京都駅徙步十分鐘 京都百年茶筒老鋪開化堂旗下「Kaikado Café」

明治八年創業的開化堂是日本最古老的手作茶筒老鋪,大約6年前在京都駅附近開了「Kaikado Café」,除了展示自家茶筒商品外,亦提供不少咖啡、茶及甜點。有百年歷史的建築物是京都621座「登録有形文化財」之一,本來是舊京都市電的車庫,店內樓底高聳採光良好,自然光灑落座位上,讓人感覺幸福。 Klook.com 之前來的幾次都是為甜點而來,這次正好午餐時間可以試試鹹點。由京都法國菜名店「NAKATSUKA」提供的牛和咖喱(NAKATSUKAお食事セット 2800円連飲品 連税),和牛塊頭不小卻只附上一支匙羹,代表牛肉軟嫩到只用匙羹就可以輕易剖開,正是店家自信的表現。咖喱香料味細緻悠長,附上的兩片麵包超鬆脆的很快就吃完,碳水量不高正好有胃納吃令我念念不忘,來自栃木縣那須的Cheese Garden的芝士蛋糕(Kaikadoチーズケーキ 790円 連税)。 三層芝士蛋糕由幾種芝士混合烤成,加上帶有楓糖和榛子香氣的餅底,還有頂層的酸忌廉和雲尼拿籽帶來的高級感,這個小巧的盛載在超美餐具的芝士蛋糕令我一再到訪這家cafe。 伴芝士蛋糕的飲品是套餐內的冷泡柚子綠茶(柚子水出し緑茶 牛和咖喱套餐附送,單點900円 連税),能喝優雅柚子味,喝畢忍不住帶一包茶包(1296円 連稅)回家。店員教的沖泡方法是水樽內放一包茶包配500ml常溫水,用力搖勻後即可享用。30秒就完成的美味冷泡柚子綠茶,很適合用來做手信。 Cheese Garden在梅田的阪急百貨也有專櫃,可是跟「Kaikado Café」同款的しらさぎ芝士蛋糕於專櫃只販賣原個大尺寸的,店員回覆原來迷你size只於「Kaikado Café」提供。我買了十月才推出的新產品梳乎厘芝士蛋糕(御用邸スフレチーズケーキ6本入り 1,601円 連税),口感輕盈也不錯吃,但個人還是比較喜歡「Kaikado Café」提供那款的濃厚滋味。 Kaikado Café 京阪本線七条駅步行6分鐘 京都駅步行10分鐘 地址:〒600-8143 京都府京都市下京区住吉町352 Cheese Garden阪急梅田專櫃 地址:〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8−7 阪急うめだ本店 B1 Klook.com

