令人由內到外都有完全置身於迪士尼的感覺。遠處飄來煙燻的味道就知道煙燻火雞腿的攤位就在附近，超大枝的火雞腿令人豪邁地一口接著一口，散發著煙燻香氣的火雞腿肉質Q彈，不油膩，是絕不能錯過的超人氣小吃！柔軟無骨的黑胡椒照燒雞肉捲給小朋友吃也超級適合！口感紮實、肉嫩多汁的雞肉捲難怪成為迪士尼海洋的人氣小吃之選！如果想要好好坐在位置上品嚐美食、填飽肚子，就要到園內的餐廳好好用膳了，以下3間迪士尼餐廳各有特色，記得不要錯過了！用餐環境浪漫的藍海灣餐廳，以美國南部傳統紐奧良料理為主。推薦大家可以點套餐喔，前菜、主餐、甜點至飲品一應俱全，同時亦有兒童餐可供選擇。位於S.S.哥倫比亞號內的S.S.哥倫比亞餐廳主要提供精緻西餐，牛扒至酒精飲料皆有，可以完全滿足想在東京迪士尼吃高級西餐的你。鱈魚岬錦標美食除了可以吃到美味的漢堡包外，還能欣賞到極受歡迎的「達菲秀 (Duffy Show)」喔！可以邊品嚐著美食，一邊欣賞迪士尼朋友的表演喔！可是，因為達菲秀的超高人氣，任何時間都是非常多人輪候位置，所以要有排長龍的心理準備喔！

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【東京美食】必食東京甜品TOP5排名公開！世界級大賽冠軍甜點屈居第二？

by Cynthia Lam / 2019-09-16

日本美食網站Tabelog（食べログ）早前就公佈了東京甜品首5位排名，當中的甜品種類有超多款式，像是草莓蛋糕、蒙布朗、水果杯、巧克力慕斯、奶油泡芙等等都有！而且有不少都是出自世界級甜點大師之手，絕對是人生必吃一次的甜品！以下就看看這5間東京甜點店的排名吧！「Aigre Douce」位於池袋跟新宿之間，這一帶都是住宅區，比較寧靜，而該店的門面裝修又充滿復古感覺，單是坐在店內吃甜品就已經是一種享受！其店主兼主廚寺井則彦還是「法國高級甜點協會」的成員，03年曾贏得「路易樂斯福世界盃麵包大賽」冠軍，所以「Aigre Douce」的甜品都是世界認可的級別！其中最受歡迎的甜品就是經典的草莓海綿蛋糕！不似日常所見的三角形切件，而是長條形的，中間有兩層草莓奶油夾心，酸酸甜甜的，而且每一粒的草莓厚度驚人，剛巧遇上當造季節就更讚了！堂食的話，記得要點人氣商品蒙布朗，因為都是點餐後才開始製作，可以嘗到剛做起的甜品，但賞味期限只有短短一小時，不建議外帶跟一般的甜品店不同，「Dessert Le Comptoir」更像是一間西餐廳，該店對甜品的「鮮」度非常講究，所以這裏的甜品都是在吧台現點現做的，擺盤精美，讓食吃在等待的同時，還能欣賞到華麗的甜點製作秀！不過店內只有6席，而且是採取完全預約制，或透過熟客介紹，基本上都要提早一個月以上預約才能吃得到！該店的菜單是每個月隨季節而變化，而當中最有人氣的就是奶油香草水果杯，香醇的奶油和濃郁的香草味，加上酸酸甜甜的桃子和果醬，清爽得很！還可以配上咖啡、紅茶或紅酒一起吃！「a tes souhaits!」的店主兼主廚的川村英樹不只曾在法國受訓，亦曾經任職於四星級酒店，拿過「世界西點大賽冠軍」！而店內甜品以生菓子為主，當中人氣最高的一款就是「Mont-blanc」，小山丘一般的栗子餡包著滿滿的生奶油，而底部則是爽脆杏仁蛋白酥皮，甜而不膩，不過甜品為期間限定，只有在9月中旬至5月中旬有售。另外，店內一天出爐兩次的牛角麵包也是相當受歡迎！不過要提提大家的是，店內並沒有坐位，也不能拍照，甜點都只能外帶，而且因為人氣商品都很快賣光，到了中午更是銷售一空的情況，該店外總是早早就有人在排隊，想吃到心頭好就最好早一點去排隊了。多次奪得世界甜點冠軍大師「杉野英實」於京橋站開設的同名甜品店「HIDEMI SUGINO」也是相當受歡迎，在Tabelog亦取得4.01高評分！這裏的商品以慕斯蛋糕為主，全都是設計精緻細膩，很值得打卡，而口感與口味上又很細膩豐富，讓人一吃就會不自覺感嘆「果然是世界級甜品」！其中一款必食的蛋糕就是1991年杉野英實的冠軍作「Ambrosia」，其蛋糕表面是光滑又濃郁的巧克力醬，口感介於生巧克力和熔岩巧克力之間，加上幾片巧克力裝飾，非常精緻！而底部則混合了堅果餅乾塔，令蛋糕不會過於甜膩。另外，店內有提供內用限定蛋糕，有機會的話記得要坐下來吃個下午茶。在Tabelog取得4.1高評分的法式甜點蛋糕店「P TISSERIE RYOCO」，提供泡芙、金磚蛋糕和磅蛋糕等，其中最受歡迎的就是奶油泡芙！以日本產小麥和優質黃油製作的泡芙外皮，撒上一層酥脆的杏仁，內裏包裹著濃稠蛋黃、新鮮香草和烤至金黃色的奶油，口感超級濃郁！另外，店家會隨著氣候變化而提供季節性甜品，每次去到都可能會看到新品，相當驚喜！但因為該店人氣實在太高，想吃的話只可以在一周前網上預約，而且只接受信用卡付款，不過這也是好處之一，這樣蛋糕都會配合取貨時間製作，大家也就能吃到剛出爐的新鮮蛋糕了！

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【東京美食】超人氣的東京Pancake店5選！入口即化又厚又鬆軟！

by Nicole Lee / 2019-08-22

日本人超喜愛吃鬆餅，全國有很多間鬆餅店，甚至有專門的鬆餅情報網站みんなのパンケーキ部，小編在眾多的鬆餅店中，選出五間東京高人氣的鬆餅店介紹給大家，每間都有不能錯過的美味鬆餅！有「世界第一早餐」之稱的 bills 來自澳洲，超高人氣的 Ricotta 芝士鬆餅，一定要趁熱呼味的時候吃，口感非常鬆軟綿蜜，伴以香蕉，有濃郁的奶油和蛋香，淋上蜂蜜一起吃，甜度剛好。位於東京原宿的BURN SIDE ST CAFÉ，主打三層的厚鬆餅，不同於一般的鬆餅，厚鬆餅的口感較紮實，所以要較長的時間製作，要耐性地等待約20分鐘才吃到美味的厚鬆餅。除了經典的原味鬆餅之外，還有水果丶Tiramisu丶巧克力丶焦糖海鹽的茶味丶雜莓芝士等。全部都是三件的超厚鬆餅，配上楓糖漿丶奶油或果醬，都是超美味的搭配。看這晃度，就知道鬆餅的口感有多柔軟了。大阪高人氣的鬆餅店Micasadeco＆Café在東京也有分店，主打口感超柔軟的鬆餅，特別推薦Ricotta芝士鬆餅，淋上融化的奶油和楓糖漿，是入口即化的簡單味道，絕對會愛上。還有其他口味，例如紫薯丶抹茶等，每一款都好美味似的！雪ノ下採用新鮮精選的食材和嚴謹的工序製作出綿密柔軟的鬆餅，鬆餅用了三重縣的有精卵丶靜岡縣嚴選牧場的鮮牛乳和高級的北海道小麥麵粉來製作，每一款的鬆餅都超厚的。除了經典原味之外，還有加入草莓、藍莓醬的水果味道鬆餅。 Eggs ‘n Things的鬆餅雖然不是厚身，但是這間店的每款鬆餅都搭配山一樣多的奶油和新鮮水果，因此在鬆餅店之間一直很有高的人氣。別看這麼多的奶油會太甜膩，吃起來卻是清爽的口感，味道也不會太甜，配上蛋香十分的鬆餅和新鮮水果配料，十分美味。

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【東京必逛】東京2大手作市集！文青、雜貨控必去池袋、涉谷文創市集！

by Nicole Lee / 2019-08-22

日本各地每個月都有手作市集舉行，東京都不例外，小編今次介紹兩大每個月都會舉行的手作市集，手製作品強調獨特性，各位文青和雜貨控不妨納入旅行行程裡面，在市集尋到寶的感覺特別開心呢！「雑司ヶ谷手作市集」每月都會在鬼子母神社和大島神社內舉辦，攤販以手工藝品、飾物、擺設、麵包甜點為主，有不少遊客都慕名而去，十分熱鬧。現場的陶器和瓷器都是店家自己原創，每件都十分精緻，獨一無二。小編推薦大家買皮革品，每件都是手工縫製，十分復古耐用呢。木製品就是有種溫暖的感覺。手工麵包和手工果醬看起來也很美味。「Farmer’s Market」顧名思義，就是農夫們的市集，在這裡可以買到特別好逛又好吃，可以買到產地直送的各種蔬果、手工麵包、甜點、果醬、蜂蜜，甚至酒類。同時，可以在現場喝到自家培煎的咖啡和天然果汁等。推薦大家喝果汁，都是用現場的新鮮水果搾成，天然好喝！柚子蜜在冬天喝一定很滋潤呢！還有新鮮蔬果製作的沙律呢！

