【首爾美食】韓國早餐不只有ISAAC TOAST!8間首爾早餐人氣必食店推介!

說到韓國早餐,大家都會第一時間就想起ISAAC TOAST,雖然是好吃,但天天都吃的話,又會覺得悶,所以這次就推介更多人氣韓國早餐店給大家,除了吐司三文治外,還有粥、餃子和酒店式自助早餐可選,天天換口味都無問題,而且在弘大就可以找齊大部份的早餐店! 相信不必多說,大家都知道韓國國民級三明治的「ISAAC TOAST」是有多出名,不僅在韓國有820間分店,就連香港及台灣等海外地區亦有進駐!「ISAAC TOAST」以鐵板三明治為主打菜單,加入蛋黃醬、生菜、煎蛋及肉排等餡料,價格便宜又美味! 吉列豬扒吃不少,但吉列玉子燒就真的是第一次見!主打像雲朵一樣鬆厚玉子燒的「雲朵三文治」,就用了日本炸豬扒的方式來製作吉列玉子燒,內裏還有Mozzarella和Colby芝士夾心,令口感外脆內軟,還有拉絲效果,超級邪惡!如果不想吃熱氣的炸物,也可以試試店內另一個招牌山葵玉子燒三文治! 近兩年爆紅的「Egg drop」,同樣是以吐司為主的人氣早餐店,店內有6款吐司可選,每款都有不同的雞蛋餡料,像是歐姆蛋、流心蛋黃、熟蛋片及厚玉子燒等,配搭以鐵板煎過的厚吐司片,再加上火腿、煙肉、烤肉、美乃滋等配料,好吃又好拍! 「FÜHAHA」的老闆是法國藍帶廚藝學院畢業的,該店主打的爆漿忌廉麵包,是由新鮮牛奶跟有機雞蛋製成,忌廉比其他店家多2倍之餘,還有抹茶、紅豆、原味、海鹽芝士等多種口味可選,最平的只要₩2,500(約港幣$16)就買到!不少藝人也為了它特地前來排隊購買,像是EXO KAI也有來過哦! 如果想吃到酒店式自助早餐的話,就可以到「The Famous Lamb」!客人只要點一杯飲料再加₩9,000,即可到早餐供應桌隨意挑選你想吃的,包括有自家製麵包、炒滑蛋、火腿、芝士、濃湯、蔬果等等,統統讓你吃到飽! 冬天想吃暖胃的早餐就可以選韓國第一連鎖型粥店「本粥」,其分店多達1000間以上,提供的粥類也有20多款,鹹甜口味都有,其中以牛肉蔬菜粥、調味牛肉章魚粥 、蟹肉奶酪粥及綠豆粥最為受歡迎!另外每碗粥會附上四款小菜,包括魚蝦醬、牛肉醬菜、蘿蔔水及泡菜,全部都可以免費續添,非常抵食! Fave Bakery每天都有新鮮出燼的自家烘焙產品,包括酥皮類、麵包類及餅乾類的都有齊,而當中最受歡迎的就是牛角包,原味、蜜糖藍芝士、蒙布朗、杏仁等超多口味可選,還有招牌之一的咖啡蒙布朗,是栗子控的話,就一定要來試試了! 有看過韓國綜藝節目《超人回來了》,都應該知道三胞胎大韓、民國和萬歲都超愛吃韓國餃子連鎖店「正直的金先生」,這裏的餃子皮薄餡靚,主打的豬排骨餃子還帶有點甜味,難怪能擄獲孩子的心!另外,還有提供現點現做的飯捲,隨餐更會附送高湯一碗。

【韓國炸雞】5大必食首爾炸雞店!比橋村炸雞更受韓國人歡迎的是…

有看韓劇、韓綜的朋友,想必去到韓國都會很想吃炸雞啤酒當作宵夜吧!以下就介紹5間位於明洞、東大門、弘大等熱門旅遊區的韓國必食炸雞店給大家,除了對遊客來說比較熟悉的橋村炸雞、BBQ炸雞和BHC炸雞之外,還有個是韓國人才懂得去,真正韓國大熱的炸雞店隱藏於乙支路之中! 韓國最著名的炸雞店就是橋村炸雞了!店鋪所用的雞、大蒜、辣椒等新鮮食材都是韓國出產,而用來炸雞的油也是總公司定期提供的專用油,以杜絕多次重複使用情況,保證品質!其招牌為蒜味炸雞,但最有人氣的卻是蜜糖和辣味組合的半半炸雞,一甜一辣剛好可以中和味道!值得一提的是,在店內用餐的話可以免費追加配菜醃蘿蔔哦!除了全雞外,也可以選擇要全雞腿或雞翅。 有看韓劇《鬼怪》的話,應該對都對BBQ炸雞很熟悉吧?劇中劉仁娜經營的店就是BBQ炸雞!其招牌黃金橄欖油炸雞(황금올리브유시리즈)是用橄欖油炸好雞後,再灑上少量獨門辣椒粉,不會油臭味!如果是減肥中又口痕的話,小編也推薦大家吃牙買加烤雞腿(자메이카 통다리 구이),雖沒有脆口的外皮,但裹滿甜鹹醬汁的烤雞腿,比炸雞肉質更為嫩滑,味道很下飯,被韓網稱為減肥炸雞! 由全智賢代言的BHC炸雞,一直都致力於開發其他炸雞店沒有的新口味,所以是幾間大型連鎖炸雞店之中,有最多口味選擇的一間!而最受歡迎的口味就是魔法芝士粉炸雞(뿌링클 치킨),滿滿的芝士粉包裹著炸雞,沾上酸酸甜甜的乳酪醬汁,再配搭人氣小食芝士波就最「芝」味了!另外,最近韓國掀起了一股麻辣燙熱潮,BHC炸雞也有乘著潮流推出麻辣味炸雞(마라칸),麻辣控有興趣也可以去試一試! 在韓國有30年歷史的TwoTwo炸雞,透過特殊研發的壓力炸雞爐製作炸雞,不只可以保持雞肉的鮮味,亦提高了肉質勁道的口感,而且會在炸之前,先在雞的外皮加入韓方或特製料粉,造出TwoTwo炸雞的獨有味道!其最受歡迎的是原味炸雞和醬料炸雞,大家可以選擇點半半炸雞就能一次過吃兩種味道,每份炸雞都會配有番茄醬生菜沙律,另外亦有提供胡椒鹽可以沾著吃! 近年成為韓國人最愛炸雞店的만선호프的氣氛超好,有別於一般炸雞店,食客就坐在街邊吃,有點像大排檔的感覺,而且都只有韓國人才懂得來這邊吃,幾乎一個外國遊客都沒有,還每天都高朋滿座,甚至該區經濟也因為這間炸雞店而被帶旺!其招牌就是大蒜炸雞(마늘치킨),濃重的蒜香之中還帶一點甜味,是만선호프獨有的味道!另外,下酒菜明太魚乾也是相當受歡近的小食,差不多每桌都會叫一份,而且一碟只需₩1,000(約港幣$6)!

