大阪豆腐名物

【大阪美食】炸豆腐名物  脆香嫩甜食上癮

大阪南船場是時尚街區,美食處處,回味之選必有「豆腐料理 空野」。空野裝潢走和式風格,高樓底打造十足的空間感,餐具溫潤富美感,料理味道更是深得我心,以吃到食材的原味為主,用餐後覺得飽足之餘,又對腸胃無負擔。每次煩惱午餐要吃甚麼時,來空野總不會錯。 豆腐料理是主打,我首推名物炸豆腐定食(絹揚げ定食 980円連稅)。炸豆腐外層超香口,脆皮不厚重,包裹著嫩滑富豆味的豆腐,就算不沾附送的韭菜醬油,也是一口接一口的停不下來。定食內的絹豆腐豆味更濃,不加添加物和凝固劑做出來的自家製豆腐,冰冰涼涼滑溜溜,簡單用檸檬汁和醬油調味就已經很好吃。米飯也是不會令人失望,閃亮軟熟有咬口,一不小心就吃完。定食飯量不多,有需要可以向店員要求添飯。 自家製豆腐雪糕 另外可以加錢配甜品,附送熱茶的自家製豆腐雪糕(豆腐アイスハーフ380円連稅)、芝士蛋糕(レアチーズケーキ300円連稅)都很不錯,輕盈不甜膩,貫徹整頓午餐的健康感。 豆腐料理 空野 南船場店 Instagram 電話:+81 06-6120-0644 地址:大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-6 ヴェルテックス本町ビル(Vertex本町大廈) B1F

【和歌山溫泉推薦】大海零距離!必去千年「崎之湯」

和歌山的白濱是日本人喜愛的渡假地點,從大阪天王寺站乘新幹線到只需2小時15分的車程,能感受跟大阪截然不同的悠閑感跟湛藍大海。 有1350年歷史的白濱溫泉是「日本三大古老溫泉」之一,其中崎之湯位處太平洋海邊礁石上,以景觀著名,甚至有古書記載曾有天皇到訪入浴。 崎之湯外有小型投幣儲物櫃,可以先把貴重物品如銀包相機等鎖好。付了500円的入浴費進去後有免費的無鎖儲物櫃,尺寸大約能放普通背包。 場內設備相當簡單,沒有淋浴間、洗手間和洗面台。跟一般溫泉入浴前要先好好洗擦身體的習慣不同,崎之湯進去後脫下衣服後就直接泡湯了。因此職員也事先告知裡面不可以使用淋浴露、洗頭水等衛生用品,確認後才買票。售票處亦有毛巾出售。 崎之湯入面共有三個浴池,高度各不同:首先泡位置最低的,就是宣傳相片跟大海零距離的那個。可是女湯那邊實際上因為有石頭擋著,泡在水裡時的水平視線是看不到大海的。邊泡還邊看到石頭上有不少蟲子和蜘蛛陪伴。很快就轉到上面那兩個池泡,上面的景色好得多,能清楚看到大海。無邊際海景下吹著海風,聽著海水拍打岸邊的聲音泡湯超級舒服!泉水有明顯的硫黃味,泡完後肩膊的繃緊舒緩了不少。 聽說男湯那邊最接近海的浴池的景觀比女湯那邊的好,卻因為遮擋較少,從溫泉左方的觀景台可能可以看到男湯內的風光哦! 泡湯後無法整理儀容,我預備了浴帽避免頭髮弄濕,但最後因為汗和水氣等還是有點沾濕,和我一樣去完崎之湯後有拍照行程的話要注意了。 從JR白濱(浜)站乘明光巴士,在「湯崎」下車,徒歩3分鐘

【2023京都秘景】無鄰菴庭園:如詩風景、交通方便、傳統體驗

日式庭園當中,無鄰菴名氣比不上龍安寺的枯山水石庭,或是世界遺産天龍寺的澎拜紅葉景緻,但因著地點便利,很容易排進行程之中,緊密的時間表裡也能抽一兩個小時放慢靈魂享受日本風情畫。 無鄰菴是日本政治家山縣有朋於19世紀與20世紀之間建造的別墅。踏進主屋內,一整片綠當中帶一點紅的早楓真的有如一幅畫。事前網上預約門票選了帶餐飲的入場券,票價是1600日元連稅,包了一杯飲品和甜品。點了熱的抹茶和雪糕最中,襯下午三點的日光灑落趕快在榻榻米上拍了照。餐牌上寫著ピスタチオ(pistacchio),我好奇是開心果味的甚麼甜點,店員回答真的是帶殼的開心果! 選了後方的位置,觀察日本人靜靜的喝茶看庭園,也是風景之一。 無鄰菴有舉辦各種定期和不定期的活動,包括茶道、和菓子、能樂、線香等等。我到訪的時候(2022年 10月 2 日)分別是在洋館舉辦的『Hémicycle』家具展和茶室舉辦的『Inspiration of Kyoto』日本工藝展。 有計劃參觀的話可以留意一下到時有甚麼活動正在進行中。  說回地點便利,無鄰菴在岡崎公園附近,搭巴士、地下鐵可輕易到達。岡崎公園周末很常有手作或古董市集,旁邊由著名建築師青木淳和西澤徹夫的共同設計改裝的京瓷美術館也是IG打卡照的熱點。參觀完無鄰菴後往東就是水路閣和南禪寺,這樣走非常順路之餘還能體驗京都和洋折衷的美。 無鄰菴 預約網站   交通   岡崎公園市集情報   平安蚤の市 (平安樂市 ) 京都市京瓷美術館

【大阪住宿】2020春夏大阪新酒店6選!免費下午茶、大浴場、高空酒吧超吸引!

正準備重新規劃被疫情耽誤許久的大阪旅程嗎?那就讓小編為你更新一下最新的大阪住宿資訊吧!以下就有 6 間2020春夏季開業的大阪新飯店,主要集中在旅遊熱點難波及梅田,分別有提供免費下午茶、大浴場及高空酒吧等等,每一間都超吸引人的啊! 2月1日開業的大阪新酒店難波&AND青年旅館,距離難波站約8分鐘路程,標榜為「Smart Hostel」,讓住客可使用智能手機作為房間鑰匙、燈光及冷氣等電器搖控,或使用房內提供的平板電腦tabii來查看淋浴間是否有空位,是非常方便的難波住宿! 該大阪新酒店共提供 62 間客房,分為標準房及膠囊房兩款,其中標準房有215平方呎,最多可2人入住,部份有提供獨立洗手間,而膠囊房則是採用男女混宿的形式。另外,旅館有提供SALONIA直髮夾、Panasonic風筒及香薰放濕機供住客免費使用。 地址︰大阪市浪速区元町3丁目1-14 電話︰+81-06-6647-8040 交通方式︰從大阪地下鐵四つ橋線「難波站(なんば駅)」,徒步8分鐘 Check-In︰16:00~01:00︱Check-Out︰11:00 官方網站 3月16日開業的大阪禦堂筋符號皇家花園酒店,共有 352 間客房,有相連房提供,最多可住入住8人,而且6歲或以下兒童不加床可免費入住,是個很適合大家庭或團體旅客的難波住宿! 該大阪新酒店的硬件設施也不少,包括有15樓的高空酒吧、住客免費使用的健身房、投幣式自助洗衣機及自動販賣機,房內的電視亦可連接YouTube播放,樓下就有DOUTOR COFFEE、鐵板燒店和壽司店,超級方便! 地址︰大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル 電話︰+81-06-4707-1111 交通方式︰從大阪地下鐵御堂筋線「淀屋橋站」13號出口,徒步3分鐘 Check-In︰15:00~01:00︱Check-Out︰11:00 官方網站 另一個難波新酒店選擇就是大阪本町都城市酒店,其距離堺筋本町站只是3分鐘路程,酒店2樓設有充滿綠意的公共休息室,每天15:00至22:00提供免費下午茶,包括咖啡、紅茶、無酒精飲料及點心,!另外,酒店內亦設有投幣式洗衣機及飲料自動販賣機。 該大阪新酒店內共有 308 間客房,適合2至3人入住,每間客房均設有大型窗戶及露台,感覺既開揚又寬敞,備有奈米水離子空氣清淨機、席夢思床鋪及咖啡機等,而洗手間就採用乾濕分離設計,內附DHC沐浴用品。酒店原訂於4月19日開業,但因受到新冠肺炎影響而延期,最終開業仍有待公佈。 地址︰日本大阪市中央區北久寶寺町1-8-7 電話︰+81-06-6263-0385 交通方式︰從大阪地下鐵堺筋線或中央線「堺筋本町站」,徒步3分鐘 Check-In︰15:00︱Check-Out︰11:00 官方網站 大阪Resol Trinity酒店原定於7月1日開幕,但因受到新冠肺炎疫情影響,現延期至8月1日才正式開業。該酒店設計走日式風格,不只房內加入仿竹簾,以及充滿日本傳統色彩的特色牆,而且採用黃光為主,氛圍更溫暧舒適。 另外,該大阪新酒店亦設有公共大浴場可免費使用,住客在這裏可以邊浸浴,邊欣賞窗外的日式庭園造景,份外寫意! 地址︰大阪府大阪市中央区高麗橋2丁目6-7 電話︰+81-06-6229-9269 交通方式︰從大阪地下鐵御堂筋線「淀屋橋站」8號出口,徒步4分鐘 Check-In︰15:00︱Check-Out︰11:00 官方網站 預計於8月開業的大阪新梅田D-高級大和皇家酒店,位於福島站及大阪站之間,一共提供 227 間客房,其室內設計是帶點復古的現代工業風,適合2至3人入住,而12歲以下小童還可不加床免費入住,對於家庭旅客來說也是個不錯的梅田住宿選擇! 該大阪新酒店的每一間客房都有提供席夢思床和LOURDES日式按摩墊,而高級商務房更設有LG Styler衣物護理機,可用作去除衣服上的皺紋、異味和花粉!另外,酒店還有選擇超多的備品區,像是牙刷、棉花棒、髮圈及護膚品等都有齊! 地址︰大阪府大阪市福島区福島6-16-1 電話︰+81-06-4797-6186 交通方式︰ 從JR大阪環狀線「福島站」,徒步7分鐘 從JR大阪環狀線「大阪站」,徒步10分鐘 Check-In︰15:00~05:00︱Check-Out︰11:00 官方網站 若是準備到大阪來個醫療旅遊,又或是帶著長者同行的旅客,就絕不可錯過2月4日開業的大阪新酒店Luxcare Hotel!該酒店共有…