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【秩父一日遊】東京近郊秩父溫泉懶人包！交通攻略、必去景點、必吃美食、住宿推介一文看！

by Cynthia Lam / 2019-08-20

距離東京市區1小時多車程的秩父，有著群山、樹林與溫泉，四季風景如畫，春天可以看芝櫻，秋天可以看紅葉，冬天又可以看冰柱絕景，還有天然冰、流水素麵、草鞋豬排丼等地道美食，不只是個去東京近郊一日遊的好選擇，亦適合在秩父溫泉旅館住一晚，來個一泊二食的小旅行！以下就為大家解構秩父、長瀞的交通攻略、必去景點、必吃美食和必住酒店！遊客從池袋站東口進入後，就可以看到左手邊有西武鐵道的旅遊服務中心（SEIBU Tourist Information Center Ikebukuro），這邊有會說中文及英文的工作人員可以幫你買車票，而且有提供繁體中文和英文的旅遊小冊子可以索取，買好之後就可以到月台上車，整個過程無須換乘，一程車就可以去到西武秩父站，非常方便！另外，小編亦建議到秩父一日遊的旅客，可以購入西的套票組合，可以在一天內無限次搭乘西武線全線（多摩川線除外）和秩父鐵道（野上、長瀞到三峰口站之間）。如果是計劃秩父一泊二食行程的話，則可以買「秩父自由乘車券」，享受西武線站到西武秩父站1次來回、蘆之久保到西武秩父站之間和秩父鐵道（野上、長瀞到三峰口站之間）自由上下車的優惠。從上野出發的話，時間會比較長一點，而且過程中需要轉線，先是乘坐JR高崎線至熊谷，車程約60分鐘，再轉乘秩父鐵道至西武秩父，車程約70分鐘。但這條路線就可以一次過去琦玉縣三大景點大宮公園、熊谷櫻堤和長瀞，在熊谷前往長瀞的車程，還可以坐上離東京最近的復古蒸氣火車「」！位於荒川的「御宿竹取物語」是一間精緻的傳統日式溫泉旅館，一共有7間客房，全都是2人用房間，既有日式床鋪房，也有西式臥室可選，部份房間更帶有私人浴池，而在館內也有提供3個分別位於室內及室外的溫泉浴池，這裏的泉水能有效改善肩膀僵硬、肌肉酸痛以及恢復疲勞，而且全都能看到竹林景色，令人心情相當放鬆。日本電視節目《10人旅》也強力推介這家【秩父の「隠れ家」宿】（秩父隱世旅館）！另外，旅館亦有小玫瑰園、圖書室和紀念品店，還有提供免費浴衣體驗，只需要在訂房時，於備註欄說明預約時間就可以穿浴衣去逛街影相！而飲食方面亦相當講究，旅館用的都是新鮮在地食材，提供精緻的日式懷石料理和各種各類的酒，還有免費咖啡及茶飲。羊山公園佔地面積有1萬7千多平方米，園內最為著名的就是芝櫻之丘，這裏種有9種不同種類，超過40萬株的芝櫻，每年4月上旬至5月上旬就可以看到遍地鋪滿粉紅色、紅色、紫色和白色的芝櫻，從高處看過去更會發現，地上的芝櫻拼出了秩父夜祭服裝的圖騰，在東側斜面還有可愛的心形芝櫻！屆時公園亦會舉辦「芝櫻祭」，附近也會有秩父路特產市集，可以一嘗秩父特產和農產品。秩父神社與寶登山神社、三峯神社並列為「秩父三社」，至今已有2千多年歷史，是埼玉縣的有形文化財產之一，其主祭神為八意思兼命、知知夫彦命及天之御中主神，另外亦有合祀昭和天皇的弟弟秩父宮雍仁親王，遊客來到可求學業和結緣。另外，通過神門後就會發現右方有一棵昭和8年秩父宮與其妃殿下親手程種下的大銀杏樹，相傳女性摸過樹就可治好女性疾病！而神社每年12月初舉辦的「秩父夜祭」更是與京都「祇園祭」、岐阜「高山祭」並稱日本三大曳山祭，祭典期間不只可以看到掛滿燈籠的神轎配合著雄壯有力的大鼓和笛子聲登陡坡，還有盛大的煙花表演和數之不盡的路邊小吃，最高紀錄更吸引了全日本20萬人到訪！三十槌冰柱是每年1月初至2月底才看得到的天然絕景，從三十槌的絕壁之中湧出的流水，因為寒冷天氣而凍結成數個冰之窗簾，當中最寬的有約50米，而最高的也有約8米，加上湖面的倒影形造出的「天空之鏡」效果，看起來非常壯觀！而在「大瀧冰祭」期間，還會加入夜間點燈環節，以不同顏色的射燈照向冰柱，更是別有一番風味！日本百名山之一的雲取山，位於東京都、埼玉縣和山梨縣的交界處，海拔高達2,017米，是東京都最高峰，其登山路線分開了秩父和奧多摩兩方面，秩父方面的登山口就在三峰神社，全長約20公里，約11小時便可走完全程，而來這裏爬山的重主要目的，就是為了站在山頂之上眺望日本的象徵富士山！在秋天來的話，沿途更可欣賞美麗的紅葉景色！由長年累月的河川沖刷和板塊移動所形成長瀞「岩疊」，有長約500米，寬80米的岩石就像地毯一樣，整齊疊放在荒川沿岸，形成天然步道，與長瀞溪谷一同被列為國家名勝，遊客可以透過，乘上木造的日式小船沿荒川順流而下，欣賞「岩疊」和「秩父赤壁」，在10月下旬至11月期間來的話，更可同時欣賞秩父紅葉！另外，長瀞也是「日本賞櫻勝地百選」之一，町內種有3000多株櫻花，春天來到的話，就可以到「北櫻大道」和「南櫻大道」去賞櫻，看看由櫻花搭起的粉色花拱門！位於中津川的溪谷「中津峽」全長有10公里，沿岸的斷崖峭壁高達100米，周遭都被原生林包圍，風景優美得被指定為埼玉縣的名勝。每當踏入10月份，更可以看到大片林葉便開始紛紛變紅轉黃，造就出迷人的紅葉風景，甚至獲得「奧秩父第一美景」之稱！遊人可以趁10月尾至11月尾期間，來參加「奧秩父大瀑布紅葉祭」，到附近的露營場賞楓兼野餐。擁有超過500年歷史的慈眼寺，供奉著聖觀音菩薩，而一旁恭奉著藥師如來的藥師堂，則以守護眼睛聞名，不少人都會特地來祈求保護眼晴健康，另外，寺廟內還有售對眼睛有益的眼藥茶茶葉，很適合買來作為手信送人。美之山公園位於海拔583米高的美之山山頂，以櫻花聞名，每逢4月至6月，就可以看到10,000棵櫻花和八重櫻齊齊盛開，還會舉辦熱鬧的櫻花祭典，有「國民休養地」的稱號！即使是錯過了櫻花也不緊要，6月至7月來到就可以欣賞3,500棵粉紅、藍及紫色的繡球花！除此之外，園內還有杜鵑花和百合花等可以欣賞。美之山公園的另一大看點就是雲海，在11月至4月期間就來到，就可以看到猶如仙境的大片雲海浮現眼前，晚上來還會看到雲海之後透著秩父市街的萬家燈火，看起來就像是吉卜力電影中的奇幻場景，很是夢幻！位於埼玉縣寶登山山腳的寶登山神社，被視為山神社中的財富象徵，不少信眾都會來求財，並希望避開災難和盜竊等厄運，這裏還有售非常特別的「一字御守」，分開男、女兩款，先從相應性別的箱子抽出御守，將包裝打開後就可以看到一個漢字的御守，包裝紙上就寫了簽文以及對於該漢字的解釋，據說將御守放進錢包裏就能改善財運！另外，寶登山神社也是境內著名的觀賞紅葉景點之一，在10月下旬至11月中來就可以看到滿山的紅葉，晚上來到亦有點燈，可以看夜楓。相傳在西元708年的時候，有人在埼玉縣秩父市黒谷這一帶發現了天然銅礦，並將其獻上日本朝廷，才鑄造出了日本第一個流通貨幣「和銅開珎」，後來為了記念這個「日本通貨發祥之地」，就建了個「和同開珎」的巨形銅錢立牌。不少當地人都相信這一座「和同開珎」遺跡能為人們帶來滿滿的財運，還會把銅錢扔進中間洞口中，以祈求財運。另外，距離「和同開珎」遺跡15分鐘路程的聖神社之中，亦有售許多象徵可帶來財運的幸運物，像是可用來放彩券或是紙鈔的黃色布袋、金運詩籤、和同開珎御守等，有興趣也可以順路過去走走哦！長瀞人氣排隊美食店阿左美冷藏刨冰店，主打吃了也不會頭痛的天然冰，這種天然冰製作過程非常繁複，只能在冬天將長瀞山間的優質湧泉利引到戶外水池，然後等待1個月左右讓冰自然凍結，再切塊後運送到冷凍庫保存，因為結冰速度慢，吃起來也不那麼容易頭痛！而店內人氣之選就是「特色果汁刨冰」，配上橘子、桃子和葡萄3種口味的果汁糖漿，酸酸甜甜的口味，特別消暑！秩父是距離東京最近可以吃到正宗流水素麵的地方！位於長瀞的長生館除了是一間溫泉旅館之外，夏天時亦會兼做流水素麵，目前店家不接受事前預約，必須要到現場取票排隊，在入座後，就會有一份的調料提供，包括日式醬油、檸檬、蔥等等，可按喜好調配醬料，準備好的話就向店員示意開始放麵，因為是吃到飽的形式，吃夠了就可以跟店員說，然後店員會放下一顆小番茄表示結束，這時候也可以挑戰夾起番茄哦！秩父的著名美食草鞋豬排丼，就是由安田屋所發明的！因為這裏的炸豬排非常足料，兩片大得蓋不起來的炸豬排原整地放在白飯上，看起來就像一雙草鞋，才被取名為草鞋豬排丼，而且這裏的炸豬排做法亦非常特別，使用秘傳醬汁醃漬再炸，沒有沾過蛋液，令外皮酥脆，口味帶點鹹甜，加上用豬肉中最好的里肌肉做成，油脂偏少又富有咬勁！ Kinoko之里鈴加園提供的是秩父傳統的石器燒料理，該料理特別在於不用油、不生煙、烤不焦，能吃到食材最原始的風味，只是直接將蔬菜、菇類、肉品等食材，放在燒熱的砂岩石板上烤，再沾上店家自製的蒜醬油、味噌醬或是鹽來吃，非常新鮮！而且這裏提供的蔬菜大都是自家栽種的，亦會按狩獵狀況提供各種新解肉品，像是熊肉、鹿肉等，是別的地方找不到的味道。秩父的另一道著名美食就是核桃蕎麥麵（くるみそば）！因為秩父地區產核桃，所以就推出了地區獨有的核桃味蕎麥麵沾醬，而WAHEI SOBA就是最為有名的核桃蕎麥麵餐廳，店家利用古老的製法，把蕎麥殼也加入麵條之中，令蕎麥麵的香氣更盛，再於沾面汁加入磨得细碎的核桃，味道清爽又易入口！另外，該店也有秩父特產的醃雪白體菜和味噌薯仔等小菜提供。