夜遊空堀街

【大阪美食】夜遊文青空堀街 4小店推介

上回介紹了大阪文青區「谷六」,一個較鮮為人知、但同樣精彩的好地方。當中的空堀商店街,極富生活氣息,無論大阪居民、文青或情侶,都喜歡到當地走走,品嚐新舊店美食。繼介紹白天好去處(推薦閱讀:【大阪美食】當一天本地人 食盡空堀商店街)後,今次帶大家夜遊街巷,到訪4間小店。心齋橋和黑門市場去到悶的朋友,不妨一試。 若要前往空堀商店街,可以乘地下鐵,在松屋町駅或谷町六丁目駅出閘,大概步行一分鐘就能到達。空堀商店街建於斜坡:在谷町六丁目出發,就是往下坡走;松屋町駅出發,則是往上坡走。 IROHARAK イロハラク(茶飲店) IROHARAK 是一家茶飲專門店,店裏展示各種不同的茶葉,口味也有很多種,比較有趣的有朱古力、焦糖等。可以先打開sample聞一下茶葉香味,挑選好茶葉之後選擇沖茶方式,店主會為你調配茶飲。除了一般的冷凍熱茶外,店主特別推薦用梳打水作茶底,說大阪人都愛這種沖配方式。 我選擇蜜桃口味梳打茶,有淡淡的蜜桃甜味配上梳打水非常解渴。 店裏也有單獨售賣的茶包,作為手信也是不錯的選擇,店主會詳細講解沖調貼士,但要小心店主一說起茶,就會口水多過浪花,講個不停。 洋食の店 もなみ (老牌西餐廳) 洋食MONAMI是一家已經33年的老牌西餐廳,在谷六一帶非常有名,最有名的是和牛漢堡扒定食,價格非常的親民,定食定價1450yen起。 我選的是最有名的吉列炸蝦配和牛漢堡定食,定食主菜湯甜品,白飯還無限添,和牛漢堡的量很多一共有2塊,1塊重量是120g,表皮煎得超香脆,但裏面還有很多肉汁內裏的洋蔥也非常清甜。吉列炸蝦就顯得有點失色,建議大家可以嘗試其他配搭。 記得千萬不要在平日中午的時候來,MONAMI深受附近很多上班族,平日中午一般大排長龍,所以大家記得避開人龍。 CHAKRA Espresso Bagel Bar (深夜酒吧Cafe) 店主飯星勇耶以前是咖啡師和烘焙師,下班都很晚,有時想喝杯咖啡沉澱一下,但谷六一帶的咖啡店都已打烊,只有酒吧仍然營業,所以決定開一間深夜都可以喝咖啡的酒吧。 店主在開這間店之前在西餐廳負責烘焙,店內主打bagel 三文治,我點的煙鴨胸bagel,煙鴨胸都是店家自己醃製,配上自家製的芥末醬,非常有誠意。 咖啡店還有地下一層,每月會有一次DJ和LIVE演出活動。喜歡音樂的朋友,可以留意酒吧的IG。 立呑めがね堂(立式居酒屋) 說到體驗大阪當地人生活,當然要去大阪人最愛的立式居酒屋,在谷六開店的店主們都大推這一家立呑めがね堂。めがね的意思是「眼鏡」,因為店舖吧枱的形狀,就像一副眼鏡。由於居酒屋規定不能拍攝顧客,所以就不能分享店內環境的相片了。 在介紹食物前,先講講居酒屋規則,就是一人最少要點一杯飲料,喝完的時候禮貌上也需要再點多一杯,大家去居酒屋的話記得要注意。 立食主要以小食為主,店內的招牌小吃,涼拌青椒(無限ピーマン)非常新鮮,加上特製的涼拌醬汁,非常開胃。 炸蘿蔔鬆脆,蘿蔔汁非常清甜,一點渣都沒有,喜歡喝啤酒的朋友一定要點。 牛扒的部份用的是横隔膜附近的筋肉,屬於稀少部位,一隻牛只有大概2到3kg,這個部位幾乎沒有肥肉,牛肉味濃郁口感也非常柔軟。 說到最後,提提大家要留意營業時間,部分舖頭在晚上才開店。另因店舖位置有限,盡量避免打工仔吃午飯的時間前往。

東京咖啡店推介

【東京滋味】難忘咖啡Omakase 嚐盡5種沖煮心思

東京都江東區的清澄白河一帶,隨著Blue Bottle Coffee的進駐,越來越多特色小店和其他咖啡店在附近開業,令本來屬於「下町」的清澄白河不知不覺間成為既時尚又有個性的街區。 原本是倉庫一類的建築物,翻新改造後成為特色咖啡店。這類新舊交融的建築在清澄白河為數不少,形成該區的獨特風景。-kakeru- 是位於原宿表參道Koffee Mameya的二號店,兩者都是主打一對一的咖啡體驗。 相對於一號店只提供Black coffee的沖煮,二號店的-kakeru-除了可以單點黑咖啡和奶啡以外,還可以選擇Koffee Course咖啡套餐,即是類似咖啡版的Omakase(咖啡師發辦)。 -kakeru- 會不定時轉換Menu,小編到訪當天點的是Koffee Mameya Course ¥2800。Course的內容是由店家選定咖啡豆,並提供不同沖煮方式製作的咖啡飲品。當日的咖啡豆是埃塞俄比亞日曬單品,提供的飲法依順序為 1.冷萃 –> 2.奶萃 –> 3.手沖 –> 4.鮮奶咖啡 –> 5.濃縮x咖啡菓子。 每杯出品都是讓咖啡迷滿足的高水準。雖然整個course共有5杯咖啡,但都是小杯提供,不用擔心份量太多的問題。除了堂飲之外,在-kakeru-亦可以購買到由他們精選,國內外著名roaster烘焙的咖啡豆。咖啡豆包裝精美,當成手信一流。 ※當天到訪時日本還未開放旅客入境,加上是平日,walk in 也可以提供服務。如果讀者打算到訪的話,最好還是建議先在網上預約。 除了咖啡店的日常營業外,-kakeru-還會不定時舉行咖啡相關活動,有興趣的話可以留意店家的instagram。 地址 〒135-0023 東京都江東区平野2丁目16−14 交通 ①都營地下鐵大江戶線: 「清澄白河駅」出口步行約9分鐘 由新宿站出發車程大約30分鐘 或由上野御徒町站(阿美橫丁アメ横附近)出發車程只需10分鐘 ②半蔵門線: 「清澄白河駅」出口步行約9分鐘 涉谷站出發車程大約30分鐘