【鳥取自由行】鳥取交通懶人包!超划算鐵路周遊券、3小時遊客計程車必定要知!

想到「漫畫王國」鳥取縣去玩,看看日本難得一見的鳥取砂丘嗎?其實鳥取交通並沒有想像中複雜哦!由大阪到鳥取大約只要2個半小時的車程,而香港旅客還可以選擇乘搭直航到米子機場,非常方便!鳥取縣內亦有提供各種旅客優惠的鐵路周遊券、巴士周遊券和3小時計程車包車等,超划算的!就讓小編來教教大家怎麼用盡優惠去鳥取自由行吧! 香港是有直航班機飛往鳥取的哦!每月逢星期二、四、六 香港航空 都有提供航班往返 香港國際機場(HKG)及 米子鬼太郎機場(YGJ),去程機程約3小40分鐘,而回程時間約4小時30分鐘。 以下是 1月9日~3月28日 期間往返香港與米子的航班時刻表: 另外,大家也可以多預留一點時間逛一逛機場,因為機場內有不少鬼太郎的打卡位,像是機長造型的鬼太郎,以及從行李箱裏跑出來的眼珠老爹等,非常可愛! 目前台灣並沒有飛往鳥取縣的直航班機,但就有定期推出包機至 鳥取砂丘柯南機場(TTJ),去年長榮航空及中華航空就在9月至12月期間推出包機,而今年的包機時間仍有待公佈。而小編就建議大家可選擇先飛至大阪關西機場再轉乘巴士或JR至鳥取縣,詳情如下的篇幅再介紹。 大家飛到機場,記得不要衝匆匆忙忙就跑走了,鳥取砂丘柯南機場內同樣是有超多打卡位,不只可以看機長和空姐裝的柯南小蘭、咖啡店中的毛利小五郎和安室透,大家也可以抬頭找找隱匿在上層的怪盜基德! 從大阪乘車至鳥取有兩個方法: 從JR新大阪站乘搭特急超級白兔號(スーパーはくと、Super Hakuto)便可到達JR鳥取站,過程中毋須轉車,非常方便!而且遊客可購買 5日券 JR Pass 關西廣域鐵路周遊券【|】 ,只要在5日內來回大阪與鳥取就已經省了港幣$258車費! 連接JR難波站的「難波OCAT」巴士站有提供高速巴士至 鳥取 或 米子站,遊人可到 7 號巴士搭乘處上車。 另外,該高速巴士亦有提供期間限定的旅客優惠,只要在 2019年6月1日~2020年3月31日 期間,從大阪難波OCAT巴士站乘車至鳥取巴士站,單程車費只需 1000円(約港幣$70)!不過回程由鳥取至大阪難波OCAT就恢復原價。 鳥取縣非常大,熱門景點分別散落於米子站、倉吉站及烏取站,遊客可利用JR山陰本線往來這幾個重點車站,一次過將鳥取縣景點走透透! 另外,連接 米子站 與 境港站 的 也是鳥取觀光必搭的主題列車,分別有「鬼太郎列車」、「鼠男列車」、「貓女列車」、「眼珠老爹列車」、「撒砂婆婆」及「哇哇爺」共6款卡通列車,方便遊客於境港觀光之餘又可以打卡,同時也是從 米子鬼太郎機場出市區 的交通方法之一! 如果當天行程都主要集中在鳥取市及鳥取縣東部地區的話,小編就建議大家利用旅客專用的3小時計程車包車服務,不需要提早預約,只要在申請當天出示護照,並提供日期、乘車人數、鳥取住宿及行程安排等資料即可,大約可安排2至3個景點,不宜安排太過緊湊,否則超時費用須要再另外支出。 鳥取縣內交通主要依賴各程巴士路線,以下就簡單介4種旅客經常用到的巴士給大家!如果旅程期間都以巴士為主要交通工具的話,還可以購買(1,800円),即可在三天內無限任搭日之丸巴士、麒麟獅子循環巴士、100円梨子循環巴士以及部份機場巴士(鳥取站←→鳥取機場、米子站←→米子機場)! 看完上文後,大家都應該清楚鳥取縣內有兩大機場,這兩個機場分別都有提供往返市區的機場巴士,首先旅客於米子鬼太郎機場可乘巴士至JR米子站或境港,而身在鳥取砂丘柯南機場的旅客,則可乘搭巴士至JR鳥取站、JR倉吉站或青山剛昌故鄉館。 日之丸巴士的路線極多,範圍覆蓋了整個鳥取縣,不論是西部、中部還是東部的熱門景點都有車站,像是青山剛昌故鄉館、鳥取沙丘、白免神社等景點都去得到! 從鳥取站乘搭麒麟獅子循環巴士,可前往至鳥取沙丘及鳥取港,其車資是均一車資制每程300円,預計會乘搭多於兩次的話,可在車上向司機購買一日券,車費會更為划算! 100円梨子循環巴士,同樣是均一車資制,每程只要100円,主要行走於鳥取市中心,分為紅、藍和綠三條路線,其中綠色路線可到達景點鳥取城跡,每20分鐘就有1班車,繞一圈大約33分鐘。 對於有駕照的大大來說,最方便的交通方案當然就是自駕遊了!不論米子鬼太郎機場、鳥取砂丘柯南機場、米子站前抑或是鳥取站前都有租車公司,交車還車都相當就腳,還可以同時安排鄰近的島根行程,一次玩轉山陰地區!

【大阪私房景點】日本人私藏的大阪打卡聖地──北加賀屋藝術區!

定番觀光景點都已經走透透,再飛大阪不知道去哪裏好?不如就跟隨櫻花妹的步伐去大阪隱藏景點打卡吧!位於大阪北加賀屋站一帶的「北加賀屋藝術區」就是大阪新興的打卡熱點,吃的喝的都有齊,重點是現時還沒有被觀光客佔據,可以放慢步調來欣賞這街頭小巷中的壁畫彩繪。 近來受到櫻花妹寵幸的IG熱門景點 北加賀屋藝術區 就位於大阪北加賀屋站一帶,原本這裏是個著名的造船城鎮,從大正時代起就有大大小小的工廠與倉庫都集中於此,不過隨著造船業漸漸式微,該區也變得不再繁榮。 為了振興北加賀屋的觀光業,有兩家當地的公司就合作,以連接著大阪港木津川沿岸的「名村造船所跡地」為起點,於北加賀屋站北邊的空地及空屋設立辦公室,並邀請了世界各地的藝術家來美化市區,在各處漆上多達20幾種的街頭塗鴉,吸引遊客來拍照打卡,打造出全新的大阪打卡景點! 經活化後的北加賀屋藝術區,不只有隱藏於大街小巷的藝術彩繪牆可以打卡,也多了不少特色小店及咖啡廳,讓遊人都可以邊吃邊喝邊打卡!不過由於藝術區的範圍很大,彩繪牆也比較疏散,建議大家還是看著以下的觀光地圖去逛會比較好。 由英國藝術創作家Ben Eine所繪製的巨型字母牆是北加賀屋藝術區最具代表性的地方!Ben Eine一直擅長以顛覆性及具衝擊性的圖樣表達自己,所以牆上的英文字母也都用上了搶眼鮮豔的顏色,站在這裏拍照感覺自己都變成Hip hop掛的了!SWAG~ 藝術創作家們在世界各地繪畫的「Rude kids」系列之一,就是這幅由Dotmasters創作的「Indigo defaces Mona」,看到在塗鴉《蒙娜麗莎》的小孩時,是不是也忽然玩心大發,很想加入這惡作劇呢? 童年回憶啊!想不到在北加賀屋的街頭還可以偶遇到《銀河鐵道999》的女主角梅德爾吧?這是藝術創作家E.LEE的作品,從遠看起來就像梅德爾站在房內透過窗戶看著你一樣,莫名感動了! 同樣是由E.LEE創作的還有這幅「Rising water」,內容也是充滿回憶的《科學小飛俠》的角色珍珍、阿丁和大明,遊人看到也可以走過去做出跟角色一樣的姿勢,拍出來就像走進了漫畫一樣,很有趣啊! 不認識《銀河鐵道999》和《科學小飛俠》也不緊要,這裏還有一個你肯定認識的瑪利歐(Mario)!經典的綠色水管、鐵門上的痕跡再加上小小一隻的Mario,看起來就像是Mario從水管裏跳出來一樣,非常可愛!還不快走到中間跟著Mario跳起喊一聲「Here we go~」! 想拍點玩味重的照片,還可以來看看這幅由酒谷星子創作的「A BOY」,只要站在畫前方拍照,瞬間就會變得像個小矮人一樣,感覺快要被頭上的巨人捉了去! 最後一個打卡點,就是作者MASAGON所繪製的幾何圖形彩繪,也不用擺甚麼特別姿勢,就是輕輕走過,或者往牆邊一站,拍出來就超有氣氛,也很有文青的感覺!

