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【大阪美食】吐司的藝術！厚切手工吐司專賣店LeBRESSO：早餐、下午茶必食！

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LeBRESSO（レブレッソ）憑藉招牌每日鮮製手工吐司及咖啡打響名堂。招牌手工吐司包「LeBRESSO Bread」以獨家配方和烤焗方法製作，質感濕潤鬆軟充滿彈性，即叫即烤成吐司，配搭自家製蜂蜜奶油 或 天然果醬及手工咖啡，是早餐、下午茶的首選！吐司類繁多，無論你喜歡鹹或甜都一定有適合你口味的！ LeBRESSO（レブレッソ）在天王寺（鶴橋站附近）和梅田 Grand Front Osaka 都有分店，天王寺本店走歐式復古路線，店外的紅磚牆充滿歐陸文藝氣息，店內採光充足，設計簡約，是文青的打卡熱點。Grand Front Osaka分店則地點優越，雖不及本店寧靜清幽，但不失為一個血拼中途休息補充能量的好地方。 店內的吐司種類繁多，有抹果醬、抹茶醬、紅豆蓉的香甜口味，也有配煙肉、芝士、香腸的鹹點口味，價格由290円起。 店內的吐司和果醬均是自家製，吐司在店內新鮮出品，店內洋溢着濃濃的麵包香氣，吐司方包和抹醬也可以買走帶回家。配飲料的話可以減50円，也可以品嚐到由店內職人即席沖調的咖啡。 LeBresso 由7月16日起發售夏季限定的蜜桃梅爾芭吐司（ピーチメルバトースト），每份吐司均加入半個當季桃子，再淋上雲呢拿雪糕和覆盆子醬，酸甜清新的味道非常適合炎炎夏日！

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【大阪深夜美食】大阪道頓堀深夜營業拉麵店5選！雞白湯拉麵、豚骨拉麵、醬油拉麵都有！

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每次去大阪，都一定會去心齋橋瘋狂購物，但血拼完之後，肚子餓了，卻發現很多食店都關門了。小編搜羅5間在道頓堀的拉麵店給夜鬼們參考，每間都營業至深夜之外，更在日本美食網站Tabelog的評分都很不錯！ 在有3.68分的「ぼっこ志」營業至深夜1點，位於位於心齋橋小巷，方便血拼後醫肚。首選推介當然是雞白湯拉麵（750円），自家製的麵很彈牙，雞肉很嫩滑！！重口味人士嫌湯底不夠濃郁？還可以選擇極濃湯呢！ 焦がし鶏白湯拉麵（800円）也很受歡迎，黑色的湯底，面層是焦香的黑醬油，裡面的湯還是奶白色，不要被嚇倒呢！ 作ノ作在有3.47分，營業至翌日早上8點，真是吃早餐的時間。浪花叉燒豚骨拉麵(加量版)（浪花とんこつラーメン バカ盛リトッピング 1,080円）最具人氣，視覺上震撼，有超多薄切叉燒和蔥，連麵都看不到。 「つけ麺屋 やすべえ」是一間主打沾麵的店，在東京都有分店，道頓堀店營業至深夜3點，在有3.44分，沾麵與拉麵不同在於可以沾上濃郁的湯，吃到有彈性和嚼勁的麵條。供應的沾麵有四款，每款分量都有並盛(220g)、中盛(330g)和大盛(440g)三種，定價都一樣。 「小洞天」在日本美食網站有3.55分，是一間帶昭和感的拉麵老鋪，營業至深夜2點半，主打鹽味拉麵，麵底帶透明感，麵條幼細，加入少量白芝麻和蔥，味道較其他口味的拉麵清淡，對胃的負擔也較低，即使在深夜吃也一點也不邪惡。招牌鹽味拉麵(ラーメン650円)湯底看起來很清澈呢。 在日本美食網站有3.52分的「金久右衛門」營業至翌日的8點，主打醬油拉麵，拉麵依不同醬油濃度分為金醬油、紅醬油和黑醬油，光是看顏色就分得出濃度了。重口味人士必食！其中大阪黑醬油拉麵(大阪ブラック900円)最具人氣，更曾經獲得大阪拉麵霸王決定戰的第一位，雖然湯底很黑，但一點也不死咸。

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【大阪自由行】天神橋筋商店街懶人包！交通、美食、藥妝一文看！

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大阪不只有心齋橋的商店街好逛，以全日本第一長商店街而聞名的天神橋筋商店街也值得一去！這邊的街頭美食特別多，不只有中村屋和鳴門鯛魚燒本舖等，號稱是全日本最好吃的可樂餅和鯛魚燒，又有米芝蓮推介章魚燒「たこ焼き道楽 わなか」，全都是親民平價的掃街必食之選，另外又有不少藥妝和土產店，真的超級好逛！ 天神橋筋商店街是全日本最長的商店街，全長約2.6公里，由天神1町目延伸至7町目，橫跨了「南森町駅」、「扇町駅 」和「天神橋筋六町目駅」三個地鐵站，有多達800間店鋪，當中包括餐廳、藥妝、衣服、雜貨、土產、傳統老店等等，應有盡有，而且都是街坊價，可以撿到不少便宜貨！ 而大阪的著名神社「天滿宮」就位於天神橋2丁目的位置，內裏供奉的是學問之神「菅原道真」，除了可以在考試前到訪參拜，也可以趁著7月日本三大祭典之一的「天神祭」舉行期間過來，屆時就可以看到充滿日本傳統特色的祭典巡遊穿梭於天神橋筋商店街的兩則店鋪之間，非常壯觀！ 可以前往天神橋筋商店街的地鐵站有5種，分別可到達商店街的不同部份： 天神橋1丁目、2丁目及3丁目 從大阪Metro堺筋線「南森町駅」步行1分鐘 從JR東西線「大阪天満宮站」1分鐘 天神橋4丁目、5丁目 從大阪Metro堺筋線「扇町駅」1分鐘 從JR大阪環狀線「天満駅」1分鐘 天神橋5丁目、6丁目 從大阪Metro堺筋線或谷町線「天神橋筋六町目駅」1分鐘 首先一定去嘗嘗當地人也排著隊，一打一打地買的中村屋可樂餅，這是號稱「全大阪最好吃的可樂餅」，每一件都是新鮮現炸，咬起來外皮酥脆，又不會覺得太油，而且內裏的馬鈴薯味道帶甜，即使沒有加上任何醬料也超好吃！更重要的是，一件可樂餅也不過是70円（約港幣$5），真的CP值超高！ 鳴門鯛魚燒本舖的鯛魚燒特別之處就在於其「一丁燒」的烤法，每次都是逐隻逐隻燒，不只皮香有嚼勁，而且非常足料，即使是尾巴的部份，也能咬到啖啖的紅豆蓉，不論冷熱都好吃！除了「十勝紅豆」口味外，「鳴門金時地瓜」的內餡也是該店的招牌之一，另外亦有隨季節推出不同的產品，像是櫻花季期間就曾推出櫻花口味。 玉出超市是號稱日本第一便宜的超激安超市，而天神橋的分店就有兩層高，而且是24小時營業，最適合夜貓子來掃貨，當中有不少是便當和熟食，以壽司為例，一盒5件的壽司售價為298円（約港幣$21），而最便宜的貨品更低至1円，而且都不是甚麼平價貨，咖啡、酒和牛肉都曾標價1円，超市每天至少會有1款貨品以1円價錢出售，不過每人只限買1件，而且必須購物滿1,000円才能享用該優惠，如果想知道最近有甚麼1円特價貨就要到玉出超市官網查閱。 日本知名的天婦羅定食連鎖店「天麩羅えびのや」，主打是天婦羅丼飯和定食，而且全都是即叫即炸的，用料也非常足，其中就以鰻魚天婦羅丼就最為受歡迎，不只是用原條鰻魚炸，還把天婦羅堆得像山一樣高，賣相超驚人！更值得一提的是，每碗的天婦羅丼飯都會附有一隻炸得軟嫩的半熟蛋，戳破半熟蛋後，將蛋汁混著飯吃會更好！另外，該店的第二個賣點就是有無限供應博多產的明太子和甜薑片，配著天婦羅一起吃真的是超幸福的味道！ 有興趣跟貓頭鷹近距離互動的話，就可以到OWL Family！遊人來到會有一個小時的時間可以跟貓頭鷹玩，不只可以輕輕摸一摸牠們，還可以讓貓頭鷹棲在手上、肩膀或頭上，好像瞬間就化身為女巫一樣！現場不只有會說英文及中文的店員講解，亦有販賣各式各樣的貓頭鷹紀念品，不過店內就沒有小食，只有飲料，所以小編建議大家可以吃飽後再過來玩！ 在16年曾登上「米其林指南Bib Gourmand」的「たこ焼き道楽 わなか」，是一家擁有50年歷史的章魚燒口啤老店，其出名的原因就在於使用了專家手做特製的烤章魚燒銅板，令導熱效果更為顯著，烤得章魚燒外皮更香脆，再配上自家製的醬汁和美乃滋，成為了大阪地區無人不曉的知名章魚燒店！小編特別建議大家可以選章魚燒配生啤酒的套餐，合共也只是600円（約港幣$43）！ 杉藥局不只店面比一般常見的藥妝店更為寬敞舒適，其售賣的保健藥品亦有更多、更齊全的種類可以買，而且這裏也有處方藥，如果不幸在旅程中生病了，也可以到杉藥局配藥。 大國藥妝的分店集中在關西地區，位於天神橋筋六町目的這一間分店一共有兩層，遊客除了可以帶同該藥妝店的去掃貨外，店鋪於每月10日及25日，都會推出全線貨品九五折的優惠，非常抵買！ マツヤ薬店：大阪市北区天神橋3丁目3-20（09:00~22:00） 小山全快堂薬局(コヤマゼンカイドウヤッキョク)：大阪市北区天神橋三丁目2番31号（星期一至五：09:00~19:30；星期六：09:00~14:00；星期日及假期休息） ヘルシー薬局：大阪市北区天神橋3丁目9-8（11:00~19:30） 大賀天神橋薬局：大阪市北区天神橋１丁目12-1（09:30~19:30） 集齊所有大阪「好東西」的天滿天神maido屋，是一間精品雜貨店，在店內不只能找到大阪製作的酒類、調味料，亦有一些充滿原創性的手帕和扇子等小物，其中小編就最推薦大家買筆型容器裝的昆布粉和HATA CRAY-PAS風彈珠汽水，用來作為大阪手信送人就最好不過！如果你是Johnny’s WEST的粉絲的話，還可以買他們推薦的產品！ 雖然MARUSHIGE的店面看起來不太起眼，但卻是大阪著名手信呼吸朱古力的專賣店，而且店內不只有售呼吸朱古力，也有很多關西限定的特色菓子和零食，種類和口味選擇都超多，像是年輪蛋糕、芝士蛋糕、蝦餅、紫菜等等都有，都很適合買來做伴手禮。 Can☆Do是Daiso以外的另一間日本100円店，以生活百貨的商品為主，同時亦有少量的文具、精品、零食及美妝用品，早前就推出了超吸晴的美人魚系列的夏季商品，看到就少女心爆發了！而Can☆Do亦有個跟別的店不同之處，除去食品外，所有產品都有一年退貨保證，商品買回家後覺得不適用的話，是可以拿回分店退換的，認真想不到100円店都有退貨服務！