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【東京美食】東京必食鰻魚飯Top 5排名公開！第一名還嬴了米芝蓮一星餐廳？！

by Cynthia Lam / 2019-08-07

2019年「食べログ百名店」（Tabelog）早前就公開了日本頭5位的東京必食鰻魚飯店！這五家東京鰻魚飯店不只連續兩年還選為「食べログ百名店」，部份更是米其林一星餐廳！不過即使是獲米其林必比登推薦的餐廳也只能屈居三、四名，想知道哪家是東京第一名鰻魚飯就快看以下排名吧！「石ばし」的用料非常講究，在靜岡及九州一帶擁有自家鰻魚培育業者，從魚食成分到培育時間長短都有詳細規定，並採用繁複的關東方法來料理，先將鰻魚白燒後清蒸，最後再蘸上醬汁炭烤，令魚肉更柔軟！過程中亦盡可能減少調味，以保留鰻魚本身的純天然味道，最後上菜時配搭獨有的「百年醃菜」，配著鰻魚飯一起吃還有解膩的效果。「尾花」曾連續三年獲米芝蓮一星餐廳（米其林一星餐廳），該店同樣採用關東煮法，提供醬油或山葵兩種調味的鰻魚可選！而店家環境也非常舒適，以傳統日式裝修風格而建，外面還有個小神社，內部則要脫鞋入座塌塌米，在日式茶几上用餐，還備有中文菜單，非常貼心！除了鰻魚飯外，鰻魚雞蛋燒、白燒鰻魚、鰻魚茶碗蒸等都相當受歡迎，但該店不接受預約，大家需要提前去排隊才能吃得到。 17年曾獲米芝蓮推薦（米其林必比登推薦）的「うなぎ魚政」，使用的是國產鰻魚，當中既有養殖鰻魚名品「坂東太郎」，亦有濱名湖等地出產的天然鰻魚，肉質柔嫩鮮美，而且該店是在客人點餐後才開始由活鰻處理，非常新鮮！老闆在料理時，堅持用紀州備長炭現烤，不只能迅速加熱鰻魚，達至外酥里嫩的效果，其鰻魚汁滴到炭上後，炭火又使其蒸發從而包裹住魚身，為鰻魚增添香氣！開業50年以上的「活鰻の店つぐみ庵」，本來是一家斑鶇烤串店，但因為斑鶇獵捕被禁，就改為鰻魚店，主打日本琵琶湖產的天然鰻，採用關東方法「生蒸蒲燒」來料理，讓鰻魚的色澤更飽滿，魚肉更有彈性！另外亦有提供白燒鰻魚可選。而店家為了保證新鮮，店家每天只會購入十條左右的海鰻，店內也就只有10席位置，想吃的話就一定要在事前預約。第一名就是位於池袋的「かぶと」，該店同樣使用的是日本琵琶湖產的天然鰻，口感鬆軟可口，並主張用整條鰻魚作料理，就連內臟也會吃，而且都是現點現殺，保證新鮮！另外，這裏的鰻魚醬汁用了足足40年，跟紅酒一樣愈陳愈香，塗上烤鰻魚融合其油脂後，更是香氣四溢！不過想來品嘗東京第一名鰻魚飯的滋味並沒有那麼簡單，因為全店只有8席，來之前必需先網上預約，但只有雙數月份的首個星期四才可預約兩個月後的位置，而預約時間也只有 17:00 和 19:30 兩個時間可選，食客必需要在開放預約時不斷狂刷才有機會成功訂座，簡直是比搶演唱會飛還難！

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【東京美食】隱藏在天橋底的地道風味！銀座有樂町美食攻略：5間必食串燒店！感受上班族的樂與怒！

by Iris Chan / 2019-07-12

在香港，「天橋底」總聯想起露宿者、流浪漢，但在東京銀座、東京車站附近的有樂町 JR 陸橋的天橋底下，是美食天堂！有樂町、新橋的天橋底下的巷中隱藏了不少當地人才知道的居酒屋和小店，無論是串燒、燒肉、拉麵、壽司等美食！位置鄰近東京最大的商業區，晚上吸引不少上班族前來用餐、聚會，小編就給大家推介5家炭火串燒店，在這熱鬧的氛圍下小酌一杯！位於新橋站天橋底轉角位的「羅生門」在有3.62分，以紀州備長炭火烤串燒著名，每日都吸引很多上班族下班後過來，晚上店內總是坐無虛席非常熱鬧，除了店內的吧枱，也有在店外放桌子(像大排檔)，人比較多會比坐吧枱方便聊天。圖片來源: kim_changkyu @ Instagram 圖片來源: takashi_k0n0 @ Instagram 烤雞串和烤雞內臟是一定要試的啦！圖片來源: /ktz24 @ Instagram 圖片來源: atsushi_karasawa @ Instagram 另外，赤味噌炆牛內臟(もつ煮込み, ￥580)也是相當具人氣的料理，經長時間慢火炆煮的牛內臟非常入味軟腍！圖片來源: kamirin_lovebeer @ Instagram 立呑みマルギン在有3.59分，外觀比較像懷舊西餐廳，但內裡其實是溫馨的日式居酒屋。可以體驗日本的立食文化，一口啤酒一口串燒一定是Perfect Match！圖片來源: dklionbold @ Instagram 圖片來源: kengyotoshika @ Instagram 店內的串燒由 130円起，雞肉選用山梨縣信玄雞，肉質特別鮮嫰。大人氣極上雞肝串(極上レバー, 130円)，厚切的雞切一咬即溶香軟馥郁，一定要點！極上雞肝串另外很受女仕歡迎的有蕃茄煙肉串(とまと巻き, 180円)，酸酸甜甜的小蕃茄和燒香的煙肉是絶配！圖片來源: takehirokanakubo @ Instagram 有選擇困難的朋友可以點廚師發辦燒雞串五款(おまかせけんみ鶏の焼き鳥5本セット, 800円)，由師傅為你作主！圖片來源: yasutomo_orihara @ Instagram 充滿九州博多大排檔的氣氛，氣氛非常熱鬧！串燒由 189円起，燒雞串拼盤六款(焼き鳥おまかせ6本盛り, 1,280円)可以一次過識不同部位，不會日文可以點這個喔！除了串燒，店內還有不少人氣居酒屋料理，牛內臟石燒(和牛石焼きホルモン, 1,000円/1人前)和和牛博多牛腸鍋(和牛博多もつ鍋,…

