【曼谷必去】6大泰國水上市場推介!不只有安帕瓦、丹能莎朵值得去!

說到泰國必去景點,又怎少得了有得食又有玩的曼谷水上市場呢!這次除了要介紹比較傳統的安帕瓦水上市場和丹能莎朵水上市場之外,還會推薦大家到交通更為方便,消費價格也更加親民的空叻瑪榮水上市場、大江林水上市場、邦南彭水上市場,以及位於芭提雅為觀光客而設的芭達雅四方水上市場! 「安帕瓦水上市場」位於曼谷西南方,由曼谷出發大約需要1個半至2小時車程,交通上會有點小麻煩,小編比較建議大家報名前往觀光。該市場集結了各式各樣的店鋪,從餐廳、咖啡廳、紀念品店、服飾店、按摩店統統都有,當中最著名的就是賣泰式奶茶和咖啡的「吳和順สมานการค้า」即使不坐船也可以在岸邊逛逛,而船上亦有販售各種各樣的商品,像是烤海鮮、泰式奶茶和船麵等,更特別的是,晚上來到可以坐船去看圍繞河岸旁瑩火蟲,像聖誕燈飾一樣超美的! 被譽為東方威尼斯的百年水上市場「丹能莎朵水上市場」,是曼谷最著名的水上市場,因此遊客和手搖船都比較多,不時都會遇到塞船的情況,是個特別的體驗之餘,氣氛亦是相當熱鬧,不只有餐廳、紀念品店和服飾店等,沿途還會看到有大蟒蛇掛頸拍照的地方!而且岸邊有個特別設計給遊客拍照的觀景台,可以剛好拍到市場全景的位置,是打卡點的不二之選,但提提大家,丹能莎朵水上市場是個早市,最好安排在10點前抵達。 市場還有3個必吃美食,首先是以手掌大小的椰子裝著的冰淇淋,還會插上一朵小花,用來拍照很美,另外就有地道泰式河粉,附有半生熟溏心蛋、大腸和豬血等,湯頭也超香濃!最後就是四色芒果糯米飯,分別是蝶豆花味藍糯米、香蘭葉味綠糯米、紅菜頭糯米和椰汁白糯米飯,好吃又好看特別受到遊客歡迎! 「空叻瑪榮水上市場」的遊客比較少,消費比其他水上市場來得便宜,更貼近當地生活,就連食物都是市中心看不到的特色小吃居多,另外亦有炸豬皮、各種串燒、烤豬、青菜、滷味等等,不過這邊的商店都主要集中於地上,而且沒有小長尾船供遊客觀光,只有約10多艘商船可以坐上並遊覽該區,沿途都不太會看到靠岸小店和叫賣小船,感覺更清靜舒適,而且中途會停靠到蘭花園參觀賞花。 大江林水上市場的規模比較小,僅僅只有200公尺長,當中有花市、水果攤、美食小吃和紀念品店,在11:00至14:00的中午時段,還可以欣賞到傳統泰國音樂表演,更能體會到當地風情!而這邊的遊河之旅除了可以看到周邊的寺廟和民宅外,還可以體驗在小船上餵魚,中途亦會停靠到岸邊吃個特色竹筒飯。 「芭達雅四方水上市場」又稱為錫攀水上市場或杜拉拉水上市場,是為了觀光而打造的商業型水上市場,相比傳統市場更乾淨整潔,河道也更為寬敞,不會出現塞船的狀況,亦可以看到不少精彩節目,像是泰國傳統的的民族舞、泰國樂器現代音樂表演、泰國古代泰拳表演等等,有多達114家商店,同樣是美食、紀念品、服飾樣樣齊,而且大部份店家都會一點中文,溝通起來也比較方便! 不過遊客需要先才可進場,另外亦特別設有3種套票,分別可選擇長尾船、划船或水陸兩用船遊覽市場周邊,並體驗穿著泰服和滑索! 如果你時間不多,去不了近郊的地方,又想體驗水上市場就可以來到離市區不過半小時車程的「邦南彭水上市場」。市場位於「曼谷之肺」Bang Kra chao半島之上,四周都被樹林包圍,河道小又寧靜,攤位都是建在河岸上,沒有觀光的長尾船,只有獨木舟在河道中來往,更有悠閒鄉村的感覺!更特別的是,這邊不只有泰式小吃,因為有緬甸的孟族後裔在此居住,故也有販售緬甸特色食物和緬甸文T-Shirt,甚至有果籽射擊遊戲可以玩!

【曼谷美食】曼谷6大人氣海南雞飯排名!文堂吉、興興、紅大哥水門雞飯全上榜!