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【大阪必去美食市場】老饕筆記內的6個大阪市場！日本海鮮和水果這邊吃！

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日本海鮮和水果世界聞名，到日本不吃個夠本對不起自己的五臟廟啊！但要到哪裡才能品嚐到最新鮮﹑最齊全的海產和水果？就讓小編為你指路，到大阪6個大人氣市場吃個夠本吧！ 擁有170年歷史的黑門市場位於日本橋附近，鄰近道頓堀。600米的市場範圍內，總共有170家店舖，受歡迎程度可以說是旅客必去的「大阪廚房」。 黑門市場作為遊客首選，食物種類當然是大阪市場中首屈一指。生魚片﹑生蠔﹑海洋燒烤﹑和牛﹑丼飯﹑當地水果當然不在話下，還可以在黑門市場品嚐到日本極品美食 — 河豚！無論河豚刺身﹑河豚火鍋還有香炸河豚，可以透過各種烹飪方式品嘗河豚那齒頰留香，爽口彈牙的好滋味！ 擁有超過300年歷史的大阪木津市場，生鮮區﹑蔬果區﹑食肆區分區清晰，貨物整潔，讓人逛得舒適。日本各地水果在這裡更可以以近乎半價的價錢購入，日本水果又大又甜，品質保證，難怪遊客都大箱小箱地抬走！ 除了買水果外，市場入口的左手邊有不少餐廳，提供海鮮丼飯﹑中華料理﹑居酒屋料理等，各有特色﹑各有捧場客。 另外，業務超市 (業務スーパー) 也於木津市場內開設分店，主打平價的海鮮、水果、零食餅乾、雜貨等。超市內的和牛只要¥600，如果你的住宿地點可以下廚，就記得要買點回去，以新鮮好食材大展你的優秀廚藝了！ 2015年開幕的中之島漁港，在開業幾年內榮登日本10大漁港餐廳。比起黑門市場的門庭若市，中之島漁港的寧靜放鬆，更適合休閒旅遊風的遊客。 而中之島漁港除了各類新鮮海鮮丼任君選擇，還可以即場挑選新鮮海產體驗海鮮燒烤。所有海產都是來自日本其他縣市，即日捕捉最新鮮的活海產，到你選擇後再處理成為食材。 一邊欣賞大阪優美海景，一邊休閒地品嚐日本各地的海產，簡直是旅行一大樂事！ 旅行正式完結，離開大阪前，除了到臨空城購物作最後衝刺外，也要祭祭五臟廟。關西機場的不遠處的泉佐野青空市場，沒有華麗的裝潢，也不像黑門市場極具人氣，只有平實的擺設和親民的食材價格。 泉佐野青空市場也有燒烤區和生食供應，但要論最受歡迎的食肆，真的不得不提一間名叫「海豚」的餐廳。「海豚」份量超足，但價格實惠，有不少旅客就是衝著一嚐「海豚」的海鮮丼而一訪又再訪泉佐野青空市場。 有如香港的市政大廈，位於天神的天滿市場十分貼地，市井味濃，令人感到格外親切。除了旅客來參觀外，也是當地人採買食材的好地方。 販賣家常使用的生鮮食材為主，眼花撩亂的食材令人想帶回家烹調一番，而主要販賣家用食材這點是與黑門市場等觀光市場最不同的一點。另外如果想到餐廳用餐的話，天滿市場周邊也有各種的餐廳提供餐飲服務。 位於大阪府堺市的堺中央綜合卸売市場，雖然不是旅客的熱門景點，但最近卻榮升為吞拿魚迷的必到市場！ 日本旅遊KOL周奕瑋於旅遊節目《周遊關西》介紹堺中央綜合卸売市場內的其中一間人氣食店 — 街の港 (街のみなと)。街の港的賣點是新鮮即劏的刺身，價錢划算，十件中腹也只售¥1,500，而且入口即溶，吞拿香氣齒頰留香！店內的海鮮丼也份量十足而且價錢超值，以成本價發售，難怪成為老饕的新寵兒！

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【大阪美食】在漁市場燒海鮮！大阪中之島漁港吃海鮮燒烤BBQ、刺身、海鮮丼、海鮮火鍋！

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大阪有這應多市場，大阪自由行當然不只去、！位於大阪批發市場對岸、安治川沿岸的「中之島漁港」就可以買到吃到新鮮捕獲的活海產。即場挑選魚、蝦、蟹、貝類海產後，可以即場以燒烤、火鍋、刺身等方式品嚐。 中之島漁港分為兩部份，一是賣活魚海產的漁市場部份，雖然面積不大，但供應海產種類不少，均來自日本各地的海港的新鮮漁獲。除了各種適合製作刺身的活魚之外，還有扇貝、松葉蟹、魷魚、海葡萄等海產。二是供應刺身、海鮮丼、炭火燒海鮮嘅「中之島食堂」，可以在景觀開陽的露天座住一邊吹住海風，一邊品嚐新鮮海鮮料理！暑假期間，中之島漁港更推出了不少活動，如鮪魚解體表演、現場藳燒鰹魚等，詳情按此。 在云云料理方式當中人氣最高的一定是海鮮燒烤BBQ，海鮮燒烤套餐（3,800円）足夠2-3位食用，包括刺身拼盤三款、燒海鮮拼盤（帆立貝、榮螺、蠔、白蛽、蝦串、章魚腿串、叉牙魚乾及時令海鮮）、燒野菜拼盤四款、腸仔、厚切煙肉、迷你海鮮丼、雪糕、枝豆小食等。 喜歡更鮮味、原味一點的，當然要點招牌刺身船（すり鉢盛り 2,980円）、份量超大方足2-3人份的中之島漁港丼（2,980円）。 現在再加開了蠔小屋（出張かき小屋本舗）主打各種燒蠔、炸蠔及貝類海產，蠔迷必去！各產地燒蠔（焼き牡蠣）1,600円～/1kg、蠔鍋（牡蠣鍋）1,880円。