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【東京燒肉】食肉獸也瘋狂！6間人氣和牛燒肉！放題吃到飽、奢華套餐任你選！

by Ivy Pak / 2019-07-05

期待了東京之旅這麼久，到了東京當然第一時間要吃一頓日式燒烤！但東京這麼大，烤肉店如漫天繁星，數之不盡，當然也會質素參差。不想親身試雷的話，小編在這篇幫各位食肉獸整理了東京超人氣、高CP值的燒肉店，由窮人恩物到奢華矜貴，燒肉吃到飽和套餐都可以任你選喔！在獲得高分3.56分，2014至2019更被TripAdvisor評選為「卓越獎」的燒肉亭六歌仙是香港和台灣旅客到東京的首選的放題烤肉店。優質細心的服務，令人一再回味的食物品質皆是令六歌仙成為觀光客口耳相傳的熱門食店！六歌仙內有3種烤肉放題套餐，主要差別在於肉品的種類、數量及等級，不只一般品項內容已經夠多，就連高級和牛如松阪牛也能在六歌仙品嚐到喔！六歌仙的受歡迎程度在熱門時段可說是一位難求，當然要事先預約才不能錯過這人氣烤肉店！現在除了官方網站和電話預約外，也可以先行預約，更比在官方網站便宜約港幣$170 ~ 220，讓你可以節省開支再去購物！查詢六歌仙優惠。作為日式烤肉連鎖店的肉屋之台所，在觀光景點集中地新宿、涉谷、上野均設有分店，也是另一間極受觀光客歡迎的烤肉店。肉屋之台所有提供A4及A5級別的黑毛和牛，更可選擇和牛部位及烹調方式，滿足想以不同烹調方式品嚐黑毛和牛的你！另外，店內還有吃貨必打卡、超人氣的「牛肉聖代」，食肉獸一定對這個聖代愛不惜手！窮遊東京但是又想吃日式烤肉該怎麼辨？肉之町絕對是你的不二之選！肉之町標榜經濟實惠，晚市燒肉放題最優惠價格更低至¥1,780 (未連稅)，超平價日式烤肉，簡直是窮人恩物！價錢雖然親民，但食物質素和菜品數量還是誠意十足，毫不馬虎的。27 ~ 35道菜品任君選擇，牛小排、外橫膈膜、牛里肌、豬扒、雞等應有盡有！位於銀座的炙屋武藏是一間CP值超高！超高！超高！的黑毛和牛燒肉吃到飽餐廳。雖然不是同類型食店最便宜的一間，但是炙屋武藏可是有提供日本和牛最高級的A5黑毛和牛，就連日本旅遊KOL周奕偉在《周遊東京2》也有極力推介，自然是信心保證！在限時90分鐘內可任吃日本最頂級的黑毛和牛，12個不同部位任君選擇，連貴價的和牛板腱也可以任吃！在剛開始時先將店家提供的12種和牛部位和3種豬、雞肉一次過試吃後，再決定專心攻略其中幾種。創業23年，遵循「醫食同源」的理念的TORAJI，以高級日式烤肉征服了無數老饕的胃，對食材一點不馬虎，超厚切的和牛肉入口即溶，難怪長期座無虛席！比起烤肉店，更像高級天台酒吧的TORAJI汐留店，食客可以在46層內一邊俯瞰東京夜景、遠眺東京灣，一邊品嚐佳餚，這是何等的人生樂事啊！紮根於日本20餘年的TORAJI在東京有不少分店，受到世界各地老饕歡迎，眾多分店的訂座預約非常火爆，人氣分店可是要一個月或之前預訂才可以輕鬆品嚐美食！現在可以為你先行在人氣分店訂座，每份套餐還贈送飲品一杯，讓你可以輕鬆一嚐黑毛和牛的頂級滋味！查詢TORAJI優惠。位於東京中央區的GINZA KOSO，自稱為肉之壽司店。不論你喜不喜歡吃生牛肉也好，GINZA KOSO豐富且多樣化的菜單也可以滿足到你的需求！喜歡大口大口吃牛肉的，牛肉拖羅是你的首選；想吃得奢華矜貴的，充滿著頂級牛肉片、海膽和魚子醬的「王の牛刺し丼」也可以滿足你的口腹之慾。午市限定的名物A5免治和牛飯盒除了是最佳的打卡之選外，還是真正凡老饕的必點之選！滿滿的和牛肉毫不吝嗇的舖滿在白飯之上，拌入醬油或蒜頭後更可以與和牛肉相輔相成，味道和油份媲美極品拖羅，獨有的和牛香氣充斥在口腔之中，齒頰留香！

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【東京美食推介】在地人推薦東京必吃進化版咖喱飯5選！日本大人氣香辛料咖喱（Spice Curry／スパイスカレー）！

by MAO / 2019-05-31

日本人最愛吃的咖喱飯，一直在不斷進化，繼湯咖喱（スープカレー）後，現時站在流行最前線的是發祥於大阪的「香辛料咖喱」（Spice Curry／スパイスカレー）。口感是介乎粘糊糊的傳統咖喱和像湯汁一樣的湯咖喱之間，以獨特的香辛料配搭和種類豐富的食材創造複雜的味道變化，與獨孤一味的傳統咖喱不同。最大的特徵是把不同口味的咖喱像拼盤一樣盛放在一個碟內，追尋的是視覺的美感和味覺的刺激。拌在一起享用，此方式稱為「あいがけ」（Ai-Gake），讓味蕾享受新鮮的滋味。這就是香辛料咖喱人氣的秘密了。小編特別介紹東京必食的 Spice Curry 5 選，遊大阪的朋友更可順道試試下面介紹的發祥地「旧ヤム邸」大阪本店：大阪首屈一指的咖喱店「旧ヤム邸」（Kyu-Yamu-Tei），終於在兩年前首次進出東京，在咖喱勝地之一的下北澤開了四號店。旧ヤム邸咖喱的基底原料是用牛豬雞和香草，不加麵粉熬煮成濃郁的湯底，再搭配多種香辛料煮成藥膳咖喱。最多人點的是這款混合全部3種咖喱的「全拼」（ぜんがけ ; Zen-Gake）吃法，1350円。附上的湯汁（右上角）也是每天不同的，淋在咖喱上吃，享受味道變化。圖片來源: GQ LIFE 圖片來源: 食樂WEB 圖片來源: まとメシ香辛料和食材款式差不多每天和每週更換，飯亦有3種類供選擇：加進薑黃等香料煮成的薑黃飯（ターメリックライス）引人食慾，還有泰國香米（ジャスミンライス）和糙米（玄米）。也有全素咖喱（ベジタブルカレー）1200円。除了桌座（4人桌兩張、2人桌一張），店裏亦設有4 counter位，即使一個人進去也不用覺得難為情。圖片來源: moshi moshi Nippon 2011年「旧ヤム邸」在大阪谷町六丁目的商店街內把一間130年歷史的古民家改裝成為一號本店後，不出5年便展開了二號和三號店。這位掀起香辛料咖喱熱潮的植竹大介 (Uetake Daisuke) 先生上個月才剛亮相NHK的專輯節目，與米芝蓮級咖喱店分別代表革新派和王道派咖喱。目前他會與新店長同在下北澤店主廚，大家有機會到此一遊時，不妨跟這位帥哥哥打個招呼！圖片來源: moshi moshi Nippon 排隊等候起碼一個小時以上的「魯珈咖喱」，未必很多人會有這種氣魄，但要介紹代表東京的香辛料咖喱，就不能不提這間排隊名店「Spicy Curry 魯珈」（ろか ; ROKA）了。自2016年12月開店以來已備受咖喱評論家推祟，一如其名，賣的是搭配了台灣魯肉的咖喱飯。這個不可思議的結合，吃過的人都讚口不絕。即使平日也一樣大排長龍，有時甚至在營業時間結束前就已經賣光了。招牌菜「魯珈碟頭飯」（魯珈プレート）950円。可從牛羊豬雞蕃茄野菜等多款咖喱中挑選喜歡的，在薑黃飯上面淋上魯肉再加隻半熟蛋，搭配各種漬菜洋蔥野菜沙拉西洋芥菜等。圖片來源: MBS 魯珈咖喱只用肉骨蔬菜和香辛料等，不加一滴水，只以材料的水份熬煮成風味絕佳的濃厚湯底。薑黃飯也只用軟度和粘度最適合的秋田縣大瀉村的「秋田小町米」，香辛料只用新鮮的東西。最受女性客歡迎的羊肉咖喱，肉厚味濃。圖片來源: mahirunruuun 不想排隊等候的人可以使用預約購買便當服務。預約時間分成兩輪：早上10時（Lunch）和下午4時（Dinner），在營業時間內到店的入口處把名字寫在記帳本上（見下圖），店主便會告訴您什麼時間來取。更輕鬆快捷的方法就是直接打電話預約，電話號碼是 03-3367-7111。圖片來源: spicycurryroka @ Instagram 便當一般有5款，食材隨著時節更換。雞肉、野菜或期間限定咖喱各500円，羊肉咖喱或魯肉飯各600円。下圖是便當一例：魯肉飯（上），羊肉咖喱（左），期間限定的日式咖喱（右）…

