【大阪美食】置身昭和長屋 100蚊有找嘆石燒和牛

    大阪石燒和牛料理店「和牛料理 要」
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    11/2022更新

    這次介紹的大阪餐廳,位於鄰近心齋橋的南船場,在大阪市內屬於有型有格調的一區,附近除了W和St. Regis兩間著名五星酒店外,亦有不少連鎖三星酒店。比起心齋橋的人來人往,南船場相較逛得舒服,周邊有很多cafe、選物店、食店等。其中一間推介的,就是抵食的石燒和牛料理店「和牛料理 要」。

    長屋餐廳簡介

    大阪餐廳「和牛料理 要」,由76年的傳統長屋翻新而成。
    大阪餐廳「和牛料理 要」,由76年的傳統長屋翻新而成。
    長屋的建築風格追溯至18世紀江戶時代,一座長形建築物分成多戶人家,現在則變成獨立用餐的空間。
    長屋的建築風格追溯至18世紀江戶時代,一座長形建築物分成多戶人家,現在則變成獨立用餐的空間。

    踏進「和牛料理 要」店內,即被引領到旁邊的巷子,兩排房子是一間間的獨立包廂。餐廳原來是由昭和時代建造的長屋翻新而成,建築物有76年歷史。長屋的建築風格追溯至18世紀江戶時代,一座長形建築物分成多戶人家,是集合住宅的一種,現在則變成獨立用餐的空間,方便友人或親子聚會。第一次來到長屋改建的餐廳,感覺很特別,也開了眼界。

    點菜貼士

    「和牛料理 要」的午餐定食是平日限定,這家店的特色是用石製鍋來烤肉,石鍋有遠紅外線效果,可以由內到外、循序漸進地烤熟牛肉,肉質更加軟嫩。點了黑毛和牛排定食(黑毛和牛ステーキ御膳 100g 1780円連稅),現時匯率算下來(編按:2022年11月),100元港幣不到就能吃到國產和牛牛排,超級划算!當天吃的是來自香川縣的牛近臀部的部位(イチボ),油脂不多不會太膩,石鍋上烤得滋滋作響香噴噴的,伴著蒜片一口牛肉一口白飯好滿足。100g牛肉的份量剛好不會太飽,如果想盡情享受的話,也有150g( 2500円連稅)的選擇哦!

    100元港幣不到就能吃到國產和牛牛排,超級划算!
    100元港幣不到就能吃到國產和牛牛排,超級划算!
    100g牛肉的份量剛好不會太飽,如果想盡情享受的話,也有150g( 2500円連稅)的選擇哦!
    100g牛肉的份量剛好不會太飽,如果想盡情享受的話,也有150g( 2500円連稅)的選擇哦!

    和牛料理 

    https://maps.app.goo.gl/B74B2Rj5e8updSxv7?g_st=ic

    交通方式

    地下鐵中央線「本町駅」15號出口步行6分鐘

    地下鐵御堂筋線「心齋橋駅」3號出口步行8分鐘