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【關西自由行美食】神戶必食神戶牛鐵板燒3選！HK$230就食到入口即溶神戶牛！

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日本三大和牛之一「神戶牛」指產於兵庫縣的但馬牛，與松阪牛和近江牛並稱，可謂到神戶必食！小編推介以下3間人氣的神戶牛鐵板燒店，可以吃到神級的A5神戶牛，油脂滿滿，入口即化！ 神戶牛與與松阪牛、近江牛並稱為「日本三大和牛」。但其實日本並沒有一種叫「神戶牛」的牛品種，只有在兵庫縣出生和長大的純種品種但馬牛（和牛的一種），再經過「神戶肉流通推進協議會（神戸肉流通推進協議会）」鑑定，達到協會所訂的嚴格基準（血統、生產條件、宰殺條件、步留指標、肉質指標等）才能被認證為「神戶牛」，基準之嚴格每年只有約3,000頭牛可以生產。經認證後，並印上「菊之印」並發行「神戸之肉証」以茲證明。 Steakland 神戶館（ステーキランド神戸館）在美食網站食べログ有3.59分。定價比較經濟，神戶牛套餐： 神戶牛牛扒午餐（神戸牛ステーキランチ）3,180円起（約HK$230）包括湯、炒蔬菜、沙律、白飯/麵包和咖啡 神戶牛牛扒晚餐（神戸牛ステーキディナー）6,380円起（約HK$389）包括前菜、湯、海鮮、炒蔬菜、沙律、白飯/麵包、咖啡和甜品。 全鐵板吧枱設計廚師在您面前即席烹調，香氣四溢！看著神戶牛在面前慢慢燒熟，口水都流下來了！ 石田是有名的神戶牛鐵板燒店，在美食網站食べログ有3.55分。餐廳與兵庫三家牧場有供應契約以保證可以購入最高級的神戶牛。神戶牛的調味料有海鹽、玫瑰鹽、芥末醬、蒜片和黑胡椒，海鹽最能夠吃到神戶牛本身的美味！烤當季蔬菜也會用剛煎完的神戶牛剩下的油脂來炒，超美味！神戶牛套餐： 神戸牛130g午餐（神戸牛ロース130g ランチ）8,800円起（約HK$637）包括A4級神戶牛（肋眼沙朗）130g、生菜沙拉、烤當季蔬菜、白飯、甜點、咖啡/紅茶 神戸牛130g晚餐（神戸牛ロース130g ランチ）12,900円起（約HK$934）包括A4～A在級神戶牛（沙朗）130g、前菜拼盤、當日湯品、生菜沙拉、烤當季蔬菜、甜點、咖啡/紅茶 在鐵板席前看著廚師即席燒烤，無論是視覺、嗅覺和味覺都大滿足！ MOURIYA由明治18年營業至今已超過130年，被不少美食節目、林志玲等名人明星推薦過。在美食網站食べログ有3.55分，評價也十分高。神戶牛套餐： 午餐由5,500円（約HK$399）的神戶牛內腿肉牛排（神戸牛内ももステーキコース）起，包括湯、沙拉、烤蔬菜、麵包/白飯(附小菜)、咖啡/紅茶 晚餐由6,900円起（約HK$500）的神戶牛內腿肉牛排（神戸牛内ももステーキコース）起，包括湯、沙拉、烤蔬菜、麵包/白飯(附小菜)、咖啡/紅茶 食量少的朋友晚餐也可以考慮配菜只有前菜及烤蔬菜的A套餐，由5,600円的神戶牛內腿肉牛排（神戸牛内ももステーキコース）起。

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【京都自由行】嵐山美食清單10選！米芝蓮鰻魚飯、和牛丼、鯛魚茶泡飯、手打蕎麥麵…

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嵐山是京都必遊之地，小編早前為大家介紹了，這篇就為大家介紹嵐山不可錯過的和式美食！包括正餐的米芝蓮鰻魚飯、和牛丼、鯛魚茶泡飯、手打蕎麥麵，小食的可樂餅、炸雞、京豆腐、湯葉等，小編看到就餓了！ 擁有米芝蓮一星評分，鰻魚屋 廣川使用高級的日本國產鰻魚，在食べログTabelog高達3.94分。鰻魚由靜岡、愛知、鹿兒島等地產地直送，以紀備長炭炭燒，鰻魚飯(うな重 2,100円)以漆盒鋪上飯，再鋪上燒好的3/4條鰻魚和醬汁，鰻魚外脆內軟！ 圖片來源: emi_emiyan @ Instagram 店內另一人氣之選便是串燒鰻魚肝(肝焼き 800円)，綿密的口感加上香脆的外層令人一試難忘！ 圖片來源: bottan @ 食べログ 有新館和兩層高的本館，用餐區都是被竹林和樹木包圍著的庭園，可以坐在榻榻米上，一邊享用豆腐料理，一邊欣賞庭園景色，在春天可以看到櫻花，秋天則可以看到紅葉，靠窗的座位是最受歡迎。只提供湯豆腐定食(3,800円)，有湯豆腐和胡麻豆腐丶天婦羅等各式各樣的小菜，共有十道菜式。 湯豆腐定食(3,800円) 庭園景觀非常雅緻 提供 1 小時放題(大人2,150円、中學生1,850円、小學生1,450円)。店內提供多達三十種以上的京料理，當中包括湯豆腐丶飯類丶烏冬丶素麵丶甜品等，隨著季節變化，還可以嘗到當季的新鮮食材。 1 小時放題(大人2,150円、中學生1,850円、小學生1,450円) 1 小時放題(大人2,150円、中學生1,850円、小學生1,450円) 雖然是外帶小店，但三忠堅持以國產大豆配合傳統手法製作各種食品，豆味香濃，質感嫰滑。必食湯豆腐(400円)、刺身湯葉(500円)： 圖片來源: poki_1028 @ Instagram 圖片來源: hkfoodmonster @ Instagram STEAK おおつか嚴選國產牛作食材，但價格保持親民，午市套餐由1,300~1,700円！除了午市套餐，店內還有供應國產黑毛和牛牛扒(4,200円～/150g)、京都丹波平井牛(5,700円/150g)、每年限量出產80隻的超高級和牛 – 夢幻村澤牛(幻の村沢牛)牛扒(6,200円/150g)。 圖片來源: nonpixel @ Instagram 圖片來源: winnabagel @ Instagram 小店於2015年榮獲Tripadvisor最受外國遊客歡迎的日本餐廳(外国人に人気の日本のレストランランキング2015)，人氣可見一斑！全店30席，只開放午市時段，而且食材賣光了便會停止接待，可以通過店方的網頁進行網上預約，有三個用餐時段可以選擇(11:00~12:00、12:00~13:00、13:00~14:00)，但每個時段只接受兩組預約(即每日最多六組)，其他座位都是先到先得。先在板子上寫上自己的姓名(每天早上9點開始可以寫)，待餐廳開始營業後再回去等職員喊你的名字。 圖片來源: alisilao @ Instagram 店內有吧枱及和式座位共30席，以日本餐廳來說並不少，但還是供不應求啦！ 超彈牙的蕎麥麵麥味香濃，麵條有咬口，可以點冷/熱，套餐由1,482円起。當中人氣最高的是「渡月膳」(1,750円)，包括半份蕎麥麵(可選冷/熱)、半份涼拌蕎麥麵(將菇菌類、山菜和醬汁拌勻)、小份的天丼(天婦羅蓋飯)及京漬物。 圖片來源: seoyounging @…

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【京都自由行】嵐山必食甜品11選！和風下午茶、豆乳雪糕、抹茶蛋糕雪糕、和菓子…