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【遊日小知識】破解遊日煩惱!究竟在日本如何掉垃圾?垃圾桶的位置一次過告訴你!

到日本旅行當然是很開心,可是大家都在苦惱一個問題,到底在日本應該怎樣扔垃圾呢?日本的垃圾分類實在是分太細了,讓不習慣分類的大家扔垃圾的時候站在垃圾桶面前看呆,不斷苦惱自己到底要掉哪邊。以後就不用擔心了!就看小編這一篇,教你如何在日本扔垃圾,做一個優秀的遊日旅人! 其一是為了嚴謹分類垃圾,讓人不會貪圖方便而隨意丟棄東西;其二則不得不提震驚國際,1995年的東京地鐵沙林毒氣事件,造成13人死亡,超過6,300人輕重傷,令日本市民心有餘悸。因此為了防止再有恐怖份子於垃圾桶內藏炸彈 / 毒氣彈,日本政府將街上大部分垃圾桶移除。 垃圾桶可以在便利商店、自動販賣機、車站月台等地方找到,通常有鋁罐、寶特瓶這些可回收及不可回收兩種垃圾桶,一定要看清楚才好掉喔!如果真的找不到垃圾桶,小編建議大家可以用便利商店購物時獲得的塑膠袋把垃圾裝好,找到垃圾桶再扔掉。緊記不要隨地扔垃圾,要做個有公德心的遊客喔! 日本垃圾大致分為三大類,可燃垃圾 (燃えるゴミ)、不可燃垃圾 (燃えないゴミ) 及可回收物 (資源物),當中可回收物又會細分為膠樽/寶特瓶 (ペットボトル)、空鋁鐵罐 (カン) 及玻璃瓶 (ビン)。 需要特別注意的是,膠樽的樽是放入「膠樽/寶特瓶 (ペットボトル)」的回收垃圾桶內,但膠樽的蓋子與瓶身薄膜則是要另外拆除,扔進「不可燃垃圾 (燃えないゴミ)」或是「發泡膠/保麗龍(プラスチック)」垃圾桶內。 ※不一定有「發泡膠/保麗龍(プラスチック)」垃圾桶,要看店家有沒有提供,沒有的話請扔進不可燃垃圾 (燃えないゴミ) 垃圾桶內

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【關西IG打卡必吃】大阪、京都4間你絕不能錯過的打卡甜點店!打卡必備滿滿水果、 漸層飲品讓你拍好拍滿!

關西美食真的是很多很多,多到數不清呢!可是現在是相機先吃的年代,要好看又好吃才能吸引大家到來呢!在大阪和京都也有不少能看又能吃的甜點,這次小編為大家整理好4間必定要去的關西甜點店,這些可都是日本年輕女生在Instagram瘋狂轉發的甜點,去大阪、京都的時候你錯過的話,你一定會後悔的! Fujifrance的甜點造型超美超可愛超精緻,無論是冰淇淋還是蛋糕每一個都超好打卡的!而令Fujifrance開始在日本女孩之間爆紅的甜點當屬烤棉花糖冰淇淋,在倒三角杯子上擠上滿滿的冰淇淋,倒上少許焦糖糖漿,再放上輕微烤過的棉花糖,就成為時下日本女孩最愛打卡的冰淇淋。而店家現在也推出了其他不同口味的冰淇淋,也是超好打卡的喔! 而另一個令Fujifrance受日本女孩愛戴的甜點絕對是「約定的蘋果(約束のリンゴ)」,看那宛若藝術品、晶瑩剔透的蘋果外觀,裡面可是甜而不膩的蘋果果肉佐酸甜的木莓果醬,酸甜的滋味令人不知不覺就吃光了!店家同時也有推出造型甜點也是非常值得品嚐喔! JUICE PLACE顧名思義就是賣果汁的地方,這裡出售鮮榨果汁、冷榨果汁、冰沙等產品。但最深得日本女孩心的不可不提JUICE PLACE的成名作 — 水果聖代!每一杯水果聖代皆包含大量時令水果,例如草莓,麝香葡萄、桃子等,水果又甜又多汁,上方還有一球超大香草冰淇淋,真是令人欲罷不能!店家還會隨著季節不同會變換水果種類,每一季的口味都不同,真是每一次到訪都是驚喜呢! 在八坂通走上清水寺途中人來人往,有一個小角落卻是特別寧靜,那就是ROCCA & FRIENDS TRUCK的所在地。 ROCCA & FRIENDS TRUCK是一架極具文藝氣色的餐車,主要出售美式咖啡、日本茶等飲品。但說到打卡不得不提到兩杯會令人眼前一亮的Latte — 「京都情景抹茶拿鐵(京都の情景とデザート抹茶ラテ)」與「京都情景焙茶拿鐵(京都の情景とデザートほうじ茶ラテ)」。濃郁的茶味和鮮奶比例完美,再配搭帶點微微肉桂香的餅乾,能看又能吃喔! ROCCA & Friend在京都開分店了喔!ROCCA & Friend Papier KYOTO是一間集餐廳和雜貨店於一身的複合式餐廳。ROCCA & Friend Papier KYOTO當然和其他店一樣超好打卡!首先是時令水果沙冰,有麝香葡萄、黑葡萄、水蜜桃等口味,滿滿的水果配上中間的冰淇淋和沙冰,清爽的滋味令人回味無窮! 除了時令水果沙冰外,ROCCA & Friend Papier KYOTO固定品項中也有富有層次感的水果沙冰,「草莓利口酒」絕對是當仁不讓的人氣No.1!混合用甜酒製成的沙冰和意式奶凍,喝來酸甜清爽,還有軟糯的珍珠,絕對不輸給時令水果沙冰! 另外店內出售的水果三明治使用了應季水果,配合奶油芝士和玫瑰奶油,也是這裡的必吃之選!

