Tag: 澳門米芝蓮

澳門美食琳瑯滿目，佳餚之多可謂人盡皆知，而且澳門也是全世界米其林餐廳密集度最高的地方之一，因此亦吸引了不少老饕前去朝聖。而在最新的《米芝蓮指南香港澳門2020》中，澳門有20間餐廳被評為1 ~ 3星。小編為大家精選了6間你絕不可以錯過的米芝蓮星級餐廳，那就快點跟著老饕們的腳步，去享受美饌的盛宴吧！ 位於麗思卡爾頓酒店店入口附近的8½ Otto e Mezzo BOMBANA於2020年米芝蓮指南中榮獲1星評價，由「亞洲最傑出的意大利廚師」Umberto BOMBANA擔任總廚，以各位廚師細膩獨到的手法，摯誠演繹意大利菜的美。 在佳餚雲集的8½ Otto e Mezzo BOMBANA內，招牌手工自製意大利寬面被米芝蓮評為絕不可以錯過的菜餚。另外，香煎挪威海螯蝦、招牌”Mayura”牛里脊及牛肋骨也是令人一試難忘的美饌。加上眾多來自意大利及法國的佳釀，絕對值得一訪。 地址︰路氹城澳門銀河綜合渡假城1樓1031號舖 營業時間︰18︰00 ~ 22︰30 公休日：週三 電話︰+853 8886 2169 交通方式︰於澳門國際機場/港澳碼頭/氹仔客運碼頭/關閘乘搭酒店免費接駁巴士 官方網站 著裝規範 (Dress code)︰時尚便服 (Smart casual)，禁止穿著拖鞋、棒球帽、短褲及無袖服飾入場 由2009年到2020年，全澳唯一連續12年獲米芝蓮評價為3星的天巢法國餐廳享負盛名。可以在新葡京酒店頂樓上一邊俯瞰令人屏息的360度澳門全景，一邊品嚐著時尚法式美饌，絕對是一段無與倫比的極致體驗。 主廚使用了來自世界各地的高級食材炮製美饌，菜式艷麗如畫，入口濃郁可口。各菜單均以精緻甜品作結，更會推出載有精選糖果、小點的餐車供賓客自選，讓你米芝蓮3星的美食體驗有一個完美句點。 除此之外，餐廳擁有超過17,000款來自世界各地的名酒佳釀，配合傳統高級的法式佳餚實在是天作之合。 地址︰澳門葡京路新葡京酒店43樓 營業時間︰12︰00 ~ 14︰30 / 18︰30 ~ 22︰30 電話︰+853 8803 7878 交通方式︰於港澳碼頭乘搭酒店免費接駁巴士 官方網站 著裝規範 (Dress code)︰女士以整齊為主，男士則須穿著有領上衣，禁止穿著短褲、拖鞋及涼鞋 位於星際酒店的風味居裝潢金碧輝煌，與餐廳提供的湘川菜互相呼應。而餐廳所提供的鮮辣惹味的湘川菜絕對是獲得米芝蓮青睞的原因之一。 有別於一般的水煮魚，風味居的水煮飄香桂花魚使用桂花魚，魚肉口感細嫩又彈牙，非常入味。另外一個招牌菜毛家紅燒肉風味絕佳，選用半瘦半肥的豬肉，口感極為軟糯，充滿膠質，難怪成為主席宴上的八大名菜之一。 地址︰澳門友誼大馬路星際酒店5樓 營業時間︰11︰00 ~ 23︰00 電話︰+853…