【曼谷自由行】在地文青曼谷週末行程:Ari區的咖啡與攝影空間

攝影是記錄美好的一刻, 攝影師如畫家,攝影肖像不難看到有繪畫的影子,現今戶外照相,捕捉光的藝術,已成為新時尚。靜止不動、在大街小巷拍或讚進咖啡室,人物或咖啡的寫真攝影已成泰國文青週末指定的活動。 位於空鐵BTS Ari站的曼谷Ari區(阿里區)更是俊男美女熱點,泰國人慢活隨性,追網紅店外,亦懂得用自己的角度看這個世界,自我陶醉,忘掉在拍照,學會攝影是生活的一部分,生活是人生的必經之路。以下是筆者首推四處Ari區必去咖啡店: Ari的正午曰光|圖片來源: zentravelhk@Intragram 日落Ari|圖片來源:zentravelhkg@Instragram Ari Soi 1|圖片來源: zentravelhk@Intragram Pearl Bangkok|圖片來源: zentravelhk@Intragram 01 Tham・Ma・Da Cafe & Shop:Ari區巷弄裡的小清新咖啡店 Thammada的泰文意思是「簡單普通」,這正是女店主賦予咖啡店的含意,這是一種生活態度。 Tham.ma.da位於Ari區的深巷裏,店外佈滿大樹,店內擺放了乾花草,透光的落地玻璃讓空氣瀰漫如家的溫暖和舒適,小店簡約的室內設計,有人和大自然同在的清新感。 店外一景|圖片來源:zentravelhkg@Instragram 店外隨坐|圖片來源:zentravelhkg@Instragram 特色飲品、泰國各市的手製品及用心烹調的菜餚,都是攝影題材,的確是這家Ari區小店令人樂而忘返的魅力之源。帶日本洋食的咖啡廳風格絕對讓你捨不得放下相機,擺設相當精緻,隨便拍照沒有特意要去表達什麼,重要的是把每一個普通平凡的時刻表現精彩。 店內雅緻|圖片來源:zentravelhkg@Instragram 店內有寄賣店主的設計師朋友各種小手作,有咖啡、茶、餐具、手錶、紡織布藝、圍巾、明信片、肥皂等。每件物品,都有手作的人情。 本土手作|圖片來源: zentravelhk@Intragram 這家Ari區文青Cafe使用手繪的菜單,有牛油咖啡、薰衣草牛奶、泰式奶茶、蛋糕甜點等,另有簡餐如烤腸薯蓉,全部是自家製的家庭味道,有消暑的安樂舒適感。 咖啡為肖像|圖片來源:zentravelhkg@Instragram 靜態攝影|圖片來源:zentravelhkg@Instragram 光的速度|圖片來源:zentravelhkg@Instragram 店主的熱情如陽光灑進靠窗的座位,客人一面可欣賞窗外景緻,一面享受捕捉咖啡廳自然光的攝影樂趣。 店外一景|圖片來源:zentravelhkg@Instragram 大樹好遮陰|圖片來源:zentravelhkg@Instragram 地址:65 Phahonyothin 5 (Soi Ratchakru) Phaya Thai, 10400 Bangkok 交通: BTS Ari 站2號出口,步行8分鐘到達 營業時間:星期一至六 11:00 – 18:30、星期日 11:00 – 17:00(逢星期一休息)…

【北海道美食】札幌、函館、富良野、小樽必去Cafe11選!品嚐北海道最新鮮牛奶與水果!

