河豚的毒分佈在內臟，在日本，處理河豚的師傅需要有專門的執照，所以河豚料理屬日本的高級料理，河豚肉的美味難以形容，絕對一生人裡面必試的和食，無論是刺身、天婦羅、火鍋，都十分美味。小編搜羅了4間大阪有名的河豚料理店，讓大家一嚐河豚六食的滋味。
(1) 黒門 浜藤 黒門店
- 地址：大阪府大阪市中央区日本橋1-21-8
- 電話：06-6644-4832
- 營業時間：11:00～22:00
- 交通：地鐵、近鐵「日本橋站」
位於黑門市場的浜藤是有名的河豚料理店，如果想試河豚的人可以來這裡，這間已經是有店老店，裡面更有提供中文菜單。
涼拌河豚皮口感較硬，很有嚼勁。
河豚凍
河豚刺身
河豚白子微微烤過，口感軟軟的，不過白子是河豚的睪丸，不太受一般人接受呢。
河豚火鍋
用火鍋的湯製成的雜炊
- 道頓堀店
- 地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-10
- 電話：06-6211-0181
- 營業時間：11:00～23:00
- 交通：地鐵、近鐵「難波站」步行 3 分鐘
- 新世界店
- 地址：大阪府大阪市浪速区恵美須東2-5-5
- 電話：06-6633-5529
- 營業時間：11:00～23:00
- 交通：JR「新今宮站」/ 地鐵「動物園前站」步行 5 分鐘
づぼらや是連鎖的河豚料理店，在道頓堀和新世界都有分店，味道和質素都有一定保證，認住這個河豚的標誌，就是づぼらや河豚料理店啦！
河豚套餐有多款選擇，價錢由5,400円至10,800円都有，每款套餐可以享用到河豚刺身、炸河豚、火鍋、雜炊、前菜和甜品等，十分豐富。
- 地址：大阪市中央区日本橋1-21-4
- 電話：06-6634-2929
- 營業時間：11:00～21:30
- 交通：地鐵「日本橋站」步行 1 分鐘
喜歡吃河豚的朋友一定聽過玄品，玄品在日本有很多間分店，在大阪難波、阿倍野、黑門市場等都有，今次介紹黑門市場的分店，地點最方便大家。店鋪供應多款河豚套餐，玄套餐3,980円、醍醐套餐5,300円、天楽6,100円、玄也玄套餐9,200，基本上都是由玄套餐再疊加不同菜式，大家可以按喜好選擇。
(4) 治兵衛 難波店 官方網頁
- 地址：大阪府大阪市中央区難波3-1-22
- 電話：050-5868-5948
- 營業時間：11:00～23:00
- 交通：地鐵、近鐵「難波站」步行 5 分鐘
治兵衛都是大阪的連鎖河豚料理店，最低4,980就可以吃到六食的河豚套餐，包括前菜、河豚刺身、炸河豚、火鍋、雜炊和甜品。
這個是河豚酒，把河豚的鰭烤香之後，泡在熱日本酒裡，超級香！
Photo credit: peter-rabbit on VisualHunt.com / CC BY-NC
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