天丼即是天婦羅丼飯，即叫即製的天婦羅酥脆可口，無論是炸蝦、炸穴子、各式蔬菜等，再配上半熟蛋的蛋汁和秘製醬汁，拌上白飯，都是超美味！以下推介五間在東京的天婦羅丼飯店在日本美食網站食べログ都有3.5分以上，不要錯過啦！
(1) 滿到瀉出來的天婦羅：金子半之助
- 地址：東京都中央区日本橋室町 1-11-15
- 營業時間：
- 星期一至五 11:00～22:00
- 星期六、日及公眾假期 10:00～21:00 (除夕及元旦休息)
- 交通：東京Metro「三越前站」A1 出口步行1分鐘 / 東京Metro「日本橋站」步行4分鐘 / JR「新日本橋站」步行5分鐘
- ﹝官方網頁﹞
人氣爆表的金子半之助在美食網站食べログTabelog有3.6分，在東京有多間分店，店內菜單除了提供味噌湯(120円)和啤酒(500円)之外，就只有名物「江戶前天丼」(950円)，在秘製蓋飯上面鋪上現場即製，以麻油高溫油炸的天婦羅，包括一整條穴子、大蝦、蛋、海苔和青椒等，份量超多！
每碗丼飯都會附上黑豆茶解膩！
金黃色的天婦羅十分酥脆，炸粉一點也不厚，入口濃濃的麻油香，流心半熟蛋最吸引，蛋汁加上飯，以及咸甜的醬汁，不消一陣子就吃光整碗飯。
(2) 超鮮甜白蝦：白えび亭(白蝦亭)
- 地址：東京都千代田区丸の内1丁目9−1東京駅地下１階「東京駅一番街」南側
- 營業時間：10:00～23:00
- 交通：「東京站」地下1F「東京車站一番街」內
- ﹝官方網頁﹞
「白蝦亭」在美食網站食べログTabelog有3.54分可以吃到以富山灣捕獲到的珍貴白蝦，這種蝦屬於小蝦，可以連穀一起炸，吃起來十分鮮甜！
白蝦天婦羅丼(白えび天丼1,480円)，由二十多隻白蝦炸成，再加上蔬菜天婦羅！為了不搶掉白蝦的鮮生，醬汁是較淡味的醬汁，還會附上一碗蝦湯，味道清爽，有淡淡的白蝦甜味。
(3) 必食半熟蛋：天すけ (TENSUKE)
- 地址：東京都杉並区 高円寺北 3-22-7 プラザ高円寺1F
- 營業時間：星期二至日12：00～14：00 | 18：00～22：00 (逢星期一休息)
- 交通：JR「高円寺站」北口步行2分鐘
這間小店十分高人氣，日本電視節目曾經介紹過，它在美食網站食べログTabelog有3.59分，門外常常有人排隊，半熟蛋天婦羅絕對是必食！店內位置不大，大家可以看到師傅即場炸雞蛋，會很霸氣地把蛋殼扔到背後，表情動作滿分(笑)。
基本上大家都會點玉子LUNCH(玉子ランチ1,300円)，天婦羅和飯是分開上，金黃色的半熟蛋炸得酥脆，蛋白全熟，而蛋黃半熟流心，再淋上秘製醬汁之後，小編可以吃上兩碗飯！另外還有大蝦、墨魚、茄子、蝦球和青椒等，超豐富！
至於天丼(1,200円)，就是把天婦羅蓋在飯面一起上，同樣美味！
(4) 百年老店：土手の伊勢屋
- 地址：東京都台東区日本堤 1-9-2
- 營業時間：11：00～2：30 (逢星期三、每月第4個星期二休息)
- 交通：地鐵「三ノ輪站」步行10分鐘 / JR「南千住站」步行15分鐘
- ﹝官方網頁﹞
土手の伊勢屋在美食網站食べログTabelog有3.62分，從昭和年代開業至今，已經有超過一百年歷史，店鋪木質的建築感覺懷舊，可以吃到傳統風味的天婦羅丼飯！
店鋪提供單一口味和雜錦口味的天婦羅丼，貪心的朋友建議選擇雜錦口味，可以一試過吃到多款天婦羅！
雜錦口味的天婦羅，有「天丼ハ」(2,500円)、「天丼ロ」(2,000円)、「天丼イ」(1,500円)三款，每款都有三種以上的天婦羅！天丼ハ(2,500円)，有穴子、蝦、帶子、白魚、野菜等，是最豪華和豐盛的天婦羅丼！
天丼（ハ）(2,500円)
天丼ロ(2,000円)有穴子、魷魚、蝦和青椒，一整條穴子比碗還要長！
天丼（ロ）(2,000円)天丼イ(1,500円)有魷魚、蝦、青椒等。
天丼（イ）(1,500円)(5) 金子半之助姊姊店：金子屋
- 地址：東京都 武蔵野市 吉祥寺本町 2-4-17 2F
- 營業時間：
- 星期一至五 11:00～22:00
- 星期六、日 11:00～21:00
- 交通：「吉祥寺站」北口步行5分鐘
- ﹝官方網頁﹞
「金子屋」是金子半之助的姊姊店，位於吉祥寺，在美食網站食べログTabelog有3.57分，與金子半之助只有一款「江戶前天丼」不同，金子屋有多款天婦羅丼，而且人潮相對較少。
天丼有松、竹和梅三款，每款都有炸蝦、青椒、海苔、墨魚、帶子、半熟蛋等，超豐富！天丼﹝松﹞(1,380円) 主角是穴子天婦羅，外脆內軟，超大條！
天丼﹝竹﹞(980円) 是鱚魚天婦羅，炸完之後，魚肉沒有鬆散，十分美味！
天丼﹝梅﹞(880円) 是舞茸天婦羅，鮮嫩多汁，喜歡菇類的朋友絕對會喜歡！
You must be logged in to post a comment.