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嵐山是京都必遊之地，小編早前為大家介紹了嵐山必去景點，這篇就為大家介紹嵐山不可錯過的甜品！無論你喜歡和式的炭烤糰子、和菓子、蕨餅、抹茶雪糕蛋糕，還是洋式的咖啡下午茶，都可以在嵐山找到！ 在京都有三家分店，嵐山這家在渡月橋附近。極簡的純白日系裝潢，讓旅客可以一邊品嚐香醇的咖啡，一邊欣賞嵐山、渡月橋一望無際的景色，十分愜意！店內選用飛驒高原牛奶，加上曾獲咖啡拉花大賽冠軍的首席咖啡師山口淳一先生，店內的拉花均很有水準。 圖片來源: hjme_26 @ Instagram 座落在渡月橋附近的純白小屋店舖 的名字聽起來非常西式，但其實是位於以舊宅園改建而成的傳統日式庭園房子之內，400平方米的和式枯山水庭園、榻榻米座位等風味十足！當中最人氣的餐點必定是以「七輪炭烤糰子套餐」(ほくほく、お団子セット、1,220円)，煙靭軟糯的糰子烤至外脆內軟，配搭紅豆蓉、黑蜜享用別有一番風味。加上抹茶，讓你可以好好放鬆一個下午。 圖片來源: sa.tt227 @ Instagram 日式裝潢 全日本首間於去年年底於京都嵐山開幕，茶房樓高兩層，一樓是外賣店和紀念品商店，二樓才是可以入內用餐的茶房。外賣店以輕便的甜品、雪糕、小食及飲品為主，以蜂蜜為主題的商店除了鬆弛熊的和雜貨、清水燒等工藝品，更加入了不少蜂蜜糕點和包裝食品，當手信一定大受歡迎。 茶房外觀 圖片來源: shellypon.kyoto @ Instagram 「」招牌軟雪糕使用有機大豆製作，有「100%絹豆腐」及「黑芝麻黃豆粉」兩款口味，以寡糖替代砂糖，甜味適中柔和，豆腐味道濃郁、黑芝麻和黃豆粉香氣滿溢，口味清爽不甜膩。加上原料健康無添加可安心食用！「100%絹豆腐」軟雪糕（350円）的另一賣點是，可以反轉再反轉雪糕也不會倒。 圖片來源: __fk06 @ Instagram 圖片來源: irenexxchea @ Instagram 「」位於嵐山的京都翠嵐豪華精選酒店中，環境幽靜，可以一邊悠閒地吃甜品，一邊欣賞保津川的景色。店內的翡翠玉（翡翠もち 650円），使用一保堂茶鋪的抹茶製成葛餅，可以淋上黃豆粉和黑糖醬，品嚐原始的抹茶風味。 圖片來源: emusphoto @ Instagram 亦可以品嚐和式下午茶(和のアフタヌーンティー 3,800円) 三層和式點心依季節而變換！ 圖片來源: irenexxchea @ Instagram ARINCO在日本各地均有分店，但抹茶控必試嵐山店限定的「京ロール 抹茶づくし」(1,500円)由丹波紅豆、丹波栗子、宇治抹茶三種京都名產製作，蛋糕質感鬆軟、忌廉軟滑，甜而不膩 圖片來源: K-kenken @ 食べログ 還有比較方便食用的蛋糕三文治版本（アリンコサンド 286円） 圖片來源: _misomisogram_ @ Instagram 嵐山おぶう正對著渡月橋，可以一邊品嚐濃郁抹茶甜品一邊欣賞大堰川的美麗景緻。人氣必食特濃抹茶芭菲（特選濃茶パフェ 1,300円）選用兩倍分量的宇治抹茶，配合糰子、蛋糕、紅豆等配料，抹茶控必食！…

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【京都自由行】京都車站週邊美味早餐3選：吉列牛扒三文治、自家烘焙咖啡、鬆餅…

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到京都旅行，不是每間酒店都有早餐供應，如果沒有，就要靠自己出去覓食了，不少遊客都要京都車站轉車或乘坐夜巴，下面會推薦三間在車站附近的早餐店，在展開一天旅程之前，吃得豐富一點吧！ 店鋪在2012年開業，位於京都車站附近，自家烘焙咖啡和即煎的厚厚的鬆餅都十分有名，有很多當地人和遊客特意品嚐。 圖片來源: やんやんこ @ 食べログ 店內採用木質裝潢，門口處放有一部咖啡烘焙機。 圖片來源: yama-log @ 食べログ 圖片來源: shizuya.kyoto_.efood @ Instagram 即煎的鬆餅（ホットケーキ　580円）雖然要花時間等待，但煎出來的有6MM厚，配上奶油和糖漿，十分美味！ 圖片來源: ki_yo_mikan @ Instagram 圖片來源: ki_yo_mikan @ Instagram 滿滿的鮪魚、炒滑蛋的吐司（オープンサンド　430円）也很推介！ 圖片來源: 浜の布袋 @ 食べログ 早晨當然要來一杯咖啡，自家烘焙的咖啡香氣十分濃郁，配上簡單的英式鬆餅（スコーン 200円）跟果醬，就是一道簡單美味的早餐。 圖片來源: hinapi124 @ Instagram 而鮮奶咖啡（カフェ・ラテ 500円）則有5種口味，包括焦糖、雲呢拿等，採用的是與牛奶匹配的特殊咖啡豆。 圖片來源: wakananikoniko @ Instagram 如果趕時間，可以到有近70年歷史的老字號麵包店 SIZUYA（志津屋）解決早餐，裡面有元祖級的代表「吉列牛扒三文治」（元祖ビーフカツサンド　550円），曾經在日本電視節目中介紹過，超高人氣！每件都夾有兩塊牛扒，配上特製醬汁，超美味！ 圖片來源: hsuush_ @ Instagram 除了吉列牛扒三文治，還有厚厚的玉子蛋三文治（ふんわりオムレツサンド　520円）和其他麵包。 圖片來源: sugimoto_aya0719 @ Instagram 貪心的話，可以選擇雙拼口味（ミックスサンド　540円），可以一次過品嚐牛扒和厚蛋口味，好幸福！ 圖片來源: taseko819…

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道頓堀、心齋橋掃街必食8選！米芝蓮章魚燒、美國空運龍蝦包不得不試！（內附搵食地圖）

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去道頓堀、心齋橋購物買到累了，當然就要去吃點小食，補充一下體力，再回到商店街繼續奮鬥！以下這7間掃街必食之選，就是最佳的能量補充站，不只好吃、好拍，部份還曾獲米芝蓮推介呢！ 說到大阪必吃小食當然少不了章魚燒！而最出名的一間就是開業超過業40年的甲賀流招牌「醬汁美乃滋章魚燒」，就連米芝蓮（米其林；必比登；Bib Gourmand）亦都有推介過！甲賀流不只採用了新鮮章魚作為材料，在製作麵糊時也加入了秘密配方，令章魚燒連外皮變得綿滑軟嫩，最後淋上秘製醬汁和沙律醬，才做出人人試過必愛上的章魚燒！ 圖片來源: nomnomyums ＠ Instagram甲賀流（大阪アメリカ村店） 圖片來源: shufonmia ＠ Instagram甲賀流章魚燒 即叫即炸的金のとりから炸雞胸條也是相當受歡迎，幾乎每次走過都是大排長龍的！這裏的炸雞用上日本產無皮雞胸條，咬起來非常酥脆，肉質也不似一般雞胸肉般乾，反而是鮮嫩多汁的，而且不覺得油膩，店家還會提供多種醬汁供客人自助添加，而人氣第一名的就是沙律醬，另外還有咕嚕肉醬、BBQ口味、炸豬扒醬、辣味粉、朱古力醬和戎橋店限定香蒜牛油醬料，任君選擇！ 圖片來源: akari724_ ＠ Instagram金のとりから（なんば戎橋店） 圖片來源: kzs_9n ＠ Instagram金のとりから炸雞胸條 色彩繽紛的水果PANCAKE串也是道頓堀打卡必食之選！由大阪カワイイ panbo推出的水果PANCAKE串，是由新鮮水果、棉花糖以及即製鬆軟PANCAKE相間串成的甜品，客人可按喜好在自助醬料區中，選擇加上吉士、練奶、朱古力、楓糖漿、樹莓醬、芒果醬、焦糖漿、蜜糖、彩色朱古力碎碎或糖粉等配料，但記得醬料只可以在食用前使用一次。 圖片來源: lady.stranger ＠ Instagram大阪カワイイ panbo 圖片來源: OsakaKawaiiPANBO ＠ facebook大阪カワイイ panbo 水果PANCAKE串 Gaburi Chicken是一間日本知名連鎖食炸雞專門店，連續8年獲得日本唐揚協會「炸雞大賽」中的金獎，可想而知有多好吃！除了可以堂食外，Gaburi Chicken亦有提供外賣限定炸雞杯，客人還可以按喜好選擇要雞髀肉或是雞翼，全部炸雞都是即叫即炸，每件都有半隻手掌之大，又嫩滑多汁！如果是要買回酒店吃的話，也可以買盒裝外賣炸雞。 圖片來源: andrewpickers ＠ InstagramGaburi Chicken 圖片來源: gabuchiki.com外賣限定炸雞杯 400円（約港幣$28） Le Croissant麵包店在當地非常有人氣，而眾多款麵包之中，銷量最高的就是招牌牛角包，日賣1000個以上！牛角包選用北海道產小麥、赤穗市產天然天鹽、三溫糖和米糠油而製成，每個牛角包都是摺疊了36層，再塗上自家製糖漿拿去焗，令麵包口感做到外鬆內軟，牛油味香濃！另外，吉士忌廉牛角包、杏仁牛角包、朱古力牛角包和明太子牛角包等都同樣受歡迎。 圖片來源: breeeeats ＠ InstagramLe Croissant 圖片來源: china_cojuangco ＠ InstagramLe…