【日本美食】10間窮遊必吃日本連鎖餐廳!平民價美食壽司、牛丼都有

窮遊不一定要挨麵包!在日本有不少經濟實惠的連鎖餐廳,提供的都是主餐定食,而不是快餐,像是丼飯、拉麵、咖喱飯、烏冬、迴轉壽司等都有,份量也很足,分店多到不用刻意去找,當中還有不少是24小時營業的,又很歡迎一人食客,即使獨遊人士一個人去吃也絕不尷尬! 第一間要推薦的日本平價連鎖餐廳是24小時營業的「松屋」,現時在日本有超過1,000間分店,以牛丼、咖喱和日式定食等料理為主,客人在點餐時可選擇小、中、大和特大四個不同的飯量,不管你是小鳥胃還是大胃王都一定會夠飽,而最便宜的丼飯只是280円!另外,店內每個座位前都設有自助醬料區,可以用來配牛肉吃,非常貼心! 第二間要推薦的日本平價連鎖餐廳是「食其家」,同樣是24小時營業的平價牛丼連鎖店!在日本有約2,000間分店,比松屋還要多一倍,除了有普通的牛、雞、豬丼飯之外,還有鰻魚飯、鐵火丼、山藥飯等等,丼飯價格由290円起。另外,還會有期間限定款,最近就推出了四川麻辣牛丼! 值得一提的是食其家的兒童餐是有附送玩具,以往就曾推出小丸子、蠟筆小新、蛋黃哥等公仔,而且兒童餐沒有年齡限制,想要玩具的朋友就放心點餐吧! 第三間要推薦的日本平價連鎖餐廳是全日本約有400家分店的「日高屋」,大多都營業至凌晨兩、三點,部份分店甚至是24小時營業,其菜式以中華料理為主,像是煎餃、拉麵、炒飯以及各式熱炒小菜都有,配菜選擇也超多,包括涼拌豆腐、炸魷魚、春卷等等,其中最便宜的一款拉麵只是200円! 食量少的客人可以選擇叫半份,心思思想吃煎餃又想吃拉麵的話,還可以自由組合的套餐定食。另外,提提大家有一點要注意,就是在店內用餐期間禁止使用電話通話,以免打擾到其他客人。 第四間要推薦的是日本市佔率最高的家庭式連鎖餐廳「Joyfull」,全日本有約760間分店,大多都集中在九州一帶,當中有不少更是24小時營業!這裏以和風洋食為主,像是有鐵板牛扒、蛋包飯、意粉、焗飯、咖哩等等,同時亦有提供傳統的日式定食和甜品,其中最平的定食約548円,當中包含了小菜、白飯、麵豉湯及醃漬物,比較貴的牛扒類也只是1,000円多! 第五間要推薦的是日本平價壽司店「藏壽司」,在日本約有400多間分店的迴轉壽司店,一直以來標榜食材不含化學調味料、人工添加物、合成色素、防腐劑等四種添加物,所有魚料和壽司醋都採用自家加工中心所製造的,以保證絕對新鮮和健康,而且全品100円(不含稅),非常抵食!部份分店更開在熱門旅遊區內,用作下單的平板電腦更有提供「日文」、「英文」、「繁體中文」以及「韓文」四種語言!絕對是cp值超高的日本平價壽司之選哦! 第六間要推薦的日本平民連鎖餐廳是主打平價丼飯的「なか卯Nakau」,跟「食其家」是同一家母公司,目前在日本有約470間分店,大多都是24小時營業,而且店內的售票機都設有中文,遊客也可以輕鬆點單,而這裏最受歡迎的就是親子丼,其雞肉超級軟嫩,口感又潤滑甘甜,最平一碗只需350円,還會提供免費綠茶!另外,這裏的早餐更有日本人超愛的生雞蛋拌飯供應,雞蛋愛好者千萬不要錯過哦! 第七間要推薦的日本平民連鎖餐廳是有超過400間分店的「花丸烏冬麵」,是以自助形式運行的餐廳,客人可隨意夾自己想吃的關東煮和炸物,每款價格由100至130円不等,然後選擇要「冷湯」、「熱湯」或「乾撈」烏冬,最平由150円起!不但湯底香滑,更值得一提的是這裏的烏冬麵條都是自家製的,麵質又彈又爽! 第八間要推薦的日本平民連鎖餐廳是有55年歷史的老字號炸豬扒專賣店「和幸豬排」,現時於日本全國有約260家分店,以售豬排丼和炸豬排定食為主,當中可供選擇的套餐種類多達25款。其中最有人氣的招牌商品就是里肌肉炸豬排套餐,選用上等里肌肉,豬排炸得外酥內嫩,配上以蕃茄、蘋果、洋蔥等調配而成的酸甜醬汁,不但唇齒留香,而且飯、湯和卷心菜都可以自助添加,CP值極高! 第九間要推薦的日本平民連鎖餐廳是以黑金剛為招牌的「Go Go Curry」,與「Turban咖哩」是姊妹店,在全日本有約76間分店,主打金澤咖喱,所有食物都是在店內新鮮製作,有多達五十五道工序,其咖哩汁更是需花五個小時才熬製而成,口感比一般的咖哩更為粘稠,再加上炸豬排、炸雞排、炸蝦等主食,當中最便宜的一款只售520円! 另外要特別提及的是,「Go Go Curry」還有個重達2.5公斤的超巨型咖哩飯!這份巨型咖哩飯分別有兩塊炸豬排、4條腸、兩條炸蝦、一隻雞蛋、一份卷心菜及一大份飯,能成功在30分鐘內吃完的話,這個飯就可獲得免費,不然就要付2,550円了哦。不過每一間店內每天只提供5份巨型咖哩飯,想來的朋友就要早點去了! 最後要推薦的是全日擁有超過200間分店的「天丼Tenya」,主打價錢經濟實惠的炸蝦丼和天婦羅,店家一直標榜使用「天婦羅油」來煮食,其膽固醇含量為零,令炸出來的食物外皮酥脆,香而不膩,比一般炸物更健康一點!最基本款的天丼只售540円,而且有齊蝦、白身魚、墨魚、南瓜和秋葵的天婦羅!

【酒的美術館】日本威士忌愛好者不可不去的品酒勝地!在大阪、京都、東京、九州品嚐已停產傳奇酒藏!

酒鬼們注意了!除可以去之餘,有想過其實還有地方可以好好地品嚐市場上夢寐以求而且稀有的酒品嗎?不只啤酒、紅酒、白酒、日本威士忌一次過可以喝到,還有「輕井澤8年」、「白州12年」、「響12年」等已經停產的傳奇酒品都可以品嚐到!到底是哪一間店?那就是酒的美術館! 酒的美術館在全日本總共有14間分店,遍佈關西、東京及九州。京都三條烏丸本店店內設計復古雅緻,牆上各式各樣的酒瓶琳瑯滿目,酒瓶的數量更是壯觀得令人嘆為觀止! 酒的美術館內所提供的美酒佳釀超過3000種!啤酒、紅酒、白酒、日本威士忌當然不在話下,最重要的是這裡還有市場內非常稀有、甚至已經停產多年的酒品! 稀有酒品當中包括法國最古老的干邑品牌之一 — 人頭馬路易十三、傳奇威士忌「輕井澤8年」、Springbank雲頂21年等超高價名酒! 在Happy Hour時間中到酒的美術館喝酒的話,所有酒類更是半價就可以喝到!是不是非常吸引? 如果你不太喜歡以上的酒類也沒有關係,這裡還有提供各種雞尾酒和果汁飲料,就算只是陪酒鬼朋友來喝一杯也不用白坐喔! 品酒當然少不了小吃!酒的美術館也有提供不少下酒菜、輕食與正餐,而且價錢也十分相宜。炙燒卡芒貝爾奶酪脆餅、3種芝士拼盤與Cold Cuts等絕對是你配酒的好搭檔!

【大阪美食】米芝蓮一星江戶前壽司-鮨千陽!HK$220就可以吃到OMAKASE(廚師發辦)?

廚師發辦(OMAKASE|おまかせ)固名思意就是由廚師決定你吃甚麼,按當日時令食材決定當日餐單。一般在高級壽司店才吃到,但小編要為大家介紹一家大阪壽司店「鮨 千陽」,3,000円起便可以品嚐到正宗廚師發辦(Omakase)的江戶前壽司,還是米芝蓮一星級的! 「鮨 千陽」位於JR大阪環狀線「福島站」附近的小巷之內,從車站步行約5分鐘即可抵達,位置相當方便。位置是方便,但由於店面設計是很低調的全黑,招牌也是小小的,很容易就會走過。店舖共有兩層,午膳時段只開放1樓,晚膳時段才會兩層都開放。小編在午膳時段去,所以2樓的陳設沒有看到,但1樓是全吧枱設計,只有7個位子,記得一定要預約! 2014年12月才開業的「鮨 千陽」在日本壽司店中是非常新的店,但已連續5年獲得米芝蓮一星級的評價真的非常難得!除了獲得專業肯定,「鮨 千陽」在日本美食網站食べログ也有3.8分的高評分,大眾食客也非常欣賞。店內主打江戶前壽司。對比一航吃到的握壽司,江戶前壽司更注重如何將食材的鮮味帶出來,所以會事先把食材用煮/燒料理過,或是加入醋/醬油/鹽等預先調味,是另外一種風格的壽司。 而全吧枱座位的好處是所有顧客都可以近距離欣賞師傳的手藝,由烹調食材、切魚生刺身、手握壽司全都在你面前進行,彷彿是在欣賞一場廚藝表演!(但客人和客人之間的距離也相對近) 由於是OMAKASE形式不可定製菜單,上菜前,師傅會先向客人了解有沒有食物敏感,如果有不能吃的食材,記得要先跟師傅說明。「鮨 千陽」這邊的1樓每天都由不同的師傅主理,小編這天遇上的是壽司職人 青島聰先生。 午膳時段的OMAKASE套餐包括握壽司9件以及味噌湯,但上壽司前,師傅先預備了前菜:烤香菇配三文魚籽。香菇是在料理台上的小烤爐上烤的,溫溫的配上三文魚籽,味道非常配。 烤香菇後就開始上壽司,師傅是一款一款做的,做好立即遞給客人,讓客人可以在壽司最佳狀態下品嚐。師傅上壽司時也會跟客人說明這是哪一款壽司。 九款壽司按順序是: 連子鯛(レンコ鯛)由於只可以手釣,產量不多,是鯛魚中較珍貴的,肉質清爽,配搭師傅沾好的醬油,鮮味更加突出。 魷魚(イカ)可不是一片放上去的,師傅先把魷魚切絲,再卷成一團放上去,質感比一整片魷魚柔軟很多,味道鮮甜。 醬油醃吞拿魚赤身(漬けマグロ)是非常能夠代表江戶前壽司的一道菜。在江戶時代,吞拿魚被運到東京時就已經不新鮮了,因此當時被來製作壽司的都是以醬油醃製的吞拿魚赤身,而經醬油醃製後赤身會更鮮甜嫩滑。 鰆魚(サワラ)不帶魚腥味,魚皮與魚肉間散發獨特的香氣,質感柔軟入口即溶。 金目鯛(キンメ鯛)的外層經火槍輕灼帶出魚油香,層次更豐富。 有別於一般配紫菜的海膽軍艦,這次的海膽壽司用碗上,也有配湯匙方便進食。但其實師傅把飯的鬆緊拿捏得剛剛好,小編最後也是用筷子吃的。一口吃掉,沒有紫菜的味道,海膽的甜味更鮮明。 車海老也就是明蝦,是江戶前壽司的傳統食材,熟蝦肉爽口彈牙,配合蝦籽的鹹香味,層次更豐富。小編怕打擾到師傅,在製作途中一般不會問問題,但大概小編盯著蝦籽看的表情太懵了,師傅忍不住跟我解釋說那是要加入車海老壽司的 三種調味過的蝦籽,會更夠帶出鮮味。這也是日本職人的功力,在全神貫注製作食物的途中,也是可以體貼到客人的反應和需求。 穴子(アナゴ)也就是海鰻,肉質軟腍,入口即溛,油香濃郁,配上醬汁更是一絕! 帆立貝加入醬油烤過的,外層帶焦香,中間軟嫰鮮甜。因為不是一般壽司的形態,師傅弄後好不是放碟上,而是直接交到客人手上。 最後,師傅上甜玉子和留椀(味噌湯)結束美味的午餐。 「鮨 千陽」跟調理師専門學校「飲食人大學」合作,畢業生就可以在店內成為職人,把學到的技術立刻實踐出來,以經驗豐富職人們的羽翼。所以不難發現店內職人們的年紀都相對年輕。但年輕不等於手藝不佳,這裡每一位職人都是學滿出師才可以站在料理台為客人烹調製作,每一件壽司都是經過精雕細磨的心機之作。若不是小編撰文前翻查資料,是完全吃不出來他們是經驗尚淺的職人呢!3,000円可以品嚐到OMAKASE,真的非常實惠! 要預約「鮨 千陽」也非常簡單,通過官網上的預約系統就可以自己辦妥了,以米芝蓮級餐廳來說非常簡易!但預約時需要填寫信用卡資料,如果沒有按時出席的話也會被扣款喔!預約後會收到確認電郵,按時出席就可以了(因為店面不大記得不要塗香水!)。

