如果食PANCAKE、芝士撻、芝士蛋糕食得太悶，下午茶仲有咩選擇？不妨試下日式和菓子配茶，感受日式優雅下午，做個和風淑女！餅匠 しづく位於新町，個名好陌生，但其實喺心齋橋站/四橋站行過去都只係8-10分鐘，啱哂行街行到攰去TEA一TEA！
餅匠 しづく 新町店 (SHIDUKU)
- 地址：大阪府 大阪市西区 新町 1-17-17 新町ハウス 1F
- 交通：地鐵「西大橋站」2號出口步行約4分鐘、「四橋站」步行約8分鐘、「心齋橋站」步行約10分鐘
- 營業時間：
- 店舖：10:30～19:00
- 茶寮：13:00～18:00（L.O. 17:30）
- 官方網頁
餅匠 しづく店面與一般日式菓子店的日式設計不同，具時尚現代感，以水泥牆及地板作主調，配搭木系傢俱，和精緻的和菓子配搭出一份優雅的感覺。連餐具亦是經細心挑選配搭，店內只8個座位，在光亮亮舒適的環境中慢慢享用下午茶，放鬆心情！
除了別緻的造形，餅匠 しづく的和菓子選用滋賀縣產的「羽二重餅糯米」，堅持每天早上用人手捶爛米粒製皮，以保證和菓子的新鮮質感。味道不會過於甜膩，恰到好處。配搭香濃的茶(可選茗茶、煎茶、抹茶、玉露，550円起)，視覺、嗅覺、味覺都極盡享受。
店內的人氣之選是「覆盆子大福」(フラポワース大福、350円)，鮮艷的桃紅色取自紅菜頭，白色餡料加入冧酒包裹一整顆覆盆子，再以金箔點綴，美味又精緻。
現場享用的話，除了大福亦可以點蕨餅、刨冰等甜點。
時令之選，當然是六月尾開始供應，加入清甜包近白桃的「桃大福」(もも大福)，甜度爆燈，每日供應數量有限，想食就早啲嚟啦！
除了現場享用，店方亦有禮盒裝出售，但賞用期限是當天，所以若打算購作手信，就要最後一天來一趟了。