說到曼谷必吃美食,海南雞飯絕對走不掉,滑嫩的雞肉,配上香辣的醬汁,再吃一口充滿雞油香氣的黃飯,超級滿足的!不過曼谷雞飯選擇很多,像是紅大哥水門雞飯、文堂吉新加坡雞飯、興興海南雞飯等等,所以小編就根據TripAdvisor的餐廳排名,為大家整理出6大人氣必食曼谷海南雞飯店! 只在晚市營業的Midnight Kaitorn,開業至今已經有30年歷史,其餐廳位於巷弄之間,人流不多,坐位比較寬敞,因為其招牌和員工制服都是藍色,又被稱為「藍色海南雞飯」。餐廳主要用本地雞,肉質香滑結實,而醬汁亦夠香辣,更特別的是有隨餐附送雞肝!另外,這裏的招牌中藥炖雞湯也相當受歡迎。 被坊間號稱「是隆雞王」的「Samai Seik」,位置非常方便,剛踏出Sala Daeng站就能看到它,這裏的雞飯極受當地人歡迎,遊客反而比較少,其雞肉都是完整帶皮的一片配上黃瓜和一小塊隨機放的內臟,如雞胗或雞肝等,而香飯也不只有雞油味,還加了些許醬汁,令味道更香,就連雞湯也做得不馬虎,味道比其他的海南雞店都要濃郁!此外,店鋪亦有賣魚蛋粉,不少食客也為此到來品嚐。 路邊攤「興興海南雞飯」每天都有不一樣的菜式,週一到週五除了普通的海南雞飯外,亦會提供特製的泰式炸雞,而且雞肉份量多夠足料,但就瘦肉居多,其醬汁則綜合了辣椒和蒜末,味道香濃!到了週六則會有燉雞湯供應,平日都是以大骨及雞骨熬的蘿蔔清湯,喝完不夠喉的話,還可以免費續湯,不過要留意的是,這邊的營業時間只有短短3個小時,加上人氣非常高,來得晚的話就會吃不上雞飯了。 「文堂吉」的店主出身自新加坡海南雞名店「文東記」,所以這裏的海南雞和一般的泰國海南雞飯亦有稍許不同,其飯是秘方香料飯,比較乾身且帶少許鹹香,沒有泰式般油膩,香茅味亦不那麼重,雞肉則滑而富有雞香味,是不一樣的體驗!另外,餐廳亦也不少新加坡和馬來西亞的菜式,其中肉骨茶就是必食之選,濃重的胡椒味中透出淡淡的藥材味,加上燜得入味的肉,值得一試! 受到港、澳、台和日本等地媒體廣泛介紹的「廣興雞飯」,也就是大家都耳聞過的「綠色海南雞飯」,亦是泰國最早期的海南雞飯店之一!其雞肉偏瘦,醬汁偏甜帶微辣感,飯的口感煙韌富油香,而且可以選擇要海南雞和炸雞雙拼,一次滿足兩個願望!另外也有沙嗲肉串和春捲等小食,還有多達20種的奶茶冰飲可選!值得一提的是,餐廳24小時營業,凌晨也可以過來吃宵夜。 第一名就是曼谷市中心唯一一間,至今連續兩年獲米芝蓮(米其林;必比登;Bib Gourmand)推介的海南雞飯店「紅大哥水門雞飯」!因為員工制服全為粉紅色,所以亦被稱為「粉紅色雞飯」,其好食之處就在於門秘製醬汁,鹹中帶微甜和辣,加上雞肉肉質嫩滑可口,絕對是當之無愧的曼谷海南雞飯之王! 今年更在新開幕的The Market商場裏開設了分店,新餐廳以工業風裝修,適合打卡,還加設了泰國招牌空心菜、芒果糯米飯和冰淇淋等,更重要的是終於可以歎著冷氣享受美食了!

【曼谷自由行】新興文青區Ari(阿里區)打卡Cafe、大型商場、網紅酒店一應俱全!

不想再去多人到呼吸不了的旅遊區?泰國曼谷新興文青區Ari站(阿里區)就是個不錯的選擇!既有裝修精緻的網紅咖啡廳和酒店,又有別樹一格的Spa接摩店,還有大型商圈La Villa,衣食住行樣樣齊,讓你一去就愛上這個悠閒小區! A – ONE Ari是一個露天美食廣場,集結了各式飲品和小吃,像是泰式奶茶、雪糕雞蛋仔、泰式雞肉串燒等等,現場亦會有結他手表演,不時又會像市集一樣,擺放不同的手作小檔,非常熱鬧!而且其建築設計現代化,吸引了不少文青到這裏來聚會,等到了晚上的話,廣場四周的小燈炮亮起來,還會變得相當有情調。 圖片來源: a_oneari @ InstagramA – ONE Ari 圖片來源: aoneari @ facebook 而在A – ONE Ari的入口處就有一間網絡爆紅的人氣Coffee No.9 Cafe。這裏的老闆Ton非常熱愛咖啡,更曾特地飛到了澳洲深造,所以他對用料亦很講究,店內都有自己烘焙的咖啡豆,而Nitro cold brew用的就自家製咖啡豆,是Coffee No.9的招牌飲品,另外還有把果汁加入咖啡中的特調咖啡都是人氣飲品。 圖片來源: coffee_no9 @ InstagramCoffee No.9 圖片來源: poon.nisa @ Instagram 看起來就像博物館一樣的Puritan,其實是一間設計獨特的Cafe,主打當天現做的手工蛋糕和茶飲,而整間店鋪由內到外都是走歐陸風,有大量的藤蔓植物懸掛在牆上和天花板作裝飾,而店內亦收藏了不少老闆從世界各地搜集回來的寶物,充滿文藝復古氣息!不過提提大家,進入店裡要先脫鞋子,想拍照的話,也要先詢問店主,因為店內基本上都是禁止攝影的。 圖片來源: _10300116 @ InstagramPuritan 圖片來源: chocolate_p @ Instagram 地板和外牆都以水泥建造而成的無國籍料理店Salt,不只在餐廳內放滿古董家具,其原木棟樑和吧台,採自然光的落地大玻璃,加上掛壁小黃燈,令整體感覺非常有情調!室外的露天座位附近也擺滿了綠意盎然的植物,十分舒適,而且餐廳是用自製番茄醬和起士造出窯烤披薩「CALZONE」,又有日本主廚製作的「SEA SALT YUZU CRUDO」,更提供歐洲小酒莊的有機葡萄酒、日本清酒、各式雞尾酒等多種酒類,晚上來小酌一杯也不錯。 圖片來源: farb.ton @ InstagramSalt 圖片來源: SaltAree @…