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【京都新酒店2019】2019下半年京都奢華新酒店!貴婦們遊京都必住的高級酒店!

京都酒店太多,不知道怎樣選?又想在悠閒假期之中,享受貴婦一般的住宿體驗?現在不用苦惱了!2019年下半年京都有不少的奢華住宿隆重開幕,當中不乏國際知名酒店品牌的新酒店,每一間都奢華得令人想立馬下訂入住呢! 京都馬羽百麗旅店座落於二條城前站附近,步行5分鐘即可到達世界遺產二條城。酒店總共有22間客房,無一不是完美結合京都歷史與文化。房間不只非常寬敞,所有房型都會有小廚房讓你一展廚藝。另外,客房內所使用的皆是特大號席夢思床,舒適無比,讓你有一晚好眠。 另外,酒店內更可以參加傳統文化體驗 — 京友禪印染,還有商店讓你購入匠人們精心製作的手工藝品。 三井集團在京都又有一間酒店開幕了喔!京都站前三井花園飯店距離京都站只有3分鐘的步行距離,出入十分方便! 京都站前三井花園飯店共有4隻房型,為2人、3人房。房型更包括無障礙雙人間,老人家和殘疾人士皆可以放心入住。而房間為日式客房,配以木製家具及綠色為主調,令人身心放鬆。加上每一間房間均使用了與LOFTY枕工房合作研發的睡眠枕頭,具有堅固性和柔軟性;而床褥則使用追求更舒適的睡眠和健康的美國舒達。 京都藝廊東方酒店是一間以京都傳統為主題的古城風情酒店,被鴨川河,袛園和清水寺包圍,位置極好。酒店不時會有一些有關於日本傳統藝術的展覽,可讓來自世界各地的旅客可以更深入了解日本的在地文化。 酒店提供的6種房型皆融合了京都魅力,寬敞的房間內以柔和的米色配搭溫馨的木色形造出家的感覺,讓住客就如回到家一樣,感到溫馨窩心。 知名世界跨國酒店集團凱悅酒店集團(Hyatt Hotels Corporation)在京都開新酒店了喔!京都凱悅酒店結合了日本古老高級藝術及靈魂之都中獨特的文化,酒店與周邊標誌性的地標及寺廟融為一體,毫不違和。 京都凱悅酒店內有10種客房及4種套房,共提供70間客房。每一間客房皆融合了京都的手工藝和材料,在房間內也可以看到藝術品和日本庭園,還有些房型可觀賞到京都既古色古香,又美麗醉人景色。 酒店內更有圖書館、水療室等設施,住客可以在酒店內得到身、心、靈整體的放鬆。 位於京都河原町站的京都好自然酒店將於12月9日正式開幕。酒店以自然為主題,主張住客可透過五官享受到美好的大自然。 客房盡量以天然物料建成,木製家具隨處可見。房間寬大,使用灰、綠及木色作主調,並盡量以自然採光形式,令住客盡可能於市區中心也可以接觸大自然。

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【京都新酒店】京都2019下半年-2020年初新酒店 背包客/團體客都適合的京都住宿推薦!

京都每年都吸引上百萬的遊客,酒店可說是供不應求!每年京都都會有不少的新酒店陸續開幕,而2019下半年至2020年初也有不少酒店開幕/即將開幕,小編為了大家精選了5間交通方便且極具特色的酒店,一人旅行抑或是團體旅行都可以符合你的住宿需求喔! 與京都站只有1分鐘徒步距離的京都八條口三交酒店在9月中旬已經隆重開幕了喔!交通四通八達,想到京都的景點真的是非常方便。 酒店總共有6款客房,客房簡單舒適,設計上善用了每一吋空間。眾多房間中還有1間專為殘疾人士而設的客房,非常貼心。而酒店內有公共人工溫泉 — 四季乃湯,為你消除一整天的疲勞。 京都四條通頂級城市酒店位於京都市中心,交通十分便利。酒店總共有231間客房,無論你是獨自一人還是一家四口同遊京都也可以入住。客房溫馨,加上使用了席夢思床鋪,讓你一夜好眠及舒適的酒店住宿體驗。 而酒店也設有大型公共浴池及健身室,切合不同住客的需求。 位於烏丸御池站的京都御池精選巴哈大飯店已於11月1日開幕,全酒店共有88間客房,以「音樂家巴赫到京都旅行並住在京都」為靈感,再結合地道的日式住宿,文化氣息強烈。房間以灰、白、橘色作主調,加上牆上的音符畫作,低調而奢華。 已於11月15日開業的京都清水五條吳竹莊酒店位於清水五條站附近,與京都國家博物館和清水寺相近,對旅客來說十分方便。客房設計簡約、寬敞舒適,還有獨特的日式榻榻米的西式房型。 酒店還有免費租用DVD、空氣淨化器、加濕器、熨斗等服務,亦可以自選枕頭。另外更免費出租漫畫書,讓你睡不著的時候也有另類選擇。 MIMARU京都 河原町五条將於2020年2月初開幕,酒店位於清水五條站附近,出入方便。 MIMARU京都 河原町五条的房型可容納團體住客,最大的房型可以容納10位旅客!而房間摩登時尚,寬敞的客房令旅客可以得到充分的休息。房間內更可以煮食,是家庭旅行的好選擇!

【滑雪小知識】選Ski還是Snowboard?要穿甚麼?滑雪新手必看入門秘笈!