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【日本最美星巴克】Starbucks迷打卡必去！12間日本特色星巴克推介！

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星巴克粉絲們想必都知道，在全球擁有超過2萬家門市的星巴克，會為了迎合不同地區的民眾，而設計出融合當地文化的店面，當中日本就有不少特色概念店，甚至被稱為是「世界最美Starbucks」！以下就推薦12間「日本最美Starbucks」給大家去打卡吧！ 說到最美Starbucks，就不得不提到由日本著名建築師隈研吾設計，位於目黑區的東京首間烘焙工坊—「星巴克臻選®東京烘焙工坊」。工坊使用大量的木材打造出明亮的空間，亦加入了各種櫻花元素，充滿日本風情，而且一共有4層之大，每一層都有不同的主題，分別是咖啡、茶飲、酒吧和頂樓的活動區，更設有全球最大的巨型銅製烘焙機，還會獨家販售限定周邊，來到可不要錯過！ 圖片來源: starbucks.co.jp星巴克臻選®東京烘焙工坊　STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO 圖片來源: starbucks.co.jp 不說不知，原來上野恩賜公園Starbucks，是由東京藝術大學設計裝潢的！店鋪以當地著名的職人作品「友禅染」作為主題，店內亦擺設了不少東京藝術大學學生的畫作，充滿藝術氣息。而該店最特別的是比一般Starbucks設置了更多室外座位，一共有69個戶外席位，藉此讓遊人在櫻花季，也能坐在這裏喝著咖啡悠閒賞櫻！ 圖片來源: ansel.han @ Instagram上野恩賜公園星巴克　Ueno Onshi Park Starbucks 圖片來源: atharmansour @ Twitter 富山環水公園店是日本首間在公園內開設的分店，位於草坡上的富山環水Starbucks以木材和玻璃為主要原素，從店內看出去就能欣賞到富岩運河的景色，還有公園大的代表建築「天門橋」和「展望塔」，因此曾於08年被日本網友票選為「日本最美星巴克」，後來亦被稱為「世界最美星巴克」！ 圖片來源: linasuke @ Instagram富山環水星公園巴克　Toyama Kansui Park Starbucks 圖片來源: sapuchan.surya @ Instagram 有小江戶之稱的川越，就連Starbucks都充滿江戶風情，該店用了埼玉縣當地採伐的杉木，打造出和式風格的店面，其內部則用了江戸傳統技法黒漆喰與白漆喰，配搭「川越唐桟織物」坐墊，非常舒適！透過店內的落地玻璃大窗看出去，就能看到外面的鳥語花香的日式庭院，讓遊人也能坐在露天坐位享受一個愜意的下午。 圖片來源: betterjun0512 @ Instagram川越時鐘小路星巴克　川越鐘つき通り店　Kawagoe Kanetsuki-dori Starbucks 圖片來源: betterjun0512 @ Instagram 位於日本漫畫家橫山隆一故鄉的鎌倉御成町Starbucks，其實就是以橫山的宅邸改建而成的！在店內不只可以看到不少屬於橫山的作品，舊宅原有的日式庭園、櫻花樹、紫藤架和水池統統都有保留下來，坐在窗邊的位置，就能看到掛滿天的優美紫藤花，喝著咖啡從中感受橫山的生活態度。 圖片來源: starbucks.co.jp鎌倉御成町星巴克　Kamakura Onarimachi Starbucks 圖片來源: starbucks.co.jp 走歐式風格的神戸Starbucks，原身是建造於1907年一位美國人的住宅，後來被星巴克承接下來，並取名為「北野物語館」，成為國家登記的有形文化財產。走進店內可以發現，當時的復古洋氣風格仍然得以保留下來，像是水晶吊燈、仿壁爐設計和真皮沙發等，散發著貴族的感覺！ 圖片來源: ca75honey @…

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【京都好去處】昭和風懷舊浪漫咖啡店：喫茶ソワレ（Soirée）！必食寶石果凍賓治！

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京都有很多特色的咖啡店，位於河原町的「喫茶ソワレ（Soirée）」則始創於1948年，是一家樓高兩層的老店。店內的裝潢保留是昭和時代的懷舊風格，配以標誌性的藍調燈光，氣氛寧靜優雅，時間在店內彷彿沒有流動過，一杯一碟一枱一櫈都還是以前的味道。店內最為人熟悉的一定是在Instagram、Twitter上常常看到的鎮店之寶店「啫喱賓治（ゼリーポンチ）」！ 圖片來源: アルボス @ 食べログ 店名ソワレ（Soirée）源自法語，意思是美麗的夜晚、晚間的約會，店內裝潢亦配合這個浪漫的店名，以藍調燈光為主。按創辦人的朋友染色家上村六郎先生的說法，藍調燈光是令所有女仕看起來都漂亮的燈光（女性がきれいに見える灯りを），非常適合夜晚的約會的燈光。由天花的吊燈、深綠色的卡座，還有餐具都保留了開業時的樣子，散發濃濃的昭和時代感。 圖片來源: mm14_ymoct @ Instagram 圖片來源: rendezvous_au_cafe @ Instagram 圖片來源: 蒼字由 @ 食べログ 店主對藝術非常感興趣，在門把、牆身都可以看到彫刻家池野禎春先生的㓮刻作品，也可以看到美人繪巨匠東郷青兒、藝術家佐佐木良三的畫作掛在店內作裝飾。 圖片來源: caf5194575563 @ 食べログ 圖片來源: hakata-ann @ 食べログ 主打的果凍系列飲品最受歡迎，招牌「果凍賓治（Jelly Punch, ゼリーポンチ, 700円）」幾乎每一桌都有點。五顏六色的果凍像，加入梳打水，就好像寶石一樣閃耀。 圖片來源: lindenote @ Instagram 圖片來源: fleur_akina @ Instagram 圖片來源: m.s_photo_cafe @ Instagram 進化版也有加入雪糕球的 Jelly Punch Float（ゼリーポンチフロート, 800円）和加入乳酪的 Yogurt Punch（ヨーグルトポンチ, 850円）。 圖片來源: ____.msk @ Instagram…

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【日本水果季節表】香印提子、夕張蜜瓜哪裏買？全年當造水果月份、產地一文看！

