【酒鬼注意】關西三大必去釀酒廠 啤酒、威士忌都可以試喝!

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    日本啤酒和威士忌舉世聞名,愛酒人士簡直是對其愛不釋手!想一窺製酒過程和酒廠歷史?現在在日本關西就可以做得到!在大阪和京都就有3間釀酒工廠等著你,還可以一嚐市面上超難入手的貴價威士忌喔!

    1 山崎蒸溜所 (サントリー山崎蒸溜所) 大阪三得利威士忌蒸餾廠

    • 活動名稱︰參觀山崎威士忌酒館 (山崎ウイスキー館見学)
    • 地址︰〒618-0001大阪府三島郡島本町山崎5-2-1
    • 營業時間︰10︰00 ~ 16︰45
    • 場次︰10︰00 ~ 11︰00 / 11︰00 ~ 12︰00 / 12︰00 ~ 13:00 / 13︰00 ~ 14︰00 / 14︰00 ~ 15︰00 / 15︰00 ~ 16︰00 / 16︰00 ~ 16︰30 (共7場)
    • 公休日:年初年末
    • 入場費︰免費
    • 交通方式︰乘搭JR京都線至「山崎站」,徒步10分鐘
    • 官方網站
    • 預約網站 ※可預約3個月內的日期,包括當月
      ※周末及假日的16:00之後的場次不接受預訂

    位於天王山山腳下的山崎蒸溜所創立於1923年,是三得利首間威士忌蒸餾廠。三得利在釀威士忌過程講究,多年來堅持使用來自山崎的山泉水,承傳著蘇格蘭的傳統,也加入日本的細節,從而釀出獨一無二的威士忌。

    而山崎蒸溜所提供免費自由參觀(不包括製作過程)及付費參觀(包括工作人員講解、製作過程及品嚐原酒)兩種不同的體驗。

    山崎蒸溜所內有收藏了上千種、來自世界各地不同年代釀造的威士忌圖書館。一大堆威士忌並排而列,好不壯觀!

    另外,山崎蒸溜所也有付費試飲服務。新酒到25年的老酒都可以試喝,更可以喝到只有在山崎蒸溜所內可以試喝的原酒(非賣品)和蒸溜所限定威士忌!最特別的是,市價$30,000以上一瓶的「響30」在這裡也可以試喝(¥2,900/15ml)!

    在商店中不只有外面也能入手的威士忌,更可買到山崎蒸溜所的限定酒(限一人一瓶)、威士忌酒杯組、配酒用小吃等禮品讓你回味在蒸餾廠的時光。

    2 朝日啤酒吹田工廠 (アサヒビール吹田工場) 大阪Asahi世界啤酒牆

    • 地址︰〒564-0071 大阪府吹田市西の庄町1-45
    • 營業時間︰09︰00 ~ 17︰00
    • 場次︰09︰00 / 09︰30 / 10︰00 / 10︰30 / 11︰00 / 11︰30 / 12︰00 / 12︰30 / 13︰00 / 13︰30 / 14︰00 / 14︰30 / 15︰00 / 15︰30 (共15場)
    • 公休日:年初年末及指定休日
    • 入場費︰免費
    • 電話︰06-6388-1943
    • 交通方式︰乘搭JR京都線至「吹田站」,徒步10分鐘
    • 官方及預約網站

    日本啤酒不能不提到的Asahi在關西也有酒廠可以參觀!位於大阪北部吹田市的朝日啤酒吹田工廠與大阪市中心只需10多分車程,非常方便。不懂日語的朋友也不用擔心,工作人員會為外國遊客提供外語語音導覽隨身機,非常貼心。

    參觀過程可看到朝日啤酒的歷史、製作過程和實際運作的廠房,也可以試吃實際釀製啤酒的麥芽。

    工廠內還有令人嘆為觀止的世界啤酒牆,牆上都放滿了Asahi在世界各地收集到的啤酒罐和玻璃瓶,完全就是酒鬼們打卡的勝地!

    參觀完製酒過程,為答謝旅客喜愛朝日啤酒,工廠更為前來參觀的各位旅客送上免費的3款啤酒供以試喝(SUPER DRY、SUPERDRY Premium及SUPER DRY Black),而且還是滿滿的3杯,還提供下酒小點心 — 奶油起司餅,誠意真的是100分!

    3 Suntory京都天然水啤酒廠 (サントリー京都ビール工場) 京都三得利英文語音導航

    • 地址︰〒617-8530 京都府長岡京市調子3-1-1
    • 營業時間︰09︰30 ~ 17︰00
    • 場次︰10︰00 ~ 11︰10 / 10︰45 ~ 11︰55 / 11︰30 ~ 12︰40 / 12︰15 ~ 13︰25 / 13︰00 ~ 14︰10 / 13︰45 ~ 14︰55 / 14︰30 ~ 15︰40 / 15︰15 ~ 16︰25 (共8場)
    • 公休日:新年期間及工廠休息日 (包含臨時休息日)
    • 入場費︰免費
    • 交通方式︰乘搭阪急京都線至「西山天王山站」,徒步10分鐘或乘坐免費接駁車
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    • 官方網站
    • 預約網站

    1969年啟用,位於京都長岡京市的Suntory京都天然水啤酒廠是三得利第2座啤酒工廠,也是都內唯一一間啤酒工廠。而整個參觀旅程包括工廠內的40分鐘參觀與試飲的30分鐘。另外在參觀過程中,啤酒廠也向外國朋友提供英文的語音導航,那就不怕語言不通了。

    在參觀Suntory京都天然水啤酒廠的過程中,除了可以了解啤酒廠的歷史,開發過程及製作過程外,更可以一嚐製酒用的、經炒製過的麥芽和試聞啤酒花製品。

    在參觀完結後,啤酒工廠會提供試飲服務,工作人員會細心的用不同的酒杯讓旅客品嚐3款截然不同的啤酒(The Premium Malt’s Pilsner Beer、The Premium Malt’s Kaoru Ale及Master’s Dream)。而在禮品部除了可以購買你心儀的Suntory啤酒外,更可以購入京都啤酒廠內限定小禮品喔!