不少旅人都喜歡冬天飛到日本、韓國等地來個滑雪初體驗,但對於第一次去滑雪的朋友來說,總是會煩惱該選雙板滑雪(Ski)還是單板滑雪(Snowboard)才好?要穿甚麼衣服去滑雪?有甚麼需要準備?等等,所以這次小編就來為各位滑雪初學者一一解答! 第一次去滑雪的朋友們都一定會面對一個問題,到底是要選 Ski(雙板) 還是 Snowboard(單板)才好呢?哪個更容易上手呢?不如就先看看兩者的特徵比較再作決定吧! 滑雪初學者們的另一大煩惱就應該是滑雪衣服了,其實大部分的滑雪場都有租借雪褸、雪褲、手套及雪鞋的服務,偶爾滑一次雪的旅客不需要花太多錢去買裝備,不過要注意的是,雪褸和雪褲內穿太多的話,運動過程中會過熱,穿太少又易作感冒,所以滑雪服內穿甚麼也是一門學問!而最好的穿法就是洋蔥式穿法! 第一層就是貼身透氣排汗衣,因為穿太鬆會有礙滑動,加上滑雪過程中會出汗,穿棉質衣物就會吸汗難乾,下身則可穿貼身衛生褲。 第二層就應該穿保暖的刷毛衣或毛衣,最好就選用羊毛或混羊毛材質的,而且是高領設計的,以加強禦寒效果!但記得還是要以輕便的款式為主。 最外層就是滑雪專用外套及滑雪褲了,在挑選外套時,除了要找件尺寸剛好,不會太緊阻礙活動,又不會太鬆令冷空氣乘機鑽進去的大小之外,記得也要找一些顏色鮮艷亮麗的,這樣才能與雪地形成鮮明對比,也能讓其他滑雪者更容易辨認自己,減低碰撞的機會。 最後,在配飾方面就有毛帽、風鏡、面罩、防水手套、及膝長襪等,這些都不是為了耍帥才戴的,因為雪地白,陽光會反射,長期滑雪又不戴風鏡、面罩等防具是會曬傷或造成雪盲症的!而衛生起見小編建議此類物品還是購買個人的會比較好,襪也最好有多一對替換,因為在滑完雪後不只會濕透,還會有極濃重的味道。 另一個重大的問題就是手機,平日不見手機5分鐘都覺得心癢癢了,滑雪時怎可能不帶著手機呢?不過隨便放在左右兩邊的口袋的話,跌倒時或會撞破手機,而自己也會因為撞到硬物而感不適,甚至撞瘀,所以最好還是放在滑雪外套胸前附近的口袋。 滑雪愛好者們如果想帶同自己的私家裝備,飛到日、韓等地滑雪的話,就要留要清楚不同航空公司的行李托運要求了,因為滑雪用品屬於特殊行李,某些公司或會收取額外的運動用品託運費用,不想多付一筆錢就要點擊以下連結,看 8 家航空公司的滑雪用品託運政策吧!

【心齋橋藥妝店大比拼】松本清、大國藥妝、激安之殿堂哪家買比較便宜?哪家商品比較齊全?

大家去日本,藥妝店一定會逛,除了要把存起來,也可以參考看看大家都在買甚麼。小編早前去大阪就為大家做了個6大藥妝店大比拼,來看看哪家買比較便宜、哪家商品比較齊全! 有近15家藥妝店,、、、、等可以找到。小編就比較了以上5家藥妝品牌加上道頓堀的的定價。 小編選了幾項人氣產品讓大家有個概念各家的價格定位,總括而言,還是大國藥妝的定價比較吸引: 其實人氣彩妝、防曬類的人氣商品的價格基本是固定,差別在於店內提供的套裝內容,例如:金色ANESSA防曬乳液三件裝會加送一支迷你裝、SOFINA 控底妝前底霜三件裝也會加送一支迷你裝: 另一考慮因素是藥妝店的。以上對比的藥妝店都可以辦(消費總額未稅滿5,000円),而且都有提供海外旅客專用的優惠券,折扣力度比較大的是和,滿30,000円減7%(其他品牌滿30,000円減5%)。 心齋橋筋商店街前端的藥妝店,有2層,規模中等,熱門產品都可以找到,定價沒有特別吸引,但人流不算非常多,逛得比較輕鬆。 人流非・常・多的店!樓高三層,規模比較大,商品種類比較齊全。整體定價比較吸引,配合優惠券結算比較划算。而且開得早,關得晚,。雖然說每家心齋橋的藥妝店都有常駐講流利國語的店員,但大國藥妝給小編的感覺多到找不到日本店員,要找產品是比較方便,但喜不喜歡這個購物環境就比較個人了。 SunDrug藥妝的規模比較小,熱門的可以找到,但一些在地受歡迎的產品反而不多,比較迎合旅客需要。人梳相對少一點,逛起來也相對舒服一點。SunDrug藥妝的優惠券折扣力度比較大,在這邊在找到適合的產品可以一次過結帳。 KoKuMiN藥妝的規模和SunDrug差不多,也是屬於不大的,但產品種類比較多,除了受旅客歡迎的產品,也有一些當地人氣商品。人梳相對少一點,逛起來也相對舒服一點。KoKuMiN藥妝的優惠券折扣力度比較大,在這邊在找到適合的產品可以一次過結帳。 樓高2層,規模比較大,產品齊全,容易找齊需要的商品。通道比較寛閣,人流不算太多,逛起來是最舒服,可以慢慢研究新產品。可惜優惠券折扣力度不大。 樓高6層,規模非常大,24小時營業,產品由藥妝、零食、名牌、傢品、電器都可以找到。但!是!人流真的非常多,逛起來有點擠,而且優惠券折扣力度不大。

【京都美食】大阪、京都蕎麥麵Top5排名公開!連續4年獲米芝蓮1星都只排第四名?

在日本吃拉麵、燒肉吃得太多,想找一頓吃得清淡一點中和下嗎?那就可以考慮看看吃蕎麥麵了!早前日本美食網站食べログ(Tabelog),就公佈了大阪京都區評分最高的5間蕎麥麵店,不只全都是頂級的十割蕎麥麵,5家店中竟就有3家店曾獲米芝蓮一星推介! 大阪區中最好吃的蕎麥麵就是「蕎麦 たかま」,該店不只在食べログ上獲3.71分,更曾獲米其林一星認證,這裏主打十割蕎麥麵,即是100%使用蕎麥粉製成,並沒有加入小麥粉,只加了小量水來造出蕎麥麵,口感彈牙有嚼勁,再配上店家特製的沾醬,就是頂級的味道!吃完之後,店員還會為你送上蕎麥麵湯,可以加進沾醬裡喝下。 另外,在小食方面,該店的玉子燒蛋捲和烤味噌的評價都不錯,其中烤味噌是將味噌塗在木頭飯匙上,加上碎洋蔥及蕎麥種子一起烤的小吃,吃起來非常開胃!更值得一提的是,這裏有提供英文菜單,亦有會說英文的店員,點菜下單都變得輕鬆許多! 從12年開始就連續4年獲得米其林指南1星的「おがわ」,在食べログ上亦獲得3.74分,是得到日本國內外認可的蕎麥麵店!該店選用群馬縣赤城產的無農藥添加蕎麥,再以石臼磨成自家製蕎麥粉,造出手打粗磨十割蕎麥麵,吃起來口感比較軟一點,蕎麥香氣也很濃郁! 除了一般的蕎麥麵之外,該店的「鴨南蛮(香蔥鴨胸蕎麥湯麵)」和鴨湯蕎麥麵都同樣是相當受歡迎的菜式! 位於桂離宮不遠處的「隆兵そば」,是間在食べログ上獲3.77分的蕎麥麵名店,其在用料上非常講究,一直以來堅持使用有機栽培或無農藥添加的天然食材,主要都是產自京都近郊,而所有烹調過程用到的水,都是來自愛宕山中被稱作伏流水的井水,其水質極佳,為店內所有的菜餚都提升了一個層次! 店家除了有傳統的蕎麥冷麵之外,還有個相當受歡迎的迷你套餐,內有芝麻豆腐、刺身、季節料理,再配上一小撮的蕎麥麵,放在可愛的竹籠中呈上,看起來精緻又可口,還很好打卡!另外,店內亦有售蕎麥荼以及各種蕎麥周邊產品,可以買來作為手信送人。 位於京都市北區的「手打ち蕎麦 かね井」,是一家低調的米其林一星餐廳,在食べログ上也有3.82分,而店家主打粗磨蕎麥麵,其次為鴨湯蕎麥麵,選用福井縣產蕎麥,以自家石臼將其磨成粉,再手打出十割蕎麥麵。比較特別的是,該店在上菜時,還會附上一大根山葵和長次郎鮫皮板,讓食客可以即席研磨出山葵來配著吃!另外,小吃蕎麥豆腐、炸蕎麥餅也很受歡迎。 值得一提的是,該店以90年以上歷史的町家改建而成,古色古香,坐在餐廳裏可看到個小小的日本庭園景,氣氛寧靜又舒適,單是看到這樣的景色,就為這盤蕎麥麵加了不少分數! 大阪、京都地區第一名的蕎麥麵就是「蕎麦工房 膳」,該店於食べログ上獲得3.91的高評分,全店菜單就只有蕎麥冷麵和烤味噌兩款菜式,甚至一周只營業3天,皆因其製作過程非常講究,嚴選日本國內產玄蕎麥作為原料,於店內標明當日使用的蕎麥產地,並為確保新鮮,蕎麥粉都營業當天早上才用石臼打磨出來,再以人手製作成十割蕎麥麵! 雖然是只有一款蕎麥麵供應,但客人還可以選擇是要細磨還是粗磨質地的蕎麥麵,前者口感滑溜富彈力,後者則帶有更為濃郁的蕎麥香味,而一般來說,如果沒有事前告知店家的話,就會兩款麵條同時上桌。

【大阪酒店開箱】CP值滿分!難波日本橋超級酒店:交通方便、免費早費、豐富備品 ,空手入住零負擔!