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【日本最美星巴克】Starbucks迷打卡必去！12間日本特色星巴克推介！

by Cynthia Lam / 2019-05-22

星巴克粉絲們想必都知道，在全球擁有超過2萬家門市的星巴克，會為了迎合不同地區的民眾，而設計出融合當地文化的店面，當中日本就有不少特色概念店，甚至被稱為是「世界最美Starbucks」！以下就推薦12間「日本最美Starbucks」給大家去打卡吧！說到最美Starbucks，就不得不提到由日本著名建築師隈研吾設計，位於目黑區的東京首間烘焙工坊—「星巴克臻選®東京烘焙工坊」。工坊使用大量的木材打造出明亮的空間，亦加入了各種櫻花元素，充滿日本風情，而且一共有4層之大，每一層都有不同的主題，分別是咖啡、茶飲、酒吧和頂樓的活動區，更設有全球最大的巨型銅製烘焙機，還會獨家販售限定周邊，來到可不要錯過！圖片來源: starbucks.co.jp星巴克臻選®東京烘焙工坊　STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO 圖片來源: starbucks.co.jp 不說不知，原來上野恩賜公園Starbucks，是由東京藝術大學設計裝潢的！店鋪以當地著名的職人作品「友禅染」作為主題，店內亦擺設了不少東京藝術大學學生的畫作，充滿藝術氣息。而該店最特別的是比一般Starbucks設置了更多室外座位，一共有69個戶外席位，藉此讓遊人在櫻花季，也能坐在這裏喝著咖啡悠閒賞櫻！圖片來源: ansel.han @ Instagram上野恩賜公園星巴克　Ueno Onshi Park Starbucks 圖片來源: atharmansour @ Twitter 富山環水公園店是日本首間在公園內開設的分店，位於草坡上的富山環水Starbucks以木材和玻璃為主要原素，從店內看出去就能欣賞到富岩運河的景色，還有公園大的代表建築「天門橋」和「展望塔」，因此曾於08年被日本網友票選為「日本最美星巴克」，後來亦被稱為「世界最美星巴克」！圖片來源: linasuke @ Instagram富山環水星公園巴克　Toyama Kansui Park Starbucks 圖片來源: sapuchan.surya @ Instagram 有小江戶之稱的川越，就連Starbucks都充滿江戶風情，該店用了埼玉縣當地採伐的杉木，打造出和式風格的店面，其內部則用了江戸傳統技法黒漆喰與白漆喰，配搭「川越唐桟織物」坐墊，非常舒適！透過店內的落地玻璃大窗看出去，就能看到外面的鳥語花香的日式庭院，讓遊人也能坐在露天坐位享受一個愜意的下午。圖片來源: betterjun0512 @ Instagram川越時鐘小路星巴克　川越鐘つき通り店　Kawagoe Kanetsuki-dori Starbucks 圖片來源: betterjun0512 @ Instagram 位於日本漫畫家橫山隆一故鄉的鎌倉御成町Starbucks，其實就是以橫山的宅邸改建而成的！在店內不只可以看到不少屬於橫山的作品，舊宅原有的日式庭園、櫻花樹、紫藤架和水池統統都有保留下來，坐在窗邊的位置，就能看到掛滿天的優美紫藤花，喝著咖啡從中感受橫山的生活態度。圖片來源: starbucks.co.jp鎌倉御成町星巴克　Kamakura Onarimachi Starbucks 圖片來源: starbucks.co.jp 走歐式風格的神戸Starbucks，原身是建造於1907年一位美國人的住宅，後來被星巴克承接下來，並取名為「北野物語館」，成為國家登記的有形文化財產。走進店內可以發現，當時的復古洋氣風格仍然得以保留下來，像是水晶吊燈、仿壁爐設計和真皮沙發等，散發著貴族的感覺！圖片來源: ca75honey @…

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【期間限定美食樂園】2019東京滿腹博覽會（まんパク）！60家全國人氣美食聚集一堂！

by MAO / 2019-05-21

一年一度日本飲食界最大規模的「滿腹博覽會」（Manpaku；まんパク）又開鑼了。這個為期19天的美食祭典每年初夏慣例在東京立川市的國營昭和記念公園舉行。全國人氣美食聚集一堂，今年有超過60店鋪參加，機會難逢，不容錯過。昭和記念公園：兒童廣場（こどもの森）有時間的話可以順道到昭和記念公園走走，觀賞現時盛放的菖蒲、牡丹、睡蓮和雪莉罌粟等。尤其兒童廣場（こどもの森）更是必到之處，這裏有很多新奇有趣的玩意和全日本最巨型的網狀吊床（虹のハンモーク）及彈彈跳蹦床（雲の海）等，讓孩子們盡情遊玩。兒童廣場（こどもの森）動畫介紹「滿腹博覽會」會場地圖【按此查看店舖及菜式名單】要從64間店舖中挑選好吃的實在不容易，小編特別介紹幾款人氣呼聲最高的，有興趣的朋友不妨試試。這裏最大的優點是大部份食品都設有少份量（ハーフ）供應，方便各位同時嚐試更多款式，可謂無微不至吧！【肉類部門】（1）北海道十勝牛托羅丼（北海道十勝牛とろ丼）店名：十勝Slow Food（十勝スロウフード）（官方網頁）去年人氣投票 No. 1的北海道十勝牛托羅丼（北海道十勝牛とろ丼），經常在各種大賽中拿獎。今年1月才剛剛在全國大賽（全国ご当地どんぶり選手権）中獲得了銅獎，所以今年連霸機會極高。這是把生的托羅肉末盛在熱騰騰的白飯上，再放上海苔絲，蔥花和醬油等。只用最高級的北海道十勝牛最肥美的托羅部位作材料，鮮甜濃郁，入口馬上溶化。因為北海道十勝牛托羅丼只在網上發售，要品嚐這道美味，只能在這種美食節時才有機會，而且每次都人龍不絕，要做好排隊輪候的心理準備，不過今次機會難逢，無論如何也是值得一嚐的。普通一人份量（レギュラー、見圖）的是880円，小碗（ハーフ）600円。圖片來源: 官方網頁（2）熟成牛腩扒（「夢は正夢」熟成牛）店名：夢正夢（夢は正夢）（官方網頁）以特殊方法熟成的牛腩肉，用鐵板燒烤出來肉質柔嫩，肉汁特別豐富，另加了肥胖的豆芽打底，吸收了肉汁，又香又甜，不會覺得肥膩。醬汁分3種味道：香濃甜醬油，蘿蔔茸醬油，蒜蓉牛油。每份售價1000円（見圖）。圖片來源: 官方網頁香甜濃醬油味圖片來源: 官方網頁和風蘿蔔茸醬油味圖片來源: 官方網頁蒜蓉牛油味【海鮮部門】（1）黒金鎗魚丼（「まぐろや黒銀」の本まぐろ丼）店名：黑銀（まぐろや黒銀）（官方網頁）這家以東京築地和大阪黑門市場為大本營的金鎗魚專門店「黑銀」只經售金鎗魚中最高級品種的黑金鎗（本まぐろ）。這個黑金鎗魚丼（本まぐろ丼）不要看它賣相平平無奇，白飯上面盛得滿滿的又厚又大塊的，全是最高價最肥美的托羅（とろ）部份，只需1500円就夠您吃個痛快，跟吃壽司感覺完全不同，滿足指數100%。去年人氣投票第4位。普通份量（レギュラー）1500円，小碗（ハーフ）800円。圖片來源: 官方網頁（2）炭火活燒新鮮海膽（殻付うにの踊り焼き）店名：島之人禮文島本店（島の人　礼文島本店）（官方網頁）日本最北端的禮文島是盛產海膽的地方，用當地捕獲的生海膽，連殼的海膽用慢火活燒，原汁原味。1個（見圖）850円，不算便宜，但以鮮度取勝，喜歡海膽的朋友不要錯過。另外還有新鮮海膽丼（生うに丼），1碗1500円。圖片來源: 官方網頁炭火活燒新鮮海膽圖片來源: 官方網頁新鮮海膽丼（生うに丼）【芝士部門】（1）炭火燒芝士香菇（北海道中標津しいたけ「想いの茸」）店名：北海道中標津椎茸（官方網頁）北海道中標津町生產，在品評會中獲最高AB級的香菇品種「想い茸」，塗上北海道芝士或牛油和昆布醬油以備長炭慢火烤成，肉厚味濃，肉汁豐富，直徑達8 cm，一人份（見圖）400円。去年人氣投票第2位。圖片來源: 官方網頁【拉麵部門】（1）鹽味橄欖油帆立貝湯麵（オリーブオイルと帆立だしの塩ラーメン）店名：樂觀（楽観／RAKKAN）（官方網頁）清澈透明的帆立貝湯底以高級天然鹽和橄欖油調味，去年人氣投票第8位，人龍不絕。本店是在拉麵激戰地西麻布，以鹽味拉麵為招牌，曾獲西麻布飲食投票第1位（西麻布食べログ）。在南青山和立川也有開店。一碗800円（見圖），叉燒鹽味拉麵或醬油味拉麵1000円。圖片來源: 官方網頁【甜品部門】（1）枝豆奶昔（すんだシェーキ）店名：杜庵（官方網頁）…

