【石垣島美食】5間石垣島必吃人氣餐廳推薦!石垣牛、八重山蕎麥麵、海鮮都有!

石垣島就只有石垣牛好吃嗎?當然不是了,除了石垣牛之外,石垣島的八重山蕎麥麵、海鮮和豆腐料理都有著名的美食店!以下就推薦5間石垣島必食的人氣餐廳給大家,當中更有4間是位於石垣島繁華街附近,非常方便! 主打八重山蕎麥麵的來夏世,是在一間傳統古民宅內營業,其門口被花花草草包圍著,特別適合打卡!餐廳分開室內和室外坐位,而室內窗旁更設有日式的挖洞座位,食客需要先脫鞋才能坐進去,感覺特別有風味! 雖然店家只有日文菜單,但選擇不多,就只有大、中、小碗的八重山蕎麥麵,以及紅米飯,即使不懂日文也不難下單。該店使用中粗圓麵,加上三層肉以及魚板薄片,每碗蕎麥麵還附有蘿蔔漬物,非常解膩,桌上還有石垣島辣椒油、七味粉及胡椒等調味料提供,而坐席旁邊亦有免費自助茶水。 Vanilla-Deli就位於公設市場旁邊,逛過石垣市公設市場商店街後,就可以過來吃個午餐,其店內全是美式裝修風格,不只有免費wifi,還有提供插座給顧客使用,非常貼心! 餐廳主打100%使用石垣牛牛肉製成的漢堡,而且全都是即叫即做,所以在點餐後也需要等約20分鐘才會上餐,不過每個漢保都超足料,一口咬下去就是滿滿的肉汁湧出來,而小編最推薦的就是馬蘇里拉芝士漢堡,不只夾了兩塊超厚石垣牛漢堡扒,還有多到漏出來的兩層芝士,超級邪惡!另外,餐牌都有英文說明不用擔心看不懂。 燒肉專家ISHINAGIYA擁有自家直營牧場,飼育著約280頭繁殖用母牛及約350頭肥育牛,提供更齊全的牛肉部位之餘,也能精心挑選最好的石垣牛肉出售給食客,所以該店也是JA石垣牛認定店!每個月的29日到店內進餐的話,還有半價石垣牛套餐可以選! 店內的卡位都非常大,而且舒適,還設有吧檯席,即使是獨遊旅客來到,也不用怕尷尬,菜單亦有中、英文版,小編就建議大家點特選石垣牛盛合,分別有提供5款不同部位的牛肉,而且都有達到A4和牛等級!在旅程中錯過了也不要緊,因為燒肉專家ISHINAGIYA在石垣機場也有分店哦! 在Tabelog(食べログ)上獲得3.63分之高的比嘉豆腐,是有六十年歷史的老字號了!原本是一家供應豆腐的一間小工廠,後來才提供各種自家製沖繩島豆腐料理,每款料理的豆味都非常香濃,自此便成為石垣島的人氣豆腐早餐店,夏天旅遊旺季經常大排長龍,更有可能早在中午就全部售罄! 該店提供湯豆腐套餐(ゆし豆腐セット)、湯豆腐蕎麥麵(ゆし豆腐そば)、炒豆腐青菜定食(豆腐ちゃんぷるー定食)等各式各樣的豆腐料理,當中最受歡迎的菜單就是湯豆腐泡飯(ぶつかけゆし豆腐),以豆腐、米飯、山藥蓉和蛋黃攪拌在一起,然後再按喜好加入味噌,醬油或鹽,吃起來口感就像粥一樣,非常清甜,再喝一杯豆漿,完美! 在Tabelog(食べログ)上獲得3.70分的Hitoshi Ishiganto,是整個石垣島中評分最高的居酒屋!主打吞拿魚刺身和壽司,還有提供中、英文菜單,下單方面絕不困難!但由於店家相當受歡迎,一整晚都高朋滿坐,所以大家想去的話,最好還是先預約了再去,以免白行一趟。 而小編就推薦大家點刺身盛合,當中包括有吞拿魚﹑大拖羅﹑中拖羅等,共10種刺身,點3人份以上的話,還會再多附上夜光貝刺身!另外,酥炸鮮蝦和雞翅也是比較多人點的下酒菜,再配上石垣島地啤酒,爽啊!