小編這次入住的是連鎖酒店集團Super Hotel的難波日本橋館,位置距離「日本橋站」只有2分鐘,往返關西國際機場也只搭乘南海電鐵直達,過馬路便是,週邊是滿滿的商店、食肆,方便度滿分!雖然酒店是簡約型商務酒店,但備品之豐富和實用度是有大加分!而且酒店房間的大小有驚喜,還附免費早餐(餐點不馬虎),小編非常推介! 相信大家在選擇酒店時,酒店的位置、交通是決定性因素之一,這方要超級棒,基本可以直達京阪神各區: 地鐵「日本橋站」:距離最近的地鐵「日本橋站」只有2分鐘,方便搭乘大阪地鐵堺筋線和千日前線前往市內各地區 直達京都:每天都有數班直達京都「河原町站」的阪急電鐵共營列車,可以由「日本橋站」直達(行程對不上這幾班列車也只需要在「淡路」換乘一次) 直達奈良:「近鐵日本橋站」也在同一地點,可以搭乘近鐵奈良線直達 直達神戶:近鐵和阪神電車也有共營列車,可以由「近鐵日本橋站」直達 直達機場:酒店距離南海電鐵「難波站」約8分鐘,可以從直達 週邊環境方面,樓下就有Lawson便利店,隨時可以買到零食飲料(飲料的話酒店內也有自動販賣機,連啤酒也有賣),要逛街的話、、百貨公司和商場集中地、廚具控必逛的、都在步行圈內。熱門商號如、、、、都在附近,方便把戰利品先放回酒店再繼續作戰。 美食方面,無論是燒肉、壽司、居酒屋都有多家選擇,以海膽三米魚籽爆丼著名的就在酒店對面,而且過馬路便是,絕對不會餓肚子,就怕你吃撐了。 小編這次入住的是的小型雙人房只有12平方米,而且小編對大阪市中心的商務酒店的「小」也有一定的心理準備,所以打開房門時看到那可以打開兩個行李箱的空間是非常驚喜!房間非常簡潔,進門是玄關(需要脫鞋子再進房間裡面,已經放好室內拖),右邊是全身鏡和掛衣處,左邊是一體式的廁所和浴室。小型雙人床靠窗放置,床尾那邊放了空氣清新機和小型置物架、掛牆式電視,床旁邊是長書桌、小型雪櫃、電熱水壼和茶具等,中間那大一片就可以輕鬆打開行李! 床頭設有2個USB充電孔和1個兩腳插頭,書桌有3個兩腳插頭及1個轉插器,支援Apple Lightening、USB Type-C、Micro USB等常見插頭,沒帶充電線OK! 相對房間裡面,浴室的空間的實在是小,有壓迫感,而且燈光不夠有點暗。淋浴和浴缸二合一的淋浴空間還好,身型中等的小編泡澡是不會擠,淋浴就更沒問題。但洗面盤就真的小,洗漱很容易弄濕四周,而且週邊置物位置不多,不是很方便。化妝絕對需要在書桌進行,書桌上也有設一條鏡子,沒自備鏡子也可以。 是商務酒店定位,使用的備品說不上豪華、也不是名牌,但勝在齊全、實用。房間內有備基本的毛巾、淋浴露、洗髮水、牙膏牙刷等。女性住客入住時,職員會安排住客在備品區選擇需要的備品(每入住一日可以選5件):洗澡球、化妝棉/棉花棒、身體潤膚露、髮膜、潔面乳、All-In-One全效美容啫喱、泡澡粉、草本舒緩放鬆貼等,空手入住也完全OK! 在前台附近還設了一個「枕頭區」,放了8款不同高度、軟硬度的枕頭供住客免費挑選。房間裡本來就放了一個,但酒店主打健康生活主題,枕頭也是那種穀粒夾層,超重而己硬硬的那一種,大概很多住客都睡不習慣,所以準備了那麼多種讓住客自己挑。需要睡衣的話也可以在這邊領。 提供全館免費Wi-Fi,上下載速度也相當理想,對比同區小編入住過的酒店都要快。 酒店房間一般不是使用房卡就是使用鑰匙嘛,但Super Hotel的是用密碼進門的。入住時職員會給一張印有房門密碼的存根,小編是用手機拍下來的,一旦忘了也可以從手機上找回來。小編喜歡這種設計,不用怕會忘記帶房卡或是把鑰匙弄掉之類的,也方便多人同住的旅客。 的公共設施都集中在2樓,雖然沒有游泳池、健身室,但可以找到一些實用度較高的設施:投幣式洗衣機(還有洗衣劑可以用)、電腦、自動販賣機、週邊商店的優惠券等。房間內沒有提供樽裝水,但在前台可以取到健康的離子水。 酒店每天06:30~09:00在2樓餐廳供應免費的自助式早餐。雖然是免費的,但餐點可以一點都不馬處!有白飯、味噌湯、日式小菜、煎魚等傳統「一汁三菜」選擇,也有腸仔、炒蛋、沙律、乳酪、牛角包、軟法包、丹麥酥等西式選擇。小編超愛他們的牛角包,剛放出來的時候熱騰騰的,外脆內軟,比很多級別更高的酒店軟掉的牛角包要好吃很多!

【大阪酒店開箱】6月新張!地鐵直達、連接京阪電車 交通方便:大阪北濱皇家花園CANVAS酒店

2019年6月7日正式開幕的位於「北濱站」,可以搭乘大阪METRO堺筋線和京阪電車前往京都地區,交通方便。週邊是商業區,環境安靜,配套完善,食肆、便利店一應俱全。加上年青新潮的客房設計,感覺清新有活力! 地下便是大阪METRO堺筋線「北濱站」3 號出口,前往大阪市內其他地方都非常方便。加上鄰近「北濱站」,前往京都、等均十分便利。 北濱是商業區,但食肆、便利店、超級市場、藥妝店一樣不缺,生活機能上還是很方便的。食肆方面小編推介「食べログ甜品百名店2019」之一的五感 北濱本館,在懷舊的氛圍下享受美味的蛋糕、法式多士、咖啡。此外,堂島川和大川沿岸也有不少咖啡室,可以在開揚的景色下品嚐甜品,渡過悠閒時光。 小編入住的是舒適雙人房(Comfort Double),面積平均16平方米。打開大門進去左邊是全身鏡,右邊是浴室、廁所和洗面台,也算是乾濕分離的設計,但淋浴間的趙門是透明的,廁所和洗面台在同一空間,想要同步進行就不太方便了。 淋浴間除了手持花灑,還有熱帶雨林式花灑,以房間大小來說,淋浴空間算十分充足。 穿過走廊,就是休息空間,主要有一張140cm寛雙人床、書桌及電視組合,空間不大,用上行李架打開行李會比較方便。房間的主題顏色都不太一樣,小編入住的是淺藍色。淺藍色主題牆,加上床頭牆壁的畫框裝飾及床上的獅子包枕,立即令房間充滿生氣和活力! 兩邊床頭都有燈光操控和USB充電插頭,方便充電話。 基本的設備如電熱水壼、Panasonic風筒等都有,加分點是還有設蒸面機,愛美的女仕們不要忘了它! 房間裡的備品相對基本一點,一次性的牙刷、室內拖鞋、衛浴用品等。 但在大堂前台附近可以找到一個層架的備品供住客自由取用,包括各式茶包、面膜、橡筋、棉棒、化妝棉、浴帽、剃刀、搓澡巾等。 Wi-Fi速度中上,上下截速度均超過50Mbps。 健身房在日本酒店不是一個必有項目(特別是商務酒店),但就有一個小小的健身房,設跑步機、單車機、重量訓練器材等,空間不大,但也足夠作日常訓練了。 此外,2樓的「Canvas Lounge」開放至24:00,下午可以享用咖啡,晚上也有供應雞尾酒、啤酒等各式酒精飲品,可以小酌一杯。 的早餐於06:30~10:00期間在「Canvas Lounge」供應。有別於常見的自助式早餐,這裡主要供應由湯品和厚多士組成的健康早餐。住客把早餐券給職員後,職員會給湯品(小編那天的選項有雞湯或意式雜菜湯)及一片厚吐司。 隨後便可以在配料中選擇,組合製作自己的吐司,(放心!旁邊有成品圖片參考)。 也有沙律吧可以製作沙律,選擇健康,足夠補充旅行途中蔬菜攝入不足的問題!(笑)

【大阪酒店開箱】8月激新開張!音樂x夜景 充滿現代感和活力的新酒店:The Lively Honmachi Osaka!