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【日本水果季節表】香印提子、夕張蜜瓜哪裏買？全年當造水果月份、產地一文看！

by Cynthia Lam / 2019-05-09

不少人去到日本旅行，都喜歡一箱一箱地托著各種各樣的日本生果回來，像是極為受到港人喜愛的香印提子、夕張蜜瓜、甘王草莓等等，不過名就聽得多，到底哪個產地的才是最好呢？以下就整理了日本全年的生果當造月份、產地和品種，下次再去日本就能看著照單執藥了！想必大家都知道「巨峰提子」是日本提子之王，大大粒的「巨峰提子」每束都有700至800克重，而且味道香濃，是日本人的提子首選！而長野縣的「巨峰提子」產量就是全日本最高，其次就是山梨縣和福岡縣。其當造期則是在5月中旬至10月上旬，想吃到品質最好的一批就要等到8月底至9月下底。另外，受到港人喜愛的「香印提子」收穫高峰期為7月中旬至9月下旬，同樣以長野縣產量為首，其次是山形縣和岡山縣。圖片來源: lovetravelv @ Instagram巨峰葡萄圖片來源: photo_by_jerry @ Instagram香印葡萄有水果王國之稱的山形縣出產的「佐藤錦」車厘子冠絕全日本！不僅是日本國內知名度最高的車厘子，也是全日本產量最高的高級車厘子，據10年日本農林水產省統計，一共佔全國總產量百分之七十六！被美名為東北紅寶石的「佐藤錦」，果肉白中帶黃，肉厚多汁又核小，且甜酸適度，盛產於梅雨季節，當造期為5月下旬至6月。圖片來源: ooooku_6 @ Instagram佐藤錦圖片來源: ooooku_6 @ Instagram佐藤錦分為「大玉」與「小玉」的日本西瓜有非常多品種，形狀有圓形、橢圓形，比較特別的正方形和心形並不常見，是觀賞用多於食用，而果肉也有紅色、橙色和黃色三種，當中就屬熊本縣產「小玉西瓜」最有名氣，其色澤較淡呈粉紅色，肉質爽甜、多汁，而甜度介乎百分之十三至十四，是日本產量最高的西瓜！每年5月起就能在日本市面看到「小玉西瓜」，收穫高峰期是在夏天6月至7月，而「大玉西瓜」則要等到6月中才開結發售，收穫高峰期就在7月至8月。圖片來源: ichifuji_fruits @ Instagram熊本縣產小玉西瓜圖片來源: hazel_isles @ Instagram千葉縣產心形西瓜說到日本哈蜜瓜，不得不提北海道的名物「夕張蜜瓜」！其外表網紋分明，內裏果肉呈橙紅色，口感柔軟多汁，即使含糖量不高，吃起來也相當甜，是日本哈蜜瓜中最高級的品種，每年5月就會開始發售，直至9月，但最佳食用時間就在6月下旬至8月上旬。另外提提大家，揀「夕張蜜瓜」要看四點，果皮顏色由綠變黃，T形果椗沒有枯萎和下垂，拍打外皮時有彈性，以及能聞到果香味的就是最好品質！圖片來源: vvvina.t @ Instagram夕張蜜瓜圖片來源: kayee_dy @ Instagram夕張蜜瓜「白鳳系」、「白桃系」、「黃金桃系」為日本水蜜桃的三大派別，當中最甜最多汁肉質又軟的就是「白鳳系」，而「白桃系」和「黃金桃系」的肉質就比較硬身。在眾多個品種之中，最受歡迎的就是山梨縣的「日川白鳳桃」，甜度介乎百分之十一至十三，果肉呈乳白色，肉汁多到幾乎是滴出來，其當造季節為夏天的5月至7月，而收穫高峰期就在6月下旬至7月下旬。圖片來源: staciechan @ Instagram日川白鳳桃圖片來源: tarte.tanizawa @ Instagram山梨縣產白鳳桃日本梨分為「青梨」及「赤梨」兩大類，首先「青梨」中最具人氣的是鳥取縣產「二十世紀梨」，其果皮帶青，糖度10度左右，不算很甜，但勝在晶瑩多汁，不過當造期極短，只有短短一個月在8月下旬至9月中旬。而「赤梨」中最受歡迎的是「豐水梨」，黄金色的外皮，加上果肉又甜又多汁，佔了全國產量的百分之二十七，除了沖繩和北海道之外都有種植「豐水梨」，不過千葉縣的產量才是最高的一個。圖片來源: mari_okuma @ Instagram鳥取縣產「二十世紀梨」圖片來源: irishuangggg @ Instagram豐水梨…

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【東京必食】吉祥寺美食地圖！鯛魚燒、炸牛肉丸、Pancake、沾麵、雪糕……

by Nicole Lee / 2019-04-30

東京吉祥寺被日本人譽為最理想的居住地方，光是吉祥寺站附近，就已經有幸福的鬆餅、Flipper’s、Gram、The Original Pancake House等鬆餅店，除此之外，還有很多值得一試的美食。 SATOU是吉祥寺SUNROAD商店街的人氣名店在食べログ有3.55分，店內的元祖炸牛肉丸(元祖丸メンチカツ 240円/件) 以國產黑毛和牛和洋蔥炸成，熱騰騰，香脆多汁，經過必食！圖片來源: sayayu1726 @ Instagram 圖片來源: orangedogdog @ Instagram 天音位於SATOU附近，售賣現烤的鯛魚燒，在食べログ有3.54分同樣排隊人流不斷。熱騰騰、薄薄的外皮包著滿滿的紅豆餡，味道甜甜的！圖片來源: ayuuuuu_mi @ Instagram 圖片來源: dairyandcream @ Instagram 幸福的鬆餅同時位於吉祥寺SUNROAD商店街在食べログ有3.54分，而且可以網上預約。鬆餅食材講究，由北海道生乳製成，口感充滿蛋香，濕潤綿密，超美味。招牌鬆餅 (幸せのパンケーキ 1,100円)，鬆餅充滿蛋香，淋上蜂蜜和鮮奶油，入口即化！圖片來源: rii_guilty @ Instagram 覆盆子鬆餅 (クラシカルフランボワーズパンケーキ 1,380円) 是吉祥寺店限定的口味，鬆餅上有大量白巧克力慕斯以及乾燥覆盆子碎，淋上覆盆子果醬，味道酸中帶甜。圖片來源: srh____.tt @ Instagram 濃厚芝士鬆餅 (濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ 1,280円)，配上藍莓醬，超濃郁的口感。上面有超多的芝士！圖片來源: tabetetaberu @ Instagram 有「奇蹟的鬆餅」之稱的Flipper’s同樣在吉祥寺設有分店在食べログ有3.42分，鬆餅口感十分軟滑，充滿空氣感。圖片來源: flippers.jp @ Instagram 招牌奇蹟的鬆餅 (奇跡のパンケーキプレーン 1,000円)，吃起來十分鬆軟！圖片來源: flippers.jp @…

