【曼谷自由行】在地文青曼谷週末行程：Ari區的咖啡與攝影空間

攝影是記錄美好的一刻， 攝影師如畫家，攝影肖像不難看到有繪畫的影子，現今戶外照相，捕捉光的藝術，已成為新時尚。靜止不動、在大街小巷拍或讚進咖啡室，人物或咖啡的寫真攝影已成泰國文青週末指定的活動。

位於空鐵BTS Ari站的曼谷Ari區（阿里區）更是俊男美女熱點，泰國人慢活隨性，追網紅店外，亦懂得用自己的角度看這個世界，自我陶醉，忘掉在拍照，學會攝影是生活的一部分，生活是人生的必經之路。以下是筆者首推四處Ari區必去咖啡店：

01

Tham・Ma・Da Cafe & Shop：Ari區巷弄裡的小清新咖啡店

Thammada的泰文意思是「簡單普通」，這正是女店主賦予咖啡店的含意，這是一種生活態度。 Tham.ma.da位於Ari區的深巷裏，店外佈滿大樹，店內擺放了乾花草，透光的落地玻璃讓空氣瀰漫如家的溫暖和舒適，小店簡約的室內設計，有人和大自然同在的清新感。

特色飲品、泰國各市的手製品及用心烹調的菜餚，都是攝影題材，的確是這家Ari區小店令人樂而忘返的魅力之源。帶日本洋食的咖啡廳風格絕對讓你捨不得放下相機，擺設相當精緻，隨便拍照沒有特意要去表達什麼，重要的是把每一個普通平凡的時刻表現精彩。

店內有寄賣店主的設計師朋友各種小手作，有咖啡、茶、餐具、手錶、紡織布藝、圍巾、明信片、肥皂等。每件物品，都有手作的人情。

這家Ari區文青Cafe使用手繪的菜單，有牛油咖啡、薰衣草牛奶、泰式奶茶、蛋糕甜點等，另有簡餐如烤腸薯蓉，全部是自家製的家庭味道，有消暑的安樂舒適感。

店主的熱情如陽光灑進靠窗的座位，客人一面可欣賞窗外景緻，一面享受捕捉咖啡廳自然光的攝影樂趣。

• 地址：65 Phahonyothin 5 (Soi Ratchakru) Phaya Thai, 10400 Bangkok
• 交通： BTS Ari 站2號出口，步行8分鐘到達
• 營業時間：星期一至六 11:00 – 18:30、星期日 11:00 – 17:00（逢星期一休息）
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02

Atomic Pills Café：醫生開設的健康咖啡館

Atomic Pills Cafe 的標語是「No mercy for the enemy of 6-pack」，意味著絕不容忍六頭肌的敵人。意念來自三位年輕醫生，其中一個是主廚泰國第二季的參賽者，他們就市場上「不健康的甜點」，設計了一系列美味而不損害健康的餐單， 巧妙地以甜點形式作藥物，令愛甜者不必擔心升高血糖水平。

這家Ari區咖啡店的外圍看起來很科幻，一推門內部看起來像是手術室，每一個角落重點使用的亮黄色令人振奮。 超現代的裝飾彷彿置身科學實驗室中，工作人員還穿著醫生的制服，坐在那裏像等待接受治療。影相拍照如身在拍攝電影場景，代入角色的幻想中，自得其樂。

在醫生監督下的咖啡館，這裡的甜點和飲料強調沒有糖加到菜單上 ，所有甜味源於使用的原料或甜菊糖，易於吸收， 允許吃零食之餘而不必擔心健康。

泰國人都愛甜的咖啡。但在這裏點不添加任何糖的飲品像比較入時，Americano 的熱量為零、其他Latte、Mocha 等是選用脫脂牛奶，當然可以選用蜜糖加添甜味。

• 地址：1/F,71 Soi Phaholyothin 5, Ratchakru Medical Centre, Bangkok 10400
• 交通：BTS Ari站 1號出口，步行8分鐘
• 營業時間：早上8點到晚上8點
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03

GUMP’s Ari

單色純白的水泥牆是 Ari 第四街GUMP’s Ari 建築的復古特色標誌。

兩層高的商場，從去年剛開幕迅速成型人熱門週末景點。戶外區適合配合日光大擺甫士拍照，數間咖啡館、餐廳、小食店皆成打卡首選，晚上極簡的白色氛圍襯托豔光四射的小店招牌，獨創泰國的懷舊設計感，時空交錯增添了青春的戲劇感，在一陣子視覺和味覺皆能大滿足。

這裡的冰咖啡是炎熱午後的舌尖極品，即時把酷熱趕走。

手工咖啡店不同於傳統的連鎖店口味，趨向現在曼谷很流行的調酒式咖啡，即是我們喝到精品咖啡的升級版，加入泰國甜點的元素，把多種味道同時展示在舌尖上。

• 地址：25 Soi Ari 4 Fang Nua Alley, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400
• BTS Ari站2號出口，步行15分鐘，或坐Tuk Tuk， 3分鐘到達。
• 營業時間：星期一至日 08:00～21:00
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04

Black Smith

Black Smith（鐵匠）白天以咖啡館的形式營業，提供各種飲料、甜點和早午餐；日落後，變成一家別緻的餐廳和酒吧，滿足城市人愛夜生活和攝影愛好者的要求。

甫進入Black Smith​，彷彿去了沙灘，暑氣半消，打造出渡假療癒的沒事忙氛圍，提供一個半日光浴場給慢活和愛創作的朋友在此度過一個咖啡午後。

這家大宅以半露天的形式經營，其名字和設計靈感來自店主對牛仔服裝的熱愛，兩層樓的鋼結構大部分裝飾都是皮革地毯和金屬椅子，使整個場景看起來如一個大鐵匠鋪。

餐廳強調使用優質精選的House Blend 咖啡豆，非常注重每個細節，咖啡產地和牛奶酸和濃度的搭配， 使其咖啡具有獨特風味。

給牛奶控的朋友推薦Dirty Honey咖啡、牛奶和蜂蜜。 將黑森林蜂蜜、濃縮咖啡和牛奶結合而成獨樹一幟、咖啡的軟柔及蜂蜜的滋甜調成微妙的天然香氣。

除了喝咖啡，觀察店員調咖啡和同好攝影的過程本身也很有趣，讓人流連往返。

邊喝咖啡邊拍照，同時與友人研究如何拍攝，在週末換個角色，當上業餘攝影師，何樂而不為。

• 地址：Soi Ari 3, Ari, 10400 Bangkok, Thailand
• BTS Ari站2號N5出口，步行12分鐘
• 營業時間：星期一至日 10:00～24:00
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攝影是生活時刻的捕捉，當下收納在鏡頭裏，回眸已成過去，無論我們使用機械或數碼照相機，用清楚或模糊的方式，風景和靜物美的一刻彷彿被永遠凝住。 Ari區沒有奢侈的精品，唯處處散發藝術和人情的氣息，在太陽陪伴下，用週末半天穿梭各大小巷中，流流汗體驗曼谷文青的喜好，又是別有一片天。

https://www.youtube.com/watch?v=yd_wAnXaLfM