【韓國美食】韓國便利店必吃推介!一次掃均GS25、CU、7-11便利店大熱美食! (持續更新)

無論旅行目的地是在哪裏,都總會有個不變的行程,那就是要逛便利店!這次就來為大家介紹一下幾家韓國便利商店GS25、CU及7-11中必買的零食、飲品和甜品!部份食品也適合買來作為手信送人哦! 煙韌控必食!這個Mochi Mochi蛋糕捲一共推出了4款口味,分別是原味、朱古力、抹茶及提拉米蘇,可單買一個口味或4個口味的綜合包裝,每款都有多達5層夾心,一啖就可以咬到蛋糕、麻糬、果凍和忌廉,口感超豐富! 由LOTTE推出的奶昔冰沙,一直都是韓國暢銷冰品之一,其包裝可以直接拿起來喝,不易弄髒手,還曾經推出多款口味,如曲奇、香蕉、咖啡等等,不過最受歡迎的都是經典原味牛奶奶昔冰沙,喝起來就像是煉奶一樣味道! 超人氣的 MELONA 哈密瓜冰棒口感非常綿密,加上哈蜜瓜味不化學而大受歡迎,近年還推出了哈密瓜管狀冰沙、樽裝牛奶飲品等,而韓國人亦研發了多種MELONA新吃法,像是把冰棒加進燒酒、汽水或咖啡裏攪拌飲用!另外,該款冰棒還有草莓、芒果、香蕉等多款口味。 Dear Pudding是GS25剛推出的新概念甜點,將布丁和飲料融為一體,可根據溫度和搖晃程度變出不同的食法,若是不搖晃直接放進冰箱裏,吃起來就似布丁一樣,如果在飲用前搖均,就會變成帶有無糖布丁果凍的飲料,非常有趣!所以才剛上市就立馬成為了1月的暢銷產品3位! 從卡通裏走出來的芝士蛋糕!近日由韓國7-11推出的這款芝士蛋糕「노오란치즈케익」,鮮黃上的外表,再加上表面一個又一個的小圓坑,跟動畫內所看的芝士塊一模一樣,非常可愛!而且吃起來芝士味也很濃郁,去韓國便利店一定要買來吃吃看! 韓國各大便利店都有隨季節推出自家水果三文治,像是冬天的草莓三文治、春天的葡萄三明治、夏天的鳳梨三明治等等,以大大件水果加上忌廉作為餡料,不會過於甜膩,特別清甜! 因為Oppa們力推而爆紅的人氣歌謠三文治,在GS25、CU、7-11便利店都可以買得到!雖然每間便利店找到的包裝都不樣,但其實味道都大同小異,一共有三層餡料,分別是雞蛋沙律、草莓醬及高麗菜蟹肉沙律,想吃到Oppa同款的迷妹可不要錯過了! 出名辣到噴火的三養辣雞麵還有推出辣炒雞香腸哦!一咬開香腸就可以看到內裡的辣椒片,刺激程度絕不會輸辣雞麵!而且有原味及芝士口味兩款可選,下次吃泡麵的時候還可以加進去一起吃哦! 最近掀起搶購熱潮的還有年糕朱古力曲奇!口味濃郁的朱古力曲奇之中,包裏著煙煙韌韌的年糕,外鬆內軟,食感新奇,還可以做到拉絲效果!買來作為手信送人也是個不錯的選擇哦! GS25推出的蟹膏醬至今依然是大受歡迎,因為其性價比超高,不只真的可以看到有紅色蟹肉,吃起來也是超濃郁的蟹鮮味,單單只是伴著白飯吃就無敵了!另外,便利店還有推出蟹膏三角飯糰,每個只是₩1,200。 接下來這個不用多說,大家都知道是韓國便利店必買的飲品了吧?國民級別的Binggrae香蕉牛奶,絕對是人手一瓶的熱銷飲品,其長年銷售款還有草莓、咖啡和原味,另外亦有推出不少期間限定口味,像是荔枝、雲尼拿、柑橘等,而最新推出的就是蕃薯味牛奶!