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【東京必食】停不了口！半熟滑溜親子丼7選！

by Nicole Lee / 2019-04-30

親子丼的日本美食之一，主要由雞肉和雞蛋製成，雞肉的肉質吃起來彈牙，有嚼勁，半熟蛋嫩滑多汁，裹著蛋液和雞肉的飯一口接一口，簡直停不了！下面會介紹東京必食的7間親子丼，不要錯過！人氣極高的玉ひで在1760年創業，名副其實的百年老店，在食べログ有3.59分，位於「人形町站」附近，想要吃到一定要提早去排隊。圖片來源: furfurl @ Instagram 而且午餐才有提供單點親子丼的服務，晚餐則只提供較高價位的軍雞套餐料理，店裡所有雞肉都是選用軍雞，肉質彈牙有嚼勁。親子丼(とく親子丼1,500円)用上雞胸肉和雞腿肉，雞肉較肉質較結實，吃起來有嚼勁，跟半熟滑溜的蛋一起吃，十分配！圖片來源: yurika0329a @ Instagram 元祖親子丼(2,700円)是店內招牌親子丼，用上壽喜燒軍雞肉，混在半熟蛋液中，每一口都吃到嫩滑的雞肉、半熟蛋和飯，一瞬間就見碗底！圖片來源: yocikiyo @ Instagram 三昧親子丼(2,200円)有雞翼、雞腿肉、雞胸肉等三種部位的雞肉。圖片來源: rei.kondo @ Instagram 極親子丼(3,000円)用上雞最嫩滑的部位雞柳，以炭燒的方式製作，面頭還加上一顆生蛋黃，口感豐富！圖片來源: kanta_desu @ Instagram 嚴選親子丼(厳選< 白レバ入り>親子丼3,000円)特別之處是多了珍貴的白色雞肝，雞肝、雞胸肉和雞腿肉配合起來口感頗特別，喜歡內臟的朋友必試。圖片來源: sxaxkxkxoxn @ Instagram 凡點親子丼都會附有前菜、冰茶和雞湯。雞湯，是滿滿的雞精華！！圖片來源: 97121003man @ Instagram 鳥つね自然洞在食べログ高達3.68分，在黃金傳說「東京前20名蓋飯排行榜特輯中排行第一，賣點是用秋田縣的「比內地雞」和「名古屋地雞」兩種地雞，十分新鮮，吃起來肉質彈牙。圖片來源: alohasmile.noechan @ Instagram 親子丼(1,100円)除了雞肉是靈魂之外，蛋是最考師傅的功夫，烹煮的時間分秒必爭，才可以煮出完美的，三種層次的蛋，全熟、半熟和生蛋汁，超邪惡！圖片來源: jy0304 @ Instagram 每日限量20份的特上親子丼(1,800円) ！比內地雞、名古屋雞、兵庫縣產的蛋三種高級食材製成的名物親子丼！圖片來源: tamagotan @ Instagram 加了雞肝的もつ入り親子丼(1,400円)吃起來口感更豐富！…

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東京必食生雞蛋拌飯3選！試過你就明白日本人為甚麼那麼愛吃！

by MAO / 2019-04-12

問日本人T.K.G.是什麼，十居其八都懂得回答是「Tamago Kake Gohan」，日語是「卵かけごはん」，也就是生雞蛋拌飯。在熱騰騰的白飯上打個生雞蛋再撒上些醬油稍微一拌就成了，是最佳的早餐中餐晚餐和宵夜，講究的人更會放些納豆白飯魚蔥花等。日本雞蛋的蛋黃特別濃郁，跟微甜的醬油味道非常配合，吃進口裏時那種滑溜溜香甜濃郁的美妙感覺難以形容，就這樣吃上癮了！（筆者差不多每天都在自己炮製T.K.G.）據說在江戶時代（17世紀）已有吃生雞蛋的記載。這道家常便飯近年忽然掀起了熱潮，日本人更創出了T.K.G. 這個新名堂，發明了T.K.G.專用的醬油，還開了不少吃T.K.G.的專門店。外國人沒有吃生雞蛋的習慣，聽到這個會覺得有點恐怖。但想深一層，在日本吃SUKIYAKI時不也是以生雞蛋為佐料吃嗎？日本人做什麼都是那麼認真徹底的，對雞蛋的衛生管理也不例外，每隻雞蛋連蛋殼都必須經過洗淨消毒才能在市面發售，相當嚴格。包裝上印著的賞味期限是指可以生吃的限期，所以消費者大可放心。下次來日本旅遊時，一定要放膽試。生雞蛋拌飯（卵かけご飯）這裏介紹的3間T.K.G.專門店是東京比較有名的，其中還有放題吃到飽的，千萬不要錯過喔！經常在電視報章出現兼且是人氣榜常客的「喜三郎農場」，可稱得上是名店中的名店。材料只用接近天然飼養方法的名種雞，格調有點兒像居酒屋。店主持有「日本雞卵協會」的專家資格，走遍全國嚴格挑選最適合T.K.G.的品種，該店最大的特色是雞蛋種類之多可謂無出其右。共有8種用不同飼料，飼育方法和生產地的雞蛋讓人客挑選，一個最基本的T.K.G.加味噌湯也只是450日圓，可謂超值！！圖片來源: 喜三郎農場 @ 食べログ圖片來源: 喜三郎農場 @ 食べログ圖片來源: 喜三郎農場 @ 食べログ小貼士：T.K.G.定食（550円）（雞蛋1隻＋特製味噌湯＋配菜2欵）；雞蛋食放題T.K.G.定食（800円）；雞蛋白飯食放題T.K.G.定食（1400円）圖片來源: 東福まりこ店名的中文名稱是「赤坂舞馬雅」，在上海亦有分店，日本國內只在東京和九州開店。材料全用九州出產的，是格調較高級的九州料理系列專門店。在東京有12間店鋪，其中以T.K.G.為招牌菜，走大眾化路線的只有赤坂BIZ Tower和羽田機場分店的2間，都是只選用以開放式飼養方法的內野宿養雞場生產的雞蛋。特別是羽田機場分店雖然只有16 counter客位，規模雖小卻經常名列人氣榜上，可見其是以真材實料和味道取勝的。圖片來源: george650 @ Instagram 這是1人份的T.K.G.是550日圓，有2隻雞蛋。(小貼士：大食漢可多叫一碗白飯也不另收費。桌上2欵漬菜供人客自行取吃。) 圖片來源: shige.ace10 @ Instagram 最適合內野宿雞蛋的2欵T.K.G.醬油，在店內有售。左邊的是加有魚露的，所以比通常的多帶點鮮味和鹹味圖片來源: naomi0815 @ Instagram 開設在銀座區的「煙事」是以提供熏製料理酒肴為主的優雅高級Dining Bar，還有其他特色熏製佐料如醬油，黑胡椒，芝麻，橄欖油等。Lunch menu以使用A5最高級和牛的「仙台牛」100%的熏製漢堡扒最有名，每位套餐都附上一隻生雞蛋，並有圖文教你如何用各種提供的熏製佐料炮製T.K.G.。這個玩意兒反而更受矚目，據說很多T.K.G.擁躉都是特地為了吃這個而來的。套餐價格大概從1000到1600日圓左右，以地點，材料和烹製功夫而言可謂物超所值。圖片來源: Triple銀座 @ 食べログ圖片來源: UG @ 食べログ圖片來源: routast @…

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東京車站、機場買得齊！2019東京必買手信12選！

by Cynthia Lam / 2019-04-11

不想再被同事朋友投訴你買的手信沒有誠意又沒有新意？小編為你整理了12個2019年去東京必買的手信清單，蛋糕、零食、朱古力、傳統小食都有齊，而且購買地點都集中在東京車站和機場，買完再上機就最方便快捷了！東京伴手禮中最高人氣，就非東京香蕉蛋糕莫屬了！每次有同事從東京旅行回來後，總會帶著幾盒香蕉蛋糕回來，但如果不想同事們投訴你誠意缺缺，就不要再買原味的了！因為Tokyo Banana還推出了兩款羽田機場限定商品，分別是楓糖長崎蛋糕和蜂蜜香蕉蛋糕，買個限定款送人才算有心啊！圖片來源: tokyobanana.jpTokyo Banana楓糖長崎蛋糕（8個/1,188円）圖片來源: tokyobanana.jpTokyo Banana蜂蜜香蕉蛋糕（8個/1,080円） Tokyo Campanella除了年輪蛋糕條相當出名之外，它的三層夾心餅也同樣好吃，一共有巧克力、白巧克力及抹茶三種口味，而小編就最推薦香濃的巧克力味。另外，Tokyo Campanella於東京車站亦有推出限定商品，主打「東京晴空戀巧」系列曲奇和樹幹蛋糕棒，包裝亦都比普通版精美，作為東京伴手禮就最好不過了。圖片來源: tokyo-campanella.com東京晴空戀巧東京晴空街道（8個/1,000円）圖片來源: tokyo-campanella.comTokyo Campanella年輪蛋糕棒（12個/1,080円）酥脆的餅乾配上，用北海道新鮮牛乳製作的奶油餡，而且灰色包裝高雅簡潔，用來送客也很體面的焦糖奶油夾心餅，在東京車站、晴空塔和池袋站等旅遊熱點都能買得到，東京車站分店還有即燒即食限定版，但提提大家Press Butter Sand門市都非常多人，而且要先取籌再等到指定時間才去排隊購買，大約需輛侯半小時，所以大家在最後一天去買的話，也要預留足夠時間。圖片來源: pressbuttersand @ Instagram牛油忌廉焦糖夾心曲奇 Press Butter Sand（9個/1,710円）圖片來源: pressbuttersand @ Instagram NEW YORK PERFECT CHEESE是由前白宮的甜品廚Bill Yosses、日本職人Miyuki Murase及法國MOF芝士職人Rodolphe Le Meunier共同監修，店內只售三種商品，分別是奶油起司餅乾、楓糖起士蛋糕跟起士蛋糕卷，而奶油起司餅乾就是他們的招牌產品！現時在東京車站、新宿站跟羽田機場都能買得到。圖片來源: stephssories_shop @ InstagramNEW YORK PERFECT CHEESE芝士曲奇夾餅（12個/1,620円）圖片來源: ekopin70 @ Instagram Yoku Moku的雪茄蛋捲出名就不用多說了，單單只是將個盒打開，就已經聞得到濃濃的奶油香氣，雖然現時在香港也都有得買這款雪茄蛋捲，不過，在香港買得話，一盒14件的雪茄蛋捲要價$155，而在在日本買同款的話，就只需要972円，即約$68，足足便宜了一半有多！買回來派十分抵啊！圖片來源: yokumoku.jpYoku…

