【京都自由行】嵐山必食甜品11選!和風下午茶、豆乳雪糕、抹茶蛋糕雪糕、和菓子…

嵐山是京都必遊之地,小編早前為大家介紹了嵐山必去景點,這篇就為大家介紹嵐山不可錯過的甜品!無論你喜歡和式的炭烤糰子、和菓子、蕨餅、抹茶雪糕蛋糕,還是洋式的咖啡下午茶,都可以在嵐山找到! 在京都有三家分店,嵐山這家在渡月橋附近。極簡的純白日系裝潢,讓旅客可以一邊品嚐香醇的咖啡,一邊欣賞嵐山、渡月橋一望無際的景色,十分愜意!店內選用飛驒高原牛奶,加上曾獲咖啡拉花大賽冠軍的首席咖啡師山口淳一先生,店內的拉花均很有水準。 圖片來源: hjme_26 @ Instagram 座落在渡月橋附近的純白小屋店舖 的名字聽起來非常西式,但其實是位於以舊宅園改建而成的傳統日式庭園房子之內,400平方米的和式枯山水庭園、榻榻米座位等風味十足!當中最人氣的餐點必定是以「七輪炭烤糰子套餐」(ほくほく、お団子セット、1,220円),煙靭軟糯的糰子烤至外脆內軟,配搭紅豆蓉、黑蜜享用別有一番風味。加上抹茶,讓你可以好好放鬆一個下午。 圖片來源: sa.tt227 @ Instagram 日式裝潢 全日本首間於去年年底於京都嵐山開幕,茶房樓高兩層,一樓是外賣店和紀念品商店,二樓才是可以入內用餐的茶房。外賣店以輕便的甜品、雪糕、小食及飲品為主,以蜂蜜為主題的商店除了鬆弛熊的和雜貨、清水燒等工藝品,更加入了不少蜂蜜糕點和包裝食品,當手信一定大受歡迎。 茶房外觀 圖片來源: shellypon.kyoto @ Instagram 「」招牌軟雪糕使用有機大豆製作,有「100%絹豆腐」及「黑芝麻黃豆粉」兩款口味,以寡糖替代砂糖,甜味適中柔和,豆腐味道濃郁、黑芝麻和黃豆粉香氣滿溢,口味清爽不甜膩。加上原料健康無添加可安心食用!「100%絹豆腐」軟雪糕(350円)的另一賣點是,可以反轉再反轉雪糕也不會倒。 圖片來源: __fk06 @ Instagram 圖片來源: irenexxchea @ Instagram 「」位於嵐山的京都翠嵐豪華精選酒店中,環境幽靜,可以一邊悠閒地吃甜品,一邊欣賞保津川的景色。店內的翡翠玉(翡翠もち 650円),使用一保堂茶鋪的抹茶製成葛餅,可以淋上黃豆粉和黑糖醬,品嚐原始的抹茶風味。 圖片來源: emusphoto @ Instagram 亦可以品嚐和式下午茶(和のアフタヌーンティー 3,800円) 三層和式點心依季節而變換! 圖片來源: irenexxchea @ Instagram ARINCO在日本各地均有分店,但抹茶控必試嵐山店限定的「京ロール 抹茶づくし」(1,500円)由丹波紅豆、丹波栗子、宇治抹茶三種京都名產製作,蛋糕質感鬆軟、忌廉軟滑,甜而不膩 圖片來源: K-kenken @ 食べログ 還有比較方便食用的蛋糕三文治版本(アリンコサンド 286円) 圖片來源: _misomisogram_ @ Instagram 嵐山おぶう正對著渡月橋,可以一邊品嚐濃郁抹茶甜品一邊欣賞大堰川的美麗景緻。人氣必食特濃抹茶芭菲(特選濃茶パフェ 1,300円)選用兩倍分量的宇治抹茶,配合糰子、蛋糕、紅豆等配料,抹茶控必食!…

【大阪美食】大人氣和菓子中午前完售!大阪入口即溶蕨餅「和菓子 isshin」

蕨餅是傳統和菓子的其中一種,質感煙靭彈牙。位於大阪堺筋本町的和菓子店「isshin(いっしん)」便以創新味及入日即溶的新式蕨餅「炊蓮」打響名堂,人氣之高蕨餅隨時於早上已經賣完,想試的話一定要早一點來喔! 店主濱田一信曾於京都「甘春堂」修行學習,於 2011 年開設和菓子店「isshin」,並創作出由蕨粉和蓮藕粉混合製成的新式蕨餅「炊蓮」,共有黃豆粉、黑蜜、抺茶等八種口味,入口即溶煙靭彈牙的口感令「炊蓮」火速成為人氣和菓子,每天都會售罄。蕨餅「炊蓮」(外帶 620円/200g)一般建議於當日以常溫食用,但亦可以冷藏或加熱,以帶出不同的口感。 店內以白色和木質為主調,帶出和式簡約清雅的氛圍,除了外帶和菓子,由 12 時起亦可於店內用餐。除蕨餅「炊蓮」外,店內亦有出售其他和菓子供食客選擇。