擁有全日本四分之一農地的北海道出產的水果、牛奶和農作物,在全國之中都一直位居前茅,基於這先天條件,北海道也孕育出不少著名咖啡廳和甜品店,足以讓甜品控尖叫不斷!以下就介紹11間分別位於札幌、函館、富良野及小樽的必去咖啡店給大家吧! 創於1933年的六花亭,前身是日本第一家白巧克力店「帶廣千秋庵」!現時大家對於六花亭的最大記憶點都是酒糖和草莓朱古力等,但其實除了可以去買手信之外,六花亭的喫茶室也相當值得一去,店內以純白色設計,配上六花亭經典花紋的抱枕,簡約舒適,還有免費附送的咖啡和茶! 其中最受歡迎的甜品就是紅茶芝士蛋糕和冧酒葡萄雪糕夾心餅,前者蛋糕之上還放了大量的生忌廉及兩片馬卡龍,經過2個半小時的烘焙才製成,清淡又可口,後者是以雪糕、白朱古力和冧酒葡萄乾作為夾心的餅乾,只在札幌本店、帯広本店及帯広西三条店限定發售! 另外,該店的草莓蛋糕和草莓聖代也同樣是人氣甜品之一,前者奶味濃,但甜而不膩,蛋糕口感也很鬆軟,而聖代就有約20厘米之高,放滿了大大粒的草莓和草莓醬,草莓迷必定會愛上。 充滿歷史味道的北菓樓札幌本館,其實是由知名建築大師安藤忠雄,將90年歷史的北海道廳立圖書館改建而成,至今館內仍有近六千本藏書,咖啡廳前後都是直達天花板的書櫃,食客坐進去不只會被書本包圍,還可以邊吃甜點邊看書,寫意悠閒,還可以去裝裝文青打個卡! 咖啡廳內鹹食和甜食均有供應,不過主打還是冰淇淋及蛋糕等甜品,其中還有不少是限量供應的菜式,人氣最高的就是蛋糕套餐,包括有一件戚風蛋糕、一杯草莓醬冰淇淋、任選一款蛋糕甜點及飲品,而且都可以選北菓樓主打的夢不思議泡芙、北之夢巨蛋泡芙、草莓蛋糕、提拉米蘇等,每年5至9月更會有限定的蘭姆葡萄口味冰淇淋! 被譽為是函館名物的甜品,就是PASTRY SNAFFLE’S主打的半熟芝士蛋糕,一共有8種口味,除了原味之外,還有起司、草莓、巧克力、提拉米蘇、鮮奶咖啡、抹茶和椰子,其特別之處就在於是用蒸的方式製成,令口感綿密,入口即化,加上大小剛剛好,完全不會肥膩!不過提提大家,這裏堂食的最低消費為每人一份甜品。 另外,這裏的水果千層蛋糕也是人氣甜品之一,雖然蛋糕層數不多,一共只有6層,但就夾了相當多而且大的水果在其中,像是有草莓、香蕉、奇異果等,而蛋糕面也灑上了薄薄的一層糖霜,吃起來很清爽! Baristart Coffee不論是店面、Logo還是咖啡杯的設計都充滿個性,特別適合打卡!而這裏最特別的是,客人都可以選自己喜歡的牛奶與咖啡口味,組合出一杯屬於自己鮮奶咖啡!店裏一共提供了3款北海道牧場直送鮮乳,分別是最濃郁的美瑛、甜度最高的十勝以最醇香的函館,而咖啡就有原味、焦糖、香草等,一看就知道是不論怎麼選也絕不會中伏的DIY咖啡! 眾所周知,北海道出產的哈蜜瓜是全日本最好吃的,而富田哈密瓜坊就是個以「哈密瓜」為主角所規劃的園區,位於富田農場旁邊,可以在看過後再過來吃下午茶,而這裏也不只可以吃到新鮮現切的哈密瓜,還有哈密瓜麵包、蛋糕、泡芙、果凍、冰淇淋等等,多到數之不盡的副產品出售! 其中最為受歡迎的就是哈密瓜冰淇淋!將哈密瓜切半並掏空中間位置,再選擇加入原味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋還是各半的,不只消暑好吃,就連賣相也好,絕對是打卡必點美食! 想吃到現做的LeTAO生乳酪蛋糕的話,就一定要到位於小樽運河旁「童話十字路口」的本館去了,LeTAO的本店外形就像城堡一樣超夢幻,98年更曾獲得小樽的「都市景觀賞」,該店有三層之高,一樓是手信賣場,二樓是喫茶店,三樓是展望台可以看到小樽的街景,而且是免費的哦! 來到這裏必吃的當然就是小樽本館限定的特製乳酪蛋糕卷、牛奶泡芙,以及北海道限定雙層乳酪蛋糕!這蛋糕上層口感柔軟細緻,入口即化,而下層則綿密奶香醇厚,被稱為是「奇跡的口感」!另外,小編也推薦大家選奇跡口感套餐,那就可以一次過品嘗LeTAO的兩款王牌「雙層乳酪蛋糕」和乳酪布蕾蛋糕「威尼斯戀人」! 位於森林精靈陽台附近的「珈琲 森之時計」咖啡店,其實原身是為拍攝日劇《溫柔時光》而建造的森林小屋,同時也是劇中男主角所開設的咖啡店,絕對是日劇迷必去的朝聖地!不過,即使沒有看過該劇的旅客,也一定會愛上這裏寧靜又舒適的氣氛,這裏夏天有綠油油的風景,冬天有白茫茫的雪景,到了晚上還會點燈,美得脫離現實! 而這裏的另一大特點就在於可以體驗自己親手磨咖啡豆!在點完餐後,店員就會為你送上磨咖啡機器與咖啡豆,磨好的話,就可以交給咖啡師確認一下是否已經磨乾淨,然後在沖咖啡之前可以再聞一下咖啡豆的香氣,接著就可以等咖啡師為你沖好咖啡!另外,這裏的巧克力蛋糕「初雪」和白巧克力蛋「白雪」也是口感細緻,入口即化! Furano Delice 是全日本瓶裝布丁的始祖,其主打的富良野牛乳布丁就是該店人氣排行榜的第一名,透過秘方以富良野產牛乳和雞蛋製作而成,將大量牛奶原本的乳脂肪與鈣質保存下來,奶香味極濃郁,而且跟店內的每一款蛋糕都非常搭,可以說跟布丁一起吃的蛋糕才算是真正的完全體! 而店內人氣第二名就是雙層起司蛋糕,以北海道產的芝士烘焙而成,再加上一層意大利軟芝士慕斯,吃起來味道香醇濃郁,而且很有屠次感! 逢去日本必買的ROYCE’巧克力,在故鄉北海道當然也有些與別不同的產品了!位於愛之里公園的分店之中,就設有麵包餐飲區,其中最高人氣的商品就是「生巧克力可頌麵包」,清脆的可頌麵包,夾上一整排的ROYCE’巧克力在中間,極級邪惡!ROYCE’粉絲必定要試! 另外,店內還有售ROYCE’巧克力冰淇淋,可以選擇要全巧克力、全香草或兩種口味各一半。 ISHIYA CAFÉ位於景點白色戀人公園內,有多款跟白色戀人相關的甜點提供,其中的人氣必食之選就是白色戀人新地!新地使用與「白色戀人」相同的原料製成,再加入各種鮮果,口感非常豐富,分為草莓、朱古力及焦糖共3個口味! 另外,這裏的招牌咖啡也特別調配成與「白色戀人」最配合的味道,每位點招牌咖啡的客人也會獲贈一塊「白色戀人」。 UMIERE 2nd是時下北海道年輕女孩最愛的冰淇淋店。UMIERE 2nd的冰淇淋口感綿密、奶香濃郁,令人忍不住一口接一口。而近期最受歡迎的就是「黑糖珍珠冰淇淋」,黑糖珍珠放在奶香濃郁的冰淇淋上,彷彿就在喝黑糖珍珠鮮奶阿! 而UMIERE 2nd也有出售飲料,也是超好喝超好拍的喔!