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【鎌倉江之島一日遊】鎌倉江之島6大景點、交通、周遊券推介！

by Nicole Lee / 2019-04-11

古都鎌倉、江之島離東京不遠，是必訪的近郊聖地之一，可以看看鎌倉名勝景點，鎌倉大佛、《男兒當入樽》(SLAM DUNK)的粉絲可以到訪「鎌倉高校前站」，最後不能錯過的是江之島迷人的海景和日落景色。小町商店行還有不少美食、咖啡廳，江之島、鎌倉絕對是悠閒一日遊的好選擇！從東京前往江之島、鎌倉交通十分方便，乘搭小田急「浪漫」特快至「片瀨江之島」，轉乘江之島電鐵至「鎌倉」想去鎌倉、江之島旅遊，從新宿乘搭小田急電鐵是最方便和快捷的，交通車程只需約1小時。由新宿搭乘小田急電鐵至江之島、鎌倉而且可以購買「江之島、鎌倉一日周遊券」，十分划算。江之島−鎌倉周遊券(由新宿出發成人1,470円、兒童740円)：一天內不限次數搭乘江之島電鐵小田急線（藤澤站～片瀨江之島站）、小田急線區間（出發車站～藤澤站）持有周遊券，僅需購買「特快車票」即可搭乘小田急「浪漫」特快如果想要節省江之島、鎌倉交通時間、懶得去計劃行程，也可以參加市面上的巴士導賞，直接由巴士接載來回東京市區，但當然行程的彈性會比較少。（詳情按此）（1）江之島必去景點：江島神社（Enoshima Shrine）江島神社名列日本三大弁財天之一，分為奧津宮、中津宮和邊津宮，供奉著三位神明，如今被奉社為海與水之神、幸福與財富之神、學藝精進，一直吸引很多人到此參拜。通過參道之後就可以看到巨大的鮮紅色鳥居。圖片來源: ss317_3 @ Instagram （2）鎌倉必去景點：鎌倉大佛殿-高德院（Kotoku-In）鎌倉名勝景點—鎌倉大佛建於1252年，包含台庭共高達13.35米，大家可以近距離看到鎌倉大佛，超巨型的！圖片來源: yuh_wata @ Instagram （3）鎌倉必去景點：長谷寺（Hasedera）長谷寺建於736年，供奉著高達9.18公尺的長谷觀音，又名十一面觀音菩薩像，除了正面之外，加上頭上正前方、左方、右方、後方和頭頂，總共有11種不同表情的面孔。寺院內四季都可以看到不同的花，夏季有繡球花、秋天有紅葉。圖片來源: 官方網頁圖片來源: yoko.travel @ Instagram 圖片來源: karmade @ Instagram （4）鎌倉必去景點：鎌倉高校前（Kamakura Kokomae）鎌倉高校前站是關東精選電車百站之一，同時是江之島電鐵的一個無人車站，這裡位於坡道的盡頭，可以看到一望無際的海景，大部分人則因為《男兒當入樽》在此取景而到訪，粉絲們來到這裡可能腦內會不其然響起主題曲呢。圖片來源: kazuki_phot @ Instagram 圖片來源: guoximan @ Instagram （5）鎌倉必去景點：鶴岡八幡宮（Tsurugaoka Hachimangu）鶴岡八幡宮是鎌倉重要神社之一，在1063年由源賴義興降，後來在1180年源賴朝擴建，搬遷到現址。神社守護著源氏家族和武士，整年都有許多活動，如「除魔神事」會有射箭驅魔的活動。圖片來源: ki08_____ @ Instagram 圖片來源:…

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【東京近郊】「小江戶」川越景點、美食、交通、祭典、和服體驗懶人包

by Nicole Lee / 2019-03-22

東京人氣近郊景點的川越有「小江戶」之稱，從東京市區出發，不用1小時就可到達。川越保留著往昔江戶風情，街道洋溢古色古香的文化風情，很適合規劃川越一日散策遊。今次小編會介紹從東京前往川越的方式、川越交通、必去川越景點、必試川越美食、以及川越和服屋和川越祭等，要去川越的大家記得Bookmark這篇「小江戶川越懶人包」啦！川越離東京都心約30分鐘車程，有多條鐵路路線乘搭，十分方便，很適合規劃一趟川越一日遊行程。下面會教大家從池袋、新宿、涉谷等地前往川越的交通方式，以及介紹川越當地的交通。從池袋出發去川越：乘搭東武東上線急行(小川町行)至「川越站」，車程約30分鐘，車費463円。池袋去川越從新宿出發去川越：乘搭JR埼京線快速至「川越站」，車程約49分鐘，車費756円。新宿去川越從涉谷出陬去川越：乘搭東京METRO副都心線急行至「川越站」，車程約41分鐘，車費586円。涉谷去川越川越市內的觀光交通工具，主要有兩種：小江戶名勝巡迴巴士(小江戸名所めぐりバス)、小江戶巡迴巴士(小江戸巡回バス)，下面將逐一介紹，教大家如果利用觀光巴士一日遊盡各個川越景點。小江戶名勝巡迴巴士(小江戸名所めぐりバス)(班次表&路線圖)，一日劵價錢(成人300円|兒童150円)，可以一天之內無限次乘搭小江戶名勝巡迴巴士，可以到達川越車站、本川越站、川越市站等JR、東武和西武的鐵道車站，觀光景點方面，小江戶名勝巡迴巴士可到達的川越景點非常多，包括達氷川神社、菓子屋橫丁、喜多院、川越城本丸御殿、冰川神社、時之鐘、藏造老街、大正浪漫夢通等。小江戶名勝巡迴巴士(小江戸名所めぐりバス) 車站位置另一種觀光巴士是小江戶巡迴巴士(小江戸巡回バス)，小江戶巡迴巴士(小江戸巡回バス)的巴士造型復古，十分古典，與古色古香的街道十分相襯，因此大受遊客歡迎。，亦是感受小江戶川越的好方式。小江戶巡迴巴士是由川越站西口出發，經過喜多、蔵之街、菓子屋橫丁等川越著名的觀光景點後，再回到川越站西口的巡回巴士。每個車站一落車，都只需步行1分鐘就可以到達各個川越景點，十分方便。小江戶巡迴巴士一日劵價錢(成人500円|兒童250円)。班次表和路線圖可以按此查詢。圖片來源: visitjapantw @ Instagram 先為大家介紹一個非常特別的川越景點／活動，川越祭是國家重要無形文化遺產，每年10月的第三個星期日及前一天2天都會舉辨「川越祭」，祭典傳承江戶「天下祭」的形式，有3百多年以上的歷史，更是每年川越最熱鬧的時候。「川越冰川祭彩車遊行活動」被指定為國家重要無形民俗文化財產，最大特色就是重現江戶「天下祭」的彩車遊行活動。精巧的人偶乘坐絢麗豪華的彩車，以象徵小江戶川越的伝統建築（蔵造）設計街道為中心繞行。「舞蹈陣頭」就是多輛彩車伴以音樂和舞蹈，人們會高舉並搖著燈籠歡呼，場面震撼，要真正感受小江戶川越的文化氛圍，千萬不要錯過川越祭。圖片來源: eri2819 @ Instagram 圖片來源: phocapista_green @ Instagram 時之鐘(鐘樓)是川越的地標，川越一日遊不能錯過的景點之一，時之鐘象徵著古江戶時代的歷史，同時是日本的音風景100選。傳說約400年前，當時的川越藩主酒井忠滕建造，後來遭遇過數次火災，如今的鐘樓是第4代，在1893年火災後重建的。鐘樓由3層木制的櫓組成，高約16米，每日上午6點、中午、下午3點、下午6點都會響起鐘聲，直至今日仍為大家報時。圖片來源: masamimack @ Instagram 菓子屋橫丁是充滿懷舊點心、糖果和零食的一條小街，是日本味道風景100選。追溯至明治初期，這條街以製作點心而興盛，這條街兩列了約20間老字號店鋪，售賣復古懷舊的零食和糖果，是來到小江戶川越必買的手信喔！圖片來源: kaorin636r @ Instagram 圖片來源: j.c_mei @ Instagram 圖片來源: mari_ru03 @ Instagram 喜多院在830年建造，被日本政府指定為國家重要文化遺產，後來遭火燒毀，重建之後，現在可以進入參觀。典型的日式庭院之中擺有500尊神態各異的石造羅漢。圖片來源: hiroehir0e @ Instagram 圖片來源: la.luna78 @ Instagram 圖片來源:…