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不少人去到日本旅行，都喜歡一箱一箱地托著各種各樣的日本生果回來，像是極為受到港人喜愛的香印提子、夕張蜜瓜、甘王草莓等等，不過名就聽得多，到底哪個產地的才是最好呢？以下就整理了日本全年的生果當造月份、產地和品種，下次再去日本就能看著照單執藥了！ 想必大家都知道「巨峰提子」是日本提子之王，大大粒的「巨峰提子」每束都有700至800克重，而且味道香濃，是日本人的提子首選！而長野縣的「巨峰提子」產量就是全日本最高，其次就是山梨縣和福岡縣。其當造期則是在5月中旬至10月上旬，想吃到品質最好的一批就要等到8月底至9月下底。另外，受到港人喜愛的「香印提子」收穫高峰期為7月中旬至9月下旬，同樣以長野縣產量為首，其次是山形縣和岡山縣。 圖片來源: lovetravelv @ Instagram巨峰葡萄 圖片來源: photo_by_jerry @ Instagram香印葡萄 有水果王國之稱的山形縣出產的「佐藤錦」車厘子冠絕全日本！不僅是日本國內知名度最高的車厘子，也是全日本產量最高的高級車厘子，據10年日本農林水產省統計，一共佔全國總產量百分之七十六！被美名為東北紅寶石的「佐藤錦」，果肉白中帶黃，肉厚多汁又核小，且甜酸適度，盛產於梅雨季節，當造期為5月下旬至6月。 圖片來源: ooooku_6 @ Instagram佐藤錦 圖片來源: ooooku_6 @ Instagram佐藤錦 分為「大玉」與「小玉」的日本西瓜有非常多品種，形狀有圓形、橢圓形，比較特別的正方形和心形並不常見，是觀賞用多於食用，而果肉也有紅色、橙色和黃色三種，當中就屬熊本縣產「小玉西瓜」最有名氣，其色澤較淡呈粉紅色，肉質爽甜、多汁，而甜度介乎百分之十三至十四，是日本產量最高的西瓜！每年5月起就能在日本市面看到「小玉西瓜」，收穫高峰期是在夏天6月至7月，而「大玉西瓜」則要等到6月中才開結發售，收穫高峰期就在7月至8月。 圖片來源: ichifuji_fruits @ Instagram熊本縣產小玉西瓜 圖片來源: hazel_isles @ Instagram千葉縣產心形西瓜 說到日本哈蜜瓜，不得不提北海道的名物「夕張蜜瓜」！其外表網紋分明，內裏果肉呈橙紅色，口感柔軟多汁，即使含糖量不高，吃起來也相當甜，是日本哈蜜瓜中最高級的品種，每年5月就會開始發售，直至9月，但最佳食用時間就在6月下旬至8月上旬。另外提提大家，揀「夕張蜜瓜」要看四點，果皮顏色由綠變黃，T形果椗沒有枯萎和下垂，拍打外皮時有彈性，以及能聞到果香味的就是最好品質！ 圖片來源: vvvina.t @ Instagram夕張蜜瓜 圖片來源: kayee_dy @ Instagram夕張蜜瓜 「白鳳系」、「白桃系」、「黃金桃系」為日本水蜜桃的三大派別，當中最甜最多汁肉質又軟的就是「白鳳系」，而「白桃系」和「黃金桃系」的肉質就比較硬身。在眾多個品種之中，最受歡迎的就是山梨縣的「日川白鳳桃」，甜度介乎百分之十一至十三，果肉呈乳白色，肉汁多到幾乎是滴出來，其當造季節為夏天的5月至7月，而收穫高峰期就在6月下旬至7月下旬。 圖片來源: staciechan @ Instagram日川白鳳桃 圖片來源: tarte.tanizawa @ Instagram山梨縣產白鳳桃 日本梨分為「青梨」及「赤梨」兩大類，首先「青梨」中最具人氣的是鳥取縣產「二十世紀梨」，其果皮帶青，糖度10度左右，不算很甜，但勝在晶瑩多汁，不過當造期極短，只有短短一個月在8月下旬至9月中旬。而「赤梨」中最受歡迎的是「豐水梨」，黄金色的外皮，加上果肉又甜又多汁，佔了全國產量的百分之二十七，除了沖繩和北海道之外都有種植「豐水梨」，不過千葉縣的產量才是最高的一個。 圖片來源: mari_okuma @ Instagram鳥取縣產「二十世紀梨」 圖片來源: irishuangggg @ Instagram豐水梨…

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【京都必食】抹茶控尖叫吧！京都人氣抹茶甜品6選！

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到京都旅遊，抹茶甜品一定是必食清單之一，但京都滿街都係抹茶甜品，應該吃哪一定嗎？小編就為大家精選了5家連日本人都大讚的高人氣抹茶甜品，抹茶控們準備好你的甜品胃了嗎？ 1860年開業的「祇園辻利」，祇園本店位於京阪「祇園四條」站及八坂神社附近已有超過70年歷史，供應多款宇治茶、抹茶飲品、抹茶菓子，不過當中都係最受歡迎的一定是「抺茶軟雪糕」(抹茶ソフトクリーム, 470円)，特濃抹茶口味清新消暑！升級版加入抹茶練奶(練乳抹茶ソフトクリーム, 520円)，抹茶品道更上一個層次！除了即食的抹茶甜品，祇園辻利更是購買抹茶口味手信的好地方。 圖片來源: i__am__sana @ Instagram 圖片來源: horieee @ Instagram 「祇園辻利」姊妹店「茶寮都路里」入選「食べログ百大甜品店2018」，取名自京都的「都」、四條大路的「路」及茶之里的「里」，保留「祇園辻利」的高級宇治茶本色！大人氣必食推介抹茶芭菲「特選都路里芭菲」(特選都路里パフェ, 1,383円)加入白玉、紅豆蓉、抹茶啫喱、鮮果等食材，更會配合季節加入櫻花、栗子等時令素材。 圖片來源: _red_money__ @ Instagram 除了配搭好的定番款式，現在芭菲也可以自由搭配材料，拼湊出最合你個人口味的芭菲。 圖片來源: nikochan147 @ Instagram 此外，茶寮都路里還有季節限定的餐點，例如春天草莓季限定，加入士多啤梨的芭菲「春の雪」(1,501円)、夏天的抹茶套餐「初夏の花籠」(1,350円)以宇治新茶配搭以新茶製作的曲奇及加入宇治抹茶、宇治玄米茶的雪糕，以清新的茶香消消暑。 圖片來源: h.mry @ Instagram 「初夏の花籠」(1,350円) 1988年開業的京洋菓子司 JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)主打女性市場，將日式食材加入洋菓子製作。招牌「祇園 FONDUE」(祇園フォンデュ, 1,512円)將高級宇治抹茶結合抹茶朱古力，製作成香濃的抹茶朱古力鍋，配搭時令水果、糰子、蛋糕。餘下的抹茶朱古力更可以加入熱牛奶變成抹茶牛奶飲品，讓客人品嚐不同形態、配搭的抹茶。店內的抹茶蛋糕更是熱門手信之一，精緻又美味！ 圖片來源: ayapink_04 @ Instagram 圖片來源: kanagramickey @ Instagram 除了現場品嚐的抹茶甜品，JOUVENCELLE還有出品不人氣伴手禮，必買推介在宇治抺茶中加入黑豆製作的人氣洋菓子「翠一福」(1,944円/大、972円/小)、曲奇「京都咲咲」(648円～)、生朱古力「生ちょこれーと」(700円～)等。 圖片來源: tatikoma1984 @ Instagram 圖片來源: i_matchacha @ Instagram あのん(ANON)獲得2016年「おもてなしセレクション」(日本待客之道大賞)，招牌「抺茶芝士餡餅」(抺茶あんぽーね, 1,600円)是紅豆餡餅的變奏版，一套入面有威化餅乾、字治「丸久小山園」抹茶醬和Mascarpone芝士醬，可自行DIY加入適當分量，好玩又好吃！ 圖片來源: rlj.k @…

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大阪動物主題Café 13選！貓Café、狗Café、貓頭鷹、鸚鵡、刺蝟、兔子、水豚….

