【彰化肉圓5選】在地人也愛吃!5間彰化肉圓老店推薦

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彰化一直以肉圓著稱!而肉圓又可分為油炸、蒸兩種,依外皮口感又可分為酥脆與Q彈兩大類,而眾多店面,讓造訪彰化的旅人們,總是不知道該如何選擇,就連在地人也有自己心目中的排行榜。今天我們為大家整理了5間在地人也愛吃的彰化肉丸人氣老店,看看哪幾間適合加入你下次出遊的清單吧!

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05/2022更新
01

阿三肉圓

阿三肉圓
阿三肉圓 |圖片來源:[email protected]

說到彰化最經典的酥炸肉圓,絕對非「阿三肉圓」莫屬了,經高溫酥炸後的肉圓使得表皮呈現酥脆的口感,內陷有保有軟嫩不失Q彈的好滋味,儼然使阿三肉圓成為在地人也甘願排隊的人氣老店,眾多美食節目都曾爭相報導過!造訪此地可別忘了只點肉圓!以溫體豬的骨髓搭配蔥、雞蛋與絞肉,用蒸蛋的方式製成的龍骨隨湯,更是不可錯過的絕妙在地美味!

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05/2022更新
  • 地址:彰化縣彰化市三民路242號
  • 電話:04-724-0095
  • 營業時間:10:30–19:30
  • GPS:24.086194347256995, 120.54337774603106
  • 官方網站

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02

阿璋肉圓

阿璋肉圓
阿璋肉圓 |圖片來源:[email protected]

同樣也有著經典龍隨湯加持的在地老店,十分靠近彰化車站的「阿璋肉圓」亦是人潮絡繹不絕的人氣老店之一,曾是電影《那些年我們一起追的女孩》的拍攝場景,而與阿三肉圓最大的不同之處,當屬肉圓的外皮了,雖也是炸的肉圓,但走的不是酥皮路線,而是有點類似蒸的肉圓一般的口感,但又較蒸肉圓為Q彈,內餡飽滿多汁,搭配獨到的花生沾醬,絕對是不可錯過的好滋味之一!

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阿璋肉圓
阿璋肉圓 |圖片來源:[email protected]
  • 地址:彰化縣彰化市長安街144號
  • 電話:05-253-1150
  • 營業時間:09:30-22:00
  • GPS:24.080491846381538, 120.53966683809314
  • 官方網站

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03

大竹肉圓

大竹肉圓
大竹肉圓 |圖片來源:[email protected]

另一間飄香已50餘年的彰化肉圓老店,「大竹肉圓」承載著許多彰化人的共同回憶,同屬油炸系肉圓,肉圓皮走的也是Q彈路線,卻不會太過粉粉,紮實的絞肉內陷搭配筍丁後呈現的是較為清爽的口感,搭配特製手工貢丸湯,以及高粱酒香香腸,再來上一碗碗糕,絕對能讓飢腸轆轆的五臟廟瞬間滿足!

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  • 地址: 彰化縣彰化市彰南路二段106號
  • 電話:  04-738-2284
  • 營業時間:07:00-20:00
  • GPS:24.085736312689047, 120.57938663068735
  • 官方網站

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04

過溝仔肉圓王

過溝仔肉圓王
過溝仔肉圓王 |圖片來源:[email protected]

位於彰化扇型車站附近,外皮同屬充滿嚼勁Q彈派系的「過溝仔肉圓王」亦是在地人簇擁的彰化肉圓老店之一,內餡除了一般的豬肉以外,還加了雞肉絲增加風味,並佐以香菇切片與筍絲,搭配搗入花生粉米漿外皮,略甜醬料再加上蒜泥,豐富的口感在口中瞬間四溢,再來上一碗充滿濃濃胡椒味的蝦丸湯,老店美味一嚐皆通曉!

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05/2022更新
  • 地址: 彰化縣彰化市彰美路一段58-4號
  • 電話: 0921-337-931
  • 營業時間:15:00–19:00
  • GPS:24.087361553043348, 120.53958976931263
  • 官方網站

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05

北門口肉圓

北門口肉圓
北門口肉圓 |圖片來源:[email protected]

同樣以龍隨湯搭配肉圓出名的還有「北門口肉圓」,外皮亦是走Q彈路線,內餡除了豬肉、香菇切片外,更搭上了兩片切半的鴨蛋黃,喜歡吃干貝的朋友們,可以嚐是大的肉圓,包入干貝100元,更增添不同的風味,小的則是沒包干貝,與其他老店價位並無太大不同,皆是50元,路過不妨品嘗看看喔~

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05/2022更新
  • 地址: 彰化縣彰化市中正路一段494號
  • 電話:  0932-570-583
  • 營業時間:11:00-19:00
  • GPS:24.085736312689047, 120.57938663068735
  • 官方網站

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