台灣芸芸美食之中,最具象徵性的一定是珍珠奶茶!小編精選了12間大人氣的台北珍珠奶茶、黑糖鮮奶的手搖飲品店,大家下次去台北記得去試啦!
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珍煮丹
珍煮丹以專賣黑糖飲品起家的連鎖店,從台北士林觀夜市開始,擴展到全台都有分店,台北有12間分店,在新北市、桃園、台南,甚至海外都有很多分店。人氣黑糖系列飲品 (菜單一覽) 必試!黑糖珍珠鮮奶 (NT 55)、黑糖珍珠厚鮮奶 (NT 60)、黑糖仙草鮮奶 (NT 50) 等,奶味香濃,黑糖味重,珍珠Q彈,冰度和甜度都可以自由選擇,攪拌之後,讓黑糖和鮮奶充攪勻,喝起來很順口!
左邊的是泰泰珍珠鮮奶茶 (NT 60) 有淡淡的泰式奶茶香,喜歡試新口味的朋友可以一試!
迷客夏MilkShop 綠光牧場主題飲品
迷客夏MilkShop在全台有數十間分店,以及香港和澳門都有分店,使用自家綠光牧場生產的鮮奶,拒絕使用奶精粉,高質天然的鮮奶製成的鮮奶茶 (飲品菜單一覽)當然味道香濃,鮮奶茶必定要來報到!牧場鮮奶茶系列當中最經典的珍珠紅茶拿鐵 (NT 55),奶香茶濃,加上Q彈的珍珠,味道超棒!綠光牧場鮮奶系列方面,小編推薦手炒黑糖鮮奶 (NT 60) 給黑糖控;大甲芋頭鮮奶 (NT 65) 給芋頭控,還可以嚐到芋頭粒;出雲抹茶鮮奶 (NT 65),抹茶漸層超美~
Bog Tea Shop波哥小處茶室
- 官方網頁
- 地址:台北市大安區復興南路一段321號A31
- 營業時間:星期一至五10:00~22:30
- 交通:捷運文湖線「大安站」6號出口
Bog Tea Shop波哥小處茶室從台南本店開始紅起來,在台北大安區開設了分店。波哥的珍珠有2種:大珍珠、小珍珠,店舖稱為大波、小波,招牌飲品「珍珠鮮奶茶」(NT 45) 選用初鹿牧場的鮮乳製作,奶香與茶香融合的恰到好處。而且杯子的設計好可愛!
可不可熟成紅茶
可不可熟成紅茶創立於台中,藍色系裝潢富有質感,主打茶類飲品:熟成紅茶 (NT 30) ,茶味濃而不澀,,帶有果香,適合喜愛茶味較濃的朋友;麗春紅茶 (NT 30),茶味較熟成紅茶淡,帶有花香,亦是最人氣的選擇;太紀紅茶 (NT 35) 是咖啡與茶的結合,微酸的黑咖啡與茶味混和,提神一流。
奶茶控的人一家會喜歡 白玉歐蕾 (NT 55) (左) 的茶香奶香濃郁,透明珍珠咬起來飽滿Q彈,本來帶有甜度,怕太甜的可以向店員要求甜度和冰度。冷露系列都是以冬瓜茶為底的茶飲,熟成冷露 (NT 49) (右) 以冬瓜茶為底,加入熟成紅茶,熟成紅茶提升了冬瓜茶的茶調,富有層次。
春陽茶事
春陽茶事由籃球明星王信凱開設,店面走文青復古風格,白瓷磚配上木質桌椅,在全台灣、港澳、大陸,甚至日本都有分店,受很多明星藝人歡迎,例如渡邊直美、周杰倫、余文樂、小S等來過。店內的招牌飲品 (飲品菜單一覽) 有5款:檸檬蜜烏龍 (NT 45)、春陽烏龍 (NT 30)、黑糖珍珠鮮奶 (NT 50)、芝士瑪奇朵紅茶 (NT 50)、老烏梅汁 (NT 40) 。
檸檬蜜烏龍 (NT 45) ,台灣南投產的烏龍茶加上自家製的檸檬蜜和新鮮檸檬片,味道酸甜,十分適合夏天喝。
春陽烏龍 (NT 30) 呈金黃透亮的茶色,使用台灣南投鹿谷的茶葉,烘焙程度介於青茶和烏龍茶之間,口味清新。
黑糖珍珠鮮奶 (NT 50) 的黑糖珍珠是現場製作,口感Q軟。
芝士瑪奇朵紅茶 (NT 50) 就是奶蓋紅茶,奶蓋給得很大方,一整層超厚的,紅茶亦可以改為其他茶底,綠茶、鳥龍茶等都可以。
老烏梅汁 (NT 40) 使用自家手工製的烏梅醬製成,就是濃濃的古早味!
