【東京美食】必食東京甜品TOP5排名公開!世界級大賽冠軍甜點屈居第二?

日本美食網站Tabelog(食べログ)早前就公佈了東京甜品首5位排名,當中的甜品種類有超多款式,像是草莓蛋糕、蒙布朗、水果杯、巧克力慕斯、奶油泡芙等等都有!而且有不少都是出自世界級甜點大師之手,絕對是人生必吃一次的甜品!以下就看看這5間東京甜點店的排名吧! 「Aigre Douce」位於池袋跟新宿之間,這一帶都是住宅區,比較寧靜,而該店的門面裝修又充滿復古感覺,單是坐在店內吃甜品就已經是一種享受!其店主兼主廚寺井則彦還是「法國高級甜點協會」的成員,03年曾贏得「路易樂斯福世界盃麵包大賽」冠軍,所以「Aigre Douce」的甜品都是世界認可的級別! 其中最受歡迎的甜品就是經典的草莓海綿蛋糕!不似日常所見的三角形切件,而是長條形的,中間有兩層草莓奶油夾心,酸酸甜甜的,而且每一粒的草莓厚度驚人,剛巧遇上當造季節就更讚了!堂食的話,記得要點人氣商品蒙布朗,因為都是點餐後才開始製作,可以嘗到剛做起的甜品,但賞味期限只有短短一小時,不建議外帶 跟一般的甜品店不同,「Dessert Le Comptoir」更像是一間西餐廳,該店對甜品的「鮮」度非常講究,所以這裏的甜品都是在吧台現點現做的,擺盤精美,讓食吃在等待的同時,還能欣賞到華麗的甜點製作秀!不過店內只有6席,而且是採取完全預約制,或透過熟客介紹,基本上都要提早一個月以上預約才能吃得到! 該店的菜單是每個月隨季節而變化,而當中最有人氣的就是奶油香草水果杯,香醇的奶油和濃郁的香草味,加上酸酸甜甜的桃子和果醬,清爽得很!還可以配上咖啡、紅茶或紅酒一起吃! 「a tes souhaits!」的店主兼主廚的川村英樹不只曾在法國受訓,亦曾經任職於四星級酒店,拿過「世界西點大賽冠軍」!而店內甜品以生菓子為主,當中人氣最高的一款就是「Mont-blanc」,小山丘一般的栗子餡包著滿滿的生奶油,而底部則是爽脆杏仁蛋白酥皮,甜而不膩,不過甜品為期間限定,只有在9月中旬至5月中旬有售。 另外,店內一天出爐兩次的牛角麵包也是相當受歡迎!不過要提提大家的是,店內並沒有坐位,也不能拍照,甜點都只能外帶,而且因為人氣商品都很快賣光,到了中午更是銷售一空的情況,該店外總是早早就有人在排隊,想吃到心頭好就最好早一點去排隊了。 多次奪得世界甜點冠軍大師「杉野英實」於京橋站開設的同名甜品店「HIDEMI SUGINO」也是相當受歡迎,在Tabelog亦取得4.01高評分!這裏的商品以慕斯蛋糕為主,全都是設計精緻細膩,很值得打卡,而口感與口味上又很細膩豐富,讓人一吃就會不自覺感嘆「果然是世界級甜品」! 其中一款必食的蛋糕就是1991年杉野英實的冠軍作「Ambrosia」,其蛋糕表面是光滑又濃郁的巧克力醬,口感介於生巧克力和熔岩巧克力之間,加上幾片巧克力裝飾,非常精緻!而底部則混合了堅果餅乾塔,令蛋糕不會過於甜膩。另外,店內有提供內用限定蛋糕,有機會的話記得要坐下來吃個下午茶。 在Tabelog取得4.1高評分的法式甜點蛋糕店「P TISSERIE RYOCO」,提供泡芙、金磚蛋糕和磅蛋糕等,其中最受歡迎的就是奶油泡芙!以日本產小麥和優質黃油製作的泡芙外皮,撒上一層酥脆的杏仁,內裏包裹著濃稠蛋黃、新鮮香草和烤至金黃色的奶油,口感超級濃郁! 另外,店家會隨著氣候變化而提供季節性甜品,每次去到都可能會看到新品,相當驚喜!但因為該店人氣實在太高,想吃的話只可以在一周前網上預約,而且只接受信用卡付款,不過這也是好處之一,這樣蛋糕都會配合取貨時間製作,大家也就能吃到剛出爐的新鮮蛋糕了!

