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台中清水擁有迷人的高美濕地，而近期因為台中三井Outlet的開幕，越來越多人會趁著假日往清水一帶跑，你也經常將清水視為是中繼站，而不知道這裡擁有眾多美味的小吃嗎？除了上次文章曾經介紹過的清水創意來來臭豆腐外，清水當地特有的燒炸粿、米糕、烤鴨等也是首屈一指的經典好味，今天就讓我們一起來看看，清水究竟有什麼不能錯過的在地銅板小吃吧！ 說到台中老字號的烤鴨，讓老台中人有志一同的正是位於清水的「北平烤鴨」，外表貌似不起眼的小店，由年輕師傅操刀，親切的老闆娘備料，鴨肉皮脆多汁，可單吃或搭配獨家酸菜與麵皮一口咬下，創造出不同口感。剩餘的炒鴨架也毫不浪費，加入甘甜三杯醬汁，味道確實一絕，愛吃辣的人千萬記得要跟老闆確認喔！生意好時每天下午五點之前就有可能賣完，想嚐好滋味可得趁早！ 到台中玩不知道該住哪才好嗎？歡迎參考： 【台中住宿推介】10間位置方便台中酒店推薦！近逢甲夜市、台中車站 旅行嚐遍小吃的空檔，怎麼能缺少手搖飲來解膩呢？連在地人都甘願排隊的超強手搖飲，當然就非「華得來」莫屬了！親切的店員以及芋頭顆粒鮮奶、芒果綠茶、經典珍奶等絕妙品飲，路過海線時千萬別錯過囉！ 你也是老屋愛好者嗎？路過台中千萬別錯過老屋改建的咖啡廳跟甜點店喔！ 【台中打卡】文青網美必訪！4間老屋改造的咖啡廳&甜點店 燒炸粿是清水在地的招牌小吃，一共有肉炸、蚵炸和鹹粿三種口味可選擇，外酥內嫩的銅板小吃，一口咬下，飄香四溢，新鮮的蚵仔搭配經典的醬油膏，絕妙滋味不容錯過。吃完鹹食後也有招牌甜米糕甜食選項可品嘗喔！ 你知道台灣有亞洲首間的潛水旅館嗎？歡迎參考： 【台灣潛水】亞洲首間潛水旅館！潛水愛好者必住 在旅館內深潛！ 另一道清水有名的在地小吃，就是米糕了，有別於其他台灣各地的米糕，清水當地的米糕融入海線獨特風味，添加小塊的蚵乾提味，口感較為軟嫩，搭配招牌白色醬汁，文化傳承的絕妙庶民小吃，記得品嘗後再續行程！ 想知道台中有哪些咖啡名店，歡迎參考： 【台中下午茶推薦】在地人推薦台中咖啡店、下午茶 5 選 附打卡靚位 吃完正餐後，當然要來杯古早味冰消消暑氣啊！清水紫雲巖是臺中一帶最大的觀音廟，也吸引眾多信徒前往朝聖，而位於廟宇前方樹下的阿婆粉圓人氣更是居高不下，任選三種配料只需30元的銅板價，濃濃的古早味，有白玉粉圓、粉粿、QQ等配料可供挑選！ 想知道台中有哪些特色打卡景點嗎？歡迎參考： 【台中景點】不只彩虹眷村！網美必去的台中打卡景點8選