Tag: 曼谷烹飪學校

去曼谷旅遊，大家首先一定是想起曼谷購物商場、CP值超高的曼谷按摩SPA、曼谷夜市等。其實要體驗曼谷美食，除了用吃的，也可以參加曼谷烹飪課程。小編這次就整合了5家熱門的曼谷烹飪學校推薦給大家，所舉辦的曼谷烹飪課都是由地當地傳統市場選購食材開始，再在專業廚師的指導下烹調傳統泰式菜餚，從另一個角度認識泰式美味。 曼谷烹飪學校Silom Thai Cooking Class的泰式料理烹飪課有上午班（08:40集合）、下午班（13:40集合）和夜間課（17:40集合）三個時段，這個曼谷烹飪課程的其中一個好處是無論那個時段的課程都會在集合後先到附近傳統鮮貨市場一邊採購一邊認識泰式香料、主要食材等地道資訊。隨後會在專業廚師的指導下烹製5道傳統泰式菜餚，完成後再享用辛勞後的美味成果。 星期一至日的曼谷烹飪課程都會有兩套不同的菜單，可以先參考官網上的資料再決定預約那一天參加曼谷烹飪課程。以星期一的SET A為例，便會製作泰式蝦冬陰功湯、泰式炒金邊粉（Pad Thai）、泰式免治雞肉沙律（Laab Gai）、青咖喱雞和芒果糯米飯。 地址：6/14 Decho Road, Bangrak, Bangkok, 10500 Thailand 交通：BTS「Chong Nonsi站」3號出口步行約10分鐘、BTS「Sala Daeng站」步行約15分鐘 查看官方網頁 曼谷烹飪學校Siamese Cookery House的泰式料理烹飪課有上午班（09:00集合）、下午班（13:30集合）和夜間課（18:00集合）三個時段，除夜間課外，學員會先在MRT「Huai Khwang站」1號出口集合，到傳統市場採購食材，採購食材可以說是曼谷烹飪課程重要的一環，導師會有採購過程中講解泰式香料、常用食材等資訊，可以從不一樣的角度了解泰國文化。 隨後導師便會帶同學員返回位於有超過100年歷史的泰式建築內的曼谷烹飪學校，在開放式的泰式廚房內進行曼谷烹飪課，並細心輔助學員完成料理。課程包括4道泰式料理，每日的菜單都不一樣，預約曼谷烹飪課程前可以先參考活動內容介紹。以星期一為例就包括冬陰功或泰式椰子湯、泰式炒金邊粉、芒果糯米飯、馬薩曼咖哩配茉莉香米。 地址：132 Pracha Rat Bamphen 7 Alley, Lane 2, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thailand 交通：MRT「Huai Khwang站」步行約9分鐘、BTS「Ari站」轉乘Grab或計程車約10分鐘 查看官方網頁 曼谷烹飪學校House of Taste Thai Cooking School的泰式料理烹飪課有上午班（08:30集合）、下午班（13:30集合）和夜間課（17:30集合）三個時段，所有課堂都會先在MRT「Queen Sirikit National Convention Centre站」1號出口集合，再到曼谷最大的生鮮市場挑選烹飪課上使用的當地食材。除了平常會去的遊客區和景點，這次可以從更地道的角度認識曼谷。 返回曼谷烹飪學校後即刻繼續曼谷烹飪課堂，，導師兼專業廚師便會開始烹飪指導。每堂烹飪課均會整作4道菜，菜單每天不一樣，以星期一為例就有：香茅香辣沙拉（Yum Ta Krai）、泰式炒金邊粉（Pad Thai）、青咖哩雞和芒果糯米飯，預約前先了解想要製作的泰式料理是那一天的內容。House…