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日本有很多以動物作主題的咖啡廳Café，除了常見的貓Café、狗Café，還有駐有貓頭鷹、鸚鵡、刺蝟、兔子、水豚、熊狸等各種動物的咖啡廳，坐下來休息的同時還可以親近各種動物！ 貓Cafe MoCHA(モカ)是東京著名的貓奴蒲點，大阪心齋橋店是關西地區首家間分店，現時有20隻貓貓駐場。店內以木色調為主，感覺溫暖柔和，同時提供足夠的設施和空間給貓貓活動蹦跳。MoCHA(モカ)每天定時於11:00及19:00餵食，想要觀看牠們有秩序排隊進食的模樣就不要錯過這兩個時段囉！ 圖片來源: 猫カフェモカ 心斎橋店 @ Facebook 圖片來源: catcafemocha @ Instagram 圖片來源: catcafemocha @ Instagram 圖片來源: catcafemocha @ Instagram 2004年開始，日本元祖貓Café，現有北本店及Second House兩家分店，店內裝潢以和風設計為主，榻榻米地板、日式坐墊加上木趟門等非常有特色，亦方便與貓咪們互動。每日18:00～21:00為無限時時段(星期六除外)，1,200円便可以盡情和貓咪們玩耍。同大樓的4樓是「Second House(セカンドハウス)」，是可以包場最多兩小時的貓咪共樂空間，飼養了超過10隻貓咪，收費每小時每位1,500円包一杯飲料，必須事前預約。 圖片來源: 猫の時間 北本店 @ Facebook 圖片來源: 猫の時間 北本店 @ Facebook 圖片來源: 猫の時間 北本店 @ Facebook 圖片來源: 猫の時間 北本店 @ Facebook 店內的貓咪們都是在等待主人領養回家，店方開設的目的正正就是讓愛貓之人、有意領養的準主人多接觸貓咪，增加貓咪們找到家的機會。雖然把牠們領回香港有點困難，但愛貓的你也可以跟牠們多互，讓貓咪們多接觸人類更親近人更容易找到新主人。店內常規有超過10隻貓貓在，按時間收費，可以跟貓咪互動、拍照、抱抱(當然不能硬來囉)。 圖片來源: 官方網頁 圖片來源: 官方網頁 圖片來源: hogo_neko @ Instagram 大阪心齋橋店共五層，店內暫時有21隻貓咪：1/F「SOMETHIN’ NEW YORK」是咖啡廳和酒吧，提供正宗咖喱、意粉等食物；2/F…

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【大阪美食推介】大阪必食壽司9選！2019年更新版！親民高性價比、米芝蓮之選…

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去日本一定要食壽司！在大阪，好食的壽司也有很多選擇，小編精選了9家不同價位的壽司店，價格親民的有、高檔的米芝蓮入選餐廳也有，大家可以按預算選擇。 ゑんどう 創業超過一個世紀，由1907年開業至今已經傳到第四代，店鋪正正位於大阪中央市場漁市場，食材當然新鮮！壽司4款套餐可以選擇(「上まぜ 」意思是上級版的おまかせ＜OMAKASE＞)，每款套餐五件壽司(1,150円)，海膽、拖羅、鯛魚都有！當中一款時令套餐會按當造食材不時更換種類，根據時令盛產的食材而製作。 圖片來源: あかはるたま @ 食べログ 圖片來源: i__am__yg @ Instagram 圖片來源: mmm1026 @ Instagram 圖片來源: ziyunna5160 @ Instagram 魚心以份量大著稱，價錢亦相堂實惠，在大阪有三間分店，當中以本店的評分最高達3.56分。午市套餐的性價比最高，一份8-10件的套餐大概由1,000円起！ 超抵食午市套餐！ 圖片來源: shinichinn @ Instagram 熱愛海膽的小編則介推一板海膽的海膽壽司(1,400円)，超長的海鰻壽司(穴子の巴にぎり, 340円/件)也是大人氣之選。 圖片來源: fooddddd_eatdiary @ Instagram 圖片來源: aaami0525 @ Instagram 春駒在天神橋有2家分店，壽司種類選擇繁多，食材新鮮份量足料，性價比高！所有壽司由師傅即叫即握(師傅嘅數量幾乎跟客人是一比二)。除咗壽司，仲有刺身、日式料理等選擇。 圖片來源: jonnyqe @ Instagram 圖片來源: yoshimeeeee @ Instagram 除咗壽司，亦有供應刺身、會席料理和河豚料理，壽司套餐由1,500円起。食材每日由中央市場買入，保證新鮮！ 圖片來源: sushimastertessa @ Instagram 圖片來源: tsunemi_shiori @ Instagram 新鮮原隻海膽！…

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【大阪必食推介】超鮮甜海膽丼5選！份量多到滿出來！

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被譽為「海底黃金」的海膽是不少朋友去日本必食的項目！小編就整合了五家大阪海膽丼推介給大家，丼上蓋滿了海膽一遍金黃色份量多到溢出來，新鮮香甜！ 位置和門面都不顯眼的日式小店，全店只有大概10個座位(全吧枱)，當中最出名的其實係店名中有嘅「いくら丼」(三文魚籽丼 680円)，滿滿的三文魚籽鋪滿丼上幾乎看不見白飯！海膽丼選用青森縣海膽，軟滑鮮甜，大大碗只售1,680円！想一試店內名物三文魚籽亦可點海膽三文魚籽丼(1,480円)，配搭蟹湯(200円)雙重鮮味！ 圖片來源: luxebelly @ Instagram 圖片來源: /miki.ns @ Instagram 店名「豪快」的日文意思是「豪邁、爽快」，店方給刺身的份量也實在是豪爽，海膽、三文魚子多到灑出來，魚生丼也是幾乎看不到米飯，刺身更是塊塊厚切！人氣 NO.1 的一定是這個「海膽三文魚籽盛」(うに・いくらこぼれ盛り)(1,700円)，新鮮肥美的海膽和三文魚籽鋪滿小卷壽司，數量多得滿碟都是，性價比非常高！豪快立壽司於日本橋、難波一帶有好幾家分店，其中以日本橋分店的評分最高，達3.54分！ 圖片來源: sea__.5 @ Instagram 圖片來源: msanniefong @ Instagram 光點海膽壽司的話是1,200円，目測是有一整板海膽在上面，豪快立壽司可是一點都不小氣的！ 圖片來源: misspiggyxo @ Instagram 圖片來源: shuko_m @ Instagram 除了蓋在小卷上的，也有這種比較傳統的蓋在碗飯上的海膽丼，海膽三文魚籽丼(うにいくら丼 2,000円)，單點海膽丼(うに丼)的話是1,800円。小編個人覺得「海膽三文魚籽盛」比較吸引，刺身的量其實差不多，碗裝的飯量就比較多。 圖片來源: karintoman0408 @ Instagram 「酒仙房 金生」的位置有點小偏僻，但小店由北海道買入新鮮馬糞海膽，每碗招牌海膽丼(雲丹丼)都鋪滿海膽，完全看不到白飯，鮮甜回味無窮！(1,880円) 圖片來源: sntr19 @ Instagram 圖片來源: mihon @ Instagram 若狹家在大阪有2家分店：難波店和南海難波店，走經濟實惠路線，可以自行配搭海鮮丼的內容，選擇海膽、三文魚、甜蝦、三文魚籽等海鮮，全海膽丼1,880円！ 圖片來源: christine.dinc @ Instagram 圖片來源: kingon @…

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【大阪必食】不止gram一家梳乎厘PANCAKE！大阪3大人氣鬆餅店！

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gram café and pancake的三層震震梳乎厘PANCAKE是不少朋友去大阪指定必食的餐廳。雖然美味，但由於招牌鬆餅每日限時限量供應，排隊基本上是逃不過！但在美食雲集的大阪，好吃的PANCAKE又豈止gram一家呢！以下小編為大定開箱介紹5家大人氣PANCAKE甜品店。 特別推介給一眾芝士迷，因為除了原味鬆餅PANCAKE，人氣No.1的是RICOTTA CHEESE口味(1,200円)，空氣感鬆軟PANCAKE加上香濃芝士，來兩份也可以！ 圖片來源: hiro23_10969 @ Instagram 伯爵茶口味 Earl Grey Fluffy(アールグレイふわふわパンケーキ)(1,450円)也是特色的人氣口味，配搭濃郁的伯爵茶不會太甜膩。 圖片來源: tseparfait @ Instagram 超可愛的咖啡拉花也很有名，IG上不時會看到它們的身影。 圖片來源: cw810leung @ Instagram 位置稍稍遠心齋橋，靠近潮牌林立的南堀江，從心齋橋走過去大概10分鐘。店內超大的開放式廚房(OPEN KITCHEN)，設計舒適開陽，位子不多，室內裝潢以明亮的藍色為主調，配搭籐椅木枱，有一種海外波希亞的感覺。 圖片來源: 官方網頁 圖片來源: 官方網頁 圖片來源: 官方網頁 顧名思義，幸せのパンケーキ是吃了會覺得好幸福的PANCAKE！被食べログ評為必食PANCAKE No.2！必食人氣NO.1 的幸福PANCAKE(幸せのパンケーキ)(1,100円)採用北海道牛乳、奈良雞蛋、無添加泡打粉，即叫即做要等20分鐘左右，配上蜂蜜奶油和焦糖醬，鬆軟香甜嘅PANCAKE真的會令人覺得幸福滿滿！ 圖片來源: akringo_yun03 @ Instagram 除了原味，也有奶茶、香蕉朱古力等口味，各地區的分店都有自己的限定味，例如京都是抹茶紅豆和烘培茶TIRAMISU、仙台有岩鹽焦糖，按季節也有期間限定的口味，每次去都有不同的驚喜。 圖片來源: crystalkcc @ Instagram 圖片來源: risweets06 @ Instagram 「下町の時計台」憑住一道「會跳舞的PANCAKE(踊るパンケーキ)」紅爆FACEBOOK、IG，現在在大阪也有道頓堀和船場心齋橋兩家分店了！PANCAKE當然不會跳舞，但其鬆軟的質感，隨碟子左右搖晃，彈性十足！每份PANCAKE都有三層，每一層都超・級・厚，份量十足！除了原味，也有有抹茶、TIRAMISU、鮮果、朱古力等多款味道選擇，價錢由980円起，有 M-XL選擇，全部即叫即做，製作需時最少 40 分鐘，要耐心等候喔！ 圖片來源: _.mt82 @ Instagram…