陳三鼎黑糖青蛙鮮奶
- 官方網頁
- 地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號
- 營業時間:11:00~22:00 (逢星期一休息)
- 交通:捷運松山新店線「公館站」4號出口
陳三鼎黑糖青蛙鮮奶是青蛙撞奶的創始店,只有一間。青蛙撞奶 (NT 40) 指的是在黑糖珍珠撞入不加水的鮮奶,口味濃厚,亦偏甜。至於為什麼會叫青蛙撞奶?因為一顆顆黑色的珍珠好像青蛙蛋一樣,所以被稱為青蛙撞奶。
除了青蛙撞奶,還有仙蛙撞奶 (NT 40),仙草和珍珠奶茶,料超滿,很有飽足感。
黃巾珍珠奶茶專賣店
- 官方網頁
- 地址:台北市忠孝東路四段205巷3-1號
- 營業時間:12:00~23:00
- 交通:捷運板南線「忠孝敦化站」2號出口
黃巾珍珠奶茶專賣店是台北老字號的珍珠奶茶店,黃巾珍珠奶茶 (NT 45)特色是濃郁的奶茶加入的珍珠帶有蜂蜜的甜味,有別於一般的黑糖珍珠,口感爽甜Q軟。不過奶茶本身是用奶精製成,想喝鮮奶的話,就要跟店員要求改為珍珠鮮奶茶 (NT 55)。
李圓圓Bubble Lee
- 官方網頁
- 地址:新北市淡水區公明街16號
- 營業時間:星期一至五 12:00~19:30 星期六、日 11:30~20:00
- 交通:捷運淡水信義線「淡水站」
李圓圓Bubble Lee 本店位於人氣的觀光景點淡水老街,招牌是黑糖圓圓珍珠鮮奶系列:黑糖圓圓純鮮奶 (NT 50)、黑糖圓圓純鮮奶紅茶 (NT 50) 等,每杯飲品都是現點現做,黑糖珍珠都是新鮮製作,更會因應不同的飲品選用不用的鮮乳,黑糖圓圓純鮮奶 (NT 50) 用的是光泉鮮乳,而茶飲則是用高大鮮乳。而且黑糖圓圓純鮮奶是完美比例,甜度是固定,不調製口味,喝起來不甜膩,珍珠咬起來Q彈,有嚼勁。
黑糖圓圓純鮮奶紅茶 (NT 50)(左) 茶味香濃,配上乳香濃醇的高大鮮乳,十分搭配。
良辰吉時
良辰吉時是由台灣綜藝主持納豆開設,堅持使用台灣本地小農契作茶葉製作,大家更可以自行選擇搭配的各個台灣品牌鮮乳。啵霸黑糖厚鮮奶 (NT 55)(右) 的黑糖漸層看起來超邪惡!珍珠很Q彈,牛奶濃到好像鮮奶油一樣,而且黑糖味非常的濃,甜食控一定很喜歡!宇治抹茶玉露鮮奶 (NT60)(左) 的抹茶漸層很美,沒想到抹茶可以搭配珍珠。
三年五班
- 官方網頁
- 地址:新北市中和區安平路100號 02-8941-9123
- 營業時間:11:30~21:30
- 交通:捷運中和新蘆線「永安市場站」步行10分鐘
三年五班是近年開設就迅速冒起的台式飲品店,招牌的黑糖珍珠鮮奶 (NT 50) 香濃鮮奶加入手炒黑糖,重口味的可以喝黑糖珍珠奶霜 (NT 50),鮮奶再加上奶霜,味道更濃厚。
另外還有每日限量供應的抹茶系列,抹茶珍珠鮮奶 (NT 50)、厚抹茶珍珠鮮奶 (NT 55) ,加入了抹茶粉,抹茶是帶甜度的那種,而不是微苦的。
丸作食茶
- 官方網頁
- 地址:台北市北投區東華街一段538號
- 營業時間:10:00~22:00
- 交通:捷運淡水信義線「石牌站」1號出口
丸作食茶主打製作不含防腐劑、不含添加物,全天然,現場製作的珍珠。玳瑁黑糖珍奶 (NT 45) 的珍珠使用古早味香濃四溢的醇粹黑糖,入口的甜味帶有黑糖香,Q彈有嚼勁,牛奶味濃郁,完美的味道層次。
粉紅仙人掌珍珠綠拿鐵 (NT 65) 的粉紅色珍珠超夢幻,是採用仙人掌汁製作,不含人工色素,拿鐵帶有奶茶香氣。
水雲堂
- 地址:台北市信義區松山路547-1號
- 營業時間:10:00~21:00
- 交通:捷運板南線「永春站」
水雲堂位於忠孝東路的手搖飲料戰區,賣點是沖繩黑糖珍珠,各位黑糖珍奶控必試,沖繩黑糖珍珠鮮奶 (NT 45) 鮮奶濃醇,黑糖味很重;奶茶控可以喝沖繩黑糖珍珠奶茶(NT 55),店內飲料的冰度和甜度都可以調整。
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