IG打卡!台北簡約文青風CAFÉ十選(後篇)

台北有不少適合拍照和打卡的咖啡店,小編精選了十間鄰近捷運站,在Instagram上出現率很高,簡約文青風格的咖啡店給大家,下次不妨慢活台北,感受一下靜謐的氛圍。 Jack & NaNa coffee store主打自家焙煎咖啡,以手沖單主為主,淡色水泥牆與木質裝潢結合,空間不大,除了室內的座位之外,還可以坐在吧台看著店主手沖咖啡的過程,享受輕鬆悠閒的時光。 圖片來源: jacknanacoffee @ Instagram 圖片來源: tsuka.fuk @ Instagram 圖片來源: temperature @ Instagram 店面只有提供咖啡飲料和蛋糕。 圖片來源: minxish_ra @ Instagram 圖片來源: s___ku @ Instagram KiOSK鄰近捷運「忠孝新生站」,藍色的店面帶有歐陸感,配上簡約明亮的裝潢,只有提供咖啡,IG打卡率極高的緣故之下變成人氣小店。 圖片來源: wym_tt @ Instagram 圖片來源: chabyk_yellow @ Instagram 圖片來源: shanti_lin @ Instagram 圖片來源: yehpinghung @ Instagram FURO CAFE鄰近捷運「大安站」,木質的裝潢帶有日式小店的風格,門外的木椅是IG人氣的打卡位。 圖片來源: m_chelle.c @ Instagram 圖片來源: thebasichunter @ Instagram 圖片來源:…