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【大阪必食推介】WYMAN都讚山一般高烤牛肉丼！大阪美國村Red Rock！

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各位肉食獸、牛控，一定要試一試來自神戶牛古鄉的RED ROCK的牛肉丼，好味又抵食！人氣NO.1的烤牛肉丼(ローストビーフ丼)設普通(並)(788円)及加大版(大盛)(1,019円)，蓋飯的烤牛肉真的堆成山一般高！因為大盛使用了200g(20-30片)牛肉，連飯也看不到！配合生雞蛋、酸忌廉醬汁，肉汁豐富的同時又不會油膩！ 圖片來源: kiss_orange @ Instagram 圖片來源: yasu.0628 @ Instagram 人氣NO.2的牛排丼(ステーキ丼)也有普通(並)(788円)及加大版(大盛)(1,065円)，把超大塊的牛排切開蓋在飯上，雖然看起來沒有烤牛肉丼(ローストビーフ丼)壯觀，但牛排會比烤牛肉厚，自然肉汁也比較多而香濃，更加JUICY，牛肉味亦比較濃郁！ 圖片來源: takeru_frontooth7 @ Instagram 圖片來源: ljy_1117 @ Instagram RED ROCK非常受歡迎，連WYMAN黃偉文也大力推介：

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日本Openrice！日本3大美食網站搵食攻略！餐廳搜尋、優惠券、網上預約教學！

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在香港搜尋餐廳你一定用OPENRICE，日本當然也有同類型網站：食べログ(TABELOG)、ぐるなび(GURUNAVI)、ホットペッパー(HOTPEPPER)。除了可以搜尋餐廳，還可以預覽餐牌、網上預約、收藏優惠券等，不會日文也可以拼湊使用！ 食べログ是日本最多人使用、評價、上載照片的餐廳評分網站。雖然食べログ有中文和英文版，但外語版沒有無網上預約/優惠券提供，提供的資料也比日文版少，小編還是建議大家使用用日文版(APP的話需要在日本的APP STORE也可以下載到)。 餐廳搜尋 進入食べログ手機網頁版，在首頁的頂部可以按「地區/車站(エリア・駅)」或「店名/種類(店名・ジャンル)」搜尋，輸入後「検索」開始搜尋(可以輸入漢字，或從網頁複製貼上日文的拼寫)。在地的時候可以點「現在地検索」搜尋週邉餐廳。 使用食べログ搜尋餐廳 搜尋結果出來了以後會看到餐廳列表，看餐廳評分便可以知道餐廳的口碑如何：３分是合格線、３.５分或以上是美味的餐廳、４分以上是神級的了。分數旁邊「XX件」的是評價次數，一般評價數量越多就越靠。如果你看到餐廳底部有一個行事曆的話就代表該餐廳接受網上預約。 網站預設餐廳排序是「標準（会員店舗優先）」，也就是有一點廣告的成分在裡面，建議可以點「標準（会員店舗優先）」更改，選「総合ランキング」(餐廳綜合排名)。其次，你也可以點開「条件変更」加入更多搜索條件，例如菜色種類、預算等，更容易找到合適餐廳。 食べログ餐廳列表 餐廳資料 點開餐廳，想要了解餐廳的基本資料(地址、營業時間、交通方法等)可以直接拉到底部(傳送門：日本星期對照比)，在頂端可以看到幾個選項： 「メニュー」(餐牌)：可以預覽餐單MENU，也可以看到套餐、放題的選項 「写真」(相片)：可以看到餐廳的食物、飲料以至環境圖，有官方上載的也有顧客上載的 「ロコミ」(食評) 「クーポン」(優惠券) 「地図」(地圖) 食べログ餐廳資料 點開「クーポン」(優惠券)就可以看到餐廳提供的優惠券，除了要留意優惠券有效期，也要留意優惠券的條件限制(利用条件)，例如「２名様～」就需要有2人以上用餐才可以使用、「コースご注文」就需要點套餐才可以使用、「予約時申請のみ」就需要在預約時提出使用優惠券等 「クーポン」(優惠券/Coupon) 網上預約餐廳 在有提供網上預約的餐廳頁面內，按「ネット予約(網上預約)」(就是一直在頁面右下角的黃色按鈕)，就可以開始進行預約。首先，先輸入日期、時間、人數。 餐廳預約 然後選擇座位(席の選択)，小編主要是看有沒有禁煙(「喫煙可」是可以吸煙的意思，日本很多餐廳室內是可以吸煙的，很怕煙味的朋友可以注意看這個)，然後是和式座位和洋式座位的分別，很怕坐榻榻米的可以選「洋」、「テーブル」等，也可以參考店舖相片的環境圖片。沒有特定要求的選「指定しない」(不指定)。也有可能會先看到「コースの選択」(選擇套餐)。 選擇座位、套餐 食べログTABELOG預約餐廳是不需要登記會員的，但需要輸入一些基本個人資料： 姓名：中文或英文都可以 姓名(日文)：需要輸入日文平假名(ひらがな) 電話：小編一般是留酒店的電話，然後再在備註說明是因為海外旅客，拜託通過電郵連絡 電郵：一定要填好，預約的確認資料會通過電郵發送。 填好了按「予約前の最終確認へ」(前往的確認預約)的綠色按鈕。到這裡還沒有完成的！ 輸入個人資料 最後會進入確認版面，可以再核對一次預約的日期、時間、人數、內容、個人資料等，沒問題的話拉到最底，按綠色的「予約を確定する」(碓認送出預約)。但可以看到的確認畫面，同時也會收到由食べログ多出的確認電郵。看每家餐廳的預約處理，部分預約並不是即是確認，需要待餐廳再回覆確認接受預約的電郵才真的是完成預約。 確認收到預約 想要更改/取消預約的話，可以點確認電郵裡的「ご予約内容の確認/変更/キャンセル」(此預約的確認/更改/取消)下的連結，取消的話點進入頁面後拉到最底點「ご予約をキャンセルする」(取消預約)，輸入取消理由(キャンセル理由)，然後按「この予約をキャンセルする」送出，其後便會收到的確認取消的電郵。 取消預約 ぐるなび GURUNAVI 的話中文版比較完善，不會日文的朋友可以使用，但是中文版列出的餐廳比日文版少很多，而日文版的操作其實也不太困難，小編還是會推日文版。 餐廳搜尋 打開ぐるなび GURUNAVI首頁可以看到日本不同地區，先選擇你需要搜尋的地區，然後再按「エリア(分區)」、「駅名(車站)」、「現在地(定位搜尋週邊地區)」收窄搜尋範圍。 使用ぐるなび搜尋餐廳 選擇地區後可以再選擇菜式種類、預算等得出更合適的餐廳。點右邊的「リストから選択」(從清單中選擇)可以看到菜式分類，點選即可。 選擇菜式種類 餐廳資料 ぐるなび GURUNAVI的缺點是沒有餐廳評分，不方便比較同類型地區的哪一家餐廳比較好(注意：餐廳前有放「PR」的是有廣告合作的成分在的)。跟食べログ TABELOG一樣，餐廳的基本資訊(地址、營業時間)也是在「トップ(餐廳首頁)」拉到最底部，在「基本情報」的欄目裡。置頂的部分可以看到： 「メニュー」：餐牌，可以預覽套餐跟單品、飲料的餐單 「写真」：相片 「クーポン」：優惠券，可以收藏QR CODE或收藏至Apple Wallet內 「ネット予約コース」：網上預約 餐廳資料…