【東京必食】吉祥寺美食地圖!鯛魚燒、炸牛肉丸、Pancake、沾麵、雪糕……

東京吉祥寺被日本人譽為最理想的居住地方,光是吉祥寺站附近,就已經有幸福的鬆餅、Flipper’s、Gram、The Original Pancake House等鬆餅店,除此之外,還有很多值得一試的美食。 SATOU是吉祥寺SUNROAD商店街的人氣名店在食べログ有3.55分,店內的 元祖炸牛肉丸(元祖丸メンチカツ 240円/件) 以國產黑毛和牛和洋蔥炸成,熱騰騰,香脆多汁,經過必食! 圖片來源: sayayu1726 @ Instagram 圖片來源: orangedogdog @ Instagram 天音位於SATOU附近,售賣現烤的鯛魚燒,在食べログ有3.54分同樣排隊人流不斷。熱騰騰、薄薄的外皮包著滿滿的紅豆餡,味道甜甜的! 圖片來源: ayuuuuu_mi @ Instagram 圖片來源: dairyandcream @ Instagram 幸福的鬆餅同時位於吉祥寺SUNROAD商店街在食べログ有3.54分,而且可以網上預約。鬆餅食材講究,由北海道生乳製成,口感充滿蛋香,濕潤綿密,超美味。招牌鬆餅 (幸せのパンケーキ 1,100円),鬆餅充滿蛋香,淋上蜂蜜和鮮奶油,入口即化! 圖片來源: rii_guilty @ Instagram 覆盆子鬆餅 (クラシカルフランボワーズパンケーキ 1,380円) 是吉祥寺店限定的口味,鬆餅上有大量白巧克力慕斯以及乾燥覆盆子碎,淋上覆盆子果醬,味道酸中帶甜。 圖片來源: srh____.tt @ Instagram 濃厚芝士鬆餅 (濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ 1,280円),配上藍莓醬,超濃郁的口感。上面有超多的芝士! 圖片來源: tabetetaberu @ Instagram 有「奇蹟的鬆餅」之稱的Flipper’s同樣在吉祥寺設有分店在食べログ有3.42分,鬆餅口感十分軟滑,充滿空氣感。 圖片來源: flippers.jp @ Instagram 招牌奇蹟的鬆餅 (奇跡のパンケーキプレーン 1,000円),吃起來十分鬆軟! 圖片來源: flippers.jp @…

【東京吉祥寺一日遊】吉祥寺購物地圖血拼行程!特色商店不能錯過!

東京的吉祥寺是日本人心目中最理想的居住地方,全因吉祥寺是一個購物天地,吉祥寺SUNROAD商店街就集齊平價藥妝店,十分好逛。同時,吉祥寺有不少百貨公司給大家購物血併,不只日本東京人,就連住在香港的小編都想搬到東京吉祥寺!到底吉祥寺有甚麼好逛?小編為大家整合一個東京吉祥寺購物地圖,介紹東京吉祥寺內各個必逛的地方。來吧!準備吉祥寺購物一日遊! 吉祥寺一日遊必到的購物街-吉祥寺SUNROAD商店街,吉祥寺SUNROAD商店街鄰近吉祥寺站北口,全長約300米,集合了藥妝、服飾、雜貨等店鋪,十分好逛,而且街道是全覆蓋式的設計,即使雨天都可以輕鬆逛街。 圖片來源: aoi_joyce @ Instagram 圖片來源: kj_00416 @ Instagram 小編替大家標示了必逛的商店,讓大家可以參考一下這幅東京吉祥寺購物地圖 。 藥妝控留意啦!商店街內有SUNDRUG、松本清和OS DRUG,方便大家在吉祥寺商店街內一次過入貨和比較價錢,完全便利各個購物控。入貨的同時,記得使用優惠劵啊! SUNDRUG 松本清 OS DRUG 圖片來源: zumarion_ex @ Instagram 平價飾物:LATTICE LATTICE的飾物大部分價錢只是300円~500円,包括耳環、項鍊,髮飾、帽子等,CP值很高,女生會買到失心瘋。 DAISO 來到日本東京,不少得逛100円店,吉祥寺剛好就有兩間。DAISO和CAN DO都是人氣的100円店,看著琳瑯滿目的生活雜貨,很難忍得下手呢。 圖片來源: daiso_official @ Instagram 圖片來源: XXX @ Instagram CAN DO DAISO的商品種類較多,而CAN DO的設計則較為精緻可愛,十分有質感。大家來到吉祥寺商店街可以兩間都逛逛、加插於行程中。 圖片來源: cando_official @ Instagram 圖片來源: cando_official @ Instagram Kirarina京王吉祥寺位於吉祥寺站旁,一出就可以見到,樓高9層,除了女生服飾店之外,還有不少生活雜貨的店(店舖一覽),所以十分推薦給雜貨控們。off & on KITCHEN位於5樓,主打生活和廚房小物。 6樓有Salut!,賣的都是濃濃的日本風雜貨,而且價錢平價,十分好買。 圖片來源: salut_shop @…

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