大阪好味嘅拉麵隨便都講到一堆,味噌湯、豚骨湯你都食得多啦,龍蝦X豚骨你又試過未?去年冬天嚟自北海道嘅「竹本商店 海老麺舎」加入戰團,喺心齋橋開咗關西第一間分店,以熱辣辣嘅「石鍋龍蝦豚骨沾麵」打響名堂!
竹本商店 海老麺舎 大阪心齋橋店
- 地址:〒 542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル 1/F
- 交通:地鐵心齋橋站/難波站
- 營業時間:18:00 ~06:00(逢星期日休息)
- 網頁:http://www.takemotostore.com/
- FACEBOOK:https://www.facebook.com/takemotosyoutennebimennsya
「竹本商店 海老麺舎」嘅精華嚟自佢地自創嘅龍蝦豚骨湯底,由伊勢海老、甜蝦熬製 9 小時再加入濃厚的豚骨湯及由蔥油雞關節濃湯,倒入燒熱咗嘅石鍋中沸騰,以秋田縣竹本商店製作的中等粗幼的沾麵,沾滿濃厚湯汁,每啖都係濃濃的龍蝦和豚肉味,質感彈牙,回味無窮!
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