2019年8月才正式開幕的位於大阪METRO「堺筋本町站」附近,連接地鐵堺筋線和中央線交通方便。酒店風格現代化,大門設獨特的燈光投射效果,大堂加入大量設計燈飾和室內擺飾的感覺年青充滿活力。酒店地下是咖啡廳,頂樓是屋頂酒吧,無論早上、下午、晚上都可以享受很「Chill」的悠閒時光。 位於距離「心齋橋站」2個站的「堺筋本町站」,車站 5 號出口走 1 分鐘即可到達(拖著行李的話可以用 15 號出口的電梯,多走1-2分鐘而已)。前往、、大阪城只需2個車站,週邊環境比心齋橋、難波一帶安靜很多。但安靜不等於不方便,週遊集齊FamilyMart、Lawson、7-11、CircleK四大便利店,走5分鐘左右有超級市場LIFE,藥妝店也有和SUGI藥局。附近是滿滿上班族的商業區和船場批發中心,所以小區內食肆不缺,由連鎖咖啡廳、快餐店到小小的鐵板燒、居酒屋都有(晚上也不會餓肚子),有嘗鮮精神的朋友可以去馬肉居酒屋「馬王」一嚐馬肉滋味。 有別於一般酒店簡約的設計,在室內設計、裝潢擺設上花了不少功夫。大門對外的長廊設計成緣色植物牆,還沒有踏進酒店就可以感受到輕鬆的氛圍。大門設有一大屏幕不停變換萬花筒般的背景畫面,在綠色長廊的盡頭加入色彩元素增添神秘氣氛。 酒店地下大堂是休閒用途,右邊是咖啡廳「The Lively Kitchen」,打通了2樓,樓底加高了空間感自然增加,加上落地玻璃採光明亮,感覺悠閒舒適。每天17:30~18:30為Happy Hour時段,為住客提供免費啤酒。 相對,左邊的投影長枱和電梯大堂就走比較科技感的路線。 前台設於2樓,設計與一般公式化的酒店前台不同,採用開放式工作空間,填寫資料等均使用iPad進行,十分現代化。 同層還有餐廳、梳化休息區和桌球枱,感覺年青充滿活力。 屋頂酒吧「The Lively Bar」設於14樓,再由14樓的樓梯通往天台。樓高15層的酒店當然算不上高聳入雲,但在建築物普遍不太高大阪,也可以欣賞到不錯的夜景。 「The Lively Bar」的收費不貴,小編點了汽泡酒和芝士拼盤,合計大概三千円,不少情侶也在天台小酌一杯,享受浪漫的氛圍。 小編入住的是頂級特大床房(Premier King Room),面積29平方米。呈長方形的房間內設有King Size大床、雙人梳化及茶几、書桌區等,L型特大窗戶景色開揚。走設計感路線,房間的傢俱同樣精挑細選,復古皮梳化、深木色茶几和書桌,配上深色的地毯、鏡牆,在復古傢俱中又加入了現代化的元素。 浴室設浴缸和淋浴空間,與廁所獨立分隔,屬乾濕分離設計。洗面台的灰白色瓷磚形狀獨特,配上黑金屬線條的鏡子、白色洗面盤,充滿工業風的感覺。小編很喜歡洗面台這邊的設計,雖沒有加設置物層板但長度也足夠放置個人物品。很可惜是洗面台的燈光設計真的不太實用,由上往下的射燈,嚴重影響化妝的光線。幸好書桌那邊打開窗廉後光線充足,化妝的話小編比較建議在書桌那邊(但需要自備鏡子)。 床頭和書桌均設有USB插頭和兩腳插頭,方便充電。 的當然也有WI-FI,速度沒有很出色,但一般用Facebook、IG、上網是沒問題的。 早餐於2樓餐廳「The Livarally」享用,環境寛敞座位多。 採用自助形式,食物以西式為主,包括各式沙律、冷盤、乳酪、穀物早餐。 特別推介以天然酵母製作的麵包,質感鬆軟,麥香濃郁,可以配搭個人喜歡的牛油/果醬。 兩款法式鹹派(Quiche)也十分有看頭,滿滿的餡料為一整天的觀光活動注入力量。除了傳統的野菜派,也不妨一試大阪燒口味,味道出乎意外的配呢!

【關西燈飾2019】大阪、京都、神戶10大聖誕點燈活動懶人包!大阪城、海遊館、環球影城都有!

踏入年尾,代表聖誕節快要來臨!各地都有很多聖誕和點燈的活動,想看燈飾丶看夜景,又想逛市集,但不知道怎樣計劃行程?小編為大家準備了懶人包,集合了京阪神各地的聖誕和點燈活動資訊,包括日期丶地點丶時間丶交通和費用等。而且,當中有不少活動舉辦到翌年,讓你們可以去日本歡渡聖誕和跨年! 「大阪‧光之饗宴2019」,亦稱為大阪光節,是每年冬季到大阪必看的大型彩燈活動,以兩核心節目「御堂筋彩燈(御堂筋イルミネーション)」及「大阪光之文藝復興(OSAKA光のルネサンス)」為主,加上大阪市內各區以燈光為主題的裝飾和節目形成,其舉辦時間接近3個月之長,冬天去大阪的你絕不可錯過! 去年活動精華: 大阪的象徵「御堂筋彩燈大道2019」(御堂筋イルミネーション2019),會從梅田至難波之間佈置燈飾,全長4公里的光之道,今年會使用3種顏色的燈泡,十分夢幻。 大阪光之文藝復興2019活動期間,最矚目的就是大阪府立中之島圖書館(大阪市中央公会堂)東側正面外牆上的光影表演「夢を奏でる光のセッション」,看足足有8分鐘長的七彩炫目燈光投影在歷史建築上,效果相當震撼!另外,中央公會堂前亦設有約150米長的燈光步道,照亮著道路兩旁的櫸木,感覺超浪漫! 大阪必去景點之一的大阪城,每年聖誕期間都有將日本傳統文化結合西方燈飾的大型活動,今年就以「大正浪漫」為主題,將明治時代的面貌以LED燈的形式重現,並刻畫出大正時代的主要人物,更可以看到通天閣和天王寺動物園以前的樣子。 另外亦以歷史繪卷為概念,透過長30米的巨大電子屏幕播出大正時代的文化與習俗,還有小孩們最愛的燈飾迷宮! 即使不進,也可以在海遊館周邊免費欣賞到聖誕燈飾!今年聖誕遊客來到海遊館,就可以看到外牆上長達20米的鯨鯊燈飾,像是從水族館裏游出來一樣,栩栩如生!而館內就設有30米長的光之隧道,引領大家進入神奇的海底世界!在11月30日至12月25日期間,海遊館內的「太平洋」水槽及「塔斯曼海」水槽,還會驚現聖誕老人潛水員哦! 是大阪較為地道的遊園地,相對地沒有那麼觀光感的景點,遊樂園中有很多機動遊戲設施、兒童樂園,以及動物園,在聖誕期間都佈置了燈飾,照亮和裝飾整個遊樂園,十分豪華!而且今年的聖誕燈飾比往年的更精緻一點! 今年也有10米高的時間旅行樹,象徵100年以上的夢想時間,配合整個空間的燈光和音樂表演,遊人可以包圍在燈籠的溫暖燈光之下,配合懷舊的音樂旋律和舞曲,十分有氣氛!另外,又可以到「光之花園」散散步,看看遍地會發光的花草樹木,走進迷幻的時間旅行隧道,穿越時空! 去年活動精華: 今年大阪車站的Twilight Fantasy也同樣大手筆,一共用了8萬2千多球的LED燈,造出像降雪一樣的天花板燈飾,以及在地面設置香檳酒杯造型燈飾,打造出一個金光燦爛的盛宴空間! 在11月22日至12月25日期間,還會在地面位置再加設更多的聖誕燈飾擺設,像是聖誕樹、發光的椅子,還有18個不同造型的雪人燈飾! 新梅田CITY每年都會舉辦德國聖誕節市集,現場售賣各式各樣富聖誕氣氛的德國工藝品和裝飾品,更有熱烘烘的德國香腸和燒酒等小吃和飲品。27米高的巨大聖誕樹佇立在廣場中,每天17:00會點燈,燈光燦爛,旁邊更有120年歷史的手工製作旋轉木馬金光閃閃,十分美麗。 日本大型複合設施「EXPOCITY」今年佈置了約4萬球燈飾、約8米高的聖誕樹,連摩天輪「Redhorse OSAKA WHEEL」都以特別的顏色登場! 於今年聖誕期間,就有「環球水晶聖誕」的燈光秀表演!不只街上會放滿燈飾,更有高達30米的巨型「水晶聖誕樹」,再加上聖誕音樂劇「水晶的約定」表演,超級夢幻! 另外,在11月8日至2月29日期間,哈利波特園區亦有「」的期間限定活動,來自4個學院的學生會在日落後的30分鐘對霍格沃茨施展魔法,點亮校舍牆身,表演奇幻燈光秀,直至樂園關閉前30分鐘都可以看得到!如果遊客買了園內的魔杖後,還可以依照指定的咒語及手勢,親自點亮園內的聖誕樹! 於琉璃溪溫泉公園舉辦的京都Illumiere(京都燈雪節),是號稱關西最大規模的燈飾活動,其佔地面積達2萬平方米之大,使用了上萬個燈球來裝飾園內區域,以「Synesthesia(共感)」為主題,透過高科技光影技術,並加入音樂和藝術元素,打造出「星塵森林」、「光之原野」、「水晶湖」等美景! 神戶LUMINARIE是關西三大燈飾活動之一,其活動始於1995年,原先是為了追悼阪神大地震的罹難者,並祈求復興城市而舉辦的活動。活動以仲町通及東遊園地兩個最熱鬧的地點作為主要場地,設立大型的LED彩燈牌坊,全部燈飾隨著音樂而變化,像萬花筒一樣迷人!