IG打卡!台北簡約文青風CAFÉ十選(前篇)

台北有不少適合拍照和打卡的咖啡店,小編精選了十間鄰近捷運站,在Instagram上出現率很高,簡約文青風格的咖啡店給大家,下次不妨慢活台北,感受一下靜謐的氛圍。 由咖啡王國源友企業和國際知名且川久保玲御用的藝術家Filip Pagowski合作推出的 CAFE!N硬咖啡,店舖簡約的黑白色系,配上簡單易記的「!」logo,再以冠軍咖啡和冠軍麵包為賣點,話題性十足,一開業就在IG瘋狂洗板! 圖片來源: cafeintw @ Instagram 圖片來源: imsamsi @ Instagram 圖片來源: cafeintw @ Instagram 咖啡方面提供黑咖啡、牛奶咖啡和手沖精品黑咖啡等,冠軍咖啡(M NT40 / L NT55) 來自2018世界杯測師大賽台灣冠軍黃琮瑜的設計,採用中深培的哥倫比亞水洗豆,帶有花果香和焦糖,酸甜度十分平衡。餐點方面提供吐司、蛋糕、果撻等,冠軍吐司(NT 50) 由吳寶春弟子冠軍麵包師傅 武子靖 設計 ,吐司加熱烤過,入口微甜的紫薯味。 圖片來源: mi_0220 @ Instagram 圖片來源: colorring @ Instagram 另有販售由國際知名的藝術家Filip Pagowski設計 的 亞洲限量 Star & Moon 星月杯。 圖片來源: pai_anan @ Instagram Fika Fika Café的fika是瑞典文,意指一起喝咖啡的休憩時間,大量使用單色木材,北歐生活風的佈置,自然採光從落地窗灑入,讓人不禁想捧著咖啡,淋浴在陽光之中。 圖片來源: cafe_traveler @ Instagram 圖片來源:…

【慢活東京】文青必到中目黑咖啡店7選!超多打卡位!

文青去旅行就是要慢活,放慢節奏,中目黑便是繁華熱鬧的東京中的淨土,有不少設計精品、藝術小店、日系雜貨咖啡店。小編今次介紹七間位於中目黑的咖啡店,每間都很有格調,十分適合靜靜地消磨時間,當中更有神秘的賞櫻地點呢,不要錯過! ONIBUS COFFEE中目黑店在2016年開幕,鄰近車站和公園之間,木質桌椅、植物、咖啡杯等,都散發著休閒靜默的氣息,讓人不自覺停下腳步。 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 創辦人坂尾篤史身兼咖啡師和烘焙師兩個身份,更會親身前往莊園挑選咖啡豆,務求把最好的咖啡傳達出去。而「ONIBUS」是葡萄牙語,是公共巴士的意思,店主希望把咖啡帶到日常生活中,連繫人們。 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 有多種咖啡選擇 LATTE(450円~)可以欣賞店員細膩的拉花手藝。 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram HAND DRIP(480円~)則可以在手沖咖啡區看著店員手沖咖啡的過程。 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 工作室有部烘豆機,可以聽到烘豆的聲音,十分有趣。 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 店內售賣有店主挑選和烘焙的咖啡豆,彩色的幾何圖案包裝十分顯眼。 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 亦有一些小點心,尤其是笑臉餅乾,十分可愛。 圖片來源: onibuscoffee @ Instagram 有咖啡界的APPLE之稱,來自美國的「Blue Bottle Coffee」朝聖,創辦人Freeman堅持使用不超過48小時的新鮮咖啡豆丶採用手沖濾滴,用心沖出每一杯咖啡。同時,店內的開放式空間沒有播放音樂丶也沒有提供Wi-Fi,在那裡可以純粹地品嚐一杯咖啡。中目黑店的屋頂十分特別,像個牛奶瓶一樣。 圖片來源:…

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